рис "Увелка" - 1 стакан
вода - 3 стакана
сахар - одна столовая ложка
панировочные сухари - 3-4 ст. ложки
растительное масло - одна столовая ложка

рис "Увелка" - 2 стакана
морковь - три штуки.
лук репчатый - три штуки.
шампиньоны - 400 грамм
растительное масло
зелень
соль , специи по вкусу

Мексиканский рецепт рагу из красной чечевицы с лаймом и кинзой - сытное и полезное блюдо для весеннего поста.

Похлебка с красной чечевицей - рецепт

Не знаешь, что приготовить на завтрак в пост? Овсяные хлопья с печеными яблоками и мандаринами - чудесная идея для утренней трапезы.

Многие супы можно приготовить в качестве постного блюда в дни Великого поста. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления супов. Приготовьте суп харчо постный по нашему вкусному кулинарному рецепту к Великому посту.Продукты для супа харчо постного: 0,5 стакана риса, 2 картофелины, 3 – 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, 0,5 стакана томатной пасты или ткемали, растительное масло, специи, свежая зелень, соль.

Для приготовления супа харчо постного картофель отварите в мундире, очистите, порежьте кубиками.

Чеснок для супа порежьте кружками. Зелень для супа помойте и мелко порежьте.

Разогрейте в сотейнике растительное масло, обжарьте в нем томатную пасту в течение 5 – 7 минут.

Добавьте в томатную пасту порезанный лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок с томатной пастой до полуготовности. Затем добавьте к луку с чесноком порезанную морковь, орехи и специи. Все вместе обжарьте в течение 3 – 5 минут.

Добавьте в поджаренные овощи 2 – 3 литра кипящей воды, затем добавьте рис. Варите суп до готовности риса.

Затем добавьте в суп картофель, посолите, поперчите.

Снимите суп харчо с огня, добавьте измельченный чеснок и свежую зелень. Супу харчо дайте настояться в течение 30 минут, разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Источник

http://verner-diet.ru/sup-xarcho-postnyj-vkusnyj-p...e-blyudo-k-velikomu-postu.html

Ингредиенты:

чеснок - 30 зубчиков
оливковое масло - 5,5 ст. л.
красный перец в хлопьях - 1/4 ч. л.
спагетти - 500 г
тертая цедра лимона - 1,5 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
мелко нарезанная петрушка - 3-4 веточки

Ингредиенты:

миндаль - 100 г
листья базилика - 1 большая горсть
чеснок - 1-2 зубчика
соль, перец
разрезанные на четвертинки помидоры - 6 шт.
тертый пармезан - 50 г
оливковое масло - 4-6 ст. л.
спагетти - 500 г

Нужно ли поститься? Каждый решает это сам для себя. Кто-то считает, что посты могут негативно сказаться на его здоровье, поскольку организм человека на время лишается необходимых витаминов. Другие полагают, что отказ от скоромной пищи - это просто очередная жесткая диета. Однако следует понимать, что пост и диета вещи не совместимые! Несовместимые, прежде всего по своим задачам. Ведь главная цель любой диеты – привести в порядок ваш организм, наладить процессы пищеварения. Постясь, верующие стремятся очистить душу, и в этом - основная разница.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных постных рецептов!

Время приготовления: 10 минут+ настойка

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).

Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.

Как известно, наиболее ценным является не само долголетие, а активное долголетие. Выполнение упражнений для долголетия позволяет сохранить активность даже в очень преклонном возрасте.

Ингредиенты:

Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр.сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина

Приготовление:

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так - я кладу пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предыдущую пышку обрезаю (по крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей я делаю крошку для посыпки боков. Верх просто всегда мажу кремом и всё.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

Приятного аппетита!

http://vk.com/just__cook

 Шесть лет прожитых в Туркмении, тогда ещё в ТССР, не прошли для меня даром. Там я получила свой первый кулинарный опыт, так как готовить почти не умела. Рецепт этот мне подарила Бахара, молодая туркменская девушка, с которой мы вместе работали. Её семья имела иранские корни, и однажды пригласив меня к себе в гости (для меня это была большая честь) её мама показала, как готовить этот плов. С тех пор более 25 лет я так и готовлю. Это всегда гарантированный результат и довольные сытые гости.

Ингредиенты для "Иранский плов"

Читать далее

Оладушки, оладушки.… Сколько на свете бабушек - столько рецептов оладушек.

