---

Ингредиенты: форма 22 см Капуста ... 350 г Сыр (у меня чеддер) ... 250 г Яйца (крупные) ... 2 шт. Кефир ... 300 г Масло растительное ... 50 г Разрыхлитель ... 11г Мука ... 200 г Зеленый лук ... 30 г Укроп (петрушка) ... 15 г Соль ... ½ ч.л. Сахар ... ½ ч.л. Черный перец ... по вкусу Сушеный чеснок ... ½ ч.л. Выпекать при температуре 190-200 градусов Цельсия 30-35 минут. ***

---

ПИЦЦА 1. ЯЙЦО - 1 ШТ 2. СОЛЬ 3. САХАР - 1 ТС.ЛОЖКА 4. ТЕПЛОЕ МОЛОКО - 200 МЛ 5. ТЕПЛАЯ ВОДА - 100 МЛ 6. РАЗМ.СЛ.МАСЛО - 50 ГР 7. ДРОЖЖИ - 7 ГР 8. МУКА - 500-550 ГР НАЧИНКА 1. МАЙОНЕЗ 2. КЕТЧУП (У МЕНЯ ДОМАШНИЙ) 3. КУКУРУЗА 4. КОЛБАСА 5. СЛАДКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ 6. ПОМИДОР 7. ЗЕЛЕНЬ 8. ТВЕРДЫЙ СЫР - 100 ГР ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180С 30-35 МИНУТ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

---

✧Тесто: Мука пшеничная - 220 гр; Сливочное масло - 120 гр; Яйцо - 1 шт; Соль - 1 ч.ложка. Разъёмная форма d 24 см - 1 шт. ✧Начинка: Куриное филе - 500 гр; Шампиньоны - 300 гр; Лук шалот или репчатый - 2 шт; Сыр твёрдый - 200 гр; Чеснок - 4 зубчика; Помидоры черри - 10 шт; Растительное масло - 2 стол.ложки; Соль, перец - по вкусу. ✧Заливка: Сливки 33% - 300 мл; http://chudozero.ru Яйцо - 3 шт; Прованские травы - 1 стол.ложка; Соль, перец - по вкусу.

---

ПИЦЦА 1. ЯЙЦО - 1 ШТ 2. СОЛЬ 3. САХАР - 1 ТС.ЛОЖКА 4. ТЕПЛОЕ МОЛОКО - 200 МЛ 5. ТЕПЛАЯ ВОДА - 100 МЛ 6. РАЗМ.СЛ.МАСЛО - 50 ГР 7. ДРОЖЖИ - 7 ГР 8. МУКА - 500-550 ГР НАЧИНКА 1. МАЙОНЕЗ 2. КЕТЧУП (У МЕНЯ ДОМАШНИЙ) 3. КУКУРУЗА 4. КОЛБАСА 5. СЛАДКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ 6. ПОМИДОР 7. ЗЕЛЕНЬ 8. ТВЕРДЫЙ СЫР - 100 ГР ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180С 30-35 МИНУТ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

---

Тесто Вода 300мл Растительное масло 100мл Соль 1ч.л Мука 600гр Творог 500гр Зелёный лук 3 пучок Смазать тесто сливочный или растительным маслом Выпекать 20-25 минут при температуре 180С

---

МИНИ ПИЦЦЫ 1. ТЕПЛОЕ МОЛОКО- 300 МЛ 2. МУКА - 550 ГР 3. САХАР - 1 СТ.ЛОЖКА 4. СОЛЬ - 1 Ч.ЛОЖКА 5. ДРОЖЖИ - 7 ГР 6. ЯЙЦО - 1 ШТ 7. РАСТОПЛЕННОЕ СЛ. МАСЛО- 50 ГР НАЧИНКА 1. МАЙОНЕЗ 2. АДЖИКА (ИЛИ КЕТЧУП) 3. КОЛБАСА 4. КУКУРУЗА 5. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 6. ПОМИДОР 7. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180 30 МИНУТ. ВЫХОД 8 ШТ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

---

Ингредиенты:

Мука - 500 гр
Соль - 1 ч л
Сахар - 1 ч л
Дрожжи - 1 ч л с горкой Тёплая вода - 350 мл
Растительное масло - 2 ст л Желток - 4 шт, 1 шт смазывать будем и 3 на хачапури
Сливочное масло для смазывания готового хачапури Сыр сулугуни и российский - 600 гр .

Приготовление:

1)В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, тёплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на час
2)Поднявшиеся тесто вымешиваем (чтобы не липло к рукам, смазываем растительным маслом) и делим на 3 или 4 части
3)Каждую часть теста формируем в овальную лепешку. На края выкладываем сыр и делаем бортики.
4)В середину также добавляем сыр
5)Смазываем желтком и отправляем в духовку на ~ 20 мин при темп 180 градусов
6)Спустя 20 мин делаем отверстие в сыре и добавляем желток
7)Отправляем в духовку ещё 2-4 мин
8)По готовности смазываем сливочным маслом
Это безумно вкусно, обязательно приготовьте. Приятного аппетита!

