-Рубрики

 -Цитатник

Стаканчики для рассады своими руками, которые лучше покупных - (0)

Стаканчики для рассады своими руками, которые лучше покупных Стаканчики для рассады, кассеты...

Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения - (1)

Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения Рецепты и замечательные блюда, напитки и кулинарны...

Красивые обои на рабочий стол (разные) - (0)

Красивые обои на рабочий стол (разные) Обои высокого разрешения. В другом размере можно взять, кл...

Oчень opигинальный и неoбычный спoсоб выpащивать oгурцы - (0)

Oчень opигинальный и неoбычный спoсоб выpащивать oгурцы

Без заголовка - (0)

Лучшие способы прививки плодовых деревьев

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в verau

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2012
Записей: 41430
Комментариев: 947
Написано: 42739





htmlka.com — помощь блогеру

Православная. виртуальная 3D часовня с песнопениями.

YoWindow.com Forecast by yr.no


Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано -тоже прошу сообщить мне лично. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды





Large Visitor Globetd>
Flag Counter

          


...Еще скажу одну истину, мало понятную... Люди горюют, когда идеи их подхватываются и используются. Но в сущности каждое распространение полезных идей должно радовать. Но до такой радости большинство не доросло...Идеи легкокрылы. Радостно выпустить птицу из клетки. Пусть будет так же радостно выпустить и идею спасительную. Мысль должна напитывать пространство, иначе люди будут без возможности продвижения. Освободим идеи от всех тенет и всех оков...Из книги "Агни Йога о карме". Серия "Учения для человечества" Заходите, читайте. берите всё что для Вас интересно

Руна дня



© «Astral-Vision»

:


Золотая надпись в фотошопе

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая надпись в фотошопе

Видео урок
Золотая надпись в фотошопе


Beauti_Flash
Рубрики:  АЗБУКА.Ru/ФотошопиЯ

Фризийский сахарный хлеб. Простой рецепт.

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Astragarda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фризийский сахарный хлеб. Простой рецепт.

Фризийский сахарный хлеб

 


Сдобная выпечка с ароматом ибмиря и корицы и с хрустящими кусочками сахара в мягком тесте. Украсит завтрак или чайный стол.

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл

Дрожжи (сухие, пакет) — 7 г

Сахар — 1 ст. л.

Сахар ванильный (пакет 8 г) — 2 ч. л.

Сироп имбирный — 3 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Масло сливочное — 50 г

Мука — 500 г

Сахар-рафинад — 150 г

Корица — 1 ч. л.

Рецепт:

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар-песок и ванильный сахар, соль, яйцо, имбирный сироп и размягченное масло. Ингредиенты размешать.

Неслолько слов о имбирном сиропе: если нет возможности купить готовый, то натереть на мелкой терке кусочек свежего имбиря (3 см) и сварить в сиропе из 3 столовых ложек сахара и 3 столовых ложек воды. Остудить и процедить через ситечко.

К молочной массе добавить муку и вымесить очень мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут.

В это время подготовить начинку: сахар-рафинад измельчить на небольшие кусочки, легко это проделать в ступке или просто ножом на доске. Добавить корицу.

Форму для хлеба хорошо смазать маслом и обсыпать сахаром. Оставить в прохладном месте.

Тесто обмять и руками растянуть в прямоугольник, короткая сторона должна соответствовать длине формы для хлеба.

По всей поверхности теста распределить рафинад с корицей (отложите несколько кусочков для украшения), слегка вдавить его в тесто. Тесто свернуть в рулет и уложить в форму швом вниз. Оставшимся рафинадом украсить верх хлеба. Оставить на 15 минут, прикрыв полотенцем.

Хлеб смазать яйцом или подслащенным молоком и отправить в духовку (180 С) на 40-50 минут.

Готовому хлебу дать остыть в форме минут 5-10, потом аккуратно вытряxнуть. Нарезать этот хлеб (как и любой хлеб) можно после того, как он хорошо остынет, но, конечно, останется слегка теплым.

Приятного аппетита!

olena luchtenberg

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Хлеб- всему голова

Гениальный рецепт

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gordijenko_inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный рецепт


По инету ходит гениальный рецепт , автор которого американец Марк Биттман. Мимо такого рецепта я спокойно пройти не могла. Продукты 3 чашки (чашка 240мл) обычной белой муки1\4 ч.л. сухих дрожжей1.5 ч.л. соли1.5 чашки воды Способ приготовления 1.Вечером смешиваем в миске муку, дрожжи и соль. Добавляем воду и слегка перемешиваем тесто, только чтобы мука вобрала в себя воду. Все! Накрываем пакетом, оставляем на столе на ночь (можно до 24 часов, но не меньше 12).2.Когда соберемся печь, берем чугунную (железную, стальную, керамическую , из пайрекса) кастрюлю (утятницу, миску) с крышкой , ставим в духовку. Разогреваем духовку с кастрюлей до 230 градусов.3.Густо посыпаем досточку или стол мукой. Вываливаем в муку квашню, посыпаем сверху мукой. Переворачиваем наше тесто туда-сюда. Оно жутко липучее. Так и должно быть. Складываем его конвертиком.4.Берем чистое полотенце, посыпаем его мукой, смешанной с манкой (это чтобы хорошо отлипало), перекладываем на него наш конвертик из теста, посыпаем сверху той же смесью. Вынимаем кастрюлю из духовки - осторожно! она очень горячая! Перекладываем в кастрюлю хлеб. Смазывать и посыпать кастрюлю ничем не надо. Накрываем кастрюлю крышкой и выпекаем приметно 30 минут под крышкой и еще 15-20 минут без крышки, чтобы корочка зарумянилась. Получается очень вкусный хлеб, с хрустящей корочкой , большими дырками и минимумом усилий в приготовлении. Классный хлеб!Мне хлеб так понравился, что я уже поставила подходить порцию из смеси ржаной и цельнозерновой муки.Испекла Lapka. Из блога ***Светик***Спасибо!

***Светик***
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Хлеб- всему голова


Понравилось: 1 пользователю

Как сделать полезный домашний хлеб

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мончегорка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать полезный домашний хлеб

Мои находки






Преимущество этого хлеба, что он не дорогой, очень вкусный и мы точно знаем состав.
Все как всегда очень быстро и просто

300 грамм нежирного творога, плотного и обезжиренного
1 Чайная ложка разрыхлителя,
2 яйца,
6 стол ложек овсяных отрубей ( 80 гр)
4 стол ложки пшеничных отрубей ( 30 гр)
пол чайной ложки соли.
1 ст.л. ложку семян льна( 17 гр)
1 ст.л. кунжутного семени,
чайную ложку сушеного тимьяна
2 ч. л. семечек разных
соль
Творог смешать с яйцами и солью,перемешать,добавить разрыхлитель,отруби,все добавки,хорошо вымешать,оставить тесто для набухания минут на 10,сформовать его в виде батона или можно сделать круглый хлеб,это по желанию.
На батоне сделать небольшие насечки ножом и выпекать в разогретой до 200С духовке 20 минут,затем сделать по всему батону несколько проколов вилкой,чтобы лучше выходила влага и хлеб хорошо пропекался и поставить на 200С еще на 15 минут. Все,хлебушек готов.
Хорошо пропекся.
В оригинальном рецепте был также пажитник и сухие итальянские травы и не было семечек.

Можно готовить его без добавок или с другими семечками-травками на ваш вкус.
Рецепт Ольги Ладенко
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Хлеб- всему голова

Хлебушек-рецепты для ХП и духовки.

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Хлеб- всему голова

Овсяный хлеб

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный хлеб

Овсяный хлеб (604x453, 83Kb)


Достаточно простой финский рецепт овсяного хлеба по-домашнему.

Ингредиенты:

Вода – 2 стакана
Овсяные хлопья – 2 стакана
Пшеничная мука – 4 стакана
Свежие дрожжи – 25 г (можно взять 10 г сухих дрожжей)
Мед – 2 ст. л.
Соль – 2 ч. л.

Приготовление:

1. Свежие дрожжи растираем с медом и растворяем в теплой воде. Смешиваем овсяные хлопья с оставшейся водой и дрожжевым раствором. Даем смеси 20 минут постоять, для того чтобы овсянка немного набухла.
2. Добавляем к хлопьям соль и муку, хорошенько все вымешиваем, пока не получится полностью однородное мягкое тесто. Ставим тесто в теплое место на полтора часа или до тех пор, пока оно не увеличится в 2 раза.
3. Присыпаем стол мукой и выкладываем на него подошедшее тесто. Разделяем лепешку на 2 части и формируем из них 2 буханки, произвольной формы. Выкладываем эти буханки на форму, застеленную пекарской бумагой. Накрываем противень салфеткой и даем постоять еще 30 минут.
4. Надрезаем верхушку острым ножом и аккуратно переносим хлеб в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Выпекаем на протяжении 30 минут.
6. Вынимаем овсяный хлеб из духовки и перекладываем его на решетку, на которой он должен будет полностью остыть. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1050982

Ларилорхен
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Хлеб- всему голова

Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь:

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения gordijenko_inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь:





Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь:
Ингредиенты для рецепта
1,5 пачки крекера (несолёного! у меня Яшкино "французский с кунжутом")
2 банана
1 упаковка зефира
400 г сметаны (не менее 20%)
0,5 стакана сахарного песка
кусочек шоколадки

Рецепт приготовления - Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь:

Не все умеют и любят печь торты, а иногда так хочется полакомиться сочным кусочком...

Сметану взбила с сахаром погруженным блендером.
Крекер, обмакивая в сметану, уложила слоем на широкую тарелочку, затем нарезала тонкими кружочками зефир и положила поверх крекера, снова слой крекера, не забыв обмакнуть его в сметане с сахаром, и даже немного полив сметаны сверху.
Следующий слой - нарезанные кружочками бананы, и ещё раз слой крекера.
Когда все приготовленные продукты были уложены, поливаем сверху остатками сметаны и посыпаем тёртым шоколадом.
Пропитываться тортик должен не менее 3-х часов.

Вкуснятина неимоверная!
Приятного аппетита!

inago2007

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Торт без выпечки.


Понравилось: 1 пользователю

Мраморный кекс

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения gordijenko_inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Кексы


Понравилось: 1 пользователю

Быстрое тесто

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gordijenko_inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Тесто на кефире, твороге


Понравилось: 1 пользователю

Тесто на майонезе

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения gordijenko_inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Тесто на кефире, твороге


Понравилось: 1 пользователю

ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ СТРОЙНОСТИ.

Пятница, 15 Мая 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gordijenko_inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ СТРОЙНОСТИ.



ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ СТРОЙНОСТИ.



Сообщество "dosug. ДОБРЫЕ СОСЕДИ"


Многие люди в наше время страдают наличием излишнего веса.

А к лету особенно так хочется выглядеть стройными…

Лишний вес чаще всего набирается из-за нарушения обмена веществ.

Восстановить нормальный обмен веществ, избавиться от лишнего веса, очиститься от шлаков можно вареньем из тыквы.

Для приготовления волшебного варенья стройности необходимо:

- три килограмма тыквы;
- два апельсина;
- один лимон.

Тыкву, очищенную от внутренней мякоти и от кожуры, нужно порезать кусочками, добавить лимон с цедрой и апельсины. Сварить варенье стройности в 2 приёма на медленном огне.
В варенье стройности для вкуса добавляется мед.

Будьте здоровы и красивы !


Из блога Morskaja(Маришка)
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Ягоды


Понравилось: 1 пользователю

Роза

Четверг, 14 Мая 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Линд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОРИГИНАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ/Из лент, ткани и ниток.

Всего пару капель этого средства, и раковина как новая

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего пару капель этого средства, и раковина как новая


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  БЫСТРО, ЧИСТО И УЮТНО.. /Не по назначению, но с пользой

Первые проявления шейного остеохондроза

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:30 + в цитатник
Первые проявления шейного остеохондроза


Источник .

Первые проявления шейного остеохондроза — боли в спине, головные боли, головокружение, "мушки" в глазах, ухудшение слуха или шумы, а также покачивание при ходьбе в результате нарушения координации.

Чтобы этого не случилось, предлагаем нехитрые упражнения, которые помогут вам победить остеохондроз и сберечь здоровье.

1. Подбородок опустите к шее. Поверните голову сначала 5 раз вправо, а затем 5 раз влево.

2. Чуть-чуть приподнимите подбородок. Опять поверните голову вправо 5 раз, потом влево 5 раз.

3. Наклоните голову вправо, пытаясь достать ухом плечо — 5 раз, затем влево 5 раз.

4. Голова прямо. Преодолевая сопротивление напряженных мышц шеи, прижать подбородок к яремной ямке. Макушка головы при этом тянется вверх.

5. Надавите лбом на ладонь и напрягите мышцы шеи. Упражнение выполните 3 раза по 7 секунд..

6. Напрягая мышцы шеи, надавите левым виском на левую ладонь (3 раза по 7 секунд). А теперь правым виском надавите на правую ладонь (3 раза по 7 секунд).

7. Подбородок прямо, руки на затылок. Надавить затылком на руки 3 раза по 7 секунд.

8. Руки, соединенные в пальцах, подвести под подбородок. Надавить подбородком на руки 3 раза по 7 секунд.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Позвоночник

Огурцы в капустных листьях на зиму...

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:10 + в цитатник
Огурцы в капустных листьях на зиму...


