-Рубрики

 -Цитатник

Стаканчики для рассады своими руками, которые лучше покупных - (0)

Стаканчики для рассады своими руками, которые лучше покупных Стаканчики для рассады, кассеты...

Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения - (1)

Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения Рецепты и замечательные блюда, напитки и кулинарны...

Красивые обои на рабочий стол (разные) - (0)

Красивые обои на рабочий стол (разные) Обои высокого разрешения. В другом размере можно взять, кл...

Oчень opигинальный и неoбычный спoсоб выpащивать oгурцы - (0)

Oчень opигинальный и неoбычный спoсоб выpащивать oгурцы

Без заголовка - (0)

Лучшие способы прививки плодовых деревьев

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в verau

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2012
Записей: 41430
Комментариев: 947
Написано: 42739





htmlka.com — помощь блогеру

Православная. виртуальная 3D часовня с песнопениями.

YoWindow.com Forecast by yr.no


Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано -тоже прошу сообщить мне лично. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды





Large Visitor Globetd>
Flag Counter

          


...Еще скажу одну истину, мало понятную... Люди горюют, когда идеи их подхватываются и используются. Но в сущности каждое распространение полезных идей должно радовать. Но до такой радости большинство не доросло...Идеи легкокрылы. Радостно выпустить птицу из клетки. Пусть будет так же радостно выпустить и идею спасительную. Мысль должна напитывать пространство, иначе люди будут без возможности продвижения. Освободим идеи от всех тенет и всех оков...Из книги "Агни Йога о карме". Серия "Учения для человечества" Заходите, читайте. берите всё что для Вас интересно

Руна дня



© «Astral-Vision»

:


"Танькин" соус

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Танькин" соус

DSCN4684 (700x525, 58Kb)

Этот соус я впервые попробовала год назад, когда маман вывозила нас в деревню. Был там у одной дамы День рождения. И не просто День рождения, а юбилей. И по этому поводу организовывалось праздничное застолье. Среди кучи разной снеди присутствовали кабачки с этим самым соусом. Касаемо вкуса могу сказать только одно: до тех пор, пока не были съедены кабачки, никто к другим закускам не приступил. И так повторяется из раза в раз (проверяла уже на себе) - сначала кабачки, потом все остальное. Я не знаю, как этот соус на самом деле называется, но для меня он остался под именем хозяйки-именинницы. А именно "Танькин" соус. :)
Ну, как жарить кабачки, я думаю все знают. Жарим любым привычным способом. В панировке, без панировки - не важно. Это дело вкуса. Я вот, например, укропчик в муку добавляю. А дальше непосредственно соус. Смешиваем 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложку соевого соуса. Выдавливаем 1 зубчик чеснока (можно два, опять же дело вкуса). Все аккуратненько перемешиваем и даем настояться минут 15. А потом хочешь - намазываешь, хочешь - макаешь. Вобщем поглощаешь вместе с кабачками. Вкуснааа, аж жуть! ))) Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ НА БИС./Соусы. Заправки.

Как лечить геморрой? Народные рецепты.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить геморрой? Народные рецепты.

автор Алиса Гришко по материалам сайта Школа Жизни


Как лечить геморрой? Если он у вас появился, то не откладывая. По каким признакам можно заподозрить это заболевание?

Чаще всего геморрой не появляется внезапно, его симптомы проявляются постепенно. Стоит обратиться к врачу, если у вас появился хотя бы маленький намек на эту проблему. Говорю это, как человек, прошедший жуткую операцию по удалению геморроя. Сразу скажу, что роды по сравнению с операцией по удалению геморроидальных узлов – комариный укус. Родила, поболело и забыла, остались только приятные хлопоты и заботы по уходу за малышом.

После операции по удалению геморроя ходить не можешь совсем, боли такие, что кажется, что стены вокруг начинают шевелиться. Ожидание первого стула превращается в фильм ужасов. А его появление можно сравнить со сжиганием заживо на костре (я так думаю). И все это длится не менее недели. Затем, когда ты уже думаешь, что боль – твой вечный спутник, она начинает немного утихать. Но отголоски операции проявляются еще не менее месяца… Правда, тоже больно, но уже терпимо, без введения опиоидных (наркотических) анальгетиков можно прожить…

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

КОЛЕНКИ БОЛЕТЬ ПЕРЕСТАЛИ

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЕНКИ БОЛЕТЬ ПЕРЕСТАЛИ

«ЗОЖ», 1999 г., №04 (136)
Решила тоже рассказать историю из своей жизни.
У меня стали сильно болеть колени. И чем я только не мазала — не помогало. Как-то женщина посоветовала такой рецепт.
Взять 130 цветочков одуванчика, залить флаконом тройного одеколона и пусть постоит подольше (у меня стояло дней сорок). Настоем смазывать коленки. Я так и сделала, но смазывала не очень регулярно. А вот когда осталось настойки мало, начала смазывать каждый вечер перед сном по нескольку раз. Когда раньше вставала ночью, было больно. А тут жду боли, а ее нет.
У меня еще остались сухие цветочки, и я сделала настойку из двух норм, но залила не одеколоном (мне не нравится его залах), а водкой и продолжаю мазать, даже нерегулярно — и колени не болят. На одной коленке прошла опухоль, а на второй уменьшилась. Я не скажу, что могу свободно присесть, но то, что не болят — и то большое дело.
А еще знаю такой случай. У моей родственницы под коленкой образовалась шишка. Лежала в больнице — ничего не помогло. Тогда она взяла цветки календулы (ноготки) и залила водкой, хорошо настояла и делала примочки на эту шишку. Шишка рассосалась.
Адрес: 423230, Татарстан, г. Бавлы, Главпочтамт, а/я 63. Таран Нине Андреевне.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Суставы

Универсальное средство от кашля

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боров мед (сосновый сироп) - универсальное средство от кашля и др.

 

Боров мед (сосновый сироп)

Автор: Оля Суббота, 28 мая 20114 комментария рецепта
Просмотров: 1,639
Боров мед (сосновый сироп)
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
 
Боров мед (сосновый сироп) Ингредиенты:

 

  • 100 г сосновых почек (не более 2-3 см длиной)
  • 2 литра воды
  • 1 кг сахара
  • 1 чайная ложка лимонной кислоты
Почки хорошо промыть:        
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Простуду победим

Болят суставы? Поможет одуванчик!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болят суставы? Поможет одуванчик!

Oduvanchik (400x299, 59Kb)
Многим людям знакома боль в суставах.
Артрозы, артриты и остеохондрозы не дают нормально жить и радоваться жизни. Оказывается, существует множество лекарственных растений и рецептов народной медицины, которые помогают избавиться от этих неприятных болезней.
Одним из таких растений является крайне доступный и распространенный одуванчик лекарственный.


Мало кто знает, что этот желтый цветок, который многими воспринимается как сорняк, способен справиться с таким нелегким делом, как лечение коленного артроз, а также многих других заболеваний суставов.
Для приготовления лекарства необходимо взять бутылку темного стекла и заполнить её до половины цветками одуванчика (желтыми). Затем берем тройной одеколон или водку и доливаем им бутылку до верху. В течение месяца настаиваем средство при комнатной температуре и процеживаем. Перед сном ежедневно необходимо натирать больные места этим настоем.

Для большей эффективности и получения более быстрых результатов необходимо также жевать ежедневно листья одуванчика. В конце мая каждый день срываем по пять листочков одуванчика из верхней розетки. Листья промываем кипяченой водой, даем слегка высохнуть и пережевываем их до кашицеобразного состояния. Кашицу затем можно сплюнуть.

Если Вы хотите постоянно иметь это средство под рукой, то листья можно насушить впрок, затем по необходимости брать сухое сырье, заливать кипятком и жевать ежедневно по одной столовой ложке таких подготовленных листьев.

Деформирующий артроз лечится следующим средством: Взять одну столовую ложку мелко измельченных корней одуванчика и залить одним стаканом кипятка. Затем эту смесь необходимо греть на водяной бане приблизительно четверть часа. После отвар необходимо настаивать час и процедить.
Отвар принимают теплым по трети стакана трижды в день за тридцать минут до еды.

Будьте здоровы!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Суставы

Как избавиться от мозолей

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от мозолей

Это старинное народное и потому верное средство. Надо перед сном распарить ногу в горячей воде, затем вытереть досуха и привязать к мозоли корку лимона с небольшим количеством лимонной мякоти на этой корке. Лучше всего срезать небольшую "горбушку" лимона, которую и привязать к мозоли. Через 4-5 дней мозоль должна сойти полностью.

Вымочить луковую шелуху в уксусе в течение по меньшей мере двух недель. Наложить на мозоль толстый слой шелухи и завязать на всю ночь. Повторить несколько раз, мозоли исчезнут.

2 народных средства от мозолей

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Уход за ногами

Эрозия шейки матки. КАК БУДТО НЕ БЫЛО НИЧЕГО.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эрозия шейки матки. КАК БУДТО НЕ БЫЛО НИЧЕГО.

Вестник ЗОЖ 2004 20 (271)
Мне 31 год, но "ЗОЖ" читаю со времен "Советского спорта". Полезных рецептов много, подумала, может, и мои пригодятся.
Осень - простудная пора, часто бывает высокая температура. Мы "сбиваем" ее с помощью малины. Собираем листья (можно и сухие) и горсть их - сколько уместится в ладони - заливаем 1 л кипятка. Помешивая, кипятим 10 минут, даем остыть и пьем теплый отвар (детям можно и подсластить) с таблеткой цитрамона (детям до 3 лет - 1/3 , до 7 лет - 1/2 таблетки).
Читать далее?
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

Для чего нам хозяйственное мыло?

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения dispepsia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для чего нам хозяйственное мыло?



На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.
Наверное, только наши бабушки по старинке приобретают его, или молодое поколение тоже использует его в быту? Почему же производители выпускают этот товар, а магазины выбрасывают его на свои прилавки? Для чего нам хозяйственное мыло, в чем его положительные качества и недостатки? Что за цифры выбиты на «теле» мыла? Мы попытаемся ответить на эти вопросы в нашей статье.
Что означают цифры на куске мыла?
72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот.
Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.
ПЛЮСЫ - В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.
Первый плюс хозяйственного мыла в том, что продукт изготовлен только из натуральных и экологически чистых материалов, растительных масел и животных жиров, мыло гипоаллергенно и совершенно безвредно для организма человека.Читать далее
Рубрики:  БЫСТРО, ЧИСТО И УЮТНО.. /Не по назначению, но с пользой

Трещины, мозоли и натоптыши - не доводить до крайностей

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трещины, мозоли и натоптыши - не доводить до крайностей

 

 

Трещины, мозоли и натоптыши  - не доводить до крайностей

Получилось так, что переехал жить на Север. Работаю на тяжелой физической работе, постоянно на ногах. Понятное дело, все время в обуви. Стал замечать, что начали появляться натоптыши и трещины на пятках. Кончено, стало очень неудобно, а порой и больно ходить. Тогда я вспомнил один рецепт. Смешал 0,5 стакана хорошо промытых картофельных очистков и столько же льняного семени, залил смесь 1/2 л воды и про варил до образования густой кашицы. Остудил так, чтобы не ошпарить ноги, и подержал в ней ноги около 20 минут После ополоснул их теплой водой, а трещины, мозоли и натоптыши смазал йодом, а затем жирным кремом. Выполнял процедуры ежедневно до выздоровления. Мне потребовалось около недели.