Предлагаем вам рецепт нашей бабушки: оладьи с куриной грудкой.

Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

Ингредиенты:
-200 г моркови (измерять уже очищенную морковь)
-200 г зеленого горошка (замороженного)
-350 г картошки (измерять очищенную картошку)
-200 г вареной (варено-копченой) ветчины
-100 г яблок (измерять очищенные от шкурки яблоки)
-Лимонный сок, соль, перец
-6 стол. лож майонеза
-3 ст лож. сметаны
-250 г овощного бульона (мясного бульона или воды)
-5 шт куриных яиц
-20 г желатина
-Украшение: красная паприка/морковь, петрушка

Предлагаю Вам приготовить закусочные блинные кексы с мясо -грибной начинкой . Это очень вкусное блюдо. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Но в холодном оно вкуснее намного. Начинка придаёт этим кексам некую пикантность, так как там присутствует копчёное мясо. В общем- это отличный вариант разнообразия праздничного стола. Если Вы готовите каждый день свой стол, как праздничный, то непременно их приготовьте.

Необычные способы приготовления яиц

Самые простые – известны каждому. Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков. Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый. И, тем не менее, есть способы куда более интересные. Вот, например, омлет. Проще простого – взбить в миске яйца, с капелькой муки, или молочка, или сметаны, а некоторые и жидкий ингредиент добавляют, и муки подсыпают, для «жесткости несущих перекрытий», вылить смесь на сковородку, накрыть крышкой, и готовить на маленьком огне. И, если крышка у сковороды прозрачная, через некоторое время вы будете иметь удовольствие видеть нежно-желтую омлетную, прямо, иначе не скажешь, «вздыбившуюся плоть». Дальше можно в соответствии с французской традицией посыпать омлет тертым сыром и свернуть пополам: пока он горячий, сыр расплавится, и вкусный слоеный завтрак у вас на столе. Или ломтик слабосоленого лосося можно в готовый омлет завернуть – тоже отличный способ подкрепиться! Омлетом же, по сути дела, является итальянская фритата, в которую наполнители кладут не после окончания процесса приготовления, а уже во время жаренья. Наполнители же, в соответствии с итальянскими традициями изобилия, могут быть любыми – картофель, спаржа, мидии, ветчина, кабачки, копченый лосось. Но есть блюда из яиц и куда более экзотические.

Решила соблюдать страстную неделю… Кроме воды ниЧего… если кто увидит меня к концу недели прошу… пристрелите шоб не мучилась!!!))

Мы женщины непобедимы… Сегодня услышала, как маленькая девочка лет 6-7 кричит на мальчика обиженным голосом, почти плача: "Отдай, это не твоя конфета, я твою уже съела!"…)

Выходные провожу в формате 3D: Dома Dавлю Dиван…) 

С моей зарплатой нужно жить только в Африке
— трусики, бусики и я красавица

На работе только и разговоров, что про секс! Если и дальше будут ТОЛЬКО разговоры — уволюсь на фиг!)

• Размножение черной смородины черенками - один из способов вегетативного размножения.
• Эта тема посвящается начинающим садоводам!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

75 чудесных добрых картинок на прозрачном фоне для коллажей, открыток и  поздравлений с праздником.

1.

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox. 

Обновила версию Mozilla Firefox до Mozilla Firefox 3.6.12 и вынуждена констатировать тот факт, что потребление памяти браузером ни сколько не сократилось, при запуске браузер сильно "тормозит", а уж о скорости открытия страничек и вообще говорить не приходится. А уж если открываемая страничка с графическим контентом - то просто катастрофически медленно грузится оная.

Но так как мириться с этой напастью я не намерена, а уж менять свой любимый браузер на какой-либо другой- и подавно, пришлось затратить энное количество времени на поиски решения этой проблемы. Благо, что в интернете есть достаточно информации на эту тему.

Итак, я делюсь с вами двумя замечательными программами, которые ускоряют работу браузера в несколько раз. Кроме того, программы не требуют от вас специальных знаний, очень доступны, интуитивно понятны, и, что немаловажно - на русском языке.

Речь идет о программах SpeedyFox и Firetune.

1. Перед использованием программ обязательно закройте все окна  Firefox. Далее запускаем утилиту SpeedyFox. Нажимаем одну единственную кнопку "Speed Up My Firefox"

Утилита самостоятельно внесет необходимые изменения в файл конфигурации браузера, не требуя от вас каких-либо дополнительных действий или знаний.