Источник .
Ингредиенты:
Огурцы - 3-4 кг.
Капуста - 1 головка
Хрен - по вкусу.
Укроп, листики смородины - по вкусу
Чеснок - 1 головка
Соль, сахар, уксус, перец - по вкусу.
По желанию: можно добавить морковь, перец болгарский или острый, кому как ).
Способ приготовления:

1. В 3-х литровые банки укладывать листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока.
2. У огурцов срезать кончики и завернуть каждый огурчик в капустный лист. Сложить в подготовленные банки.
3. Залить кипятком и дать постоять 30 минут.
4. Приготовить маринад. Воду слить в кастрюльку и довести до кипения. На одну 3-х литровую банку -1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. Влить в банку 70 мл. 9% уксуса, затем залить горячим маринадом и стерилизовать 15 минут.
5. Закатать стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Огурцы

Изумительная селедочка в банке.

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:04 + в цитатник
Изумительная селедочка в банке.


Источник .
Изумительная селедочка в банке. Готовить проще простого... Удобно хранить где угодно. Не могу не написать - какая же вкусная вышла селедка! В жизни такой не ела! Чтобы засолить 8 сельдей в 3 литровой банке, понадобится 1 литр воды и 100 граммов соли.

Сначала нужно разморозить рыбу, залив ее холодной водой.
Теперь наши сельди-селедки окончательно готовы к засолке.
Теперь ножницами срезаю плавники и хвосты. Так в банку поместится 8 довольно крупных рыб.
Теперь наши сельди-селедки окончательно готовы к засолке.
Загружаем рыбу в банку, подкручивая ее в кольца

Теперь дело за рассолом. Готовится он тоже очень просто. Беру соли 10% от веса воды. Чтобы засолить 8 сельдей в 3 литровой банке, понадобится 1 литр воды и 100 граммов соли.

Заливаю раствор в банку под горло, так, чтобы рыба полностью покрылась соленой водой.

Закрываю банку неплотной крышкой, и ставлю в холодильник. Весь смысл засолки сельди в том, чтобы соленый раствор вытеснил кровь – скоропортящийся белок, и рыба стала пригодной для употребления в пищу. Через трое суток мы получим слабосоленую или малосольную селедку, которая вполне пригодна для употребления. Ну а полностью высоленную зрелую сельдь мы получим через 6-7 суток.

Вот в принципе и все. Если солить рыбу таким способом, то есть ее можно безо всякой опаски за ваше здоровье. Останется только правильно ее разделать.
Если на дворе ноябрь месяц, а значит перед многими хозяйками стоит вопрос засолки сельди (селедки) в домашних условиях. А причем здесь ноябрь? А дело в том, что месяцы, в которых есть буква «Р», в России всегда считались рыбными, и, начиная с сентября по апрель всякой рыбы, а вместе с ней и селедки с сельдью потребляется народом изрядно.

Самым популярным блюдом из селедки является, наверное, сельдь соленая. Почему?
Во-первых, это самый быстрый и легкий способ приготовить эту рыбу.
Во-вторых, соленая селедка, если она правильно посолена, сама по себе прекрасная закуска, а также является основой для приготовления всяких салатов, самым популярным из которых является селедка «под шубой». Но о ней поговорим отдельно, сегодня же разговор пойдет о засолке сельди в домашних условиях.

Почему необходимо научиться солить селедку самостоятельно? Да все очень просто. Не все знают, какой путь рыба прошла до прилавка в магазине. И подавать на свой стол сельдь, соленую на стороне, как по мне, просто небезопасно. Я не буду перечислять страшилки, просто покажу, как солю селедку сама. Моим домашним очень нравится результат, поэтому предлагаю свой рецепт.

Для засолки наилучшим образом подойдет свежевыловленная и быстро замороженная сельдь. Вылов идет осенью и зимой (помните про рыбные месяцы), и соответственно это время самой свежей селедки. Продается она в замороженном виде. Характерный признак свежей рыбы – это красные глаза. Для засолки хорошо подходят средние рыбки, граммов по 350-400. Солить сельдь очень удобно в 3х литровых стеклянных банках, помещается восемь рыбок.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Блюда из рыбы. селёдочка...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

4 СОКОВЫХ КОКТЕЙЛЯ ДЛЯ ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ

Пятница, 01 Мая 2015 г. 08:52 + в цитатник
4 СОКОВЫХ КОКТЕЙЛЯ ДЛЯ ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ


Источник .
1. Сытный завтрак
Вам понадобится:
- 250 мл молока,
- 1 банан,
- йогурт,
- 2 ложки меда,
- овсяные хлопья.
Все смешать и перетереть блендером.
2. После спорта
Вам понадобится:
- 500 мл молока,
- 250 г творога,
- 10 перепелиных яиц,
- 50 г меда или варенья,
- 100 г сухого молока,
- 100 г сметаны,
- изюм или курага.
Измельчить блендером.
3. Для улучшения иммунитета
Вам понадобится:
- 1 средний клубень сладкого картофеля бата
- 1 сладкое яблоко
- 150 мл яблочного сока
- ½ ч.л. корня имбиря
Картофель очистить, яблоки нарезать кусками, корень имбиря очистить и натереть. Все продукты смешать с соком и взбить в блендере.
4. "Заряд энергии"
Вам понадобится:
- 1 киви,
- 2 колечка лимона,
- 100 мл воды,
- 1-2 ч.л меда
- мята,
- петрушка.
Киви очистить и порезать, положить в чашу блендера, добавить колечки лимона вместе с кожурой, листья мяты, петрушки и мед. Все перемешать в однородную массу насыщенного зеленого цвета.

Серия сообщений "Напиток - коктейль":
Часть 1 - Яблочный коктейль
Часть 2 - Коктейль из киви
...
Часть 21 - Мохито безалкогольный - лучший рецепт для жаркого дня! Всего 5 ингридиентов и освежающий коктейль готов.
Часть 22 - Молочный коктейль с мороженным
Часть 23 - 4 СОКОВЫХ КОКТЕЙЛЯ ДЛЯ ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ
Часть 24 - Полезные для здоровья коктейли!
Часть 25 - Коктейль из земляники
...
Часть 47 - Молочный коктейль с мороженым и бананом
Часть 48 - Банановый коктейль с медом и корицей
Часть 49 - Бананово-апельсиновый смузи с имбирём


Алоэ – прекрасно очищает, выводит шлаки и подкожные жировые накопления

Пятница, 01 Мая 2015 г. 08:42 + в цитатник
Алоэ – прекрасно очищает, выводит шлаки и подкожные жировые накопления


Источник .
Действует оно, правда, медленнее дорогостоящих препаратов, зато абсолютно безвредно. И с его помощью можно избавиться от ненужных килограммов так, что лишний вес никогда больше не вернется. Сок алоэ можно приобрести в аптеках. По своим лечебным свойствам он не уступает приготовленному в домашних условиях.

- Алоэ не только помогает пищеварению, но его сок приводит в баланс гормоны и повышает либидо.

- Лечебным свойством обладает горькое вещество – алоин, который способствует улучшению обмена веществ.

- Сок алоэ противопоказан при беременности, маточных кровотечениях, обильных менструациях, а так же при воспалении почек и мочевого пузыря.

1. Избавляемся от метеоризма (“вздутия живота”).
Смешать сок алоэ и мёд 1:1, настоять 3 часа и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.

2. Травяной чай с алоэ для похудения.
По 100 г сушеной ромашки, берёзовых почек, зверобоя и бессмертника измельчить в ступке. Взять 1 ст. ложку смеси, заварить 500 мл кипятка, как чай. Добавить 1 ст. ложку сока алоэ. Пить 5 раз в день по стакану за 30 мин. до каждой еды.

Уже на 4 день весы вас приятно удивят! Попробуйте – это легко, главное не забывать перед едой, и вы убедитесь, что можно похудеть при помощи трав. Не нужно покупать дорогостоящих синтетических, вредных средств для похудения.

3. Рецепт тонизирующей воды.
В стакан чистой воды добавьте 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку яблочного или био-уксуса, 2 ч. ложки сока алоэ и 4 ч. ложки сока лимона. Пейте такой напиток каждое утро.

4. Для повышения жизненной энергии.
Для укрепления организма очень хорошо приготовить витаминную смесь и употреблять по несколько раз в день по 2-3 ст. ложки.

300 гр меда, 100 мл сока алоэ, 100 гр измельченной кураги, 100 гр измельченного изюма, 200 гр орехов (лучше смесь любых, но половину обязательно грецких), 6 измельченных лимонов с кожурой.

Все смешивается и хранится в холодильнике. Очень хорошо после болезни, родов, нервного потрясения или в осенне-зимний период
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/О пользе растений.

Манная каша (другая ,не ваша)

Пятница, 01 Мая 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манная каша (другая ,не ваша)

Давно это было... Сидели мы на работе и обсуждали... манную кашу,
как её не любят наши дети и какая она полезная. И тут одна из сотрудниц рассказала,
что она уже давно готовит гарнир из манной крупы. Всё её семейство в восторге от него...

На сухую сковороду высыпать 3-4 ст. л. манной крупы, посолить по вкусу и постоянно помешивать пока манка не станет розовой.
Залить крупу кипятком и подождать пока он не выпарится. Заправить сливочным маслом. Всё. У вас готов вкуснейший гарнир!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Блюда из круп.

Обработка верха юбки!притачная молния до самого верха юбки.

Пятница, 01 Мая 2015 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка верха юбки!притачная молния до самого верха юбки.

3769678_gallery_31635_2810_4119 (700x525, 76Kb)

3769678_gallery_31635_2810_200428 (700x525, 96Kb)

...
Рубрики:  МОДНЫЙ ШИК./Юбки, брюки
МОДНЫЙ ШИК./Портновские хитрости.

Белковый рулет. Идеально для ужина

Пятница, 01 Мая 2015 г. 07:59 + в цитатник
Белковый рулет. Идеально для ужина


Источник .

Состав:
✔Яйцо куриное - 1 шт
✔Белок яйца- 2 шт
✔Молоко - 50г
✔Куриная грудка - 100г
✔Лук репчатый - 1шт (средняя)
✔Болгарский перец - 1/2 шт
✔Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1) Яйцо, белок и молоко взбить.

2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).

3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.

4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.

5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности.

6) На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Завтрак. Ужин

Выкройки юбок. Просто.Напоминалка.

Пятница, 01 Мая 2015 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Новолодская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки юбок. Просто.Напоминалка.

4945027_Dfh5VYoSSNc (569x396, 35Kb)

4945027_GjGJb6hpRDI (554x370, 37Kb)

4945027_ov597t_zXBY (513x597, 53Kb)

4945027_PLLk67lQErY (552x571, 59Kb)

4945027_xBKTgBQHFmE (600x482, 50Kb)

4945027_r9SJ4EK2yKM (482x583, 110Kb)

4945027_UbuHbqUS4b0 (604x470, 128Kb)

4945027_vSIWEwtdz_A (557x389, 107Kb)

Рубрики:  МОДНЫЙ ШИК./Юбки, брюки
МОДНЫЙ ШИК./Портновские хитрости.

Как шить трикотаж на простой швейной машине

Пятница, 01 Мая 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как шить трикотаж на простой швейной машине

Урок Елены Красовской как, используя обычную швейную машину, получить качественную строчку на "сложном" в обработке трикотаже.
Новый рисунок (35) (700x466, 22Kb)
Рубрики:  МОДНЫЙ ШИК./Портновские хитрости.
МОДНЫЙ ШИК./Платье трикотажное

Для счастья нужен муж, а не любовник.

Пятница, 01 Мая 2015 г. 07:32 + в цитатник
Для счастья нужен муж, а не любовник.


Источник .
Для счастья нужен муж, а не любовник.
Который за тебя подставит спину,
В сирень который превратит терновник,
Отдаст себя всего, не половину.

Через невзгоды пронесёт в объятьях,
Спокоен будет в разных обстановках,
Завалит комплиментами как в платье,
Так и в носках, пижаме и кроссовках.

Для счастья нужен муж, а не любовник.
Который для тебя живёт и дышит,
Который друг, подруга и поклонник,
Который всё до мелочей услышит.

Через года ни капли не остынет,
Не скажет в адрес твой плохого слова,
Кто не оставит в горе, не покинет…
Он существует? Где найти такого?
С сайта http://www.inpearls.ru/
Рубрики:  СЕМЬЯ .

5 БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА КОСТРЕ

Пятница, 01 Мая 2015 г. 01:37 + в цитатник
5 БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА КОСТРЕ
Приближаются майские праздники, и ты уже думаешь, что бы вкусненького приготовить на костре или мангале? Я предлагаю подборку простых и вкусных блюд.

ОВОЩИ ГРИЛЬ
Ингредиенты:
Баклажан - 1-2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Перец болгарский - 2-3 шт.
Помидор - 3-4 шт.
Соль
Оливковое масло

Приготовление:
Нарезать баклажаны кружками толщиной не больше 1 см. Посыпать солью и оставить на 15 минут. Нарезать помидор, кабачок и лук (кольцами).

Перец нарезать на несколько частей.

Промыть баклажан и обсушить.

Посыпать солью овощи и смазать маслом. Разложить на решетке и жарить до готовности.

ЛАВАШ С СЫРОМ

Ингредиенты:
Лаваш (армянский) - 3 шт.
Сыр - 250 гр.
Томат (крупный) - 1 шт.
Укроп - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.
Майонез - 1 ст. л.

