1.

Ингредиенты:
Мороженные креветки 250 гр
Салат Айсберг 200 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 7-8 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Майонез 3 ст.л
нежирная сметана 1 ст.л
черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовление:
1. Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито.
2. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
3. Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
4. Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. 5. Добавьте к салату.
6. Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте. 
Приятного аппетита!

На 4 порции:

Вареные очищенные креветки - 200г
Крабовые палочки - 4 шт.
Пекинская капуста - 100г
Консервированная кукуруза - 8 ст.л.
Консервированные ананасы - 100г
Твёрдый сыр - 100г

Для соуса:

Майонез - 8 ст.л.
Кетчуп - 4 ст.л.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Авокадо ……………………… 200 г
Помидоры черри ………………250 г
Креветки отварные …………………… 150 г
Заправка 1:
Оливковое масло …………2-3 ст.л.
Сок лимона (лайма) ……………..2 ст.л.
Чеснок ……………….. 1-2 зубчика
Соль и черный перец …………………по вкусу
Заправка 2:
Майонез …………………. О,5-1 ст.л.
Сок лимона (лайма) ………………..1 ст.л.
Чеснок ……………….. 1 зубчик
Кумин …………………. ј ч.л.
Куркума ……………….. ј ч.л.
Черный перец ……………… по вкусу

Пять салатов из рыбы и морепродуктов на праздничный стол. Давайте приготовим!

Слоеный салат "Жемчужина"
200 г малосольной красной рыбы
4 яйца вкрутую
около 100 г сыра
горсть оливок без косточек
5-7 листьев салата
небольшой апельсин
майонез для заправки
красная икра для украшения

Слоеный салат "Черный жемчуг"
250 г крабовых палочек
2 яйца вкрутую
около 150 г сыра
20-30 г сливочного масла
100 г чернослива без косточек
горсть грецких орехов
майонез для заправки

Салат с морепродуктами:
около 500 г коктейля из морепродуктов в масле
5-6 листьев салата
около 100 г сыра
2 средних помидора
12-15 оливок
Для заправки:
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка соевого соуса (или по вкусу)
немного чеснока

Салат "Морячка"
500 г очищенных креветок
400 г консервированной кукурузы
3 яйца вкрутую
2-3 картофелины
небольшая луковица
1-2 свежих огурца
майонез для заправки

Салат "Русалочка"
2 кальмара
1/2 куриной грудки
3 яйца вкрутую
2 свежих огурца
1/2 небольшой луковицы
майонез для заправки

Праздничный Салат МОРСКОЕ ДНО. Лёгкий и вкусный! ( рецепт от Людмилы)
Приготовьте этот салат на праздник или на обычный ужин в своей семье и порадуйте своих близких! Этот салат Вам обязательно понравится. Рецепт очень простой.

салат на 2-3 чел. Высота 7 см, ширина 13 см. Кол-во всех ингредиентов можно изменять по
своему
предпочтению.
200- 250 гр капуста свежая
200 гр крабовые палочки ( порезать соломкой) или крабовое мясо
3 яйца ( потереть на крупную тёрку)
150 гр мелкой креветки отварной
100-120 гр морской капусты
4 ст.л зеленый лук
2 ст.л болгаркого перца мелким кубиком
соус: 75 гр майонез домашний+ 75 гр йогурт обезжиренный+ специи для морепродуктов сухие, ( соус
можно полностью заменить майонезом)
1/2 ч.л кунжут светлый
гималайская соль по вкусу

1.

Лионский салат

Ингредиенты:

- Перепелиные яйца — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Салатный микс — 250 г
- Укроп и петрушка — несколько веточек
- Растительное масло для жарки — 2 ст. л.

Для заправки: 

- Майонез — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Прованские травы — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. Лук и зелень измельчить.
3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить.
4. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой.
Лионский салат готов.

Рецепт салата с креветками

Этот деликатесный салат с креветками украсит праздничный стол и, наверняка, будет самым вкусным. Для его приготовления понадобятся продукты: листья зеленого салата, перепелиные яйца, черные маслины, креветки, горчица, уксус, растительное масло, соль, гранат.

Выкладываем на блюдо листья зеленого салата, сбрызгиваем заправкой, смешанной из уксуса, горчицы, растительного масла, соли. Поверх выкладываем отваренные и очищенные креветки, вареные и нарезанные на половинки перепелиные яйца, черные маслины. Поливаем еще раз горчичной заправкой и украшаем зернами граната.

Салат из креветок может стать королем стола. Советую вам приготовить этот красивый и вкусный салат!

Приятного аппетита!

Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом 

В рецепте салата из креветок принято использовать дополнительные ингредиенты. Это вызвано тем, что креветки имеют нейтральный вкус, а тонкий оттенок салата формируется именно ими.

Предлагаю один из оригинальных рецептов салата из креветок с грушами и ананасами. Эти продукты хорошо сочетаются друг с другом. Кроме того, в этом салате хорошо использовать нежную основу из вареных яиц или из авокадо, порезанного очень тонкими ломтиками.

С количеством продуктов можно экспериментировать, всякий раз салат будет разным.

В качестве пряностей хорошо использовать имбирь, очень немного чеснока, кунжут.

Таким образом:

• 400 г креветок сварить в течение 5 минут в подсоленной воде с добавлением душистого перца горошком и лаврового листа. Очистить.
• Половину зеленой груши (в сорте "Конференс" нет семечек) нарезать кубиками.
• Кольца ананасов достать из сиропа и порезать кубиками (200 г).
• Два яйца сварить и потереть на крупной терке.
• Половину авокадо нарезать ломтиками.

Ингредиенты аккуратно перемешать, заправить взбитыми сливками (33%). После этого добавить пряности: чеснок, имбирь, черный кумин.

Украсить салат колечками черных маслин, кудрявой петрушкой. Выложить на блюдо. В качестве украшения на фото представлена хризантема, вырезанная из пекинской капусты.

Приятного аппетита!

1.
Эффектный салатик с креветками, ананасом и крабовыми палочками. Заправка из розовой сальсы придает ему интересный вкус. Слоеный салат-коктейль прост в приготовлении. Салат "Фламинго" будет прекрасно смотреться на праздничном столе!

Салат-коктейль с креветками

Ингредиенты:

1. Авокадо спелый 1 шт.
2. Йогурт натуральный без добавок 100 мл.
3. Лук репчатый ½ маленькой луковицы
4. Яйцо куриное 3 шт.
5. Креветки отварные в очищенном виде 100 гр.
6. Лимон ½ шт.
7. Листья салата для украшения
8. Соль
9. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Авокадо очистить от кожицы, мелко порезать.
2. Креветки очищенные мелко порезать, оставив ровные для украшения.
3. Лук измельчить, обдать кипятком, соединить с авокадо, добавить мелко порезанные креветки, все обильно полить лимонным соком, посолить и поперчить, выложить в салатники.
4. Полить йогуртом и поперчить.
5. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порезать.
6. Выложить яйца на салат, украсить листьями салата и сделать сердечко из креветок.
7.