 Иван Федорович

-

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Береги зубы смолоду
Часть 2 - Колики в животике
...
Часть 33 - Укрепим лёгкие
Часть 34 - От пролежней
Часть 35 - Трещины, мозоли и натоптыши - не доводить до крайностей
Часть 36 - Лекарство от ишемии и стенокардиии
Часть 37 - Рецепт богатырского здоровья
Часть 38 - Мать-и-мачеха - первое средство для бронхов
Часть 39 - Укрепляющий состав от аллергии
Часть 40 - Натуральные маски для волос
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Уход за ногами

Я забыла о бородавках

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я забыла о бородавках

 

Я забыла о бородавках

 Однажды ехала на дачу и невольно подслушала разговор пенсионерок - одна из них рассказывала о том, как вылечила внучку от бородавок. Я прислушалась - ведь сама уже более 30 лет страдаю от этого. И вот что я узнала: перед сном приложить к бородавке сочный лист белокочанной капусты. Говорят, будет сильно дергать, но нужно терпеть до последнего. Потом снять лист, но не смывать водой! На следующий день повторить процедуру. Количество процедур зависит от того, сколько и какие у вас бородавки -  "застарелые" или "молодые". Но, как показывает практика, уже после 1-2 процедур некоторые бородавки побледнеют и вскоре засохнут. Решила попробовать: лично мне понадобилось всего 2 процедуры, т.е. 2 компресса, всего по 20 минут, и я навсегда  о бородавках забыла.

Светлана В.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

От пролежней

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От пролежней

 

Когда мы с мужем поженились, переехали жить к его бабушке. Первые два года все было замечательно: бабушка во всем нам помогала, никогда не вмешивалась в нашу жизнь. Была очень активной. А потом вдруг заболела, и как-то сразу слегла. В общем, через несколько недель она уже больше не поднималась с кровати. Конечно, я и кормила, и мыла, и ухаживала за ней. Больше всего бабушку «донимали» пролежни - сильно болели. Чего только не перепробовали, но помогла только такая мазь: я растерла желток куриного яйца с подсолнечным маслом и этой мазью смазывала пораженные пролежнями места. Вскоре воспаление прошли, и ранки зажили.

Лариса Яковлева

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Береги зубы смолоду
Часть 2 - Колики в животике
...
Часть 32 - РАСТИРКА ОТ БОЛЕЙ ПРИ РЕВМАТИЗМЕ
Часть 33 - Укрепим лёгкие
Часть 34 - От пролежней
Часть 35 - Трещины, мозоли и натоптыши - не доводить до крайностей
Часть 36 - Лекарство от ишемии и стенокардиии
...
Часть 38 - Мать-и-мачеха - первое средство для бронхов
Часть 39 - Укрепляющий состав от аллергии
Часть 40 - Натуральные маски для волос
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

Как мир борется с простудой.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdievna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мир борется с простудой.

Кашель. Как быстро вылечить кашель.

3821971_b57c499689be (350x350, 173Kb)

 Лишь только начинается осенняя слякоть, наступает время эпидемий гриппа и простудных заболеваний. В России каждый осенне-зимний сезон простуду или грипп переносят около 37 млн человек. Кто-то сразу начинает принимать таблетки, почувствовав легкое недомогание, а кто-то лечится народными средствами.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Простуду победим

Ценные свойства луковой шелухи

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Гриола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ценные свойства луковой шелухи.

ИВАН ЕГОРОВ.

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА – КВЕРЦЕТИНА КЛАДЕЗЬ!

 

Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

Ни дня без свеклы!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни дня без свеклы!

 

.

С помощью свеклы можно легко и быстро привести  организм в порядок. В первую очередь – печень и весь желудочно-кишечный тракт. . В ней много полезных микроэлементов и витаминов, богатейший набор биологически активных-веществ, которые стимулируют выделение сока в желудке. Поэтому свекла благотворно влияет на всю пищеварительную систему.  

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

Берестяные стельки

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берестяные стельки

БЕРЕСТА - проверенный тысячелетним народным опытом природный антигрибковый и антимикробный материал.

Исторический факт: солдаты и офицеры царской армии зимой и летом ходили в сапогах с БЕРЕСТЯНЫМИ СТЕЛЬКАМИ, при этом полностью отсутствовали грибковые заболевания ног.

Бактерицидные свойства бересты всем известны - в русских деревнях и сегодня держат молоко в берестяных туесках, в которых оно не скисает много дней даже в жаркую погоду.    

дальше...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Уход за ногами

Расшифровка результатов общего анализа крови

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расшифровка результатов общего анализа крови

 

Расшифровка результатов общего анализа крови осуществляется в несколько этапов, во время которых сравниваются с нормами результаты основных показателей крови. Современные лаборатории оснащены оборудованием, проводящим автоматическое определение основных показателей анализов крови. Такое оборудование обычно выдает результаты анализа, в котором основные показатели результата анализа крови обозначены аббревиатурами на английском языке. Ниже в таблице будут представлены основные показатели общего анализа крови, соответствующие им английские аббревиатуры и нормы.

Показатель

Расшифровка результата

Норма

Эритроциты (RBC)

Эритроциты функцию питания тканей организма кислородом, а также удаления из тканей углекислого газа. Если показатель эритроцитов ниже нормы (анемия), то организм получает недостаточные количества кислорода (гипоксия). Если показатель эритроцитов выше нормы (полицитемия или эритроцитоз), то существует риск тромбоза.

 

4.3 - 6.2 х 10 в 12 степени /л
для мужчин

 

3.8-5.5 х 10 в 12 степени /л
для женщин

Гемоглобин (HGB, Hb)

Гемоглобин – это белок, который содержится в эритроцитах и отвечает за перенос кислорода к органам. Снижение показателя гемоглобина ниже нормы (анемия) приводит к кислородному голоданию. Повышение показателя гемоглобина выше нормы, как правило, говорит о высоком количестве эритроцитов, либо об обезвоживании организма.

 

120 - 140 г/л

Гематокрит (HCT)

Гематокрит  - это показатель, который отражает, какой объем крови занимают эритроциты. Показатель гематокрита выражается в процентах: например, гематокрит (НСТ) 39% означает, что 39% объема крови представлено красными кровяными тельцами. Превышение нормы гематокрита встречается при эритроцитозах (повышенное количество эритроцитов в крови), при обезвоживании организма. Снижение гематокрита ниже нормы указывает на анемию (снижение показателя эритроцитов в крови ниже нормы), или на увеличение количества жидкой части крови.

 

39 – 49% для мужчин

 

35 – 45% для женщин

 

Ширина распределения эритроцитов (RDWc)

Ширина распределения эритроцитов  - это показатель, который говорит о том, насколько сильно эритроциты отличаются между собой по размерам. Если в крови присутствуют и крупные и мелкие эритроциты, ширина распределения будет выше нормы, такое состояние называется анизоцитозом. Анизоцитоз  - это признак анемий.

 

11,5 - 14,5%

Средний объем эритроцита (MCV)

Средний объем эритроцита позволяет получить данные о размерах эритроцита. Средний объем эритроцита выражается в фемтолитрах (фл), либо в кубических микрометрах (мкм3). Эритроциты со средним объемом ниже нормы встречаются при анемии. Эритроциты со средним объемом выше нормы встречаются при анемии, которая развивается при дефиците в организме витамина В12, либо фолиевой кислоты.

 

80 - 100 фл

Среднее содержание гемоглобина в эритроците (MCH)

Показатель среднего содержания гемоглобина в эритроците позволяет определить, сколько гемоглобина содержится в одном эритроците. Среднее содержание гемоглобина в эритроците выражается в пикограммах (пг). Снижение этого показателя ниже нормы встречается при железодефицитной анемии, увеличение выше нормы при анемии, которая развивается при дефиците в организме витамина В12, либо фолиевой кислоты.

 

26 - 34 пг (pg)

Средняя концентрация гемоглобина в эритроците (МСНС)

Средняя концентрация гемоглобина в эритроците отражает, насколько эритроцит насыщен гемоглобином. Снижение этого показателя ниже нормы встречается при железодефицитных анемиях, а также при талассемии (врожденное заболевание крови). Повышение этого показателя выше нормы практически не встречается.

 

30 - 370 г/л (g/l)

Тромбоциты (PLT)

Тромбоциты – это небольшие клетки крови, которые участвуют в образовании тромба и препятствуют потере крови при повреждениях сосудов. Повышение показателя тромбоцитов в крови выше нормы встречается при заболеваниях крови, после кровопотерь, после удаления селезенки. Снижение показателя тромбоцитов ниже нормы встречается при заболеваниях крови, циррозе печени и др.

 

180 – 320 × 10 в 9 степени/л

Лейкоциты (WBC)

Лейкоциты защищают организм от инфекций. Повышение показателя лейкоцитов выше нормы говорит о наличии бактериальной инфекции, но часто встречается в норме во второй половине беременности и перед менструацией, а снижение показателя  лейкоцитов ниже нормы встречается при вирусной инфекции, приеме некоторых лекарств, заболеваниях крови и др.

 

4,0 – 9,0 × 10 в 9  степени/л

Лимфоциты (LYM)

Лимфоцит – это вид лейкоцита, который отвечает за выработку иммунитета и борьбу с инфекцией. Количество лимфоцитов в разных анализах может быть представлено в виде абсолютного числа (сколько лимфоцитов было обнаружено), либо в виде процентного соотношения (какой процент от общего числа лейкоцитов составляют лимфоциты). Абсолютное число лимфоцитов, как правило, обозначается LYM# или LYM. Процентное содержание лимфоцитов обозначают как LYM% или LY%. Повышение показателя лимфоцитов выше нормы (лимфоцитоз) встречается при инфекционных заболеваниях и при заболеваниях крови. Снижение показателя  лимфоцитов ниже нормы (лимфопения) встречается при тяжелых хронических заболеваниях, приеме некоторых лекарств, подавляющих иммунитет.

 

LY%  25-40%

 

LYM#   1,2 - 3,0х10 в 9 степени/л  (или 1,2-63,0 х 103/мкл)

Содержание смеси моноцитов, эозинофилов, базофилов и незрелых клеток (MID, MXD)

Моноциты, эозинофилы, базофилы и их предшественники циркулируют в крови в небольших количествах, поэтому нередко эти клетки объединяют в одну группу, которая обозначается как MID или MXD. Эта группа может выражаться в процентах от общего числа лейкоцитов (MXD%), либо абсолютным числом (MXD#, MID#). Эти виды клеток крови также относятся к лейкоцитам и выполняют важные функции (борьбу с паразитами, бактериями, развитие аллергических реакций  и др.)

 

MID# (MID, MXD#) 0,2-0,8 x 10 в 9 степени/л

 

MID% (MXD%)  5 – 10%

 

Гранулоциты (GRA, GRAN)

Гранулоциты – это лейкоциты, которые содержат гранулы (зернистые лейкоциты). Гранулоциты представлены 3 типами клеток: нейтрофилы, эозинофилы  и базофилы. Эти клетки участвуют в борьбе с инфекциями, в воспалительных и аллергических реакциях. Количество гранулоцитов в различных анализах может выражаться в абсолютных показателях (GRA#) и в процентах от общего числа лейкоцитов(GRA%).

Повышение показателя гранулоцитов выше нормы происходит при наличии воспаления в организме. Снижение показателя  гранулоцитов ниже нормы встречается при апластической анемии, после приема некоторых лекарств, заболеваниях соединительной ткани и др.

GRA# 1,2-6,8 х 10 в 9 степени/л (или 1,2-6,8 х 10 в 3 степени/мкл)

GRA% 47 - 72%

Моноциты (MON)

Моноциты – это лейкоциты, которые, попав в сосуды, выходят из них в окружающие ткани, где превращаются в макрофаги (клетки, которые поглощают и переваривают бактерий и погибшие клетки организма). Количество моноцитов в различных анализах может выражаться в абсолютных показателях (MON#) и в процентах от общего числа лейкоцитов (MON%). Повышение показателя моноцитов выше нормы встречается при инфекционных заболеваниях, заболеваниях соединительной ткани, заболеваниях крови. Снижение показателя  моноцитов ниже нормы встречается при тяжелых заболеваниях, приеме лекарств, подавляющих иммунитет.

MON%  4 – 10%

MON#  0.1-0.7 х 10 в 9 степени/л (или 0,1-0,7 х 10 в 3 степени/мкл)

 

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ, ESR)

Скорость оседания эритроцитов – это показатель, который косвенно отражает содержание белков в плазме крови. Повышение показателя СОЭ выше нормы указывает на возможное воспаление в организме из-за увеличенного содержания воспалительных белков в крови. Кроме того, повышение СОЭ выше нормы встречается при анемиях, злокачественных опухолях и др. Снижение показателя  СОЭ ниже нормы говорит о повышенном содержании эритроцитов в крови (эритроцитоз), либо о других заболеваниях крови.