Приготовление:
Сыр и помидор нарезать кубиками, зелень покрошить. Заправить все майонезом.

Разрезать лаваш пополам, положить на половину начинку и свернуть конвертиком.

Жарить на решетке, часто переворачивая, до румяной корочки.

ГРИБНОЙ ШАШЛЫК

Ингредиенты:
1 кг. шампиньонов,
4 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. соли,
по 1 ч. л. хмели-сунели и черного перца молотого.

Приготовление:
Промыть и очистить шампиньоны, обсушить.

Перемешать хмели-сунели, соус, масло, соль и перец. Полить грибы и замариновать в этой смеси на час.

Нанизать грибы на шампуры и жарить над углями около 10 минут.

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ С ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:
Картофель 10 шт.
Масло оливковое - четверть стакана
Соль - по вкусу
Чеснок сушеный молотый 1 ч. л.

Приготовление:
Сделать в картофеле отверстия вилкой. Налить в миску масло, засыпать картофель, добавить туда специи и перемешать.

Завернуть каждую картофелину в фольгу и вложить на гриль. Запекать час, пока картофель на станет мягким.

Чтобы картофель быстрее приготовился, можно отварить овощи до полуготовности, а затем запекать на гриле. Можно зарыть картофель в еле тлеющие угли, если вы разжигаете костер, и готовить до мягкости.

СУЛУГУНИ В ПАНИРОВКЕ НА КОСТРЕ

Ингредиенты:
Сыр Сулугуни
Панировочные сухари
Куриные яйца
Приправы - по вкусу

Приготовление:
Нарезать сулугуни на кусочки толщиной примерно 1 см.

Обмакнуть каждый кусочек в яйцо, а затем несколько раз обвалять в панировочных сухарях до очень плотной корочки.

Жарить над костром или мангалом до хрустящей корочки по несколько минут с каждой стороны.
Свернуть
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Шашлычно - Шампурное

Разные мы...

Пятница, 01 Мая 2015 г. 01:27 + в цитатник
Разные мы...


Источник .

Мужчинам не нравится любовь без секса, женщинам - секс без любви. Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой. Женщины купаются, а мужчины плавают. Поэтому у одних купальники, у других - плавки. У женщин - мечты, у мужчин - планы. Мужчина любит глазами, женщина - ушами. Женщины скрывают свой возраст, мужчины - свой доход. Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а к сердцу женщины - через загс. Разведенный мужчина - свободен. Разведенная женщина – одинока. Разные мы...
Рубрики:  СЕМЬЯ .

Вода Сасси

Пятница, 01 Мая 2015 г. 00:50 + в цитатник
Вода Сасси


Источник .

Название напитка, который известен как «вода Сасси» произошло от имени американки Синтии Сасс. Витаминная водичка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, уменьшит газообразование, ускорит расщепление жиров при похудении и способствует выведению продуктов метаболизма.
Читать далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Полезные напитки.

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА- КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ

Пятница, 01 Мая 2015 г. 00:25 + в цитатник
ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА- КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ


Источник .

●БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный
прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
●СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней
●АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
●ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой
воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.
●ИММУНИТЕТ:
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
●ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.
●ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:
При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 1 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект
●КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:
Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные
части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.
●ПРЫЩИ:
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи
перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.
●УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:
Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.
●НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:
Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой,
снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.
●ЯЗВА ЖЕЛУДКА:
Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.
●ГАЗЫ:
Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.
●ЗУБНАЯ БОЛЬ:
смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.
●ЗАПАХ ИЗО РТА:
Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим
раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.
●ПОТЕРЯ СЛУХА:
Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.
●ПРОСТУДА:
Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.
●ГРИПП:
Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.
●РАК:
Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.
●ДОЛГОЛЕТИЕ:
Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает
старение.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Полезные напитки.

Карта вашего тела на позвоночном столбе

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 23:55 + в цитатник
Карта вашего тела на позвоночном столбе

Источник .
Следуя китайской меридиональной системе, органы наши тела проецируются на позвоночный столб. Каждый позвонок функционально, или рефлекторно, связан с соответствующим органом или системой организма. Дисбаланс в здоровье органа приводит к хроническим, вялотекущим процессам или к нарушению проводимости нервного импульса в соответствующих зонах их прямой проекции - позвонках.

Поэтому в случае обнаружения «аномалий» в ряде позвонков, попав к мануальному терапевту, вы будете знать, какие связанные с ними органы дали сбой в работе, и соответственно на какие органы он оказывает воздействие, работая с вашим позвоночником. Данная инфографика поможет вам узнать, как проецируются органы нашего тела на позвоночный столб.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Диагностика

МЯСНОЙ СЛОЁННЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

Среда, 22 Апреля 2015 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ СЛОЁННЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ ПИРОГ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

MmazDeSLvgM (604x453, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Гости на пороге -Экспресс-пироги

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Среда, 22 Апреля 2015 г. 00:37 + в цитатник
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ


Источник .
Это и сытный завтрак, и легкий ужин. Ее можно сделать сладкой или без сахара, с добавлением зелени, специй. Если хочется сладкого, можно в самом конце приготовления смазать запеканку медом – она станет вкуснее, ароматнее, появится румяная сладкая корочка.

Ингредиенты: нежирный творог – 300 г; яйцо – 1 шт.; сахар – 2-3 ст. л; овсяные хлопья – 4 ст. ложки; молоко теплое – 4-5 ст. ложек; изюм темный – 0,5 стакана; сливочное масло – для смазывания формы; мед жидкий – 1 ст. л.

Приготовление: берем обычные овсяные хлопья, например, «Геркулес». Заливаем их теплым молоком, оставляем набухать минут на 10-15. В это время распарим изюм, подготовим творожную массу и разогреем духовку до 180 градусов. Промываем изюм несколько раз под холодной водой, заливаем кипятком на 2-3 минуты. Обсушиваем на полотенце. Творог смешиваем с яйцом, разминаем в однородную массу без комочков. Перекладываем к творожной массе разбухшие овсяные хлопья вместе с молоком, всыпаем сахар. Перемешиваем. Можно добавить пакетик ванильного сахара или немного молотой корицы. Добавляем распаренный и обсушенный изюм. Тщательно вымешиваем творожную массу. Форму с бортиками смазываем сливочным маслом. Перекладываем творожную массу, разравниваем верх. Изюминки вдавливаем внутрь, чтобы не пригорели во время запекания. Ставим в горячую духовку, запекаем полчаса. Почти готовую запеканку достаем, верх смазываем жидким медом и возвращаем в духовку еще минут на 5 до зарумянивания. Готовая запеканка должна остыть, затем нарезаем ее на порционные кусочки и подаем к столу со сметаной или любым соусом по вкусу.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Запеканки

Картошка-лепешка с начинкой - эту картоху со стола уносит ураганом в момент!

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-лепешка с начинкой - эту картоху со стола уносит ураганом в момент!

Очень интересный рецепт... вроде бы и не праздничный, но и не повседневный. Простой и в то же время интересный, с изюминкой. Блюда из картошки – это бесспорные лидеры по своей простоте, экономичности. А если включить на максимум свою фантазию, то их можно сделать очень даже интересными и запоминающимися!
smashed-potatoes_560x315 (560x315, 24Kb)
10 (26x23, 4Kb)Картошка-лепешка с начинкой
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Картофель

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MARA15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

http://ok.ru/vkusnye/topic/63638520548226
getImage (500x377, 23Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Тесто

Печень по-венециански/ Fegato alla veneziana - вкусно-вкусно, ммммм!

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-венециански/ Fegato alla veneziana - вкусно-вкусно, ммммм!

Кто в детстве любил жареный лук и печень? Никто! И я их не любила. Маленькой меня заставляли сидеть перед тарелкой с жареной печёнкой, пока я её не съем. В итоге печень оказывалась засунутой за шкаф..

Сейчас среди моих любимых блюд есть такое, которое состоит только из жареных печени и лука. Это печень по-венециански.

0_a88f4_268dad3c_-1-L (411x500, 70Kb)0_a88f3_58e1b37e_-3-L (324x500, 32Kb)
10 (26x23, 4Kb) Печень по-венециански/ Fegato alla veneziana
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Блюда из мяса

СОУС К РЫБЕ "ПРЯНЫЙ"

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС К РЫБЕ "ПРЯНЫЙ"

Соус к рыбе "Пряный"

1427747515_content (575x431, 45Kb)

1427747551_0_125f56_8a568bac_XL (500x100, 15Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Соусы. Заправки.

ФОРЕЛЬ "ПО-ГРЕЧЕСКИ"

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРЕЛЬ "ПО-ГРЕЧЕСКИ"

Девочки, давно собиралась приготовить рыбу именно по этому рецепту - по-гречески.  

Сегодня у меня форель, но это не принципиально, какая рыба. В принципе, к этому рецепту подойдет любая - и речная и морская.

1429204464_IMG_5754 (700x523, 188Kb)

1429204592_112171081_4059776_0_9d543_681c7ae5_M (206x97, 7Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Блюда из рыбы

Как подвязывать гладиолусы

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подвязывать гладиолусы

Автор: Ирина Лукшиц

Всем добрый летний день!
 
Хотя на улице стоит  жуткая жара - в тени +32!
 
А на грядке зацветают гладиолусы. Эти гордые красавцы украшают цветники в августе- начале сентября, сразу после цветения лилий. Их высокие цветы самой разнообразной окраски гордо возвышаются над прямыми длинными листьями. Чтобы цветоносы были ровными, при выращивании гладиолусов их нужно подвязывать. А вот как подвязывать гладиолусы, чтобы получались красивые ровные стебли, я и расскажу сегодня .У соцветий гладиолусов, в отличие от лилий,  есть одна особенность. Они всегда стремятся расти вертикально вверх. И если стебель отклонился в строну от вертикальной оси, соцветие  получится искривленным.
 
 
Если запоздать с подвязкой, то при формировании цветочной стрелки она может вырасти искривленной и для срезки такие цветы становятся непригодными, да и в цветнике смотрятся некрасиво. Вот эти, например, зацвели рано, я их не успела подвязать - и цветоносы слегка искривлены.Существует много способов как подвязывать гладиолусы. Если цветов мало,  то можно просто подвязать цветонос к колышку. А если цветов целая грядка?
 
Раньше этот процесс у меня занимал много времени. Да и колышков нужно было много.
 
Сейчас я эту процедуру усовершенствовала и хочу поделиться с вами своим способом подвязки.
 
О самой агротехнике выращивания гладиолусов я как-нибудь напишу, она принципиально отличается от агротехники тюльпанов, гиацинтов, рябчиков, лилий и других многолетних луковичных цветов,  а сегодня только о подвязке, потому что сейчас это очень актуально. Цветы как раз выпускают цветочную стрелку, и если их не подвязать, они могут искривится.
 
Для подвязки муж мне смастерил несложное приспособление, которое вы видите на схеме. Точных размеров длины не даю, все зависит от длины грядки.Высота 1.1 метра, расстояние между нижней и верхней  планками 32 см, на чертеже написала 40, потом сходила перемерила - 32 см.
 
Дальше все просто. Как только начинают выдвигаться цветоносы, конструкции устанавливаю вдоль грядки с двух сторон, стараясь, что бы колышки попали между рядками и не травмировали крайние луковицы.С одной стороны конструкции на нижнюю планку я привязываю шпагат. Длина его равна двойной ширине грядки, плюс примерно 50-60см на завязки. У меня длина шпагата примерно 2,5-3 метра.
 
Шпагат складываю пополам и завязываю на нижней планке напротив каждого ряда. Сделала это я первый раз, когда устанавливала конструкцию. Осенью я развязываю шпагат и аккуратно завязываю его на брусьях. Вот так выглядит он в собранном виде.Дальше нужно обвить гладиолусы в ряду восьмеркообразно, т.е. двумя концами я обвиваю каждое растение. Если из луковицы растет два или больше цветоноса, их обвиваю вместе, таким образом они не разваливаются в разные стороны. На фото это лучше видно.На противоположной стороне ряда натягиваю шпагат, рукой подравниваю цветы в ряду и завязываю. Шпагат натягиваю довольно плотно,  и все цветы в ряду стоят каждый на своем месте. Дополнительно их еще можно немного подправить  руками.
 
Сроки цветения у гладиолусов разные. У меня сорта посажены рядками, каждый в своем ряду, поэтому каждый ряд выпускает бутоны по своему графику.  Исходя из этого я и подвязываю цветы – одни раньше, другие позже. Вот так выглядит грядка 


1.
IMG_5481-300x233 (300x233, 105Kb)

2.
IMG_5484-300x235 (300x235, 88Kb)

3.
kak-podviazyvat-gladiolusy-foto-300x217 (300x217, 93Kb)

4.
kak-podvyazyvat-gladiolusy-foto-300x224 (300x224, 96Kb)

5.
podviazka-gladiolusov-300x224 (300x224, 89Kb)

6.
podvyazka-gladiolusov-na-gryadke-300x224 (300x224, 99Kb)

7.
stoiki-300x200 (300x200, 13Kb)после подвязки.Между верхними планками можно дополнительно натянуть шпагат, что бы особо крупные цветы не ломались.
 
