РЕЦЕПТ КЕФИР 500 МЛ САХАР 1.5 СТ.Л СОЛЬ 0.5 Ч.Л ЯЙЦО 1.ШТ ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 10 ГР СОДА 0.5 Ч.Л МУКА 450 ГР ДЛЯ ЖАРКИ: РАСТИТЕЛЬЕОЕ МАСЛО

Ингредиенты: яйцо 2 шт соль 1/3 ч.л сахар 80 г кефир 250 мл сода 1 ч.л без горки мука 300 г масло растительное 3 ст.л + для жарки для начинки: 20 г сливочного масла + 2-3 яблока + сахар 1,5 ст.л Приятного аппетита!

Ингредиенты: яйцо 2 шт соль щепотка сахар 2 ст.л ванильный сахар 1 пакетик кефир 100 мл сода 1 ч.л без горки творог 180 г мука 150 г масло растительное для жарки Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ Тёп.молоко 1лт Яйца 3шт Растительное масло 100мл Сахар 3ст.л Соль 0,5 ч.л Разрыхлитель 1ч.л Мука 300гр

1.

1.

Оладьи из сладкого перца и феты

рецепт блинчиков с болгарским перцем, сыром фета, петрушкой, орегано - придется по вкусу всей семье. Такие оладьи в разы вкусней и полезней обычных.

болгарский перец - 4 шт.
фета - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1/2 стакана
петрушка - 3 ст. л.
орегано - 1/2 ч. л.
зелёный лук - 1 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Сладкий перец смажьте растительным маслом, запеките в горячей духовке до готовности.
Затем остудите, очистите от кожицы, тонко нарежьте.
В миску сложите жареный перец, петрушку, орегано, зелёный лук, фету, яйцо, приправьте бальзамическим уксусом, солью, перцем, добавьте муку.
Хорошо перемешайте.
Тесто выложите в разогретую сковороду столовой ложкой, жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Подавайте блинчики горячими со сметаной.

5 крупных клубня картофеля 1 луковица 3-4 ст. ложки муки соль перец 150-200 г мяса и 1 луковица для начинки обжаренный лук или сметана для подачи

Даже из привычных ингредиентов можно сделать совершенно волшебное блюдо. Печь станем картофельные сырники, готовятся они проще, чем сырники из творога, да и получаются гораздо вкуснее.

Нам понадобится около полукилограмма картофеля, пара столовых ложек сахара, три столовых ложки муки, сыра грамм 80.

РЕЦЕПТ:
картофель 1 кг
лук 1 шт
яйцо 1 шт
крахмал кукурузный 2 ст л
мука пшеничная 2-3 ст л
сметана 2 ст л
соль по вкусу 1 ч л
Начинка:
фарш ассорти 300 г
лук й шт
соль и перец по вкусу
вода 100-150 мл (в зависимости от фарша)
масло растительное для жарки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 700 г
творог - 150 г
яйца - 2 шт.
мука - 70 г
соль - 1 ч. л.
перец черный молотый
масло растительное для жарки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 400 г
сыр моцарелла - 200 г
кефир - 200 мл
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
овощная смесь замороженная - 400 г
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст. л.
кефир (сметана) - 2 ст. л.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
подсолнечное масло - для жарки

Рецепт теста :
750 мл. кефира ( 2.5 % жирности ),
2 яйца ( если мелкие возьмите 3 шт.),
0.5 ч.ложки соды ( с горкой ),
0.5 ч.ложки соли,
200 гр. муки,
80 гр. крахмала,
2 - 3 ст.ложки сахара (у меня 2),
2 ст.ложки раст. масла.
Все продукты для теста должны быть комнатной температуры.
Диаметр моей сковородки 20 см, блинчиков получилось 15 шт.

РЕЦЕПТ:
Благодаря густой опаре тесто не перекисает и блины получаются не кислыми. Вкусные, сдобные, сладкие.... они не оставят Вас равнодушными. Готовьте с удовольствием и приятного Вам чаепития.
300 мл. молока,
300 гр. муки,
200 - 230 мл. кипятка,
15 гр. дрожжей,
3 ст. ложки сахара,
3 яйца,
1 ч. ложка ван. сахара,
0.5 ч. ложки соли,
60 мл. раст. масла.
Из этой порции получается 15 - 17 блинов, диаметр моей сковородки 20 см.