До 10 мм/ч для мужчин

До 15 мм/ч для женщин

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Сосуды

Лечение последствий нарушения мозгового кровообращения

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение последствий нарушения мозгового кровообращения

 

Лечение последствий
нарушения мозгового кровообращения


Для устранения последствий острого нарушения мозгового кровообращения применяются следующие растительные средства.

1. Ежедневно утром и вечером необходимо съедать
1 зубчик чеснока с 1 ч. ложкой меда.

2. При параличе помогает такой сбор: по 1 ст. ложке измельченного корня валерианы, плодов шиповника, 5 ст. ложек боярышника смешать.
Столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 мин. Настоять 1 ч, процедить.
Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.

3. Два грамма прополиса залить 100 г спирта (или на 5 г — 200 г водки). Настоять в течение 3 дней, пить по 10 капель 3 раза в день.

4. Ежедневно на завтрак нужно принимать проросшие зерна пшеницы. Для проращивания зерна промываются несколько раз, на блюде оставляется такое количество воды, чтобы она покрывала пшеницу до половины. Для завтрака берут обычно около 100—150 г зерна. Блюдо ставится в теплое место на 24 ч. Через сутки зерна снова промывают и пропускают через мясорубку. Полученную смесь заливают 1 стаканом кипящего молока, добавляют по вкусу мед.
Завтрак готов. Курс продолжают 1—1,5 месяца.

 

Продолжение
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Сосуды

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ

 

 

СБОРНИК НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ

Бабушкины рецепты
Биоэнергетика
Лечение заговорами
РПЦ и народные виды лечения
История траволечения
Лечение травами
Время для сбора трав
Применение женьшеня
Советы по питанию
Неполноценное питание
Бессонница
Подергивание век
Коротко о разном
Сердечные недомогания
Весеннее равноденствие
Перебои в работе сердца
Ревматизм
Гипотония
Избавления от глистов
Если не проходит кашель
Когда болит желудок
Астрагал шерстистоцветковый
Если заболела печень
Почечная колика
Афоризмы Гиппократа
Применение чистотела
Рецепты от отеков
Зуд во влагалище
Рецепты применения мумие
Очищение сосудов
Магнитная вода
Траволечение при атеросклерозе
Циклы приема пищи
Удаление из организма ненужных веществ
Мёд
Камфора
Вздутоплодник сибирский
Заболевания печени
Укрепление сердца
Алкоголизм
Чем сводить бородавки
Как избавиться от аллергии
Против импотенции
Женские заболевания
Аконит
Народное лечение простатита
При пониженной кислотности желудка
Мочегонные средства
Веснушки
Народное лечение ангины
Литотерапия
Эффективное средство от насморка
Дурман обыкновенный
Если вы простудились
Роза и мигрень
Надо запасаться кальцием
Витамины для иммунитета
Лечение природным лекарством — мумие
О режиме выздоравливающих
Синдром хронической усталости
Очищение желудочно-кишечного тракта
Сосудорасширяющее средство — шлемник байкальский
Как провести очищение организма
Отравления растениями
Всем известный хрен
Комплекс упражнений при гипотонии
Витилиго, в просторечии - песь
Растительные средства против витилиго
Варикозное расширение вен
Барбарис
Авитаминоз
Кашель застарелый
Некоторые предсказания по Гиппократу
Буквица лекарственная
Бессмертник
Сильные головные боли
Василек обыкновенный синий
Тысячелистник
Влияние времени суток на наш организм
Заболевания матки
Вахта трехлистная
Свойства меда
Средства против нарывов
Витамины, которых нам не хватает
Облысение
Стенокардия (грудная жаба)
Кожа
Брусника
Молоко и его применение
Орехи
Средства от перхоти
Зашлакованность организма
Железо для организма
Горец змеиный
Овес и очищение организма
Соль
Запах изо рта
Очищение кожи
Грудной и поясничный отделы позвоночника
Лечебные свойства картофеля
Каланхое
Поясничный и крестцовый отделы позвоночника
Больные почки
Симптомы нарушения здоровья
Свежее дыхание
Диабетическая стопа
Дети и компьютер
Состояние ногтей
Предупредите варикоз
Сюрпризы для встречи Нового года
Вегетососудистая дистония
Горец перечный
Температура, кашель и насморк
Почечный чай
Лимон — универсальное средство
Вросший ноготь
Прибывающая Луна
Убывающая Луна
Влияние Луны на человека
Действие Луны на «текучие» системы нашего организма
Неблагоприятные лунные дни
Растения, нормализующие работу нервной системы
Лечение сердечно-сосудистых заболеваний
Чистотел - русский женьшень
Авран лекарственный
Ботулизм
Профилактика панкреатита
Геморрой
Если врастает ноготь
атеросклероз нижних конечностей
Алтей лекарственный
Народное лечение бронхита
Зеленая косметика
Диета при нефрите
Меню для больного нефритом после улучшения состояния
Разгрузочные дни при повышенном весе
Арника
Лечение заболеваний крови
Вереск
Сок алоэ
Убережем печень от цирроза
Климакс мужской
Советы курящим женщинам
Всем полезны помидоры
Очистка лимфы
Желудку необходима передышка
Будь здоров!
Береза
В пожилом возрасте
Тем, кто хочет похудеть
Инфаркт
Ишемия
Неблагоприятные лунные дни
Родинки
Чудесный сабельник
Средства от облысения
Отморожения
Больные суставы
Микроэлементы в организме человека
Сныть обыкновенная
Шейный отдел позвоночника
Грудной и поясничный отделы позвоночника
Лечебные свойства картофеля
Каланхое
Поясничный и крестцовый отделы позвоночника
Каштан конский
Фурункулез
Снятие похмелья
Внушайте себе здоровье
Сныть обыкновенная
Шейный отдел позвоночника
Ускоренный темп жизни и старение
Избежать операции на венах
Очищение организма
Ожирение и суставы
О диете в межсезонье
Затмение Солнца
Затмение Луны
Лечение герписа
О меди
Мигрень
Слоновость
Дерматит
Повышенное давление
При пониженном давлении
Почечнокаменная болезнь
Домашнее лечение цистита
Средство против рака желудка
Чеснок
Ушиб
Хурма обыкновенная
Еще раз о ревматизме
Татарник колючий
Рахит
Одуванчик лекарственный
Бузина черная
Вишня и черешня
Больной желудок
Чтобы прогнать желчь
Вербена лекарственная
Сахарный диабет лечится луком
«Сюрпризы» диабета
Дегтярная вода
Простатит
Абсцессы, гнойники, нарывы
Лечение кумысом
Что такое лимфа
Йодосодержащие продукты
Кровоостанавливающие средства
Когда нет аппетита
Желчегонные средства
Бадан толстолистный
Причины и лечение артрита
Гепатит
Дисбактериоз
Шпоры
Абрикосы лечат
Аир болотный
Авокадо
Свойства цикория
Гиппократ о искусстве предвидения
Средства от стенокардии
Сердечно-сосудистые заболевания
Стальник
При травмах
Признаки нехватки витаминов
Астенический невроз
Профилактика насморка
Грейпфрут
Отморожения
Больные суставы
Недостаток микроэлементов

 

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

Лечим суставы

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим суставы

Чудо - рецепт

Предисловие.

Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.

Читать далее

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Суставы

Народные рецепты

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты

Народные средства лечения органов дыхания

Народные рецепты при простудных заболеваниях

Народные рецепты лечения горла

Народные рецепты лечения заболеваний носа

Народные рецепты лечения ушей

Народные рецепты при заболеваниях кожи

Народные рецепты при нарушении обмена веществ

Народные рецепты при заболеваниях органов мочевыводящей системы

Народные рецепты при заболеваниях ЖКТ

Народные рецепты при гинекологических заболеваниях

Народные средства при головной боли

Народные средства лечения кровеносной системы

Другие народные рецепты

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Народная поликлиника.

Майонез от трещин...на пятках

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез от трещин...на пятках

images (93x116, 2Kb)
     Прошлым летом замучили меня трещины на пятках. Чем только не лечилась. Ранки заживают. Но пятки все равно остаются как наждачная бумага и трескаются вновь.

     Так соседка посоветовала...майонез. Каждый вечер я распаривала ноги, терла пятки пемзой. Насухо вытирала и намазывала высококалорийным майонезом ( не меньше 67%) майонезом. Сверху надевала целлофановые пакеты и носки.

    Мне хватило всего пяти процедур. Если кто-то решит воспользоваться этим рецептом, имейте ввиду: низкокалорийный майонез не подходит!

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Уход за ногами

Как самим править позвоночник

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Позвоночник

Если давление "скачет"..

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если давление "скачет"..


default (133x86, 2Kb)
Бывает так, что из-за перемены погоды, физической нагрузки или элементарного недосыпания даже у относительно здорового человека может повыситься артериальное давление.
Существует народное средство, которое поможет стабилизировать артериальное давление. Рецепт средства очень прост: к 2-м чайным ложкам мёда добавить 1 чайную ложку молотой корицы. Затем перемешать до однородной массы и принимать по 1 чайной ложке, три раза в день за час до еды Кстати, это не только полезно, но и вкусно. Курс лечения 10 дней. Для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением (гипертонией) - это средство поможет удерживать давление в норме.
Это простое народное средство действительно весьма эффективно при повышенном артериальном давлении. Мёд питает сердечную мышцу, насыщает организм биологически активными веществами, а корица - противовоспалительным свойством и хорошо разжижает кровь. Поэтому, в сочетании с лечением назначенным врачом народное средство, несомненно, принесёт пользу при артериальном давлении.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Сердце. Давление.

При болях в пояснице компрессы из... картофеля

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При болях в пояснице помогают компрессы из... картофеля

fc90ef8f569ff0eecfdc2c3860ee64a1.0 (260x196, 19Kb)
   Вскопать целину и не надорваться – очень сложно

   Не так давно купили дачный участок. Сами понимаете, землю нужно осваивать, а это – тяжелый труд.

     Вечерами встречаемся с соседями, чтобы обсудить нашу дачную жизнь, так почти каждый садовод за поясницу держится. Это не удивительно: вскопать целину и не надорваться – очень сложно. И вот как-то раз одна из наших дачниц посоветовала простое средство против боли в спине.

   Раньше мы все время удивлялись, как это ей удается и на огороде работать, и выглядеть так, будто и не устала совсем – спина ровная, осанка – загляденье просто. Оказывается, при болях в пояснице помогают компрессы из картофеля.

Картофель варят, сливают воду и толкут. Затем в пюре добавляют 1–2 ст. ложки питьевой соды. На хлопчатобумажную ткань раскладывают смесь и прикладывают к больному месту. Сверху укрывают полиэтиленом и обвязывают шерстяным платком.

источник:"Аргументы и факты" 19.07.2011

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Суставы

ЭЛИКСИР СПАСАЮЩИЙ ЗУБЫ ОТ БОЛИ И КАРИЕСА.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛИКСИР СПАСАЮЩИЙ ЗУБЫ ОТ БОЛИ И КАРИЕСА.

smile2.jpg[1][1] (280x188, 16Kb)ЭЛИКСИР СПАСАЮЩИЙ ЗУБЫ ОТ БОЛИ И КАРИЕСА 

Что может быть хуже, когда болит зуб? Наверное только, когда болят сразу два зуба! Шутки - шутками, однако, нынче поход к стоматологу отнимает не только кучу времени, но и кучу денег. Альтернативой стоматологу является разве что прием анальгетиков. Однако и тут есть опасность посадить сердце, печень, почки и другие органы. Что делать? Тут на помощь приходит народная медицина, которая предлагает нам действительно, чудодейственные эликсиры. С двумя из таких эликсиров я вас и хочу познакомить. Почему именно с двумя? Дело в том, что эти два эликсира перед приемом смешивают и только затем принимают. Итак!