Осенью, перед  выкопкой луковиц, шпагат развязываю и аккуратно завязываю на планках, так как показано на фото выше. В таком виде убираю конструкцию с грядки до следующего сезона. Колышки, которые загоняются  в землю, со временем  прогнивают, но на несколько сезонов их хватает.  источник: http://irynaroma.ru/kak-podvyazyvat-gladiolusy/

Серия сообщений "гладиолусы":
Часть 1 - выращивание гладиолусов
Часть 2 - ГЛАДИОЛУС
...
Часть 11 - Правильное хранение гладиолусов
Часть 12 - Хранение гладиолусов
Часть 13 - Как подвязывать гладиолусы
Часть 14 - Когда и чем подкармливать гладиолусы?
Часть 15 - 10 вопросов о детках гладиолусов
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Цветы многолетние

ПЯТИМИНУТНЫЙ МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЯТИМИНУТНЫЙ МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ

getImage (1) (644x434, 107Kb)
ПЯТИМИНУТНЫЙ МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ
 
Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается. Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!
 
Ингредиенты:
 
Торт:
350 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы
5 яиц
140 г сахара
5 ст.л. меда
сливочное масло – для смазывания формы
Крем:
250 г сливочного масла комнатной температуры
0,5 банки вареного сгущенного молока
1 банка сгущенного какао
Украшение:
200 мл сливок 38%
2 ст.л. сахара
1 ч.л. какао-порошка
 
Приготовление:
 
1. Для торта муку просеять в миску, добавить соль и разрыхлитель, корицу.
2. Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед, взбить.
Не переставая взбивать, добавлять в несколько приемов муку.
3. Смазать чашу мультиварки маслом и переложить в нее тесто.
Выпекать в режиме «Выпечка» 1 час 30 минут. (Ориентируйтесь на вашу модель мультиварки, вполне вероятно, вам понадобится чуть меньше или чуть больше времени).
4. Для крема взбить размягченное сливочное масло, добавить вареное сгущенное молоко. Взбить. Ввести сгущенное какао, снова взбить.
5. Охлажденный бисквит разрезать на 4–6 коржей.
Промазать коржи кремом, в том числе верхний корж и бока, аккуратно разровнять поверхность.
Убрать торт в холодильник минут на 15–20.
6. Для украшения взбить сливки до крепкой пены, постепенно добавляя сахар.
7. Украсить медовик взбитыми сливками. Присыпать сверху какао-порошком. Как следует охладить.

Серия сообщений "выпечка":
кулинария.выпечка
Часть 1 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 2 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
...
Часть 33 - ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Часть 34 - Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью
Часть 35 - ПЯТИМИНУТНЫЙ МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 36 - Булочки с маком из слоенного теста
Часть 37 - Мастеер-классы по приготовлению Творожной пасхи и Пасхального кулича
...
Часть 46 - Банановый крем – лучшие рецепты приготовления крема с бананом
Часть 47 - Сырники - 50 рецептов с фото
Часть 48 - Быстрый очень вкусный торт *Полено*
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Мультиварка

Ранняя покупка растений. Как сохранить до весны

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ранняя покупка растений. Как сохранить до весны

Ранняя покупка растений. Как сохранить до весны
 
В феврале в садовые центры уже поступает посадочный материал из Европы. Там весна начинается раньше, и растения можно высаживать в сад. А как поступать у нас? Самое разумное ­ отказаться от ранних покупок и дождаться, когда будут работать наши садовые выставки, и в продажу поступят саженцы из местных питомников. Но продавцы посадочного материала хорошо знают психологию садовода­-любителя. Любовь к растениям ­ это «болезнь», и мы просто не можем отказаться от покупки очередного саженца, тем более, когда его можно подержать в руках, тем более, когда он в такой красочной упаковке! Иногда мы сами не замечаем, как покупаем растения и «приходим в себя» только, когда принесли их домой. За окном зима. Что с ними делать до посадки в апреле?  На языке садоводов хранение посадочного материала при ранней покупке называется «передержкой». Разные виды растений требуют разных условий содержания. 
 
Рассмотрим, что сейчас есть в продаже и как это сохранить, если удержаться от покупки не удалось.
 
ВИЗУАЛЬНЫЙ ОСМОТР
 
Начнем с того, что любой посадочный материал надо вынуть из упаковки и внимательно осмотреть. В магазине через пакет и слой торфа бывает сложно разглядеть повреждения и мелкие очаги загнивания. 
 
Если они обнаружены, то надо немедленно принять меры: потемневшие корни, сломанные клубни срезать до здоровой ткани. Мелкие пятнышки гнили прижечь крепким раствором марганцовки или зеленки, либо положить растение целиком в раствор фунгицида. После этого решить, что с растением делать: хранить его в холодильнике или посадить в горшок. 
 
Для хранения не используйте старый пакет, в  котором  вы  купили  растение! 
 
КАЖДОМУ - СВОЁ
 
Итак, что можно купить в феврале. ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ: гладиолусы, ацидантеры, лилии, тигридии и прочие (фото 1). С ними проще всего. Большинство из них нужно просто положить в холодильник (после осмотра). Время от времени проверять, так как гладиолусы и лилии могут начать прорастать, и ростки будут кривые. 
 
Если луковицы начали расти, нужно уложить их в коробочку так, чтобы ростки смотрели вверх. При низкой температуре процесс роста можно затормозить. Однако это удается не всегда. Чаще всего рано просыпаются лилии, и росток начинает безудержно расти. Тогда выход один - посадить в горшок, и - на подоконник! КЛУБНИ - георгины, бегонии, канны. Их тоже можно хранить в холодильнике, но обязательно изолировать от влажности. Лучше завернуть сначала в бумагу, а потом - в чистый пакет. 
 
Из этих растений самые нетерпеливые канны. Если в магазине было тепло, то процесс роста уже запущен и остановить его, как правило, не удается. Канны придется сажать. 
 
КОРНЕВИЩА МНОГОЛЕТНИКОВ: это ирисы, а также травянистые и древовидные пионы (фото 3, 4). Травянистые пионы и ирисы могут полежать в холодильнике. Хорошо, если в запасе у вас есть мох. Оберните корень слегка влажным мхом и положите в пакет. Вместо мха (для пиона) можно использовать влажную тряпочку или бумагу. Смочить лучше не обычной водой, а раствором фитоспорина (хорошо отжать!). Ирисы лучше хранить в пакете с торфом. Лишняя влага им ни к чему. 
 
Древовидые пионы рано просыпаются. Уже в магазине на концах веточек распускаются листья (фото 3). Древовидные пионы надо сажать. Корень бывает большой. Удобно сажать в пятилитровые срезанные бидоны. В них хорошо видно, насколько влажная почва и как в ней развиваются корни. 
 
Сильные деленки древовидных пионов могут зацвести. Оборвите бутон или дайте ему раскрыться, но потом сразу срежьте в вазу.ДЕЛЕНКИ МНОГОЛЕТНИКОВ: астильбы, флоксы, хосты, лилейники, синеголовник и другие. Здесь смотрите на толщину корней и состояние почек. Лилейники с толстыми шнуровидными корнями можно подержать в холодильнике (фото 2). Но желательно, чтобы почки были небольшие и еще не начали расти. Только в этом случае растение можно хранить, не высаживая его в горшок.
 
Если появились ростки, то при хранении они будут вытягиваться без доступа света. Кроме того, забирать питание из корней, чем совсем ослабят их. Значит, деленки с ростками подлежат обязательной посадке в грунт, чтобы корни получали питаниеиз  земли. 
 
Растения с тонкими корнями, такие как флоксы, лучше посадить сразу (независимо от величины почек). При длительном хранении они могут пересохнуть и стать нежизнеспособными.
 
КУСТАРНИКИ: розы, спиреи, форзиции, сирень, дейция и др. Выбирать лучше те, у которых почки в спящем состоянии. Их легче удается сохранить до весны.  
 
Но такие растения в холодильник не положишь (слишком габаритные). А хранить их можно только при низких температурах, близких к нулю. Если на лоджии больше четырех градусов тепла, то для хранения (без посадки) она не подходит. Почки обязательно проснутся и начнут тянуть  соки из саженца. 
 
Все кустарники нужно сажать в землю! Это касается и роз. Корни у них плотно затянуты в пакет (фото 6). Перед посадкой замочите их в теплой воде. Кончики подрежьте острыми ножницами. Сажайте так, чтобы корни не загибались. Восковой слой с веток не убирайте.
 
Посаженное растение тщательно полейте фунгицидом. Можно использовать Витарос, Фитолавин, Фитоспорин.  
 
В качестве грунта для посадки роз, пионов и других растений подойдет кокосовый субстрат. В нем много воздуха, меньше возбудителей болезней, и корни  хорошо  развиваются  (фото 5). 
 
После посадки все растения (розы, пионы, флоксы) лучше поставить в прохладное светлое место. Лоджия отлично подойдет. Но на пол ставить категорически нельзя! Там света недостаточно. Поднимите растения повыше, хотя бы на табурет. В противном случае побеги сильно вытянутся и выходить такое растение будет очень тяжело. Весной оно может сгореть на солнце, а в первую же зиму погибнуть от мороза. 
 
Поливайте очень умеренно. Периодически (раз в 10-14 дней) добавляйте в воду Фитоспорин. Этим же раствором опрыскивайте растения днем по листьям и росткам, что появились из земли. 
 
Если саженцы стоят в комнате, где температура намного выше, поливайте по мере подсыхания грунта. Побеги также опрыскивайте, иначе от сухости воздуха может завестись паутинный клещик. 
 
Выполняя все названные правила, вы сохраните свои растения до весны. Но все же, постарайтесь удержаться от ранней покупки. Она оправдана только в том случае, если вам встретились редкие растения или новинки.
 
Эту статью вы можете прочитать в журнале "Волшебный сад" № 2 за 2014 год    источник: http://sadovymir.ru/archive/detail.php?&ELEMENT_ID=4787



1.
1 (600x500, 352Kb)

2.
2 (1) (572x350, 185Kb)

3.
3 (600x267, 188Kb)

4.
4 (600x263, 189Kb)

Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Рассада. Посев. Посадка.

ЧЕРЕНКОВАНИЕ РОЗ

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРЕНКОВАНИЕ РОЗ

ЧЕРЕНКОВАНИЕ РОЗ
 
1. Розы черенковать лучше всего в конце мая – начале июня, сорвав веточку прямо с куста… Как только появились бутоны или отцвели первые цветочки, выбираем веточку полуодревесневшую – ни в коем случае не одревесневшую и не молочную (красноватого цвета)… Еще лучше укореняются коротенькие полуодревесневшие черенки, сорванные прямо с пазух снизу куста…
2. Обрезаем ветку очень острым ножом на черенки с двумя-тремя почками: снизу – под самой почкой, отойдя от нее на 1 мм, делаем косой срез под углом 45 градусов… Ну а сверху от почки отходим на 1 см и режем прямо.
3. Бросаем на несколько минут черенки в воду, обмакиваем в корневин и сажаем в землю под углом 45 градусов.
4. Закрываем стеклянной и пластиковой банкой и оставляем до осени под ними, периодически поливая.
Черенки к осени дадут бутоны, которые надо будет обязательно удалять, чтобы окрепла корневая система…
Черенки почти на 100% укореняются, ну и процентов на 80 выживают зимой…
Многие пытаются укоренить купленные в магазине розы… 


1.
getImage (1) (492x360, 116Kb)

2.
getImage (4) (640x480, 295Kb)

3.
getImage (5) (640x480, 279Kb)

4.
getImage (6) (492x360, 119Kb)

5.
getImage (7) (492x360, 132Kb)

6.
getImage (8) (492x360, 109Kb)

7.
getImage (9) (640x480, 86Kb)

8.


getImage (10) (640x480, 307Kb) они укореняются, но зиму не выдерживают - погибают…
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Цв. Розы

весенняя посадка роз

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

весенняя посадка роз

Розы начинают продавать с ранней весны. Не стоит опасаться покупать розовые саженцы, например, в марте. Купленные розы можно хранить в подвале или холодильнике (при t +4) во влажном песке или специальной ткани. Подобным образом розы можно хранить не больше месяца, затем или высаживать на постоянное место, или закапывать целиком в землю до наступления тепла (обычно, это конец апреля).Выбор места для посадки
Идеально для посадки роз подойдет какой-нибудь небольшой склон с ориентацией на юг.
Место должно быть не самым открытым для прямых солнечных лучей. Не плохо, если вблизи от розового цветника будут расположены кустарники, или в обеденное время розы прикроет тень дома.
Розам необходим хороший дренаж, поэтому их лучше сажать на возвышенностях.
Подготовка лунки
Посадочную яму готовить нужно недели за 1,5-2 до высадки роз, чтобы земля успела осесть, иначе саженец может уйти под землю. Как и для любых кустарников, яма должна быть достаточно глубокой — 60-70 см. Это необходимо, так как со временем роза наращивает свою корневую систему и разрастается.Лунка для роз должна быть глубокой-50-70 сантиметров. Располагая саженец в лунке, следите за тем, чтобы корни не сгибались и не были направленны вверх
Наполнение лунки зависит от почвы:
 
Если у вас тяжелая «жирная» почва, землю необходимо разбавить песком и органикой (навоз, компост, зола и другие).
Если земля больше песчаная, кроме органических удобрений, нужно добавить немного глины.
Если на месте посадки уже был цветник, почву необходимо полностью поменять, так как земля, скорее всего, уже потеряла нужные питательные вещества.
В разных пособиях по разведению роз указывается, что эти цветы любят больше глинистые почвы. Однако, розы можно вырастить на любой земле. Необходимо только обеспечить хороший дренаж и достаточное количество органики для задержки влаги и питательных веществ.
 