Помня, что "хорошего много не бывает" и "кашу маслом не испортишь", переходим к следующему шагу:

2. Запускаем программку Firetune. Все функции и настройки  хорошо (или почти хорошо) видны на скриншоте:

К программке прилагается подробная справка с описанием всех вносимых конфигурационных изменений.

Отметив нужную строку, жмем "Настроить". Все, оптимизация работы firefox завершилась.  Теперь Firefox открывается примерно так же шустро, как и Opera.

Самое главное, не забудьте сделать резервную копию ваших профилей и запускать программу только при закрытом браузере.

Ну вот и всё, мысли о том, что  Firefox тормозит и как бы его ускорить, больше не актуальны.

Качаем архив с двумя программами оптимизации Mozilla Firefox (1,03 мб).

Рецепт из далекого советского прошлого, когда на полках магазинов было пусто, но приготовить что-то вкусное и как-то разнообразить рацион все, же хотелось… вот и готовили вместо привычных котлет, например, такой рулет с макаронами. Сегодня в магазинах можно купить любые продукты, но старенькие советские рецепты нет-нет, да и вспомню и вовсе не потому, что ностальгия, а потому, что они простые, быстрые и действительно вкусные. Недавно, в маркете я обнаружил, давно забытые, длинные макароны… (даже цвет их был «советским»). Вспомнил блюдо, которым радовали своих детишек. Они с удовольствием продували эти макароны и были уверены, что без их продувки, вкуса не будет. Называли блюдо « Мама дома» Приготовьте и убедитесь сами, что это быстрый, вкусный и оригинальный рулет.
Макароны можете не продувать, а если детишки крутятся под ногами на кухне, лучшей забавы для них не придумать.

Венера01

Серия сообщений "Плэйкасты":

Часть 1 - создать плэйкаст очень PRO100
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как создать свой Плэйкаст

#000000 Black	#2F4F4F DarkSlateGray	#696969 DimGrey	#708090 SlateGrey
#778899 LightSlateGray	#BEBEBE Grey	#D3D3D3 LightGray	#FFFFFF White
#4169E1 RoyalBlue	#0000FF Blue	#1E90FF DodgerBlue	#00BFFF DeepSkyBlue
#191970 MidnightBlue	#000080 NavyBlue	#6495ED CornflowerBlue	#483D8B DarkSlateBlue
#00FF00 Green	#7FFF00 Chartreuse	#00FA9A MedSpringGreen	#ADFF2F GreenYellow
#00FF00 Green1	#00EE00 Green2	#00CD00 Green3	#008B00 Green4
#FFFF00 Yellow	#FFD700 Gold	#EEDD82 LightGoldenrod	#DAA520 goldenrod
#F08080 LightCoral	#FF6347 Tomato	#FF4500 OrangeRed	#FF0000 Red
#FF69B4 HotPink	#FF1493 DeepPink	#FFC0CB Pink	#FFB6C1 LightPink
#B22222 Firebrick	#A52A2A Brown	#E9967A DarkSalmon	#FA8072 Salmon
#FFA07A LightSalmon	#FFA500 Orange	#FF8C00 DarkOrange	#FF7F50 Coral
#F5DEB3 Wheat	#F4A460 SandyBrown	#D2B48C Tan	#D2691E Chocolate
#FF00FF Magenta	#EE82EE Violet	#DDA0DD Plum	#DA70D6 Orchid
#BA55D3 MediumOrchid	#9932CC DarkOrchid	#9400D3 DarkViolet	#8A2BE2 BlueViolet
#00FFFF Cyan1	#00EEEE Cyan2	#00CDCD Cyan3	#008B8B Cyan4

 

Полная таблица цвета

Серия сообщений "HTML":

Часть 1 - Таблица HTML-символов
Часть 2 - Таблица «безопасных» цветов
...
Часть 19 - Тема дня - HTML.
Часть 20 - Редкие дополнительные символы
Часть 21 - Таблица цвета HTML, буквенное написание
Часть 22 - Интересные ссылки
Часть 23 - Пишем красиво
...
Часть 28 - 4 РАДИКАЛА и САЙТЫ,где можно вставить Ваши фото в рамочки и сделать аватарки
Часть 29 - КАРТА ИНТЕРНЕТА
Часть 30 - Глобус - счетчик.

Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/3759646/blog

*** ,,,,,,,,,,,, *** ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