3140201_74562423_3023928_0904a5580712531aefb8acd7012f07f1 (65x31, 4Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Свежесть дыхания

Клинический анализ крови. Общий анализ крови

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клинический анализ крови. Общий анализ крови

Общий клинический анализ крови

Общий клинический анализ крови - самый распространенный анализ, сдавать который приходилось каждому человеку. Общий анализ крови широко используется как один из самых важных методов обследования при большинстве заболеваний, а в диагностике заболеваний системы кроветворения – ему отводится ведущая роль. Изменения, происходящие в крови, чаще всего неспецифичны, но в то же время отражают изменения, происходящие в целом организме.

Общий анализ крови включает:

  • изучение количественного и качественного состава форменных элементов крови (клеток крови):
    • определение числа, размеров, формы эритроцитов и содержание в них гемоглобина;
    • определение гематокрита (отношение объема плазмы крови и форменных элементов);
    • определение общего числа лейкоцитов и процентного соотношения отдельных форм среди них (лейкоцитарная формула);
    • определение числа тромбоцитов
  • исследование СОЭ

Клеточный состав крови здорового человека довольно постоянен. Поэтому различные изменения его, наступающие при заболеваниях, могут иметь важное диагностическое значение. При некоторых физиологических состояниях организма качественный и количественный состав крови часто изменяется (беременность, менструация). Однако небольшие колебания происходят в течение дня под влиянием приема пищи, работы и т.п. Чтобы устранить влияние этих факторов, кровь для повторных анализов следует брать в одно и тоже время и при одинаковых условиях.

Подготовка к исследованию: Специальной подготовки к исследованию не требуется. Рекомендуется осуществлять забор крови натощак или как минимум через 2 час после последнего приема пищи.

Материал для исследования: цельная кровь (с ЭДТА).

Срок исполнения: 1 день

Интерпретация результата: Полностью интерпретировать общий анализ крови может только врач. Однако, взглянув на свой анализ, вы тоже можете иметь общее представление о своем здоровье. Что вы можете узнать по своему общему анализу крови? Узнать можно многое. Возьмем основные показатели.

Гемоглобин

Гемоглобин (Hb, hemoglobin) – основной компонент эритроцитов (красные кровяные тельца крови), представляет собой сложный белок, состоящий из гемма (железосодержащая часть Hb) и глобина (белковая часть Hb). Главная функция гемоглобина состоит в переносе кислорода от легких к тканям, а также в выведении углекислого газа (CO2) из организма и регуляции кислотно-основного состояния (КОС).

Физиологические формы гемоглобина:

  1. оксигемоглобин (HbО2) - соединение гемоглобина с кислородом - образуется, преимущественно, в артериальной крови и придает ей алый цвет
  2. восстановленный гемоглобин или дезоксигемоглобин (HbH) - гемоглобин, отдавший кислород тканям
  3. карбоксигемоглобин (HbCO2) - соединение гемоглобина с углекислым газом - образуется, преимущественно, в венозной крови, которая вследствие этого приобретает темно-вишневый цвет

Единицы измерения: - г/л

Референсные значения:

Возраст Пол Уровень гемоглобина, г/л
менее 2 недель   134 - 198
2 недели – 1 месяц   107 - 171
1 – 2 месяца   94 - 130
2 – 4 мес   103 - 141
4 – 6 мес   111 - 141
6 – 9 мес   114 - 140
9 – 12 мес   113 - 141
1 – 6 лет   110 - 140
6 – 9 лет   115 - 145
9 – 12 лет   120 - 150
12 – 15 лет Ж 115 - 150
  М 120 - 160
15 – 18 лет Ж 117 - 153
  М 117 - 166
18 – 45 лет Ж 117 – 155
  М 132 - 173
45 – 65 лет Ж 117 - 160
  М 131 - 172
старше 65 лет Ж 117 – 161
  М 126 - 174


Повышение уровня гемоглобина:

  • Заболевания, сопровождающиеся увеличением количества эритроцитов (первичные и вторичные эритроцитозы)
  • Сгущение крови (обезвоживание)
  • Врожденные пороки сердца, легочно-сердечная недостаточность
  • Курение (образование функционально неактивного HbCO)
  • Физиологические причины (у жителей высокогорья, летчиков после высотных полетов, альпинистов, после повышенной физической нагрузки)

Снижение уровня гемоглобина (анемия):

  • Повышенные потери гемоглобина при кровотечениях – геморрагическая анемия
  • Повышенное разрушение (гемолиз) эритроцитов – гемолитическая анемия
  • Нехватка железа, необходимого для синтеза гемоглобина, или витаминов, участвующих в образовании эритроцитов (преимущественно В12, фолиевая кислота) – железодефицитная или В12-дефицитная анемия
  • Нарушение образования клеток крови при специфических гематологических заболеваниях – гипопластическая анемия, серповидно-клеточная анемия, талассемия

Анемия также может возникать вторично при разного рода хронических негематологических заболеваниях.

Патологические формы гемоглобина:

  • Карбгемоглобин (HbCO) - образуется при отравлении угарным газом (СО), при этом гемоглобин теряет способность присоединять кислород
  • Метгемоглобин - образуется под действием нитритов, нитратов и некоторых лекарственных препаратов (происходит переход двухвалентного железа в трехвалентное с образованием метгемоглобина - HbMet)

Эритроциты

Эритроциты - (красные кровяные тельца, red blood cells, RBC) – наиболее многочисленные форменные элементы крови, содержащие гемоглобин, транспортирующие кислород и углекислый газ. Образуются из ретикулоцитов по выходе их из костного мозга. Зрелые эритроциты не содержат ядра, имеют форму двояковогнутого диска. Средний срок жизни эритроцитов - 120 дней.

Единицы измерения: - 10^12 клеток/л

Референсные значения:

Возраст Пол Уровень эритроцитов, х1012 клеток/л
менее 2 недель   3,9 – 5,9
2 недели – 1 месяц   3,3 – 5,3
1 – 4 месяца   3,5 – 5,1
4 – 6 мес   3,9 – 5,5
6 – 9 мес   4,0 – 5,3
9 – 12 мес   4,1 – 5,3
1 – 3 года   3,8 – 4,9
3 – 6 лет   3,7 – 4,9
6 – 9 лет   3,8 – 4,9
9 – 12 лет   3,9 – 5,1
12 – 15 лет Ж 3,8 – 5,0
  М 4,1 – 5,2
15 – 18 лет Ж 3,9 – 5,1
  М 4,2 – 5,6
18 – 45 лет Ж 3,8 – 5,1
  М 4,2 – 5,6
45 – 65 лет Ж 3,8 – 5,3
  М 4,2 – 5,6
старше 65 лет Ж 3,8 – 5,2
  М 3,8 – 5,8


Повышение уровня эритроцитов (эритроцитоз):

  • Абсолютные эритроцитозы (обусловленные повышенной продукцией эритроцитов)
    • Эритремия, или болезнь Вакеза - один из вариантов хронических лейкозов (первичный эритроцитоз)
    • Вторичные эритроцитозы:
      • вызванные гипоксией (хронические заболевания легких, врожденные пороки сердца, наличие аномальных гемоглобинов, повышенная физическая нагрузка, пребывание на больших высотах)
      • связанные с повышенной продукцией эритропоэтина, который стимулирует эритропоэз (рак паренхимы почки, гидронефроз и поликистоз почек, рак паренхимы печени, доброкачественный семейный эритроцитоз)
      • связанные с избытком адренокортикостероидов или андрогенов (феохромоцитома, болезнь/синдром Иценко-Кушинга, гиперальдостеронизм, гемангиобластома мозжечка)
  • Относительные - при сгущении крови, когда уменьшается объем плазмы при сохранении количества эритроцитов
    • дегидратация (избыточная потливость, рвота, понос, ожоги, нарастающих отеках и асците)
    • эмоциональные стрессы
    • алкоголизм
    • курение
    • системная гипертензия

Понижение уровня (эритроцитопения):

  • Острые кровопотери
  • Дефицитные анемии разной этиологии - в результате дефицита железа, белка, витаминов
  • Гемолиз
  • Может возникать вторично при разного рода хронических негематологических заболеваниях
  • Количество эритроцитов может физиологически несколько снизиться после еды, в период между 17.00 и 7.00, а также при взятии крови в положении лежа.

Кроме определения количества эритроцитов в диагностике используют ряд морфологических характеристик эритроцитов, которые оцениваются с помощью автоматического анализатора (см. Эритроцитарные индексы MCV, MCH, MCHC), либо визуально - в мазке крови под микроскопом при подсчете лейкоформулы. В норме диаметр эритроцитов равен 7,2 - 7,5 мкм. Эритроциты диаметром 6,7 мкм и менее называют микроцитами, более 7,7 мкм - макроцитами, более 9,5 мкм в диаметре - мегалоцитами. Макроцитоз - состояние, когда 50% и более от общего числа эритроцитов составляют макроциты (отмечается при В12 и фолиеводефицитных анемиях, болезнях печени). Микроцитоз - состояние, при котором 30-50% составляют микроциты. Наблюдается при железодефицитной анемии, микросфероцитозе, талассемии, свинцовой интоксикации. Анизоцитозом называют присутствие эритроцитов разного размера. Пойкилоцитоз - изменение формы эритроцитов (овалоциты, шизоциты, сфероциты, мишеневидные эритроциты), развивается при сильно выраженных анемиях и является неблагоприятным признаком. Могут присутствовать ядерные формы эритроцитов (нормоциты), а также эритроциты с измененной окраской и с наличием включений. Включения являются элементами патологической регенерации: кольца Кебота (обнаруживают при мегалобластных анемиях, талассемии), тельца Жолли (обнаруживают после спленэктомии, при отравлении гемолитическими ядами, анемиях различного генеза), базофильная зернистость (встречается при свинцовом отравлении, сидеро- и мегалобластной анемиях, талассемии), тельца Гейнца-Эрлиха (признак наступающего гемолиза).

Подсчет ретикулоцитов (молодых эритроцитов) выполняется в отдельном тесте.

Эритроцитарные индексы

Эритроцитарные индексы - это расчетные величины, позволяющие количественно характеризовать важные показатели состояния эритроцитов.

MCV - средний объем эритроцита (mean cell volume) – это более точный параметр, чем визуальная оценка размера эритроцитов. Однако он не является достоверным при наличии в исследуемой крови большого числа аномальных эритроцитов (например, серповидных клеток).

Единицы измерения: - fl (фемтолитры)

Референсные значения:

Возраст Пол MCV, fl
менее 2 недель   88 – 140
2 недели – 1 месяц   91 – 112
1 – 2 месяца   84 – 106
2 – 4 мес   76 – 97
4 – 6 мес   68 – 85
6 – 9 мес   70 – 85
9 – 12 мес   71 – 84
1 – 6 лет   73 - 86
6 – 9 лет   75 – 87
9 – 12 лет   76 - 90
12 – 15 лет Ж 73 – 95
  М 77 – 94
15 – 18 лет Ж 78 – 98
  М 79 – 95
18 – 45 лет Ж 81 – 100
  М 80 – 99
45 – 65 лет Ж 81 – 101
  М 81 – 101
старше 65 лет Ж 81 - 102
  М 81 – 103


На основании значения MCV различают анемии микроцитарные (MCV < 80 fl), нормоцитарные (MCV от 80 до 100 fl) и макроцитарные (MCV > 100 fl):

  • Микроцитоз характерен для железодефицитных анемий, талассемии, сидеробластных анемий
  • Макроцитоз - для В12- и фолиеводефицитных
  • Нормоцитарные анемии – гемолитические, анемии после кровопотерь, гемоглобинопатии
  • Апластическая анемия бывает нормо- или макроцитарной.

MCH - среднее содержание гемоглобина в эритроците (mean cell hemoglobin) – этот показатель определяет среднее содержание гемоглобина в отдельном эритроците. Он аналогичен цветовому показателю, но более точно отражает синтез Hb и его уровень в эритроците.