Высадка розовых саженцев
Известно 2 способа посадки роз:
 
Сухой. Саженец помещается в сухую лунку и засыпается приготовленной землей. А полив осуществляется сверху. Этот способ хорош для регионов с повышенной влажностью.
Мокрый. В яму наливается вода вперемешку с землей, туда же опускается и саженец. Такой способ больше подходит для засушливого климата и почвы. При такой посадке, корни лучше обволакиваются землей, и роза быстрее приживается.Следите за тем, чтобы место прививки находилось под землей, оно должно быть заглублено буквально на высоту двух-трех пальцев
Во время посадки нужно следить за местом прививки (там, где начинаются побеги). Оно должно находиться сразу под поверхностью почвы. Так, роза будет защищена от морозов и солнечных лучей, а из почки не разовьются дополнительные побеги, которые могут приглушить рост основных.
После посадки нужно сразу же полить розу, чтобы земля лучше легла у корней. Если почва осядет, следует подсыпать почвенной смеси, чтобы лунки не образовывались, иначе корни могут загнивать от избытка влаги.Не важно в какое время года вы сажаете, после посадки, саженец обязательно нужно обильно полить, чтобы не осталось ни каких пустот в земле.Окучивание
После посадки необходимо провести окучивание саженца. Окучивают компостом или плодородной почвой, насыпая горку к корню. Если саженец маленький, его полностью засыпают землей на пару недель для защиты побегов и почек. Через 2 недели горку отгребают, чтобы побеги не дали свои корни, на которых роза растет гораздо хуже.
 
как посадить розы
Окучивание необходимо делать сразу после посадки. Это мероприятие позволит сохранить влагу в побегах, так как на ярком солнце весной, розы могут быстро высохнуть. Но не забудьте убрать окучку через 2 недели, после того как растение укоренится, а побег не успеют дать свои корни
Теперь, самое время стимулировать рост саженца. Для этого нужно немного обрезать верхушки срезов. После этого, розу еще 2-3 недели необходимо поливать стимуляторами, чтобы растение активно росло.
розы в дизайне сада
Разные сорта и оттенки роз прекрасно гармонируют среди растений хвойного сада. «Королевы цветов» всегда хорошо соседствовали с хвойниками. Небольшие островки из розовых, красных и коралловых роз оживят декор и сделают зеленую хвою еще ярче и сочнее
розы в дизайне сада
Удивительно красиво выглядят розовые клумбы, разбитые прямо посреди зеленого газона. Геометрию сада подчеркнут ровно стриженные живые ограды и прямоугольные цветники из разных сортов низкорослых роз. Такие решения декора с розами идеальных для больших садовых участков.
Особенности осенней посадки роз
Теперь рассмотрим, как сажать розы осенью. Осенняя посадка роз осуществляется до конца сентября. Осенью, при высадке розовых саженцев могут возникнуть такие проблемы:
 
Когда осень затяжная и теплая, саженцы идут в рост, а при первых морозах молодые побеги подмерзают, и растение может погибнуть.
Очень трудно осенью найти качественный посадочный материал. Саженцы, практически все, передержаны в горшках, а корни их часто пересушены от недостатка почвы и влаги.
Как выбрать саженец для посадки осенью
Если вы все-таки решили покупать розовые саженцы осенью, обратите внимание на следующие моменты:
 
на корневую систему обратите внимание особое, она должна иметь здоровый вид и не быть пересохшей;
сделайте надрез корня секатором, если он внутри белый — растение живое и его можно высаживать;
если корень внутри коричневый, значит, он не жизнеспособен и его нужно срезать, пока не покажется белая серединка;
побеги должны быть целыми, не надломленными и здоровыми;
если саженец с листьями, убедитесь, что они не поражены вредителями.Поздняя посадка
В октябре питомники начинают распродажи саженцев роз с большими скидками. Нет ничего страшного, если вы решите посадить розы в конце октября, главное, чтобы растение было здоровым. Отметим, что в это время года вы можете приобрести редкие виды роз по доступным ценам, которые стоили слишком дорого весной.Яму для поздней посадки готовим, как обычно, засыпаем органическими удобрениями и перемешиваем с землей. Пересаживать осеннюю розу из горшка следует аккуратно, чтобы не повредить корневой ком. Корневая шейка заглубляется в землю на 2 см. Так защита от зимних холодов будет надежней. После посадки необходим тщательный полив саженца.Сразу выливаем полведра воды и ждем, пока она впитается в землю. Затем, поливаем еще раз. Это помогает убрать пустоты в почве и принять нужное положение корням саженца. Полив необходимо осуществлять регулярно до наступления зимних холодов.
Помните, что первый год розовые бутоны на каждом побеге нужно обрезать. Роза будет цвести на следующий сезон гораздо лучше, если наберется сил для роста, вместо того, чтобы тратить их на цветение. Желаем вам пышного и ароматного розового цветника!  http://smartorchard.ru/sadovodstvo/kak-sazhat-rozyi.html



1.
rozi001 (420x284, 120Kb)

2.
rozi002 (420x410, 185Kb)

3.
rozi003 (420x284, 166Kb)

4.
rozi004 (420x315, 155Kb)

Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Цв. Розы

посадка и уход за чайно-гибридными розами

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

посадка и уход за чайно-гибридными розами

Особенности посадки и ухода за чайно-гибридными розами
Чтобы радовал вас розарий обильным и постоянным цветением, вашим розам необходимо обеспечить условия, подходящие для здорового существования.
 
Условия правильного ухода за розарием:
 
1. Первым условием обитания роз можно назвать присутствие в почве органики. Зная данный факт, цветоводы мульчируют розы навозом или другой органикой. Целое лето этот надкорневой слой защищает растение, не давая дорогу вредителям, пересыханию и гнили.
 
2. Розы следует обрабатывать от вредителей регулярно специальными смесями или растворами. Лучше купить защитный раствор для роз в уже готовом виде.
 
3. Если розы зимуют в очень холодных условиях, необходимо задуматься об их укрытии. Сделать это лучше геотекстильной тканью, которая защищает от температуры до -400С.
 
4. Полив для розы нужен частый и обильный, если ваш климат и почва засушливые. А если розы растут в условиях влажных, достаточно их поливать еженедельно.
И не пренебрегайте обычными правилами ухода — обрезка сухих листьев, подкормка, удаление пасынков и прореживание густых соцветий.Советы по уходу за розами от профессионала:
 
Лучшая мульча для роз — навоз, смешанный с опилками и лиственным перегноем.
Поливайте розу поздно вечером, когда солнца уже не видно. Так корни возьмут достаточное количество влаги и не опалятся дневными лучами.
Не укрывайте розы в зиму, если морозы не слишком суровы. Эти цветы только лучше закалятся при температуре до -150С.
Уберечь розы от вредоносных болезней и организмов поможет соседство с бархатцами. Высадите их вокруг розария, так как эти цветы выделяют специальные ферменты для борьбы с многими угрозами для вашего цветника.
Как посадить чайно-гибридную розу
От правильной посадки будет зависеть вся будущая жизнь вашей розы. Разберем каждый отдельный этап этого процесса:
 
Этап 1: Подготовка места высадки
 
Уже прогретой должна быть почва для чайно-гибридных роз. Подходящее время — конец весенней поры. Яму готовим так:
 
подготавливаем биогумус в расчете 3 литра на 1 розовый саженец;
выкапываем 60 см яму (2 штыка лопаты);
смешиваем гумус с землей и засыпаем им половину лунки.
Этап 2: Заготовка саженцев
 
Розы можно выбирать еще с марта. При этом ждать посадки они будут в сыром песке в подвале или холодильнике. Возможен и вариант «ожидания» на подоконнике в горшке с почвой.
Корни перед высадкой срезаем до свежего состояния — внутренность должна быть белой.
Розу можно замочить корнями в воде на полчаса.
Этап 3: Процесс высадки
 
Опускаем корни в яму, углубляя место прививки на пару см.
Если имеем сухую почву — выливаем в яму воды около 2 л.
Землей засыпаем, слегка утрамбовывая.
Поливаем под корень.
Если вы наблюдаете признаки у цветка болезни, или заражение вероятно — обработайте розу защищающим от подобных проблем раствором сразу после посадки.Совет специалиста: Молодым свежепосаженным розам цвести сразу давать не стоит. Первые 5-6 бутонов нужно выламывать, пока не укрепятся корни. Когда роза вырастет до полуметра, тогда и будете наблюдать за красотой ее бутонов. Это довольно быстро случится, так как укрепление на первом году корней происходит у роз к середине лета.
Любоваться прекрасным не только приятно, а и весьма полезно. Именно для укрепления здоровья розы всегда высаживают у больниц и санаториев. Психологи отмечают позитивное влияние роз на состояние психики и эмоционального настроя людей. Выращивайте эти роскошные цветы «с умом» и они подарят вам долгие годы незабываемых эмоций. источник: http://smartorchard.ru/sadovodstvo/chayno-gibridnyie-rozi-foto.html
roza008 (420x300, 24Kb)
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Цв. Розы

Орхидеи. Ссылки и советы

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи. Ссылки и советы

SDC10513 (600x464, 69Kb)
http://orchideus.ucoz.net/forum/2-1358-1- о болезнях орхидей
http://plor.ru/cgi-bin/konsul/show.pl?Tip=raznoe -можно задать вопросы гуру. Ответят.(Ответы сомнительные. Или я ничего не понимаю)
http://www.orhidei.org/forum/82-581-1#post22653- домашняя аптечка для орхидей
http://www.orhidei.org/forum/8- болезни и вредители орхидей
http://www.flowersweb.info/forum/forum14/topic17812/messages/- реанимация для орхидных
http://orchids.targlif.com/index.php?board=14.0- очень агрессивный сайт.(Но, может, так и надо?) Девиз-"Врага надо знать в лицо." 
 
Для удобрения орх: банановые шкурки настаивают две недели. Мелко режут и- в банку с крышкой закручивающейся или бутылку, бутыль на 3/4 высоты достаточно плотно наталкивают. Потом заливают обычной водой на два-три пальца ниже шейки банки и неплотно закручивают крышку. Ставят в темное место и время от времени взбалтывают. Через две недели получается коричневая жидкость от светло до средне коричневого цвета с приятным фруктовым запахом. Компот готов, можно применять. Разводят его в той же пропорции, что и жидкие удобрения из коняка.
P.S. Если не жалко, то можно и мякоть положить. 
 
 
Способы избавления от извести в воде 
1. Набрать водопроводную воду в емкость, отстоять в течении суток. За это время известь осядет, а хлор улетучится.
2. Вскипять воду, остудить. Тем самым вы избавитесь от вредных примесей.
3. Торф в количестве 100 г завернуть в тканевой мешочек. Опустить его в 10 л воды. Через 24 часа этой водой можно поливать растение. 
 
Избавление от мошек над цветами:
Если мошек вы засекли над цветочными горшками, сократите полив растений в них, воткните в землю горшков спички серными головками внутрь и насыпьте мелких камешек на поверхность земли в горшках. 
 
Для наращивания корней и листвы:
1, Радифарм. Не более 4 обработок.
2, Витамин В1 развождят 1 мл на 1 л воды. Опрыскивают полностью растения раз в неделю. Больше трех раз подряд нельзя. Излишек витаминов дает обратную реакцию. У меня начинают расти и корни, и листья. После трехкратной обработки надо сделать перерыв на месяц. Поэтому лучше целую упаковку сразу не покупать. Залежавшийся витамин, даже, если не закончился срок годности, не дает такой реакции. 
 
Про полив сладкой водой
Правило 1 
Используем только малые концентрации - 1 ч. л. на 1л воды. 
Правило 2 
Подкормку проводим по влажному субстрату 1 раз в неделю. 
Правило 3 
Растению необходимы 2-3 подкормки 
Правило 4 
Не превышаем дозу, так как это приведет к угнетению микрофлоры и повышению осмотического давления в субстрате!!! 
Правило 5 
У растения обязательно должны быть корни, иначе результата не будет! 
У большинства из нас в коллекциях наверняка найдётся парочка таких растюх, которые долго сидят маком - вроде и корни есть, а они всё никак не очухаются. Вот именно для таких ослабленных растений и можно применять сахар (здоровые и крепкие экземпляры самостоятельно синтезируют сахара и в поступлении их из вне не нуждаются). 
Такие подкормки помогают чахнущим цветулькам восполнить нехватку питательных веществ, и, кроме того, сахар будет служить питательной средой для полезной микрофлоры, которая тоже поможет растению выздороветь. 
Вместо сахара ещё применяют мед - из расчета 1 ч. ложка на литр воды. У фаленопсисов листья-корни-цветоносы боковые растут энергично. Применяют через раз, иногда вместе с витаминами группы В, иногда с алоэ. 
 
Мне нравится в качестве подкормки для задохликов и не только темное пиво. Вот это реально дает эффект 
Развести тёмное пиво 1:1 с водой и спонжем для макияжа протереть листья с двух сторон. Одновременно листья протираются от разводов от опрыскиваний, пыли. За счет присутствия алкоголя в пиве- легкая дезинфекция. Через неделю можно смыть остатки под водой (напр., теплым душем). Использовать при поливе не пробовала. Листья протираю пивом редко в основном когда запылятся, примерно 1 раз в 2 месяца, для задохликов бывает раз в 2 недели. 
 