---

Для пирогов вам понадобится: Мука 500 Молоко 400 Сахар 8 Соль 8 Масло сливочное 40 Дрожжи 4 гр Начинка: Картошка отварная 300 Сыр моцарелла 200 Сыр копчёный адыгейский 300 Сметана 100 Лук 20 зеленый

---

Рецепт.... Молоко 100 мл Вода 100 мл Раст.масло 2 ст.л Соль 0.5 ч.л Яичный белок 1 шт Мука 350 -400 гр Разрыхлитель 1 ч.л Отварная картошка 3 шт Жаренный лук 2 шт Соль - ч.перец

---

Для теста: 200 мл.молока 200 мл. воды 20 г. прессованных дрожжей (7 г. сухих), 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 500 гр муки, 2 ст.л. растительного масла. Для начинки: 450 г. картофеля, 450 г. сыра (адыгейский, брынза, фета, сулугуни) нельзя в осетинских пирогах использовать твёрдые и полутвёрдые сыры, можно только рассольные. 20 г сливочного масла. щепотка соли (если сыр не солёный). Температура выпечки 250 градусов, время выпечки 7-8 мин. Следите, чтобы пирог подрумянился.

---

РЕЦЕПТ: • Сыр (у меня Брест-Литовск Финский) - 240 г • Горчица - 2 ч.л. • Помидоры • Перец черный молотый • Соль Для теста: • Мука - 400 г • Вода теплая - 230 мл • Дрожжи - 8 г • Растительное масло - 3 ст.л. • Соль -0,5 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

Рецепт: тесто: мука 300 гр яйцо 1 шт сахар 20 гр дрожжи прессованные 5 гр молоко (теплое) 120 мл растительное масло 15 мл соль щепотка начинка: картофельное пюре зелень укропа

Простой и вкусный луковый пирог на хрустящем песочном основании с домашним плавленым сыром. Рецепты домашнего плавленого сыра: https://youtu.be/IEAOValdvyA https://youtu.be/EKL9E7tT6P0 В этом рецепте можно "утилизировать" результаты неудачных экспериментов в приготовлении плавленого сыра (слишком жидкий, крупинчатый и т.д.) Вместо плавленого сыра можно использовать сметану или жирные сливки (200 г) добавив к ним твердый тертый сыр (50 г). Так же можно использовать магазинные плавление сырки, типа "Дружба", (250 г), измельчив их при помощи тёрки. Лук необходимо тушить до мягкости, он должен быть сладким с приятным ароматом. Обжаривать можно на любом жире по вкусу. Время приготовления зависит от сорта лука, толщины сотейника/сковороды и интенсивности нагрева, может занять от 30 до 60 минут. По желанию, к луковой начинке, можно добавить обжаренные грибы, бекон, оливки, зелень и т.д. Готовый пирог можно заморозить, разделив на порции, а перед употреблением разогревать в духовке или микроволновке на режиме "Размораживание". В качестве груза, при выпекании основы, можно использовать бобовые (фасоль, горох) или специальные керамические шарики. В 100 г - 287 ккал Форма для тарта или разъёмная диаметром 24 см Ингредиенты: Тесто Мука - 200 г Сливочное масло 82% - 100 г Желток - 1 штука (20 г) Ледяная вода - 30-40 г Соль - 1 г Начинка Лук репчатый - 1 кг Сливочное масло - 40 г Соль - 3-5 г Яйца - 2 штуки (100-110 г без скорлупы) Белок - 1 штука Плавленый сыр - 250 г Черный перец по вкусу Приготовление 1. Просеянную муку соединить с солью, добавить холодное сливочное масло и порубить все в мелкую крошку. 2. Добавить желток и ледяную воду (добавляйте частями, так как количество зависит от влажности и качества муки), чтобы тесто собралось в ком. Выложить на пищевую плёнку, придать прямоугольную форму и отправить в холодильник минимум на 1 час. 3. Обжарить лук на растопленном сливочном масле (можно заменить другим жиром) до готовности . 4. Слегка остудить, добавить яйца, белок, плавленый сыр, соль и черный молотый перец, перемешать. 5. Тесто раскатать на бумаге для выпечки с антипригарным слоем через пищевую пленку, чтобы скалка не прилипала. Примерный диаметр - 30 см. Перенести бумагу с тестом в форму для тарта, подравнять края теста по верхнему краю формы. Накрыть бумагой, а сверху положить металлическую форму в качестве груза. 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут. 7. Снять верхнюю форму и бумагу, выложить на тесто начинку. 8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 30 минут. 9. Пирог извлечь из формы, слегка остудить. Можно подать в теплом или холодном виде. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ https://alexmilana.com/recipes/khleb/...