Единицы измерения: - pg (пикограммы)

Референсные значения:

Возраст Пол MCH, pg
менее 2 недель   30 – 73
2 недели – 1 месяц   29 – 36
1 – 2 месяца   27 – 34
2 – 4 мес   25 – 32
4 – 6 мес   24 – 30
6 – 9 мес   25 – 30
9 – 12 мес   24 – 30
1 – 3 года   22 – 30
3 – 9 лет   25 – 31
9 – 12 лет   26 – 32
12 – 15 лет Ж 26 – 34
  М 27 – 32
15 – 18 лет Ж 26 – 34
  М 27 – 32
18 – 45 лет Ж 27 – 34
  М 27 – 34
45 – 65 лет Ж 27 – 34
  М 27 – 34
старше 65 лет Ж 27 – 35
  М 27 – 34


На основании этого индекса анемии можно разделить на нормо-, гипо- и гиперхромные:

  • Нормохромия характерна для здоровых людей, но может встречаться и при гемолитических и апластических анемиях, а также анемиях, связанных с острой кровопотерей
  • Гипохромия обусловлена уменьшением объема эритроцитов (микроцитоз) или снижением уровня гемоглобина в эритроците нормального объема. Т.е. гипохромия может сочетаться как с уменьшением объема эритроцитов, так и наблюдаться при нормо- и макроцитозе. Встречается при железодефицитных анемиях, анемиях при хронических заболеваниях, талассемии, при некоторых гемоглобинопатиях, свинцовом отравлении, нарушении синтеза порфиринов
  • Гиперхромия не зависит от степени насыщения эритроцитов, гемоглобином, а обусловлена только объемом красных кровяных клеток. Наблюдается при мегалобластных, многих хронических гемолитических анемиях, гипопластической анемии после острой кровопотери, гипотиреозе, заболеваниях печени, при приеме цитостатиков, контрацептивов, противосудорожных препаратов.

MCHC (mean cell hemoglobin concentration) - средняя концентрация гемоглобина в эритроците - отражает насыщение эритроцита гемоглобином и характеризует отношение количества гемоглобина к объему клетки. Таким образом, в отличие от МСН, не зависит от объема эритроцита.

Единицы измерения: г/л

Референсные значения:

Возраст Пол MCHC, г/л
менее 2 недель   280 – 350
2 недели – 1 месяц   280 – 360
1 – 2 месяца   280 – 350
2 – 4 месяца   290 – 370
4 месяца – 1 год   320 - 370
1 – 3 года   320 – 380
3 – 6 лет   320 – 370
6 – 9 лет   320 – 370
9 – 12 лет   320 - 370
12 – 15 лет Ж 320 – 360
  М 320 – 370
15 – 18 лет Ж 320 – 360
  М 320 – 360
18 – 45 лет Ж 320 – 360
  М 320 – 370
45 – 65 лет Ж 310 – 360
  М 320 – 360
старше 65 лет Ж 320 - 360
  М 310 – 360


Повышение МСНС:

  • Гиперхромные анемии (врожденный сфероцитоз и другие сфероцитарные анемии)

Понижение МСНС:

  • Железодефицитные анемии
  • Сидеробластические анемии
  • Талассемия

Гематокрит

Гематокрит (Ht, hematocrit) – это объемная фракция эритроцитов в цельной крови (соотношение объемов эритроцитов и плазмы), которая зависит от количества и объема эритроцитов.

Величина гематокрита широко используется для оценки степени выраженности анемии, при которой он может снижаться до 25-15 %. Но этот показатель нельзя оценивать вскоре после потери крови или гемотрансфузии, т.к. можно получить ложно повышенные или ложно заниженные результаты.

Гематокрит может несколько снижаться при взятии крови в положении лежа и повышаться при длительном сжатии вены жгутом при заборе крови.

Единицы измерения: %

Референсные значения:

Возраст Пол Показатель гематокрита, %
менее 2 недель   41 - 65
2 недели – 1 месяц   33 – 55
1 – 2 месяца   28 – 42
2 – 4 месяца   32 – 44
4 – 6 месяцев   31 – 41
6 – 9 месяцев   32 – 40
9 – 12 мес   33 – 41
1 – 3 года   32 – 40
3 – 6 лет   32 - 42
6 – 9 лет   33 - 41
9 – 12 лет   34 - 43
12 – 15 лет Ж 34 - 44
  М 35 - 45
15 – 18 лет Ж 34 - 44
  М 37 - 48
18 – 45 лет Ж 35 - 45
  М 39 - 49
45 – 65 лет Ж 35 - 47
  М 39 - 50
старше 65 лет Ж 35 - 47
  М 37 - 51


Повышение гематокрита:

  • Эритремия (первичные эритроцитозы)
  • Вторичные эритроцитозы (врожденные пороки сердца, дыхательная недостаточность, гемоглобинопатии, новообразования почек, сопровождающиеся усиленным образованием эритропоэтина, поликистоз почек)
  • Уменьшение объема циркулирующей плазмы (сгущение крови) при ожоговой болезни, перитоните и др.
  • Дегидратация организма (при выраженной диарее, неукротимой рвоте, повышенной потливости, диабете)

Понижение гематокрита:

  • Анемии
  • Увеличение объема циркулирующей крови (вторая половина беременности, гиперпротеинемии)
  • Гипергидратация

Лейкоциты

Лейкоциты (белые кровяные тельца, white blood cells, WBC) – это форменные элементы крови, основной функцией которых является защита организма от чужеродных агентов (токсинов, вирусов, бактерий, отмирающих клеток собственного организма и др.).

Образование лейкоцитов (лейкопоэз) проходит в костном мозге и лимфатических узлах. Существует 5 видов лейкоцитов: нейтрофилы, лимфоциты, моноциты, эозинофилы, базофилы (см. раздел "Лейкоцитарная формула").

Количество лейкоцитов в циркулирующей крови – важный диагностический показатель, который зависит от скорости притока клеток из костного мозга и скорости выхода их в ткани.

Число лейкоцитов в течение дня может изменяться под действием различных факторов, не выходя, однако, за пределы референсных значений.

Физиологическое повышение уровня лейкоцитов (физиологический лейкоцитоз) возникает например, после приема пищи (поэтому желательно проводить анализ натощак), после физической нагрузки (не рекомендуются физические усилия до взятия крови) и во второй половине дня (желательно забор крови для анализа осуществлять утром), при стрессах, воздействии холода и тепла. У женщин физиологическое повышение количества лейкоцитов отмечается в предменструальный период, во второй половине беременности и при родах.

Единицы измерения: х 10^9 клеток /л

Референсные значения:

Возраст Уровень лейкоцитов, х 109 клеток /л
Дети до 1 года 6,0 – 17,5
1 – 2 года 6,0 - 17,0
2 - 4 года 5,5 - 15,5
4 - 6 лет 5,0 - 14,5
6 - 10 лет 4,5 - 13,5
10 - 16 лет 4,5 - 13,0
Дети старше 16 лет 4,5 - 11,0
Взрослые 4,0 – 9,0


Повышение уровня (лейкоцитоз):

  • Острые инфекции, особенно если их возбудителями являются кокки (стафилококк, стрептококк, пневмококк, гонококк). Хотя целый ряд острых инфекций (тиф, паратиф, сальмонеллез и др.) может в отдельных случаях привести к лейкопении (снижению числа лейкоцитов)
  • Воспалительные состояния; ревматическая атака
  • Интоксикации, в том числе эндогенные (диабетический ацидоз, эклампсия, уремия, подагра)
  • Злокачественные новообразования
  • Травмы, ожоги
  • Острые кровотечения (особенно если кровотечение внутреннее: в брюшную полость, плевральное пространство, сустав или в непосредственной близости от твердой мозговой оболочки)
  • Оперативные вмешательства
  • Инфаркты внутренних органов (миокарда, легких, почек, селезенки)
  • Миело- и лимфолейкоз
  • Результат действия адреналина и стероидных гормонов
  • Реактивный (физиологический) лейкоцитоз: воздействие физиологических факторов (боль, холодная или горячая ванна, физическая нагрузка, эмоциональное напряжение, воздействие солнечного света и УФ-лучей); менструация; период родов

Понижение уровня (лейкопения):

  • Некоторые вирусные и бактериальные инфекции (грипп, брюшной тиф, туляремия, корь, малярия, краснуха, эпидемический паротит, инфекционный мононуклеоз, милиарный туберкулез, СПИД)
  • Сепсис
  • Гипо- и аплазия костного мозга
  • Повреждение костного мозга химическими средствами, лекарствами
  • Воздействие ионизирующего излучения
  • Спленомегалия, гиперспленизм, состояние после спленэктомии
  • Острые лейкозы
  • Миелофиброз
  • Миелодиспластические синдромы
  • Плазмоцитома
  • Метастазы новообразований в костный мозг
  • Болезнь Аддисона – Бирмера
  • Анафилактический шок
  • Системная красная волчанка, ревматоидный артрит и др. коллагенозы
  • Прием сульфаниламидов, левомицетина, анальгетиков, нестероидных противовоспалительных средств, тиреостатиков, цитостатиков

Лейкоцитарная формула

Лейкоцитарная формула (Differential White Blood Cell Count, лейкограмма) - это процентное соотношение различных видов лейкоцитов. По морфологическим признакам (вид ядра, наличие и характер цитоплазматических включений) выделяют 5 основных видов лейкоцитов:

  • нейтрофилы
  • лимфоциты
  • моноциты
  • эозинофилы
  • базофилы

Кроме того, лейкоциты различаются по степени зрелости. Большая часть клеток-предшественников зрелых форм лейкоцитов (юные, миелоциты, промиелоциты, бластные формы клеток), а также плазматические клетки, молодые ядерные клетки эритроидного ряда и др. в периферической крови появляются только в случае патологии.

Различные виды лейкоцитов выполняют разные функции, поэтому определение соотношения разных видов лейкоцитов, содержания молодых форм, выявление патологических клеточных форм, описание характерных изменений морфологии клеток, отражающих изменение их функциональной активности, несет ценную диагностическую информацию. В то же время, изменения лейкоцитарной формулы не являются специфичными - они могут иметь сходный характер при разных заболеваниях или, напротив, могут встречаться непохожие изменения при одной и той же патологии у разных больных.

Лейкоцитарная формула имеет возрастные особенности, поэтому ее сдвиги должны оцениваться с позиции возрастной нормы (это особенно важно при обследовании детей).

Референсные значения: у детей и взрослых в зависимости от возраста

Возраст Нейтрофилы
п/я (%)
Нейтрофилы
с/я (%)
Эозинофилы
(%)
Базофилы
(%)
Лимфоциты
(%)
Моноциты
(%)
от 0 до 2 недель 1 - 5 30 - 50 1 - 6 0 - 1 22 - 55 5 - 15
с 2 недель до 1 года 1 - 5 16 - 45 1 - 5 0 - 1 45 - 70 4 - 10
с 1 год до 2 лет 1 - 5 28 - 48 1 - 7 0 - 1 37 - 60 3 - 10
с 2 лет до 5 лет 1 - 5 32 - 55 1 - 6 0 - 1 33 - 55 3 - 9
с 5 лет до 7 лет 1 - 5 38 - 58 1 - 5 0 - 1 30 - 50 3 - 9
с 7 лет до 9 лет 1 - 5 41 - 60 1 - 5 0 - 1 30 - 50 3 - 9
с 9 лет до 11 лет 1 - 5 43 - 60 1 - 5 0 - 1 30 - 46 3 - 9
с 11 лет до 15 лет 1 - 5 45 - 60 1 - 5 0 - 1 30 - 46 3 - 9
с 15 лет и старше 1 - 5 47 - 72 1 - 5 0 - 1 19 - 37 3 - 11


При многих тяжелых инфекциях, септических и гнойных процессах лейкоцитарная формула меняется за счет увеличения количества палочкоядерных нейтрофилов, а также возможного появления более юных форм - метамиелоцитов и миелоцитов. Такое изменение лейкограммы с увеличением процентного содержания молодых форм нейтрофилов называют сдвигом влево; увеличение же в основном за счет сегментоядерных и полисегментоядерных форм (возникающее при мегалобластной анемии; болезнях почек и печени; состоянии после переливания крови) – называют сдвигом вправо. Значительное омоложение клеток (в крови отмечается присутствие метамиелоцитов, миелоцитов, промиелоцитов, бластных клеток) может указывать на хронические лейкозы; эритролейкоз; миелофиброз; метастазы злокачественных новообразований; острые лейкозы. В таких случаях принято говорить о лейкемоидной реакции.