Причины наиболее распространенных в комнатной культуре повреждений орхидей 
 
Молодые корни отмирают, достигнув субстрата, или прекращают рост, едва углубившись в него 
Возможные причины: 
1. Засоление субстрата избыточными дозами удобрений или чересчур высокая его кислотность Методы устранения : Пересадка растений в новый субстрат 
2. В результате полива жесткой водой поверхностные слои субстрата перенасыщены солями кальция (на поверхности субстрата могут быть заметны бурые корочки или чешуйки) Методы устранения : Принять меры по умягчению воды 
3. Растение плохо закреплено в субстрате и при его колебаниях травмируются кончики молодых корней Методы устранения : Закрепить растение в посуде 
4. Субстрат заражен вредителями - улитками, слизнями или мокрицами Методы устранения : Разложить приманки (ломтики картофеля) для отлова и идентификации вредителя. Для борьбы со слизнями и улитками внести в субстрат метальдегид (10-15 гранул на горшок); против мокриц пролить субстрат инсектицидом (например, 0,1... 0,2%-ным раствором карбофоса) 
 
Отмирают хорошо развитые корни, оплетающие ком субстрата 
Причина: 
1. Избыточное увлажнение субстрата Методы устранения Увеличить интервалы между поливами
Отмершие корни мокрые, темнеющие 
Причина: 
1. Инфекционное заболевание, вызываемое различными микроорганизмами (например, грибами рода Pythum) Методы устранения Пролить субстрат раствором фунгицида (например, фундазола в концентрации 0,1...0,2%) Как в первом, так и во втором случае при первой возможности растение пересаживают в новый, менее влагоемкий субстрат и регулируют водный режим 
 
Отмершие корни нормального белого или светло-коричневого цвета, сухие 
Причина: 
1. Естественное отмирание корней Методы устранения При пересадке удалить отмершие корни 
Повреждены молодые ростки. Почки чернеют и отмирают в самом начале своего развития 
Причина: 
1. Поражение грибной или бактериальной инфекцией 
Методы устраненияОбработать растение раствором хлорокиси меди (10 г/л) или раствором фундазола (0,1.-0,2 %). Через 5 дней обработку повторить
Молодые ростки чернеют у основания и отмирают 
Причина: 
1. Поражение грибной или бактериальной инфекцией 
Методы устранения: Удалить загнившие ростки. Обработать растение хлорокисью меди. Отрегулировать водный режим и при поливах следить за тем, чтобы вода не затекала внутрь молодых ростков 
 
Молодые ростки засыхают и прекращают свое развитие 
причина: 
1. Недостаточная относительная влажность воздуха Методы устраненияПовысить влажность (например, переставив растение в тепличку). Чаще опрыскивать растение 
2. Ростки появляются на старых бульбах (например, при использовании слабых деленок) Методы устранения Стимулировать рост молодых побегов некорневой подкормкой раствором мочевины (1...1,5 г/л). Создать оптимальные условия для роста растений 
3. Растение поражено орхидной тлей, которая, скопившись в пазухах кроющих чешуи, высасывает соки из едва начавших развитие почек Методы устранения Обработать растение дихлофосом так же, как при профилактической обработке вновь поступивших растений 
Растение образует множество мелких ростков 
Причина: 
1. Избыточное азотное питание Методы устраненияОтрегулировать уровень азотного питания 
2. Растение повреждено пониженными температурами Методы устраненияСоздать условия, максимально благоприятные для роста растения 
3. Ростки появляются на деленках, состоящих из старых бульб и побегов Методы устраненияОбработать слабые деленкн раствором мочевины (1...1,5 г/л) 
 
Ростки сильно деформированы; молодые листья как бы "закуклены" внутри кроющих чешуи 
Причина: 
1. Неблагоприятное сочетание экологических факторов (например, содержание растений при высоких температурах и недостатке света), низкая относительная влажность воздуха 
Методы устранения:По возможности оптимизировать условия. Если отклонения невелики, растение со временем адаптируется и последующие приросты будут нормальными 
 
Повреждены листья
Изменена форма или окраскаорма или окраска листьев 
Причина: 
1. Недостаток света Методы устранения Увеличить освещенность 
 
Листья чрезмерно вытянутые, светло-зеленые 
Причина: 
1. Недостаток света Методы устраненияУвеличить освещенность 
 
Листья темно-зеленые, иногда деформированные 
Причина: 
1. Избыток азота Методы устранения Прекратить азотные подкормки; полить растения раствором К2НР04 (1...2 г/л) 
 
Листья мелкие, светло-зеленые 
Причина: 
1. Недостаток азота Методы устранения Провести 1-2 внекорневые подкормки мочевиной (1..-2 г/л)
 
Листья имеют мраморную, мозаичную окраску из чередующихся светлых и темных участков 
(Для многих видов орхидей, таких, как некоторые башмачки или фаленопсисы, мраморная окраска листьев является нормой) 
Причина: 
1. Недостаток микроэлементов Методы устранения Внекорневая подкормка раствором микроэлементов 
 
2. или Вирусное заболевание Методы устранения Неизлечимо. Можно несколько снизить вредоносность, создав оптимальные условия для растений 
 
На листьях мраморная, беловато-блестящая пятнистость 
Причина: 
1. Поражение красным паучком (клещи подвижны и легко обнаруживаются с помощью лупы на обеих сторонах листа) Методы устранения Обработать растения системным инсектоакарицидом (актеллик, фосфамид и т. п.) в концентрации 0,1%. Через 7-10 дней обработку повторить 
2. Поражение трипсом. Продолговатые, подвижные личинки трипса обнаруживаются на нижней стороне листа Методы устранения Обработать растения системным инсектоакарицидом (актеллик, фосфамид и т. п.) в концентрации 0,1%. Через 7-10 дней обработку повторить 
 
Листья приобретают красноватую окраску 
Причина: 
1. Ранняя стадия солнечного ожога Методы устранения Притенить растения; увеличить опрыскивания и усилить вентиляцию 
2. Недостаток фосфора Методы устранения Подкормить растения раствором однозамещенного фосфата кальция (К2НР04) в концентрации 1,0:1,5 г/л
На листьях куполообразные восковые щитки (1:4 мм в поперечнике) 
Причина: 
1. Повреждение одним из видом щитовок Методы устранения 2-3 раза в день обработать растения системным инсектицидом; интервал между обработками 10-15 дней. При небольшое численности щитовок возможно механическое уничтожение вредителя, очищая поверхность листа мягкой щеткой или губкой 
 
На листьях колонии насекомых 
Причина: 
1. Листья поражены орхидной тлей, продолговатой подушечницей или другими видами тлей Методы устранения Обработать растения инсектицидами (карбофос, хлорофос в концентрации 0,1:0,2%) или дихлофосом 
 
На листьях пятна различной формы 
Причина: 
1. Недостаток калия 
Методы устранения Подкормить растения двузамещенным фосфатом калия (К2НР04) в концентрации 0,5:1,0 г/л
На обеих сторонах листа продолговатые штрихи и пятна 
Причина: 
1. Вирусное заболевание 
Методы устранения Поддерживать оптимальные условия для роста и развития растений. Не допускать перегревов и перекорма азотными удобрениями. При сильном развитии заболевания пораженные растения уничтожать. 
 
Пятна крупные, пораженная ткань темнее и отмирает 
Причина: 
1. Солнечный ожог Методы устранения Тщательно притенять растения, вентилировать и опрыскивать, чтобы не допустить повторных ожогов 
 
2. или Инфекционное (грибковое) заболевание Методы устранения Удалить пораженные части растения; обработать растения фунгицидом (например, фундазолом в концентрации 0,1:0,2%) 
 
Пятна крупные, пораженная ткань расслизняется 
Причина: 
1. Повреждение отрицательными температурами Методы устранения Удалить поврежденные части растения. Оптимизировать условия культуры 
 
2. Инфекционное заболевание (грибковое или бактериальное) Методы устраненияУдалить поврежденные части растения. Обработать растение хлорокисью меди (10 г/л). При необходимости повторить обработку через 5-7 дней 
 
Пятна мелкие, иногда темнеющие со светлым, хорошо заметным на просвет ободком 
Причина: 
1. Инфекционное заболевание (грибное или бактериальное) Методы устранения Обработать растения хлорокисью меди (10 г/л) или раствором антибиотика, действующего на грамотрицательные бактерии, например тетрациклином в концентрации 500 тыс. ед. на 1 л. 
 
Пятна мелкие желтоватые или красноватые, постепенно превращающиеся в коричневые. С нижней стороны листья покрыты поутинкой 
Причина: 
1. Поражение паутинным клещом Методы устранения Обработать растения системным инсектоакарицидом или парами дихлофоса 
 
Повреждены бульбы 
На открытых, обращенных к свету частях бульб темные пятна 
Причина: 
1. Солнечный ожог Методы устранения Притенить растения. Принять меры для предотвращения перегревов
Темные пятна не только на открытых частях бульб, но и в местах, закрытых влагалищами листьев 
Причина: 
1. Инфекционное заболевание (грибное или бактериальное) Методы устраненияОбработать растения хлорокисью меди (10г/л) или фундазолом. Сильно пораженные бульбы желательно удалить 
 
Отдельные побеги или все растение подвядает. На поперечном срезе бульбы видны потемневшие сосуды 
Причина: 
1. Инфекционное заболевание (грибное) Методы устранения При слабом поражении обработать фундазолом и отделить внешне здоровые части растений. При сильном развитии болезни спасти растение почти невозможно 
 
Бульбы очень толстые, иногда растрескивающиеся вдоль, подвядающие при незначительном подсушивании 
Причина: 
1. Избыток азотного питания Методы устранения:Подкормить растения фосфорными и калийными удобрениями (например одно- или двузаме-щенным фосфатом калия 1...1,5 г/л), при одновременном снижении ночных температур 
 
Повреждены цветки и бутоны 
Бутоны покрыты липкими, сиропообразными выделениями. 
Иногда доли цветка склеиваются так сильно, что при распускании деформируются или надламываются 
Причина: 
1. Вирусное заболевание Методы устранения Регулярно обмывать бутоны теплой водой или ватой
Отмирание цветоносов на различных этапах их развития 
Причина: 
1. Несоответствие экологических условий (обычно недостаток света или неподходящая температура) Методы устранения Оптимизировать условия выращивания в соответствии с требованиями того или иного конкретного вида 
 
Отмирание бутонов 
Причина: 
1. Высокая температура воздуха, иногда в сочетании с недостатком влаги Методы устранения Оптимизировать условия культуры 
 
Деформация долей околоцветника или нарушение типичного распределения окраски цветка 
Причина: 
1. Вирусное заболевание Методы устранения Практически неизлечимо 
 
На цветках бурые пятна различного размера 
Причина: 
1. Инфекционное заболевание (бактериальное, но чаще грибное), возникающее в результате попадания воды на цветы Методы устранения Срезать и уничтожить больные цветки 
 
"Реанимационный раствор" (расчет на 1 литр воды) 
"Кемира" - 5гр 
"Фитоспорин" - 50 капель 
Витамин В1 или В6, В12 - 1мл 
"Эпин" - 5 капель 
Все эти составляющие растворить в теплой (градусов 35-37) воде. В этом растворе замочить растения полностью на 2-3 часа, затем посадить растения в сухой (или чуть-чуть влажноватый) субстрат. 
 
Фитоспорин (порошок) для опрыскивания - 0,5г на 1 л воды; для замачивания - 1.5 г на 1 л воды; 
для погружения корней - 2-3 г на 1 л воды. 
 
"Орхидея, где твой дом" (от местообитаний в природе до правил пересадки) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=11.0
"Строение орхидей" (что такое орхидея - малоизвестные и важные факты) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=12.0
"Свет - основа жизни орхидеи" (всё о свете и освещении) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=13.0
"Водные процедуры" (про правильный полив, влажность и другие секреты) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=14.0
"Пора на отдых" (о покое и отдыхе орхидей, "почему она не растёт?" ) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=15.0
"Режим питания" (как, когда, зачем и чем - правильно удобрять) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=17.0
"Проблемы цветения" - http://orchids.targlif.com/index.php?board=18.0
"Болезни и вредители орхидей"( а так же о лечебных препаратах) - http://orchids.targlif.com/index.php?board=19.0

Серия сообщений "орхидеи":
Часть 1 - Орхидея. Размножение фаленопсисов деткaми в домашних условиях
Часть 2 - Реанимация растений
...
Часть 15 - Дендробиум
Часть 16 - Дендробиум фаленопсис гибридный
Часть 17 - Орхидеи. Ссылки и советы
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Цветы комнатные

Домашний квас

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас

Домашний квас
 
Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.
 
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки.Вернее сушим,потому как без масла.Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов.После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды.Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место,но не на солнце.Через 2 дня процеживаем,добавляем изюм и оставшийся сахар.Разливаем в пластиковые бутылки,закручиваем пробки и на сутки в холодильник.Всё! Можно пить! По моему самый актуальный напиток в предстоящую жару.
 
