1.

1.

Ингредиенты (на кастрюлю 4 л):
фарш - 300 г
картофель - 300 г
чечевица красная - 200 г (1 ст.)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-х литровую кастрюлю:
свиные ребрышки - 0,5 кг
картошка - 200 г
плавленный сыр - 200 г
горошек замороженный (свежий) - 100 г
рис - 2 ст. л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
укроп (петрушка) - 1 пучок
масло растительное - для жарки
соль - 1/2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.

Куриный Суп с сырными Рулетиками. Готовится суп быстро и просто, да и каких-тo особых продуктов для него не требуется. Чем-то похож на суп с галушками или суп с домашней лапшой. Уверена, вы по оцените его по достоинству.Рецепт:
Бульон – 1,5-2л.
Картофель – 3-4шт
Луковица -1шт.
Морковь – 1шт.
Соль – 1/2ч.л.
Чеснок – 2зуб.
Укроп – 1/2 пучка
Черный перец – по вкусу
Для рулетиков:
Яйцо – 1шт.
Мука – 80-100гр.
Соль – 1/3ч.л.
Сыр плавленый – 100гр.

Суп вкусный и полезный.Очень быстро готовится.Можно использовать любые кабачки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки - 2 шт 500г
Лук - 100г
Чеснок - 1 зубок
Масло сливочное - 30-40г
Сливки 10% - 200мл
Куриный бульон или вода - 200мл
Карри - 1\2 ч.л.
Соль по вкусу

Суп-пюре из брокколи является одним из самых здоровых и полезных продуктов. Врачи-диетологи советуют употреблять этот чудесный продукт как можно чаще.Дело в том, что в капусте брокколи, кроме различных витаминов и минералов, содержится вещество сульфорафан , которое препятствует возникновению рака. У тех пациентов, которые 2 раза в день употребляли в пищу блюда из брокколи, рост раковых опухолей был приостановлен.

Суп-пюре с куриной печенкой и цуккини

2  70 

 

Подготовить ингредиенты.

ЕЦЕПТ

Свёкла - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Вареное яйцо - 2 шт.
Кефир - 1л
Сметана - по вкусу
Зеленый лук - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Лимонный сок или яблочный уксус - 2 ст.л.

Ингредиенты (на 5-ти литровую кастрюлю):
800 грамм свиных ребрышек;
1 кг картошки;
500 грамм капусты;
150 грамм морковки;
200 грамм лука;
350 грамм свеклы;
150 грамм фасоли;
200 грамм сала или 100 грамм растительного масла;
3-4 зубчика чеснока;
3 ст.л. томатной пасты;
2-3 лавровых листка;
соль, перец.

На 2 порции, нам понадобятся:
250 грамм зеленого горошка;
80 грамм лука;
50 грамм сливочного масла;
70 грамм морковки;
400 грамм воды;
30 грамм сливок 20%.
для подачи:
200 грамм запеченной красной рыбы (у меня голец).

Видеорецепт

• Категория: : Супы и первые блюда

Рецепт чечевичного супа с беконом и копченной колбасой. Ароматное первое блюдо из чечевицы, колбасы и овощной зажарки.

Ингредиенты

• Вода 2,5 литра
• Чечевица 350 гр.
• Бекон 200 гр.
• Чоризо колбаса 200 гр.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 4-5 зуб.
• Перец острый 1/2 шт.
• Зелень
• Паприка 2 ч.л.
• Черный перец и соль по вкусу

  ---

Ингредиенты

• шампиньоны — 500 г
• репчатый лук — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• молоко — 1 л
• сливки — 100 мл
• сливочное масло — 25 г
• мука — 20 г
• вода — 250 мл
• соль, перец — по вкусу
• молотый мускатный орех — щепотка
• петрушка — для украшения

Приготовление

Нагреть сотейник, добавить растительное масло. Обжарить сначала лук, нарезанный мелким кубиком с чесноком рубленным. Через 2 минуты добавить морковь, натертую на крупной терке. перемешать и обжарить несколько минут. Шампиньоны нарезать слайсами, добавить к овощам, а затем добавить сливочное масло. Добавить картофель нарезанный, тушить несколько минут. Гречку промыть и добавить к овощам, залить 1 л водой. Варить 15 минут. Перекрутить из куриного филе фарш, посолить, добавить специю и яйцо. Перемешать. Через 15 минут после варки супа добавить фрикадельки из фарша и проварить еще 4-5 минут, а затем снять с огня. Более подробная пошаговая инструкция в видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!Ингредиенты

гречка, 100 грамм
шампиньоны, 250 грамм
куриное филе, 300 грамм
луковица, 1 штук
морковь, 1 штук
картофель, 1 штук
чеснок, 2 зубч.
яйцо, 1 штук
вода, 1 л
сливочное масло, 25 грамм
растительное масло, 30 мл
соль, по вкусу
специи, по вкусу
Готовим дома полезный, вкусный и простой в приготовлении суп гречневый с шампиньонами и куриными фрикадельками. Быстрый суп для всей семьи.