Для лейкоцитоза (лейкопении) нехарактерно пропорциональное увеличение (уменьшение) числа лейкоцитов всех видов; в большинстве случаев имеется увеличение (уменьшение) числа какого-либо одного типа клеток, поэтому применяют термины «нейтрофилез», «нейтропения», «лимфоцитоз», «лимфопения», «эозинофилия», «эозинопения» и т.д.

Нейтрофилы (Neutrophils) - наиболее многочисленная разновидность белых кровяных телец, они составляют 50-75% всех лейкоцитов.

В зависимости от степени зрелости и формы ядра в периферической крови выделяют сегментоядерные (зрелые) нейтрофилы и относительно небольшое количество палочкоядерных (более молодые) нейтрофилов. Более молодые клетки нейтрофильного ряда - метамиелоциты, миелоциты, промиелоциты - появляются в периферической крови в случае патологии и являются свидетельством стимуляции образования клеток этого вида.

Основная функция нейтрофилов состоит в защите организма от инфекций, которая осуществляется главным образом с помощью фагоцитоза (поглощения и переваривания чужеродных микроорганизмов).

Повышение уровня нейтрофилов (нейтрофилез, нейтрофилия):

  • Острые бактериальные инфекции
    • локализованные (абсцессы, остеомиелит, острый аппендицит, острый отит, пневмония, острый пиелонефрит, сальпингит, менингиты, ангины, острый холецистит и др.)
    • генерализованные (сепсис, перитонит, эмпиема плевры, скарлатина, холера и пр.)
  • Воспалительные процессы и некроз тканей (инфаркт миокарда, обширные ожоги, ревматизм, ревматоидный артрит, панкреатит, дерматит, перитонит)
  • Состояние после оперативного вмешательства
  • Эндогенные интоксикации (сахарный диабет, уремия, эклампсия, некроз гепатоцитов)
  • Экзогенные интоксикации (свинец, змеиный яд, вакцины)
  • Онкологические заболевания (опухоли различных органов)
  • Прием некоторых лекарственных препаратов, например, кортикостероидов, препаратов наперстянки, гепарина, ацетилхолина
  • Физическое напряжение и эмоциональная нагрузка и стрессовые ситуации: воздействие жары, холода, боли, при ожогах и родах, при беременности, при страхе, гневе, радости

Понижение уровня нейтрофилов (нейтропения):

  • Некоторые инфекции, вызванные бактериями (брюшной тиф и паратифы, бруцеллез), вирусами (грипп, корь, ветряная оспа, вирусный гепатит, краснуха), простейшими (малярия), риккетсиями (сыпной тиф), затяжные инфекции у пожилых и ослабленных людей
  • Болезни системы крови (гипо- и апластические, мегалобластные и железодефицитные анемии, пароксизмальная ночная гемоглобинурия, острый лейкоз)
  • Врожденные нейтропении (наследственный агранулоцитоз)
  • Анафилактический шок
  • Спленомегалия различного происхождения
  • Тиреотоксикоз
  • Ионизирующая радиация
  • Воздействие цитостатиков, противоопухолевых препаратов
  • Лекарственные нейтропении, связанные с повышенной чувствительностью отдельных лиц к действию некоторых лекарственных средств (нестероидных противовоспалительных средств, антиконвульсантов, антигистаминных препаратов, антибиотиков, противовирусных средств, психотропных средств, препаратов, воздействующих на сердечно-сосудистую систему, мочегонных, антидиабетических препаратов)

Агранулоцитоз – резкое уменьшение числа гранулоцитов в периферической крови вплоть до полного их исчезновения, ведущее к снижению сопротивляемости организма к инфекции и развитию бактериальных осложнений. В зависимости от механизма возникновения различают миелотоксический (возникающий в результате действия цитостатических факторов) и иммунный агранулоцитоз.

Лимфоциты (Lymphocytes) – являются главными клеточными элементами иммунной системы. Образуются в костном мозге и активно функционируют в лимфоидной ткани. Относятся к агранулоцитам, т.е. не содержат гранул в цитоплазме.

Главная функция лимфоцитов состоит в узнавании чужеродного антигена и участии в адекватном иммунологическом ответе организма. Разные субпопуляции лимфоцитов выполняют различные функции - обеспечивают эффективный клеточный иммунитет (в том числе отторжение трансплантата, уничтожение опухолевых клеток), гуморальный ответ (в виде синтеза антител к чужеродным белкам - иммуноглобулинов различных классов), а также иммунологическую паять (способность организма к ускоренному и усиленному иммунному ответу при повторной встрече с чужеродным агентом).

У взрослых лимфоциты составляют 20 - 40% от всего числа лейкоцитов. У детей до 4 – 6 лет в общем количестве лейкоцитов преобладают лимфоциты, т.е. для них характерен абсолютный лимфоцитоз, после 6 лет происходит перекрест и в общем количестве лейкоцитов преобладают нейтрофилы.

ВАЖНО!

Следует иметь в виду, что лейкоцитарная формула отражает относительное (процентное) содержание лейкоцитов различных видов, и увеличение или снижение процентного содержания лимфоцитов может не отражать истинный (абсолютный) лимфоцитоз или лимфопению, а быть следствием снижения или повышения абсолютного числа лейкоцитов других видов (обычно нейтрофилов).

Повышение уровня лимфоцитов (лимфоцитоз):

Понижение уровня лимфоцитов (лимфопения):

Моноциты (Monocytes) - самые крупные клетки среди лейкоцитов, не содержат гранул. Образуются в костном мозге из монобластов и относятся к системе фагоцитирующих мононуклеаров. Моноциты циркулируют в крови от 36 до 104 ч, а затем мигрируют в ткани, где дифференцируются в органо- и тканеспецифичные макрофаги.

Макрофагам принадлежит важнейшая роль в процессах фагоцитоза. Они способны поглотить до 100 микробов, в то время как нейтрофилы - лишь 20-30. Макрофаги появляются в очаге воспаления после нейтрофилов и проявляют максимум активности в кислой среде, в которой нейтрофилы теряют свою активность. В очаге воспаления макрофаги фагоцитируют микробы, погибшие лейкоциты, а также поврежденные клетки воспаленной ткани, очищая этим очаг воспаления и подготавливая его для регенерации. За эту функцию моноциты называют "дворниками организма".

Повышение уровня моноцитов (моноцитоз):

Понижение уровня моноцитов (моноцитопения):

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Сосуды

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ТЕХ, у кого пошаливает сердце.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ТЕХ, у кого пошаливает сердце.
Масса из сухофруктов, орехов и меда для укрепления сердца.

1 (400x278, 18Kb)При сердечно-сосудистых заболеваниях

При сердечно-сосудистых заболеваниях медные монеты кладут в подключичную ямку. Через 15-20 минут больной встает. Если монета прилипает, то ее нужно, закрепив лейкопластырем, носить круглосуточно в течение 10 дней.

При боли в области сердца
Если беспокоит боль в области сердца, тревога и бессонница, полезен сбор из цветков ромашки, ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
  (480x59, 26Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Сердце. Давление.

Баклажаны "Грибочки" в масле

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Грибочки" в масле

Баклажаны "Грибочки" в масле
Описание: Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской.

 
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

Огурчики по-корейски

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-корейски

 

 

Огурчики по-корейски

 

Читать далее...
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Огурцы

Салат "Изумительный"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Изумительный"-заготовочки на зиму!

Сообщение Верлиока

 

Этот салат непременно вызывает изумление свои неожиданным вкусом.

А когда гости узнают, что закатан он без капли консерванта - ни уксуса, ни лимонной кислоты, сохраняет от брожения натуральный мед!!!  - удивляются еще больше и достают блокноты, чтобы выведать рецепт!

Не будем делать из него тайну?)))

 


 

 

 


 

2 кг сладкого перца (обязательно мясистого, лучше красного цвета, но можно и оранжевого или зеленого) и 1 кг репчатого лука режем полукольцами.

1 кг кисло-сладких твердых яблок режем дольками.

Перемешиваем в кастрюле очень осторожно, стараясь не помять ломтики, добавляем

100гр растительного масла,

3 ст.л. меда,

1 ст.л. соли.

Оставляем на час-два, дожидаясь, пока не выделится сок.

 


 

Затем доводим до кипения и варим 15 минут, раскладываем по стерильным банкам и закатываем.

Закутываем в теплое одеяло до полного остывания.

Получается примерно 6 поллитровых баночек.

 

 
Источник: Поваренок с поварешкой

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты на зиму
Часть 2 - Салат "Изумительный"
Часть 3 - Овощной салат "Витаминный"
Часть 4 - Салаты на зиму. Бабушкины рецепты!
...
Часть 32 - Салат из огурцов
Часть 33 - Як приготувати Салат з капусти і огірків на зиму
Часть 34 - Салат "Пикантный"


Баклажаны по-корейски

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски

2 кг баклажанов разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды, добавить 6 ст. л. соли, положить бакалжаны, варить 10 мин, вынуть, остудить, нарезать поперек.
Заливка:
3 большие луковицы (мелко нарезать), 1 пучок зелени петрушки или сельдерея (измельчить); 5 зубков чеснока (пропустить через чесночницу); по 150 г растительного масла и 9% уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца (нарезать соломкой).
Все смешать, залить баклажаны, перемешать и поставить в холодильник.
можно все выложить в 2-литровую банку с закручивающейся крышкой.

По этому рецепту можно готовить и грибы.

я пользуюсь подобным рецептом для консервации на зиму. Небольшое дополнение к рецепту: лук и перец сладкий режу полукольцами, 3 шт. больших моркови натераю на терке для корейской моркови, а также добавляю 1 ст. л смеси приправ для корейской моркови. Порезанные овощи заливаю закипевшим маринадом: 1 стакан раст. масла; 4 ст. л сахара; 1ч.л. соли; 150 гр уксуса; 2 ст. л воды. Овощи хорошо перемешать, разложить в чистые 0,5 л банки. Стерелизовать после закипания воды 40 мин.









Я еще морковку добавляла.













Фото






ну очень вкусно!!!! wacko1 good good good


для лорика рецепт



Нашла, у себя рецепт по корейски кабачки на зиму моим нравится.


Кабачки по корейски


3 кг. Кабачков порезать соломкой,


1ст. подсолнечного масла,


1ст. сахара,


1ст. уксуса 9%,


2ст.л. соли,


2 ст.л. чеснока давленного,



2ст.л. перца молотого черного,


1пучек укропа и петрушки порезать,


Все сложить в резаные кабачки перемешать и дать постоять 3 часа, сложить в пол-литровые банки и стерилизовать 10мин. и закатывать.
http://forum.say7.info/topic5802-25.html
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

Баклажаны *Грибочки* в маринаде

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны *Грибочки* в маринаде

459064 (300x300, 19Kb)


Ингредиенты для "Баклажаны "Грибочки" в маринаде"

Рецепт "Баклажаны "Грибочки" в маринаде"

Читать далее...
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

Салаты на зиму

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Верба_63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму, которые готовлю я.

Салат «Чехарда»
Продукты:Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
На дно налить 2 стакана растительного масла.
1. 1кг лука репчатого, порезать кольцами.
2. 1кг помидор , целыми, обрезать «попки».
3. 1кг сладкого перца, удалить семена, целыми,
4. 1кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче.
5. 1кгморкови, тертой на крупной терке.
Сверху на эту красоту рассыпать 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, вложить чеснок 4-5 зубчиков, кто любит острое можно добавить 1 горький перчик, добавить 1 ст.ложку уксусной эссенции, закрыть крышкой и поставить на огонь, через минут 10 огонь убавить и на маленьком огне тушить 1час30минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. Перевернуть вверх дном ,после остывания убрать в погреб или туда, где вы храните консервированные продукты. Очень вкусный и красивый салат, советую приготовить.
Раскладывать , чтобы все слои попали в каждую банку.