И еще - то,что вы отфильтровали,можно хранить в холодильнике в закрытой банке,и следующий раз использовать вместо дрожжевой закваски.Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Напиток - квас

помидоры по-корейски на зиму

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

помидоры по-корейски на зиму

getImage (604x396, 107Kb)
Помидоры по-корейски на зиму
 
Нам необходимо:
-спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
-морковь — 4 штуки,
-болгарский перец (цветной) — 5 штук,
-столовый уксус (9%) — 100 мл,
-растительное масло — 100 мл,
-чеснок — 5 зубчиков,
-молотый перец чили — 1 ст. ложка,
-соль — 2 ст. ложки,
-сахарный песок — 100 грамм,
-свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
 
Готовим:
Овощи подготавливаем,моем,чистим.. Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
 
В полученную смесь из овощей добавляем сахар, соль, молотый перец чили, растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем, желательно до полного растворения сахара и соли.
 
Зелень тщательно промываем и затем нарезаем очень мелко.
 
Помидорки тщательно промытые и с вырезанными плодоножками нужно разрезать на две части. Помидоры для данной заготовки желательно выбирать одинакового размера. Затем половинки помидоров выкладываем в предварительно стерилизованные банки, выкладываем слой из помидоров, затем слой из перемолотых овощей, а после кладем зелень. И так до конца пока не закончатся ингредиенты. Затем стерилизуем банки с помидорами минут 15 (в зависимости от размера банок).
 
Затем закатываем банки крышками, и переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем постоять часов пять..

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
...
Часть 38 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Часть 39 - ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!
Часть 40 - помидоры по-корейски на зиму
Часть 41 - Как сохранить капусту свежей до лета?
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Помидоры

ускоренное размножение картофеля

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ускоренное размножение картофеля

Potato_sprouts (700x525, 137Kb)
Ускоренное размножение картофеля
     Не многие огородники знают, что имея 2-3клубня нового сорта, можно быстро получить от них достаточное количество посадочного материала уже в первый сезон выращивания. Метод достаточно прост, доступен, эффективен и при этом не нов. Среди огородников он используется с начала  20 века. Первое упоминание о нем датировано 1902г. 
     В чём он заключается.  Берутся имеющиеся клубни, они промываются в розовом растворе марганца и ложатся рядом или под низ батареи отопления. Здесь они достаточно быстро прорастают. После появления ростков, их надо выложить в ящик или другую ёмкость и пересыпать опилками. Можно каждый клубень положить в отдельный горшок. Слой опилок над клубнем 5-6см. Опилки лучше использовать полуперепревшие. За их  отсутствием  используем торф, или свежие опилки обработанные азотными удобрениями. Лучше это сделать заранее, пока прорастают клубни. Когда всходы достигнут 8— 10см, клубень вынимается, с него аккуратно отламываются побеги с корнями, и высаживаются по стаканчикам или в пелёнки. Клубни снова укладываются в опил, и операция повторяется, т.к. начинают прорастать спящие почки. Таким образом можно получить рассаду 2-3раза, в зависимости от величины клубней. Также от величины клубней зависит количество ростков. В идеале от 2-3клубней получается до 100штук рассады. После третьего захода первоначальные клубни   выбрасываются. Высаживается рассада в грядки в обычные сроки, в зависимости от региона. При этом хорошо поливается. Все обработки, и окучивания по обычной технологии. Самая первая волна рассады даст самые крупные клубни.  Вторая средние, третья более мелкие. Таким образом за один сезон можно получить необходимое количество семенного материала на будущий год.
 
автор: А.Ёлгин. г.Усть-Каменогорск
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Уход за картофелем

как красиво сочетать цвета в одежде

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как красиво сочетать цвета в одежде

colorwheel-best (549x555, 313Kb)
Как красиво сочетать цвета в одежде                                            
 Для чего это нужно?
Зная эти правила вы с легкостью можете составлять «вкусные» по цветам комплекты. Хватит ограничиваться черно-бело-серо-коричневой гаммой!
В результате вы будете видеть больше вариантов сочетаний в магазинах и ваш гардероб начнет радовать вас по цвету!
Кому это нужно?
Я считаю, что этими правилами должна уметь пользоваться каждая женщина. Даже больше — этим правилам должны учить в школе наших дочек!
Вам хватит 10 минут, чтобы их прочитать и разобраться. Немного больше, чтобы попрактиковаться. Но уверена, что это станет точкой отсчета новой жизни вашего гардероба!
Все просто, как 2х2!
Женщины часто строят комплекты достаточно одинаково и скучно. Например, черный с белым, шоколадный с бежевым, синий с белым. И получается вроде бы нормально, но, как-то одинаково.
Если кто-то, подбирая вам цвета, с умным видом говорит: «Я вижу вас вот так-то или вот так-то», — гоните его в шею!
Есть определенные правила, по которым сочетаются цвета и которые вы можете освоить за 10 минут. А дальше уже практика. И вам не нужно врожденного чувства вкуса, чтобы их применять.
Эти правила касаются не только одежды. Их используют как стилисты-имиджмейкеры, так и визажисты, дизайнеры интерьера, ландшафтные дизайнеры и т.д.
Эти правила одинаковы для всех цветотипов, но применяются к своим цветам: для цветотипа «весна» — к весенним цветам, «зиме» — к зимним, «лету» — к летним и «осени» — к осенним.
Самый главный инструмент – цветовой круг
Все правила строятся по цветовому кругу.
Основных цветов три: желтый (1), красный (5) и синий (9). Все остальные цвета получены путем их сочетания. Например, смешав красный с желтым получаем оранжевый (3), смешивая красный с синим получаем фиолетовый (7), смешивая синий с желтым получаем зеленый (11).
Затем смешиваем красный с оранжевым и получаем красно-оранжевый (4). Желтый с оранжевым – желто-оранжевый (2). Желтый с зеленым – желто-зеленый (12). Синий с зеленым – сине-зеленый (10). Синий с фиолетовым – сине-фиолетовый (8). Красный с фиолетовым – красно-фиолетовый (6).
Пронумерованный от 1 до 10 ряд, который мы разбирали – это самые яркие цвета круга, чистые спектральные цвета, ничем не разбавленные. При движении к центру круга к чистому спектральному цвету добавляются капельки белого и красный смывается через розовые нежные оттенки до цвета лепестка розы. Аналогично синий смывается до нежного бледно-голубого, зеленый до светло-зеленого, желтый до бледно-желтого, оранжевый до нежных пудровых оттенков и т.д.
В другую сторону от спектральных чистых цветов круга добавляются капельки черного цвета. Красный начинает темнеть, уходит через бордовые оттенки до горького шоколада и кофейного. Аналогично синий уходит до ночного неба, фиолетовый до чернильного, зеленый до темно-зеленого и т.д.
Познакомившись с кругом, переходим к основным правилам.
 
Правило №1. Монохромная гармония.
Моно – это один. То есть гармония внутри одного лучика круга. Например, розовый сочетается с шоколадным, или красный с шоколадным.
Важно не брать два близко расположенных друг к другу оттенка иначе они просто сольются. Если взяли один светлый оттенок, то другой должен быть или ярким, или темным. Если один взяли темный, то другой должен быть или яркий, или светлый. В противном случае сочетание сольется, например, шоколад и горький шоколад.
 
Правило №2. Противоположная гармония
Цвета берем из противоположных лучиков. Напротив красного находится зеленый, напротив синего оранжевый, напротив желтого фиолетовый и т.д.
Что здесь важно? Если в монохромной гармонии одного и другого цвета может быть много по пропорции, например, шоколадные брюки и дымчато-розовая блузка, то в противоположной гармонии вы не можете взять ярко синие брюки и ярко оранжевый джемпер или красные брюки и зеленая блузка. Это будет выглядеть по-клоунски. Поэтому мы обязательно соблюдаем здесь определенную пропорцию.
Если мы берем ярко красный и ярко зеленый, или ярко синий с оранжевым, то обязательно должен быть фон и акцент. Вспомните картину Клода Моне «Маковые поля» в Живерни, там красного не так много, там зеленый цвет — это фон, а красный это акцент. Левитан «Золотая осень» — там же сделана пропорция не 50/50. Там золотая осень, лес – это фон, кусочек ярко голубого неба — это акцент.
Поэтому если мы берем противоположную пропорцию в ее ярком выражении, то мы берем в соотношении фон/акцент – одного цвета по пропорции намного больше, чем другого. Например, зеленое платье и красные туфли, синее платье и оранжевая сумка, фиолетовое платье и желтый ремешок. По площади одного цвета намного больше, чем другого.
С другой стороны, мы можем этот контраст смягчить и тогда взять совершенно другую пропорцию. Например, если мы красный затемним до шоколада, то это пропорцию смягчит, тогда мы можем взять одного и другого цвета много. Например, шоколадные брюки и зеленая блузка. Один цвет затемнили и контраст стал меньше.
Или можно наоборот, один цвет высветлить. Например, синий и высветленный оранжевый, который ушел в пудровый – синее платье и пудровые туфельки, или пудровая сумочка. Или же в пропорции «много/много» – синее платье и пудровый жакет, или пудровый кардиган.
 
Правило №3. Родственная гармония
Это лучики, которые расположены рядом. Например, красный и красно-фиолетовый, винные брюки и розовая блузка, шоколадное платье и сиреневое украшение, синее платье и сиреневое украшение, синий плащ и фисташкового цвета шарф и т.д.
 
Правило №4. Правило треугольника
 
Например, сочетание по трем основным цветам – красный, синий, желтый. Можно брать или все три оттенка, или два из них. Например, синий с красным. Синий, к примеру, затемняем, а красный берем яркий – темно-синее платье-футляр и красные туфли. Или синий костюм и цвета лепестка розы блузка. То есть один затемняем, другой высветляем. Или же берем еще синее платье и желтую сумку. Даже если вы холодный цветотип, вы можете взять синее платье холодного оттенка, а сумку взять как холодного, так и теплого желтого оттенка, сделав акцент. Теплый цвет сумки возможен, т.к. сумка это аксессуар, который не у лица.
 
Правило №5. Через два цвета на третий
 
Например, красный и через два лучика от него будет сине-фиолетовый. Отсчитывать можно от любого цвета. Отсчитав два лучика от синего получим красно-фиолетовый, например, синие джинсы и ягодный жакет, синий костюм и сиреневая блузка.
 
Что вам дают правила?
Во-первых, они дают вариативность. Например, у вас есть синее платье. С одной стороны, можно подобрать к нему что-то по монохромной гармонии, например, взять голубого цвета украшение или шарф.
С другой стороны, можно к нему по противоположной гармонии взять пудровый жакет, если платье элегантное, или кардиган, или пудрового цвета сумочку, туфли. Если же синее платье более спортивное, например, платье-рубашка, то можно взять к нему оранжевую сумку или рыжие босоножки.
Если пойти по родственной гармонии, то можно взять к синему платью сиреневое украшение. Можно пойти по правилу треугольника и взять к синему платью желтую сумку на сезон весна/лето. Или к синему платью взять бордового или цвета вишни сумку на сезон осень/зима. Пойдя через два цвета на третий можно взять к синему платью ягодное украшение или палантин.
Правила дают вариативность мышления, то есть вы не ищите что-то конкретное, у вас много вариантов, что вы можете взять. Это дает возможность составлять интересные цветовые сочетания.
Я вас уверяю, все возьмут к синему платью в сезон осень/зима черную сумку. А можно ведь взять к синему платью винного цвета сумку – это будет смотреться на совершенно другом уровне.
Именно таким образом строятся интересные цветовые сочетания – мы просто применяем правила, не изобретая каждый раз колесо.
Источник http://www.glamurnenko.ru/  
 
5 критических ошибок при подборе цвета
 
С самого детства мы слышим определённые правила относительно подбора цветов в одежде. Например, «чёрный – универсальный цвет, который идёт всем, или «красный с зелёным не сочетаются». В последние годы стало доступно все больше информации о цветах и правилах их подбора, которая раньше носила сугубо профессиональный характер. Привыкнуть к подобной свободе при подборе цветовой гаммы в одежде получается не у всех. Многие боятся использовать цвета в одежде или же, наоборот, совершают ошибки при работе с цветом.Давайте рассмотрим 5 основных ошибок при работе с цветом.
 
1. Слишком пёстро
Одной из основных ошибок является неправильный подбор и сочетание цветов. Если вы сочетаете в одном образе более трёх цветов (не считая ахромов – белый-серый-черный и нейтральных цветов – бежевый, пудра), то можете выглядеть слишком пёстро. Даже, если вы творческая натура и не можете без ярких красок в одежде, помните, что один цвет должен быть спокойным, нейтральным. Возьмите за основу данный цвет и подберите к нему подходящие яркие цвета, например, к базовому серому добавьте лиловый и зелёный. Главное – чувство меры.
 
2. Слишком мрачно
Чёрный цвет традиционно считается классикой. Большинство людей злоупотребляют чёрным цветом, так как думают, что он универсален и подходит под любой цветотип внешности. Но обилие чёрного цвета в образе может сделать его слишком мрачным. В том случае, если вы не можете отказаться от одежды в чёрном цвете, добавьте в ансамбль пару ярких аксессуаров, которые способны преобразить траурный мрачный вид, сделав образ стильным.
 
3. Слишком блёкло
Ещё одна ошибка – отсутствие цвета. Слишком блёклым получается образ, в котором все составляющие носят один нейтральный оттенок. Да, подобный подход минимизирует риск превратить ансамбль в какофонию несочетающихся цветов. Но, если вы хотите выглядеть действительно стильно и элегантно, не бойтесь работать с более сложными цветовыми гаммами.
 