Рецепт: тесто: мука 420 гр молоко 200 мл яйцо 1 шт растительное масло 2 ст.лож сахар 1 ст.лож соль 1 ч.лож дрожжи прессованные 10 гр начинка: фарш 400 гр лук 1 шт картофель 400 гр соль, черный перец

🌿Песочное тесто: 1) Мука (пшеничная) - 200 гр; 2) Сливочное масло - 150 гр; 3) Яйцо - 1 шт; 4) Соль - 0,5 ч.ложки; 5) Вода (холодная) - 3 стол.ложки; 6) Розмарин (сушеный) - 1 ч.ложка. Форма для выпечки d 26 см - 1 шт. 🌿Начинка: 1) Ветчина - 300 гр; 2) Шампиньоны - 300 гр; 3) Яйцо - 2 шт; 4) Сыр - 150 гр; 5) Сливки 22% - 200 гр; http://chudozero.ru 6) Лук (репчатый) - 1 шт; 7) Чеснок - 3 зубчика; 8) Мускатный орех - 0,5 чайн.ложки; 9) Растительное масло - 60 мл; 9) Соль, перец - по вкусу; 10) Укроп - несколько веточек.

Ингредиенты на 2 больших пиццы. Для теста: Вода 125 г Мука 250 г Сахар 1 ч.л Соль 1/3 ч.л Дрожжи сухие 1 ч.л с горкой (у меня быстродействующие сафмомент) Растительное масло без запаха 2 ст.л Для соуса: Грибы(шампиньоны) 150 г Сливки 20% 200 г Сыр 1 ст.л Луковица 1 шт Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Сливочное масло(для жарки) 50 г Начинка: Грибы(шампиньоны) 50 г Мягкий сыр (моцарелла) 200 г Приправы по желанию (у меня Орегано )

тесто: молоко 240 г сухие дрожжи 7 г сахар 4 ст.л (из них 1 в опару) мука 550 г ( из них 3 ст.л в опару) соль 0.5 ч.л (можно немного больше) растительное масло 70 г яйца 2 шт начинка: красная рыба 500 г лук репчатый 0.5-1 шт сыр 100 г помидор 1 шт соль перец тимьян

Пицца пирог ОРИГИНАЛЬНО НЕВЕРОЯТНО вкусно и КРАСИВО УДИВИТЬ сможете ВСЕХ тесто : 200 мл воды 100 мл молока 30 мл растительного масла 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 10 гр свежих дрожжей (1 ч.л. сухих) 500 гр муки начинка : 1 помидор 250 гр моцареллы + 100 гр моцареллы для булочек колбаса (на ваш выбор несколько видов) болгарский перец томатный соус 30 минут при 180*

Очень вкусный пирог из творожного теста, которое напоминает по консистенции сдобное дрожжевое. Из этого теста можно выпекать пирожки, кулебяки, рулеты, пироги. Начинки можно использовать разные. Важное условие - начинка не должна быть слишком влажной. Для сладкого варианта, в тесто можно добавить сахар (50-60 г) Мясо можно использовать отварное, запечённое, гриль копчёное. Шампиньоны можно заменить обжаренными кабачками, баклажанами, цветной капустой или брокколи. Творог выбирайте мягкий, влажный. Если творог сухой, то можно добавить столовую ложку молока дополнительно. В 100 г - 247 ккал Ингредиенты: Тесто Мука - 250 г Разрыхлитель - 5 г (чайная ложка с небольшой горкой) Соль - 3 г (неполная чайная ложка) Творог 5 % - 150 г Растительное рафинированное масло - 60 г Молоко - 70 г Начинка Обжаренные шампиньоны - 300 г Обжаренное мясо - 200-300 г Сметана 20% - 50 г Сыр - 50 г Зелень по вкусу Соль и перец по вкусу Яйцо для смазывания Кунжут для посыпки Приготовление 1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью. 2. Творог, молоко и растительное масло взбить блендером в однородную массу. 3. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто. 4. Накрыть миску пленкой и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. 5. Раскатать тесто в пласт размером 30×40 см, перенести при помощи скалки на бумагу для выпечки с антипригарным слоем. 6. По длинным сторонам пласта сделать надрезы (отступив на 1/3 ширины от края) в виде полос шириной 2 см. 7. На центр выложить начинку и закрыть ее чередуя надрезанные полоски теста, чтобы получилась плетенка. 8. Сверху смазать взболтанным яйцом и посыпать кунжутом. 9. Выпекать в разогретой до 190° С духовке на среднем уровне без конвекции 30 минут до золотистого цвета. 10. Готовый пирог остудить и подать.