Лечо

2 литра перекрученных томатов через мясорубку, добавляю 1 ст. ложку растительного масла ,1ст.ложку уксуса, 3 ст. ложки соли и 2 ст.ложки сахара.
Поставить на огонь, закипит, убавить огонь и 20 минут пусть томится.
Затем добавить тертую морковь, примерно 0,5 кг, варить 10 минут.
Перец освободить от семян, порезать на 4 части и всыпать в овощную массу. Перца кладу столько, чтобы не было жидко и готовлю еще 30 минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать.

Баклажаны в томате.

2 литра перекрученных помидоров, 3ст.ложки сахара,1 ст.ложка соли,
1ст.ложка уксуса, 1 горький перец, 5 зубчиков чеснока, все это поставить на огонь , добавить 1/3 стакана масла растительного.
Добавить в массу обжаренные, толстые кружки баклажанов и тушить 1 час на медленном огне. Количество баклажанов беру на глаз, сколько влезет в массу. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать.
(Можно баклажаны не обжаривать)

Салат «Осенний»

Капусту белокачанную нашинковать, перец сладкий порезать соломкой, помидоры порезать дольками,огурцы кружками, зелень петрушки и укропа порезать мелко, все перемешать,добавить соль по вкусу и добавить уксусную эссенцию 1 ст.ложку.Я беру овощи в равных количествах. Пусть постоит 30 минут. Разложить по стерильным банкам и поставить в горячую духовку . 1 литровые банки пастиризовать 20 минут. В горячие ,в каждую банку влить по 2 ст.ложки кипящего растительного масла и закатать.


Закуска из огурцов

1кг огурцов порезать кружками и обжарить в растительном масле,
1кг маркови тертой обжарить,1кг сладкого перца порезать соломкой и тоже обжарить в растительном масле, все соединить вместе добавить 1 кг свежих томатов, порезанных на дольки, перемешать, добавить 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксусной эссенции, добавить немного чеснока и горького перца (кто любит по острее). Тушить 1 час , разложить горячим и закатать.

Кабачковая икра (Как в магазине, но вкуснее)

3 кг кабачков, 8 зубчиков чеснока, 1 стакан майонеза, 1 стакан томатной пасты, 100 г сахара, 1/3 -1/2 стакана растительного масла, 2 ст.ложки уксуса, красный молотый перец, 1 ст. ложка соли.
Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить 2 ст. ложки растительного масла, разогреть. Положить кабачковую массу, добавить майонез, томатную пасту, соль, сахар, перец растительное масло. Все перемешать и варить на медленном огне 2 часа, помешивая. В конце варки влить уксус, перемешать. Разложить горячим по банкам и закатать.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты на зиму
Часть 2 - Салат "Изумительный"
Часть 3 - Овощной салат "Витаминный"
...
Часть 32 - Салат из огурцов
Часть 33 - Як приготувати Салат з капусти і огірків на зиму
Часть 34 - Салат "Пикантный"


Очень вкусные маринованные помидоры

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные маринованные помидоры

Читать далее...
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Помидоры

«Огонёк» или «Синие вкусные»

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Огонёк» или «Синие вкусные»

Оригинал ШколаЖизни.ру


Это заготовка на зиму, но она годится и для мгновенного уничтожения летом. Зимой же эта острая и необыкновенно вкусная закуска со стола всегда исчезает первой при любых конкурирующих деликатесах. Да и готовится она намного быстрее икры.

Итак, 5 кг баклажанов (чего мелочиться, всё равно будет мало...) нарезаем очень крупными кружками, солим и оставляем на 2 часа, чтобы их покинула злость и горечь. После этого слегка отжимаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Пока синие 2 часа совершенствуют свой имидж, перекручиваем на мясорубке:

6–8 плодов болгарского перца;

3–5 стручков красного горького перца;

250–350 граммов чеснока.

В эту адскую смесь под названием «Аджика» добавляем полбутылки уксуса. Затем в стерильные банки укладываем слой «Аджики», слой синих, снова слой «Аджики» и т.д. Пока банка не будет полной. Банки закатываем сразу, не стерилизуя!

Советую в первый раз сделать всё в половинном размере для еды. На симпозиуме по результатам дегустации с домочадцами вы уточните крепость «Аджики», приемлемую для вас.
Приятного вам аппетита!

Автор: Светлана Смирнова

---------
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

Джем-желе из крыжовника на зиму

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем-желе из крыжовника на зиму

 

4121583_00f01fadb947 (640x480, 39Kb)

Если честно крыжовник я не очень люблю. Варенье из него мне не  особо нравится, а вот джем - совсем другое дело!

Причем по-вкусу и консистенции он как желе! Изумительный кисло-сладкий вкус, попробуйте!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Ягоды

Рецепты квашеной капусты

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Одая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты квашеной капусты

00041554 (325x295, 23Kb)
Существует много рецептов приготовления квашеной капусты - незаменимого в зимнее время продукта. Выбирайте рецепт по своему вкусу.

Рецепт квашеной капусты в банке

3-4 кг капусты нашинкуйте, смешайте с 300-400 г моркови, нарезанной соломкой, и плотно уложите в 3-литровые банки.
Приготовьте рассол из расчета 2 ст. ложки крупной соли на 1 л теплой воды, залейте капусту доверху и поставьте банки без груза в теплое место.
На 2-3-й день проткните капусту до дна в нескольких местах.
На 3-й день рассол слейте и растворите в нем 1,5 ст. ложки сахара на 1 л рассола. Можно добавить 4 капли укропного или 3 капли лаврового масла.
Переместите нижний слой капусты наверх, а верхний - вниз, залейте новым рассолом, оставьте на сутки в теплом месте, а затем поставьте на холод.

Рецепт квашеной капусты с луком

Тщательно вымытую капусту нашинкуйте, перетрите с солью, смешайте с нарезанной соломкой морковью и нарезанным репчатым луком. На 20 кг капусты нужно 1 кг лука, 600 г моркови и 500 г соли. Подготовленные продукты пересыпьте молотым черным перцем по вкусу, положите лавровый лист.
Смесь перемешайте, положите в подготовленную тару, утрамбуйте, накройте тарелкой или деревянным кружком и положите груз.
Через 3 дня капусту проткните палкой для удаления образовавшихся газов, а на 4-5-й день отожмите и плотно уложите в стеклянные банки.
Рассол доведите до кипения, залейте им капусту, банки плотно закройте крышками и прокипятите в горячей воде (1-литровые - 10 мин, 3-литровые - 35 мин).

Рецепт квашеной капусты в ведре

Капусту промойте, удалите потемневшие и недоброкачественные листья, вырежьте кочерыжку. Для получения 10 кг квашеной капусты нужно взять 12 кг свежей.
Нашинкуйте ее, равномерно посыпьте солью (250 г), смешайте с мелко нарезанной морковью (350 г). Не рекомендуется тереть морковь на терке - выделившийся сок окрасит капусту в желтый цвет. Можно добавить в капусту свежие яблоки, клюкву или бруснику.
Приготовленную капусту переложите в имеющуюся тару: бочонок, стеклянные или глиняные банки и горшки, эмалированные ведра и кастрюли. На дно положите несколько больших листьев капусты, сверху - нашинкованные капусту, морковь, яблоки, утрамбуйте до появления сока, накройте чистыми капустными листьями, затем марлей, придавите тарелкой с грузом и поставьте в теплое место для брожения.
Период брожения зависит от температуры. Так, при температуре 18- 20 градусов брожение начинается уже на вторые сутки.
В течение 5-6 дней капусту нужно держать в теплом помещении. Если хотите ускорить процесс брожения капусты, то на дно посуды положите кусочек ржаного хлеба, смазанного медом, накрыв его куском капустного листа.
Хранят капусту в холодном месте при температуре не более 8 градусов. Время от времени ее рекомендуется протыкать заостренной чистой палкой, чтобы дать выход скапливающимся газам.
Появившуюся на поверхности рассола пену удаляют, края посуды протирают чистой тряпочкой, хорошо промывают груз и тарелку.
По мере заквашивания капусты груз можно уменьшать, но так, чтобы капуста все время была покрыта рассолом примерно на 5 мм.

Рецепт квашеной капусты с овощами

Капусту можно квасить с разными овощами. На пять кочанов капусты среднего размера возьмите овощи: 1 кг сладкого перца, 1 кг помидоров, 1 кабачок, 5 шт. моркови, 2 головки чеснока, зелень петрушки, кинзы, укропа и маленький кусочек красного горького перца.
Каждый кочан разрежьте вместе с кочерыжкой на 4 части и опустите на 5 мин в кипящую воду. Перец очистите от плодоножек и семян, положите на 5 мин в кипяток. Кабачок с кожицей, помидоры и морковь нарежьте кружочками, очистите чеснок, крупно нарежьте зелень.
В кастрюлю уложите слоями капусту, кабачок, помидоры, перец, каждый слой пересыпьте зубками чеснока, зеленью и морковью.
Приготовьте рассол из расчета на 1 л воды 2 ст. ложки соли. После остывания рассол процедите, залейте им капусту, накройте марлей, положите тарелку и груз.
Оставьте капусту при комнатной температуре на 3 дня. Затем вынесите на холод.

Рецепт квашеной капусты кочаном

Капусту можно квасить кочанами. Для этого плотные небольшие кочаны очистите от внешних листьев, срежьте наружную часть кочерыжки, а внутреннюю разрежьте ножом крест-накрест.
Положите подготовленные кочаны в кастрюлю или ведро, накройте вишневыми листьями, сверху разместите деревянный кружок с грузом и залейте рассолом, приготовленным из расчета 600 г соли на 10 л воды.
Капуста, квашенная целыми кочанами, станет более нежной и упругой, если между рядами кочанов посыпать по горстке толченой кукурузы.
Можно в одной и той же посуде квасить нашинкованную капусту и целые кочаны, уложенные послойно. В этом случае рассолом не заливают.
Квашенная кочанами капуста может быть использована для приготовления голубцов, рулетов; она также может быть основой для приготовления капусты провансаль.

Приятного аппетита!
http://www.bankreceptov.ru/
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Капуста

Как засушить баклажаны.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон синеньких. Как засушить баклажаны.

от Елены Киладзе.

оригинал

 



Сухие  баклажаны встретишь не часто.



Что очень странно – работы на копейку, выгоды – на рупь.


В сезон баклажаны стоят совсем недорого,  не то, что зимой.


Смотрите сами, насколько это просто, и представьте, как вы будете лакомиться ими всю зиму!


Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, нарезать вдоль  


 узкими длинными клиновидными полосками.


Вот так:




Далее, как говорится, возможны варианты.


Первый вариант:


Полоски  нанизать на нитку в виде ожерелья и повесить в сухом, продуваемом и закрытом от дождя месте. Забыть о них примерно на 3-4 недели, после чего снять, сложить в матерчатый мешок и убрать на полку.


У кого есть такое счастье, как продуваемый жаркий чердак (!!), то это – идеальное место для сушки.


Плюсы: экономия электроэнергии и трудозатрат.


Минусы: если экологическая чистота  местности вызывает  сомнения, этот способ применять не стоит. Ибо баклажаны впитывают все, как губка.

 

Городским жителям рекомендую второй вариант, либо  сушить  баклажаны на даче. Тем более, что вашего присутствия  они не потребуют, поэтому можно даже на чужой даче)))

 

Второй вариант:


Разложить полоски на противне и поставить в духовку 80 С на 4 - 6 часов ( примерно!). Дверцу приоткрыть на 1-2 см.


При необходимости  можно сушить в три-четыре приема: час посушили, дали остыть, потом – еще час и т.д. Я такой прерывистый способ люблю больше.


Сушить можно также в электрических сушках для грибов и ягод – как грибы.


Высушенные  баклажаны сложить в матерчатые мешочки и хранить на полке шкафа.


Примечания: можно, конечно, нарезать баклажаны плоско. Но мне не нравится этот способ – потом они становятся слишком сухими. А когда такими клинышками, то в готовом блюде ясно ощущается вкус баклажанов.


Что с ними делать дальше?