4. Слишком ярко
Доказано, что яркие цветовые сочетания в одежде, в основном, выбирает молодёжь. Но, если взрослые люди всё время носят яркую одежду, это может выглядеть странно и китчево. Чрезмерная яркость может утомлять и вызывать раздражение окружающих. Хотите выделиться из толпы? Делайте ставку на фасон и фактуру одежды, а не на её яркий цвет. Не путайте оригинальность с безвкусицей.    
 
5. Несоответствие месту и ситуации
Безусловно, цвет ансамбля следует выбирать, полагаясь на место и ситуацию. Например, неоновые цвета недопустимы в классическом деловом стиле. Одевшись в яркий неоновый ансамбль, вы рискуете выглядеть в глазах окружающих несерьёзно, вас не будут воспринимать, как профессионала. Зато подобный ансамбль будет уместен на пляжной вечеринке, например. А для работы рекомендуют использовать нейтральную цветовую гамму (тёмно-синий, коричневый, чёрный, беж, серый).
 
Подбор цветовой гаммы в одежде ассоциируется с готовкой изысканных блюд. Искусный повар, смешивая разные продукты и специи, влияет на вкус блюда. А грамотно подобранная цветовая гамма в одежде влияет на весь ваш вид.
 Источник:  http://www.glamurnenko.ru
Рубрики:  МОДНЫЙ ШИК./Портновские хитрости.

трескается кора у деревьев.что делать?

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

трескается кора у деревьев.что делать?

Если у ваших яблонек, груш или слив стала трескаться кора, возьмите 5 л воды, добавьте туда пару лопат глины, полкилограмма извести, маленькую бутылочку канцелярского клея, пол куска натертого на терке дегтярного мыла, 6 мл Эпина (биостимулятор) или две таблетки Гетероауксина и пакетик системного фунгицида (Хорус или Оксихом). 
 
Хорошо размешайте это месиво и побелите им стволы пострадавших деревьев, особое внимание уделяя трещинам и дуплам. 
 
P. S. Учтите, такие работы в саду нужно делать только при плюсовой температуре воздуха.  источник; http://ok.ru/group51665497620653/album/52091203420333/771628978093
getImage (1) копия (480x640, 181Kb)

Серия сообщений "плодовые деревья":
Часть 1 - средства для борьбы с вредителями яблонь
Часть 2 - уход за плодовыми деревьями
...
Часть 18 - Обрезка вишни – как правильно обрезать молодую и старую вишню
Часть 19 - обрезка яблони весной
Часть 20 - трескается кора у деревьев.что делать?
Часть 21 - 8 полезных советов по уходу и лечению деревьев
Часть 22 - правильная обработка сада от вредителей
Часть 23 - один из старых способов размножения деревьев и кустарников
Часть 24 - Обрезка молодого саженца яблони
Часть 25 - Прививка в расщеп - простой и универсальный метод
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Секреты удивительного огорода.

8 полезных советов по уходу и лечению деревьев

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 полезных советов по уходу и лечению деревьев

8 полезных советов по уходу и лечению деревьев
*************************************************************************
1. Плодовые деревья, будучи живыми организмами, так же, как люди и животные, подвержены различным заболеваниям. Требуется особое внимание к их развитию. Для садоводов очень важно иметь навыки, которых требует лечение плодовых деревьев, а также умение распознавать заболевания растений.
 
2. У садовых деревьев часто поражается кора, которая страдает от развивающихся на ней мхов и лишайников, под уже отмершими участками могут поселяться насекомые-вредители. Рекомендуют очищать каждый год нижние сучки и штамб дерева от лишайников, мхов и отмершей коры. Для этой операции лучше всего подойдет туманный или дождливый день, потому что влажная кора легче снимается с дерева и при этом отсутствует риск повредить живые ткани растения. Ее счищают скребком, а затем – стальной щеткой.
 
3. Необходимо проводить лечение деревьев на протяжении всего летнего сезона, так как на растениях могут образовываться раны, куда попадает инфекция. Зимой живые ткани, оказавшиеся оголенными, могут промерзать. Поэтому их рекомендуют замазывать. Для этого можно применять садовый вар. Также подойдет смесь коровяка и садовой глины в соотношении один к двум. В нее добавить мелко нарезанную траву или солому. После ее нанесения надо обмотать залеченное место мешковиной. Снимать повязку можно только весной.
 
4. Если в дереве есть дупло, то это место тоже может стать источником болезней, так как в него попадает вода, которая после замерзания может разорвать ствол, накапливаются болезнетворные бактерии. Поздняя осень – самое подходящее время для того, чтобы провести лечение деревьев с дуплами. Для этого необходимо вычистить гниль до живых, здоровых тканей. Затем продезинфицировать это место пятипроцентным раствором железного или трехпроцентным медного купороса. Можно использовать раствор марганцовки. Если дупло достаточно глубокое, то его можно закладывать битым кирпичом и замазать бетонным раствором, или залить расплавленным асфальтом, смешанным с сухими опилками. Маленькие дупла, которые появляются на молодых деревьях, можно забивать деревянной пробкой.
 
5. После окончания зимы на стволах деревьев можно увидеть продольные трещины, которые называют морозобоинами. Они возникают из-за влаги, которая выступает из внутренних слоев древесины, застывает от перепада температур, лопается и образует на стволах глубокие трещины. Морозобоина может зарасти, но может и вызвать появление дупла, а затем и гибель растения. Поэтому лечение деревьев необходимо.
 
6. Большое значение имеет и профилактика. Например, высаживать наиболее морозостойкие сорта плодовых деревьев, выбирать для них такие места, которые лучше защищены от морозного воздуха. Поздней осенью деревья покрывают известковым раствором, которым белят стволы и скелетные ветви. Это также помогает защитить плодовые деревья от морозобоин. Можно оборачивать стволы растений несколькими слоями газет или мешковиной.
 
7. Весной, после обнаружения морозобоин, начинают лечение деревьев и продолжают этот процесс каждый год до полного заживления раны. Если повреждения большие, то ствол можно обернуть мешковиной или полиэтиленом, каждый год необходимо обновлять обвязку. Крупные морозобоины требуют особого подхода. Для их зарастания можно проводить бороздование коры. На садовом ноже необходимо сделать метку-ограничитель, чтобы не делать глубоких порезов. Нужно по окружности ствола провести три-четыре прерывистые борозды. Они могут быть по тридцать-сорок сантиметров. Их необходимо проводить сверху вниз, начиная от сука первого снизу и до поверхности почвы.
 
8. Для того чтобы лечение садовых деревьев было эффективным, применяют и такой способ. На рану нужно накладывать измельченный щавель слоем в полтора сантиметра, а затем забинтовать. Повязку необходимо в течение лета менять. Этот метод лечения деревьев помогает зарастить рану и сделать ее почти незаметной. Новые побеги рядом с морозобоинами нужно сохранить, так как они способствуют поступлению к ране питательных веществ. Помогает для лечения яблонь прививка «мостиком».
getImage (2) (525x700, 206Kb)

Серия сообщений "плодовые деревья":
Часть 1 - средства для борьбы с вредителями яблонь
Часть 2 - уход за плодовыми деревьями
...
Часть 19 - обрезка яблони весной
Часть 20 - трескается кора у деревьев.что делать?
Часть 21 - 8 полезных советов по уходу и лечению деревьев
Часть 22 - правильная обработка сада от вредителей
Часть 23 - один из старых способов размножения деревьев и кустарников
Часть 24 - Обрезка молодого саженца яблони
Часть 25 - Прививка в расщеп - простой и универсальный метод
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Секреты удивительного огорода.

правильная обработка сада от вредителей

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения serzant62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

правильная обработка сада от вредителей

Да чтоб они все сдохли!
****************************************************************************
Каких только вредителей не встретишь в саду. Долгоносики, галлицы, мухи, стеклянницы, жуки, моли, листовертки, плодожорки, клещи… А еще болезни: ржавчины, пятнистости, гнили, парша, мучнистая роса… Думаете, это все? Как бы не так, хорошо, если мы перечислили десятую часть садовых мучителей!
 
На самом деле даже специалист не всегда с ходу может определить, чем болеет зеленый питомец. Что уж говорить о рядовых дачниках. А, как известно, пока не установлен диагноз, невозможно назначить лечение. Так говорят врачи.
Но вот что касается растений, то здесь все гораздо проще! Какая инфекция на них поселилась? Кто их пожирает? Это даже выяснять необязательно, потому что лечение для большинства хворей все равно одинаковое.
 
5 обязательных обработок
Как известно, профилактика лучше любого лечения. Поэтому не стоит дожидаться, когда на листьях появятся пятна, а в плодах поселятся червяки. Отпор им надо давать заранее. И начинать надо с ранней весны.
 
1. До распускания почек опрыснуть все деревья, кустарники и почву под ними (это обязательно!) бордоской жидкостью или препаратом хом. Это мероприятие уничтожит большинство грибковых инфекций.
 
2. Как только из почек начнут появляться листочки, обработать ягодные кустарники (смородина, крыжовник и малина) фуфаноном. Этот препарат уничтожит клещей. Деревья обрабатывать не надо.
 
3. Как только на ветках появятся бутоны (не начнут раскрываться, а только-только появятся!), опрыснуть и деревья, и кустарники фуфаноном. Тут вы одним махом убьете сразу двух зайцев: избавитесь от клещей и большинства вредителей.
 
4. После того, как опадут лепестки цветов. Здесь одной обработкой не обойтись – понадобятся две.
 
Сначала надо опрыснуть деревья и кустарники фуфаноном – это против вредителей. А затем (можно сразу, а можно на следующий день) – бордоской жидкостью или хомом – это от болезней.
 
5. После уборки урожая. Тут тоже придется сделать две обработки – тем же препаратами, что в предыдущем случае.
 
3 важных мероприятия
Пять обработок, если проводить их ежегодно, сделают ваш сад здоровым. Но при условии, что его не только «поливают» отравой, но и ухаживают за ним. Особенно важны три агроприема.
 
1. Вырезайте больные ветки. В первую очередь вас должны насторожить неестественные утолщения – там прячутся личинки различных галлиц, мух и комариков. Ядохимикаты им не страшны. Поэтому пораженные побеги надо как можно быстрее срезать (лучше вровень с землей) и сжечь.
Ну и конечно же надо вырезать все сухие ветки. Вы же понимаете, что засохли они неспроста? Наверняка поражены болезнями.
 
2. Выпалывайте сорняки. Очень часто разносчиками болезней и вредителей являются дикие растения. Например, тля часто размножается на пижме, а затем перебирается на деревья и кустарники. Бокальчатая ржавчина смородины и крыжовника развивается на осоке, после чего заражает ягодники. Впрочем, не обязательно знать, кто на чем живет. Важно другое: в саду, где нет сорняков, заразы очень мало! Так что не ленитесь полоть. Или замульчируйте почву. Или разбейте в саду газон.
 
3. Убирайте осенью листья. Споры многих болезней зимуют на опавшей листве. Именно поэтому от нее лучше избавляться – сгребать и сжигать. Да, она хорошая мульча и прекрасное удобрение, но риск расплодить в саду заразу слишком велик, чтобы оставлять ее на земле.
 
А еще сад осенью полезно перекапывать (за исключением случая, когда под деревьями разбит газон), потому что в почве зимует очень много личинок вредителей. А если вы их перелопатите, зимой они замерзнут. Либо их склюют птицы.
 
Особая категория
Помимо грибных заболеваний в саду встречаются еще и вирусные. Особенно их много у малины: кустистость, курчавость, мозаика, инфекционный хлороз. У яблони встречается метельчатость. У сливы – карликовость.
Лечению вирусные инфекции не поддаются и сами по себе не проходят. Избавиться от них можно только одним путем – выкорчевать пораженное растение. Да, его жалко, но оставлять такой экземпляр на участке категорически нельзя! Иначе придется корчевать весь сад.
 
ЧТО ВЫГОДНО
Мы предлагаем обрабатывать сад фуфаноном по одной простой причине: это выгоднее. Дело в том, что все препараты против вредителей делятся на две группы: одна уничтожает только насекомых, другая – только клещей. А фуфанон универсален. Так что покупайте его. И деньги сэкономите, и работать меньше придется.
Впрочем, у фуфанона (на тот случай, если его не найдете) есть аналог — кемифос. Он тоже универсален.
 
НА БУДУЩЕЕ
А вообще возьмите за правило сажать сорта, устойчивые к болезням и вредителям. И тогда проблем с защитой сада у вас будет еще меньше.
 
Алексей ВОЛОДИХИН, агроном
getImage (3) (538x358, 74Kb)

Серия сообщений "плодовые деревья":
Часть 1 - средства для борьбы с вредителями яблонь
Часть 2 - уход за плодовыми деревьями
...
Часть 20 - трескается кора у деревьев.что делать?
Часть 21 - 8 полезных советов по уходу и лечению деревьев
Часть 22 - правильная обработка сада от вредителей
Часть 23 - один из старых способов размножения деревьев и кустарников
Часть 24 - Обрезка молодого саженца яблони
Часть 25 - Прививка в расщеп - простой и универсальный метод
Рубрики:  ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС./Секреты удивительного огорода.


Поиск сообщений в verau
Страницы: 829 ... 464 463 [462] 461 460 ..
.. 1 Календарь