 


Замочить в  подсоленной воде на 1 час, отжать и  - вуаля! 


Дальше готовить, как обычно.

 

 

часть первая Сезон синеньких.Как заморозить баклажаны.

Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

4 рецепта варенья - изумительный вкус!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта варенья - изумительный вкус!

3(96) (316x353, 34Kb)

Клюквенно-апельсиновое варенье (не нужно варить)

Клюква - 1,5 кг , апельсин - 2 шт., сахар - 1,5 кг. 

Клюкву помойте и переберите. Апельсины порежьте. Клюкву и апельсины с цедрой измельчите в комбайне. Засыпьте фруктовую смесь сахаром, вымешайте до растворения сахар, разложите по банкам и поставьте на холод для хранения. Отличная профилактика гриппа!

_sliva (165x200, 24Kb)

Сливово-апельсиновое варенье

Половинки слив - 1,5 кг, пропущенный через мясорубку вместе с цедрой апельсин в количестве 2 шт., сахар - 1,5 кг, изюм - 0,5 кг, мелко нарезанные грецкие орехи - 250 г.  Поместите в глубокую миску сливы, апельсины, сахар и изюм. Варите, помешивая, 1,5 часа до образования густой массы. Добавьте грецкие орехи, перемешайте и варите 20 минут. Разложите в стерилизованные горячие банки и закатайте.

oblepiha (345x336, 38Kb)

Облепихово-ореховое варенье

Сварите сироп (2 стакана воды + 1,5 кг сахара. Проварите в нем 200 г измельченных грецких орехов в течение 20-ти минут. Остудите до 80°С, всыпьте 1 кг чистых промытых ягодок облепихи. Доведите до кипения на сильном огне, затем сделайте слабый и варите до готовности. Теперь можно раскладывать по банкам.

aronija-rjabina (190x190, 20Kb)

Варенье из черноплодной рябины с лимоном

Черноплодная рябина - 3 кг, сахар - 3 кг, ванилин - 1 пакетик, крупный лимон - 1 шт. 

Ягоды черноплодной рябины промойте иизмельчите в комбайне вместе с лимоном. Смесь положите в миску, добавьте ванилин и сахар. Перемешайте и варите. Как закипит, убавьте огонь, сделав слабый, и варите в течение получаса, помешивая. Закатайте в простерилизованные банки.


На правах рекламы

Центр Обмена СКВ "Пушкарский" поможет необычайно быстро совершить выгодный обмен валюты. Обмен валюты санкт-петербург - это качественное обслуживание и надежные финансовые сделки! 

Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Ягоды

"Грушевая сгущенка"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Грушевая сгущенка"

grush (700x390, 83Kb)
Не первый год готовлю необычное варенье.
По вкусу оно очень напоминает настоящую сгущенку.

Понадобится:

3 кг груш (у меня сорт "клапа"), 1 ч. л. соды, 3 л молока, 3 кг сахара.

Способ приготовления:

Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками. Сложить в таз, добавить молоко, сахар и соду. Довести до кипения и варить на слабом огне 3 часа.
Горячим разлить в банки и закатать.

Ирина Кыстыбаева, г. Самара


1000 секретов, 15/2011
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Ягоды

Помидоры "Все просто" - без уксуса, без лимонной кислоты!!!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Все просто" - без уксуса, без лимонной кислоты!!!

222_large (300x400, 88Kb)
     Вкус настоящих, свежих, как будто недавно сорванных помидор - вот что такое эти помидоры. Помидоры получаются слегка сладковатые, нежные и вкусные. Красные помидоры можно консервировать без уксуса, т.к. они содержат достаточное количество своей кислоты.

   Тугие спелые помидоры помыть, со стороны плодоножек надрезать крышечки, внутрь вложить кусочек чеснока.

   Подготовленные плоды сложить в 3- литровую банку, добавить веточку сельдерея, лист черной смородины и кусочек корня хрена.

   Дважды залить кипятком на 5-10 минут, третий раз - кипящей заливкой ( в слитой из банки жидкости растворить 1-1,5 ст. л. соли (если любите слабосоленые, то 1 ст л, если любите посолонее - 1,5), 3 ст л сахара, довести до кипения, залить горячим рассолом). Закатать.

Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Помидоры

Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку

rec_2757 копия (300x203, 46Kb)
Нежные, мягкие, в меру пикантные, такие баклажаны любимы всеми. Если предпочитаете поострее, увеличьте норму чеснока до 6-7 головок.


76701134_ingredients (128x34, 0Kb)
5 кг баклажанов
15 сладких красных перцев
1 стручок горького перца
1 кг лука
4-5 головок чеснока

заливка:
3 л томатного сока
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса

подробнее...
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

Домашние заготовки

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Под водочку. Домашние заготовки

180b2557be82 (700x598, 238Kb)

Острые домашние заготовки — отличная закуска!


Под водочку!


«Тещины язычки»


Как всем известно, язычок тещи — это нечто острое!


Представляю вам остренькую закуску (особенно хороша под водочку) — «тещины язычки».


Проста в изготовлении, но долго не стоит… съедают быстро!


3 кг кабачков (очищенных от шкуры и семечек), 3 кг помидоров, 5 шт. сладкого болгарского перца, 4 головки чеснока, 250 мл растительного масла (лучше всего нерафинированного), 100 мл уксуса, 1 стручок горького перца, 2 ст. л. соли, 5–6 ст. л. сахара.


Нарезать кабачки в виде «язычков» — гонких длинных пластинок шириной 1–1,5 см.


После этого пропустите через мясорубку помидоры, перец сладкий и перец горький. Положите все это в эмалированный таз, залейте растительным маслом, добавьте соль и сахар. Перемешайте и поставьте на огонь.


Доведите до кипения, не забывайте перемешивать для равномерного прогревания. После закипания поварите 30 мин, не снимая с огня, добавьте толченый чеснок и уксус. Поварите еще 5 мин и снимайте.


Разложите по банкам, затем простерилизуйте от 5 до 10 мин (в зависимости от размера банок). Закатайте и уберите в прохладное место.


Общий объем получившейся по данному рецепту закуски — около 6 л.


Затем зимой, или осенью, или весной улучите момент, когда ваша теща будет особенно остра на язычок, и предложите эту закуску ей. Не сомневаюсь, что она будет есть «тещины язычки» и посмеиваться сама над собой!


ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Калейдоскоп заготовок

Консервация - 3334 рецепта

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация - 3334 рецепта

Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты

Консервация - 3334 рецепта



Читать далее
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Калейдоскоп заготовок

Лучшие рецепты консервирования

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования

Маринованный чеснок

Чеснок разобрать на зубчики, очистить и вымыть.
В банки уложить чеснок, лавровый лист, перец.
Налить в банку кипяток, чтобы чеснок был покрыт полностью....

читать далее

Салат "Зимний"

1 кг лука - порезать,
1 кг сладкого перца - резать соломкой,
1 кг моркови и 2 кг помидор натереть на терке...

читать далее

Салат "По-болгарски"

3,5 кг сладкого перца (бланшировать 1-2 минуты), охладить в холодной воде и удалить семена.
Нарезать полосками...

читать далее

Салат "Кубинский"

Огурцы и помидоры в желатине

Консервирование огурцов без уксуса

Огурцы "Особые"

Огурцы с горчицей
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Калейдоскоп заготовок

Баклажаны "Огонек"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Огонек"

Баклажаны "Огонек"

Люблю баклажанчики, особенно зимой мечтаю об их вкусе. И вот рецептик, который нравится и делается просто.

  

Читать далее...
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

Кабачки – грузди

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки – грузди

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

IMG_4321-265x300 (265x300, 24 Kb)

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Кабачки и Баклажаны

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"

рецепт с Кукинга


Читать далее...
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Аджика. Кетчуп. Лечо. Икра.

Икра обалденная

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра обалденная :)

Закрыла по этому рецепту 8 х 750 г баночек.

Икра вкусная, рецепт обалденный, просто рекомендую....

Писать рецепт от своего имени я не отважилась, решила повторить слово в слово слова автора, она этого заслуживает.

Источник: Ирина

Икра из кабачков

Лето. Кабачки, как маленькие поросята, лежат по всему огороду. Они подставляют бока солнышку, не подозревая, что наша злодейская рука уже готова оборвать их недолгую жизнь. Икра из кабачков - как же без нее зимой?

Раньше я кабачки просто терла на терке и складывала в морозилку. Из такого полуфабриката отлично готовить зимой кабачки тушеные по -  венгерски. А в прошлом году у меня появился рецепт  вкусной кабачковой икры.

Впрочем, все по порядку. Приехали мы навестить тетю мужа в селе. А у нее настроение - не подходи. Оказывается, ее любимый младший  сын "сделал неправильный выбор" - ушел жить к своей девушке. В разгар стенаний о "неправильном выборе", тетя вдруг спросила другого сына и мужа: "Кабачки  нарвали"? Проблема-проблемой - а кабачковая икра на зиму должна быть заготовлена.

Самое интересное, что когда  тетя выходила замуж, то ее мать тоже была против ее нынешнего мужа. Тете пришлось убежать из дома и выйти замуж тайно. Но! Это же был ее Васыль, а не какая-то вертихвостка,  укравшая  ее ребенка! Слава Богу, все решилось в конце-концов нормально. В этом году  икру из кабачков уже делали вместе тетя, ее молодая невестка и маленькая  Раечка ( морально поддерживала из коляски) Вздыхая, невестка сказала: "Растишь красавицу, а потом придет какой-то Васыль  и заберет ее  от нас!"

Икра кабачковая

Кабачки                                                  5 кг

Перец                                                     2 кг

Лук репчатый                                       2 кг

Помидоры                                              4 кг

Паприка красная сладкая  молотая  100 грамм

Перец красный жгучий                        1 штука ( по желанию)

Помидоры ошпарить, снять шкурку,  разрезать и поставить  кипятить на маленьком огне до уменьшения объема наполовину. Кабачки помыть, старые экземпляры почистить от шкурки и семян, молодые можно оставить, как есть. Подготовленные кабачки натереть на крупной терке.  Поставить тушить в толстостенной посуде, все время помешивать.

Перец разрезать пополам, поставить печься в духовку, разогретую до 250С. Следить, чтобы не сгорел, иначе кабачковая икра будет горчить. Испеченный перец сложить стопочками, чтобы он пропарился, и легко можно было с него снять шкурку.  Через полчасика  снимаем с перца шкурку ( садисты мы эдакие), режем его  соломкой.

Лук режем кубиками, чеснок тоже режем, но не очень мелко. Слегка обжариваем лук и чеснок на растительном масле.  В конце обжаривания добавляем к не очень горячему жиру паприку и хорошенько ее размешиваем. Добавляем   смесь паприки, лука и чеснока к тушеным кабачкам. Туда же отправляем порезанный соломкой печеный перчик. Когда все овощи станут мягкими, добавить уваренное  помидорное пюре. Далее добавляем соль, перец черный, петрушку, укроп, базилик, порезанные мелкими кусочками, листики чабера. Вместо чабера можно добавить душицу, орегано или смесь сухих  итальянских трав. Кипятим кабачковую икру на малюсеньком огне еще минут 20.

После этого кипящую  кабачковую икру  раскладываем в пол литровые баночки,  герметически укупориваем прокипяченными крышками и плотно укутываем теплым одеялом без всякой стерилизации . Оставляем кабачковую икру укутанной до полного остывания.  Икра из кабачков по такому рецепту всегда пользуется заслуженным вниманием благодарной поедающей ее публики.

Удачных вам заготовок!

Всегда Ваша

Ирина

Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Аджика. Кетчуп. Лечо. Икра.

Окольцованные томаты

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окольцованные томаты "Сатурн" - помидоры в кабачке

Хочу поделиться оригинальным рецептом "окольцованных томатов", который нашла на сайте vkysno.kiev.ua
saturn---pomidori-v-kabachke_1 (480x360, 68Kb)

 

Ингредиенты:
Рубрики:  ТАНЦЫ С БАНКАМИ./Помидоры


Поиск сообщений в verau
Страницы: 829 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь