Храм крыс Карни Мата

Приходилось ли вам когда-нибудь видеть тысячи крыс в одном месте? А кормили ли вы когда-нибудь серых крыс с рук или разрешали им ползать по вам? Если нет, но есть такое желание, вам следует побывать в Дешноке, индийском город, где находится знаменитый храм Карни Мата, где обитают, по словам местных жителей, порядка 20 тыс. крыс. Карни Мата - индийская святая, с которой связана одна из многочисленных индийских легенд. В Дешноке в 1463 году, пытаясь напиться из пруда, утонул её пасынок Лакхан. Согласно легенде, Мать Карни просила бога смерти и загробногого мира Яму воскресить мальчика, но тот отказал. Тогда она провозгласила, что парень и все мужчины её касты никогда не будут попадать к Яме, а после смерти в результате реинкарнации принимать временные тела крыс. В следующем же рождении они должны рождаться людьми. Позже здесь был построен храм, ставший питомником для крыс.

Далее

Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник.

Небольшое пояснение:
При нажатии в верхнем правом углу на круговые стрелочки выскакивает календарь. Рядом с названием месяца есть стрелочки (← →), нажимая на которые мы передвигаем календарь вперед (в будущее) или назад (в прошлое). А нажав на календаре какое-либо число, мы увидим характеристики этого дня - какого святого почитает церковь в этот день, каков режим питания православного человека - есть ПОСТ или нет, прочтем "Мысли на каждый день Святителя Феофана Затворника".
Код рамочки с календарем можно получить, добавив пост к себе в дневник, в цитатник.
Затем, у себя в дневнике найти процитированный пост, нажать "Редактировать", и из открывшегося кода поста скопировать только код календаря с оформлением для того, чтобы вставить его, например, в эпиграф.

Вечный православный календарь.

===========================
Еще Посты о нашей вереКод для Мэйл-ру

Полезная шпаргалка для кухни.

Думаю, что когда  вы читаете рецепт какого-го вкусного блюда, то сталкиваетесь со странными названиями продуктов или необычными величинами измерений. Эта полезная шпаргалка для кухни домохозяйкам будет очень кстати.
 

Как пошить мужские трусы.

Как пошить мужские трусы.

Сегодня я остановлю свое внимание на построении выкройки мужских трусов.

А что? Мужчина – существо по сути своей в быту несамостоятельное, корми-одевай его.. :)

В общем, выкройка мужских трусов в хозяйстве лишней не будет.

Тем более, что когда сами шьете – можно и ткань на свое усмотрение подобрать, и рюшечек для красоты навесить – носить ему все равно придется – как так, я, значит, шила, шила, а ты нос воротишь? : 

Итак, как же пошить мужские трусы?
Во-первых, надо снять мерки (можно, когда объект спит, чтобы сюрприз сделать :)
Для построения выкройки трусов нам потребуются снять всего лишь две мерки:
- длина трусов (Дтр, измеряется аналогично длине юбки, Дю);
- полуобхват бедер (ПОб).

Читать далее>>>

Маленькая кухня - не наказание!:)

Пост обновлен новыми фотографиями (внизу).

По просьбам читателей выкладываю подборку махоньких миниатюрных кухонек. Пусть эти идеи пригодятся вам в оформлении дизайна помещения. Старайтесь гармонично сочетать цвета, чтобы кухня получилась уютной и не нагроможденной. Шкафы располагайте так, чтобы у вас все было под рукой. Бытовую технику лучше сделать встроенной. Сделав эскиз на бумаге со всеми расчетами по квадратуре, вы увидите - что и как можно расположить. Сэкономят место мебельные конструкции под потолок. Благодаря таким высоким полкам и шкафчикам вы сможете организовать место для кастрюлей, кухонных принадлежностей и других мелочей. 

Невероятно сэкономит место небольшой холодильник и узкий обеденный столик, а лучше и вовсе раскладной. Такими же можно сделать и стульчики. Маленькая кухня - не наказание!  Мы просто должны принять ситуацию и выкрутиться из того пространства что имеется, сотворив в прямом смысле чудо!)))

Угловые мойки с тумбочками тоже сэкономят место. Так что вдохновляйтесь этими идеями. Возможно вы придумаете что-то новое! Ведь недаром говорят - фантазия человека безгранична!

1.

ЕЩЕ ИДЕИ

---

На этой страничке интернет-магазина http://list-mebel.ru/setfurnitures/ вы найдете изысканные спальные гарнитуры Avanti в ассортименте. Качественная мебель для спальни, матрасы, подушки и другие аксессуары выполнены из экологичных материалов по лучшим европейским технологиям. Всю мебель можно приобрести модулями - удобно для грамотного составления интерьера.
 

Учимся делать свои банеры.

Скачать флеш и видео в комп

 

Вставляем мелодию...

http://www.liveinternet.ru/users/labor_h/post199638498/

КАК ВСТАВИТЬ МЕЛОДИЮ В ПЛЕЕР.

ВСЕ МОИ УРОКИ ЗДЕСЬ

Я думаю у многих возникает вопрос - КАК ВСТАВИТЬ В СООБЩЕНИЕ ПЛЕЕР С МЕЛОДИЕЙ?
Вот решила поделиться с вами своими знаниями.
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ:
Можно просто зайти на сайт ПРОСТОПЛЕЕР, вот его ссылка:
http://prostopleer.com/search?q=%D0%9F%D0%B5%D1%81...1%85+%D0%BB%D0%B5%D1%82&page=2
и найти любимую мелодию в строке ПОИСК:

Программа вам выдаст целый список песен, выбираете нужну

Как скачать видео с YouTube в высоком качестве? (Сохраняем видео с YouTube).

Как научиться грамотно пользоваться компьютером и получать от этого удовольствие? Смотри,что я нашла...

....СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ.....


• Калорийность изделий из жидкого теста станет более низкой, если половину жиров в нем заменить вдвое большей массой нежирного творога.
• Если треть пшеничной муки заменить картофельной, вы печное изделие будет легче и лучше поднимется.
• Сразу же после выпечки края ватрушки надо отделить ножом от противня. Если ватрушка будет оставаться в духовке до полного остывания, она не опадет и будет оставаться пышной и красивой.
• Выпечное изделие с большим содержанием сахара приобретет более равномерную коричневую окраску, если вместо сахарного песка в тесто добавить сахарную пудру.
• Кислое молоко, добавленное в тесто, способствует его разрыхлению.
• Если вы собрались поджарить сваренную в мундире картошку, очистить и порезать ее стоит не позже чем за полчаса до этого. Слегка подсохшие края кусочков станут хрустящими на сильно разогретом жире.
• Дрожжевое тесто прекрасно поднимается, если в него добавить сваренную и измельченную на терке картофелину.
• Рыба покроется хрустящей корочкой, если ее жарить на маргарине, который после разогрева был слегка посыпан солью.
• Зеленый горошек сварится быстрее, если в него добавить щепотку сахара.
• Отмыть от земли шпинат будет легче, если добавить в воду пригоршню соли.
• Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на 1 час. Затем творог откиньте на марлю и дайте молоку стечь.
• Дрожжевое тесто получится более мягким и воздушным, если добавить в него вареный картофель, натертый на средней терке (2 картофелины на 1 кг муки).
• Чтобы сметана лучше сбивалась, положите в нее немного сырого белка.
• Если надо сварить картофель побыстрее, положите в кипящую воду столовую ложку маргарина.
• Вареное мясо будет сочным, если его положить большим куском в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
• Не варите рыбу на сильном огне - она становится жесткой, а бульон мутным. Целую рыбу отваривают в зависимости от ее величины 15-30 мин, причем при отваривании ее нужно посолить несколько больше, чем при варке мяса и других продуктов. А чтобы она сохранила форму, перевяжите ее шпагатом и положите брюшком вниз.
• Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовку небольшой сосуд с водой. Пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.
• Горох, фасоль и чечевицу надо солить лишь после того, как вода закипит. Если это сделать раньше, они останутся твердыми даже после длительной варки.
• Чтобы улучшить аромат куриного бульона, можно в конце варки добавить в него кусочек сладкого перца.
• Корица, добавленная в кофе, защищает от склероза, смягчает нервное напряжение, вызванное переменой погоды.
• Оставшуюся от мытья говядины воду можно использовать для поливки цветов - от этого они лучше растут и их листья приобретают более сочный цвет.
• Выбирая маргарин, обратите внимание, чтобы в нем не было включений другого цвета и консистенции.
• Жареный картофель получится хрустящим, если соблюсти следующие условия: жир на сковороде должен хорошо разогреться, картофель нужно предварительно просушить на чистом полотенце, а соль добавить, когда блюдо будет почти готово.
• Если подсолнечное масло стало мутным, положите в него немного поваренной соли. Через 2 дня перелейте масло в другую посуду — осадок с солью останется на дне.
• Если лимон подержать в горячей воде 5 минут, сока из него получится больше.
• Молоко не подгорит, если его кипятить в посуде с толстым дном, сначала ополоснув ее холодной водой.
• Жареная рыба получится вкуснее, если ее предварительно на 10 минут положить в молоко.
• Чтобы изюм не опустился на дно изделия из теста, надо предварительно посыпать изюм мукой.
• Свеклу будет легче чистить, если сразу после варки окунуть ее в холодную воду.
• Если добавить к молотому кофе шепотку соли, вкус сваренного кофе будет лучше и на поверхности напитка не возникнет тонкий слой кислоты.
• Чтобы свежая рыба не пахла тиной, ее после разделки надо поместить в раствор: на 5 литров воды 2 ст. ложки поваренной соли и 2 ст. ложки с верхом соды.
• Чтобы куриный бульон красиво выглядел, можно за 10 минут до конца варки положить в него половину свеклы.

Генератор поздравлений

 

http://congenerator.ru/index.php

В этом генераторе мы можем сами, в течении нескольких минут, создать индивидуальное поздравление для своих родных, друзей или знакомых. Выбираем рамочку, шрифт и цвет заголовка и текста, вводим имя, загружаем и редактируем фото, указываем вид поздравления (с Днем рождения или Годовщиной свадьбы), сообщив при этом некоторые сведения о виновнике торжества, выбираем картинки для украшения рамочки. Результаты изменений мы можем видеть на экране в режиме online. Когда файл поздравления готов, его можно скачать к себе на компьютер.

На сайте есть подробная инструкция и видео, в котором показаны возможные варианты оформления поздравления

Как сделать совсем простенькую схему

Сейчас я расскажу, как сделать совсем элементарную схемку (схему оформления дневника). Создание такой схемы не займет много времени, только пару минут)). Эта схема требует загрузки только одного фона - основного).
Мне кажется, что с дизайном дневника легче работать на старом варианте оформления настроек, так что объяснять я буду именно на нем.
Итак, идем в "Настройки" (это ссылочка под аватаркой).
Далее выбираем "Старое оформление настроек":

Далее в колонке слева выбираем "Настройки дизайна".
Видим вот такую страничку:

Как лечить радикулит в домашних условиях

Одуванчик лечит радикулит

Как лечить радикулит в домашних условиях? Хочу предложить вашему вниманию один проверенный рецепт от артрита, радикулита, полиартрита, болезни суставов. Правда, чтобы им воспользоваться, надо ждать весны.

Антивозрастной массаж лица: Область вокруг глаз

Специальная техника нанесения крема вокруг глаз, разглаживающего мелкие морщинки

Читать далее

 

Чудесный завтрак - "Омлетные Маффины"

 

Эти маффинки позволят разнообразить завтрак как для взрослых, так и для детей. Их можно приготовить побольше и хранить в холодильнике для быстрого завтрака, перекуса, или чтобы взять с собой на работу или в школу. Они хорошо разогреваются в микроволновке ( секунд 30) или в маленькой печке. Продукты входящие в состав можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и того что есть в холодильнике, и маффины будут всегда разными.

Читать далее...

Вас замучил насморк? Определите, что у Вас.

В зимний период , наверное, каждый ощутил на себе что такое насморк. Быстро его не вылечить, надоедает не только детям, но и взрослым, создавая при этом  дискомфорт. Только вот иногда возникает вопрос: что это инфекция или простуда. Вот тут то и начинаем разбираться с нашими выделениями из носа. Если  же у Вас прозрачные и жидкие, то это скорее всего аллергия. Если густые и зеленые, то это однозначно ОРЗ или бактериальная инфекция. Если кровянистые, то у вас слабые сосуды, нужно совершенно другое лечение. Не так то просто и опредиться, что же  это всё таки с нашим носом. Многие прибегают к лечению народными средствами. А Вы пользуетесь народными средствами? Их много, если кто то желает подлечить свой насморк, знакомьтесь с некоторыми народными средствами. Такое лечение для кого то идеально подойдёт. Итак:

Народные рецепты от насморка

• Ингаляции с пихтовым или эвкалиптовым маслом.

• Закапать нос соком лука.

• Прогревания носа мешочком с солью или вареным яйцом.

• Стараться не выходить на холод, тепло одеваться.

• Парить ноги с горчицей.

• Насыпать на ночь в носки горчицу или морскую соль.

• Пить больше теплой жидкости (чай, лимонный напиток).

• Кушать больше витамина С (лимоны, петрушка, болгарские перец и др.).

Но всё же, чтобы лучше разобраться с заболеванием , познакомьтесь с полезной информацией как избавиться от насморка . Возможно, она Вам поможет не только вылечить, но и забыть за него на длительный период.

Пирог с грибами в мультиварке.

Этот необыкновенно вкусный пирог из моего любимого творожного теста я готовлю в мультиварке, но, конечно, можно его приготовить и в духовке    

Читать далее...

Хитрости Youtube

Несколько несложных хитростей для Youtube.

 

Читать далее...

КАК КОПИРОВАТЬ КОД КАРТИНКИ

ВСЕ МОИ УРОКИ ЗДЕСЬ Многие новички не знают как копировать код картинки. ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ Я расскажу для тех, кто пользуется Google Chrome. Находите красивую картинку (у друга в дневнике или в интернете), кликаете по этой картинке правой кнопкой

ЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок (4 способа)

ЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок.

Способов бесчисленное множество, разберем несколько из них:

Способ № 1 :

Самый простой, но и самый неудобный, наверно:

Идем в простой редактор сообщения ( если что, инструкция о нем ТуТ )

Внизу справа видим окошко для загрузки картинки :



Жмем кнопку "обзор", после чего,- вылезет окошко с папками, находящимися на Вашем компьтере:

Смотрим дальше > > >

Регулируем получение почтовых уведомлений, урок 2

Добрый вечер! для тех кто утонул в сообщениях и цитатах, второй урок, как самим управлять потоком сообщений на почту,

Как сделать скриншот (снимок с экрана)?

Не знаю может это и не нужно ни кому,но у меня многие спрашивают !
Прежде чем приступить непосредственно к созданию скриншотов, обратите внимание на клавиатуру. Все современные клавиатуры, использующиеся в операционной системе Windows, оснащены рядом дополнительных клавиш. Одной из таких клавиш является PrintScreen - именно она позволит нам быстро и качественно создать скриншот.
Итак, откройте нужное окно или программу. Для того, чтобы сохранить в памяти компьютера изображение экрана, нажмите клавишу PrintScreen или Prt Scr SysRq

Ничего не произошло? Правильно, вы не увидите моментально готового скриншота, он пока еще только занесен в, так называемый, буфер обмена, то есть в память вашего ПК. Для того, чтобы сохранить это изображение в файле, откройте любой графический редактор. Начинающим пользователям вполне подойдет встроенный в Windows графический редактор Paint, который вы сможете запустить из меню Пуск - Все программы - Стандартные - Paint.
Справа расположена Панель управления, на которой расположены кнопки форматирования и рисования. Выберите кнопку Выделение, переведите курсор на рабочую область программы (белый экран) и нажмите правой клавишей мыши. В открывшемся меню выберите функцию Вставить.

Вот теперь вы увидите ваш снимок!

Амазонка1
источник

Как загрузить много фотографий "одним махом".

 

Читаем Дальше?

Бесшовные фоны и как их делать

Эти симпатичные фоны я сделала в программе GIMP буквально за 5 минут. Программа GIMP на русском языке - абсолютно БЕСПЛАТНАЯ, не требует активаций и регистраций. Ниже я расскажу, как работать в этой программе. Поверьте, это совсе несложно!

Как добавить картинку, чтобы она увеличивалась при нажатии

Многие, наверное, заметили, что при наведении курсора на изображение появляется вот такая картинка
  

Читать далее

 

 

Серия сообщений "ШПАРГАЛКА (уроки работы с компьютером)":
Часть 1 - Основные горячие клавиши Windows
Часть 2 - Как добавить картинку, чтобы она увеличивалась при нажатии
Часть 3 - ФЛЕШ - Часики.
Часть 4 - КАК СДЕЛАТЬ АКТИВНУЮ ССЫЛКУ
...
Часть 19 - ТОП-10 СЕКРЕТОВ НАПИСАНИЯ ХОРОШИХ СТАТЕЙ!!!
Часть 20 - Для чего нужен сайти хорошая система управления?
Часть 21 - Темы для вконтакте и одноклассников

Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ!

Я уже писал на эту тему: Как вставить музыку в свое сообщение? Но есть варианты вставки музыки в дневник попроще.
Для начала напомню уже имеющийся у вас под рукой способ.

1. Итак, Вы написали сообщение в свой дневник и хотите загрузить музыку. Видите вот такое окошечко под сообщением? Вот в "Обзоре" и найдите свою музыку (с компьютера или интернета), а затем нажмите кнопку "Опубликовать".

Вот, к примеру, я вставил таким образом знаменитый хит Джо Дассена "Et si tun existais pas"
2. Нажав на "Слушать", вижу вот такой код:
//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3827/3827585_joe_dassin__et_si_tun_existais_pas.mp3

3. Заходим на ЭТОТ САЙТ, выбираем слева Аудиоплеер и нажимаем:

4. Вставляем наш код из п.2 в окошко под надписью URL Аудио-файла, меняем (при желании) цвета будущего плеера и нажимаем Получить код.

5. Тут же заполнятся 4 окошечка с кодами, в том числе для ЛиРу и ЖЖ. Нам нужен самый первый - Код для LiveInternet . Копируем его (выделив мышкой) и вставляем в нужное место своего текста. Получим примерно такой плеер:

Вся операция заняла всего одну минуту!

Как легко найти и вставить музыку в дневник? >>>

Часы для блога своими руками

Добрый вам вечер, мои хорошие...О чем хочу рассказать вам сегодня? А вот о чем.... я покажу вам как не заходя ни на один сайт -генератор, а только используя имеющиеся у вас на компе фотографии-сделать собственноручно часы для блога, как самый, что ни на есть, супер-пупер профессионал))))но для начала взгляните на это... картинка 1

все внутри

Дерево исполнения желаний

Уже похолодало и наконец-то расцвело Дерево исполнения желаний. Это волшебное дерево, посадите его у себя и оно поможет Вам в поиске именно того ключика, который подойдет к замку, и позволит вашему заветному желанию исполниться.






Автор - Фея Наталия

Интересное:
Бро́кенский призрак на г. Бештау
Осенняя полезность
Трудный клиент

Курица в горшочках с томатным соусом



0.5 курицы (можно и целую, количество всех продуктов зависит от того на сколько человек вы будете готовить)
4-5 шт. картошки
1 луковица
3 шт. помидора
2 зубка чеснока
зелень петрушки, укропа
соль, перец по вкусу
лавровый лист

читать далее

Готовим в горшочках.17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.



Все о горшочках. Полезные советы

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

+ ЕЩЕ 16 РЕЦЕПТОВ

10 блюд в горшочках

Блюда в горшочках

Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о нескольких простых правилах:

- горшочки нельзя ставить прямо на плиту или на другой открытый огонь, не следует так же, вытащив горячий горшочек, ставить его прямо на холодный стол - лучше подставить пробковую или деревянную доску.

- если горшочек находился в холодильнике, прежде чем отправить его в вашу «печь» - дайте ему прогреться, потому что глина не любит перепадов температур, и горшочек может треснуть;

- если ваши горшочки сделаны не из обливной керамики - нежелательно использовать средства для мытья посуды, а так же готовить в одном горшке рыбные и молочные блюдо попеременно - в пористой глине будут сохраняться запахи;

- готовя блюдо в духовке, ставьте горшочек на нижнюю решетку, избегая соприкосновения горшочка с нагревательными элементами;

- при приготовлении блюд горшочки ставятся в холодную духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов;

- для приготовления блюд в горшочках, их обязательно надо закрывать - глиняными крышечками, фольгой, или делать, как повелось исстари, крышечку из теста. 

Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

+ 9 рецептов

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

далее

Рыбка в горшочке


Автор: Elena76
Ингредиенты:

На 4 горшочка :
400-500 г рыбного филе /я брала филе пангасиуса/, 1 большая морковь, 2 больших луковицы, 300 г сметаны, 1 стакан воды, 1 ч. л. горчицы, соль, молотый перец, 5 больших картофелин, 100 г молока, 50 г масла, сыр для присыпки, укроп.

Приготовление:

1. Филе рыбы порезать на небольшие кусочки, подсолить и разложить по горшочкам.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить. Обжарить все вместе на подсолнечном масле. Посолить, поперчить. Добавить горчицу, сметану, стакан воды и немного протушить. Разложить полученный соус по горшочкам сверху на рыбу.
3. Картошку очистить, сварить. Сделать из нее пюре с добавлением молока. Выложить по горшочкам поверх соуса. Разровнять поверхность, положить по кусочку масла, присыпать немного сыром. Запекать в духовке при 200 градусах 35 минут.
Подавать в горшочках, присыпав укропом.

Рыба в горшочках, запеченная в омлете.

 

Ингредиенты

Филе морской рыбы — 500 г Яйцо куриное — 8 шт Лук репчатый — 2 шт Мукa — 3 ст. л. Молокo — 0,5 стак. Масло растительное Соль Перец чeрный Зелень (измельченная)

Рецепт приготовления

Читать далее...

Готовим в горшечках. (15 рецептов).

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.



Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.



За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.



После замачивания в воде можно закладывать продукты и ставить горшок в середину холодной духовки. Важно, чтобы духовка постепенно дошла до необходимой температуры. Если поставить горшок в горячую духовку, он может треснуть из-за быстрой перемены температуры.



После использования не рекомендуют использовать для мытья горшка мыло или моющие средства. Опять-таки, они могут впитаться в глину и затем в следующий раз выделиться в духовке прямо в ваше блюдо. Поэтому для мытья горшка используйте кипяток и жесткую щетку. Если это не помогает, оставьте горшочек на ночь, наполнив водой с разведенной содой (1-4 столовые ложки). Сода помогает избавиться от запахов и освежить горшочек после приготовления очень ароматных продуктов.



Хранитe горшочек, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Перед тем как убирать, убедитесь, что он полностью высох. За время долгого хранения может образоваться плесень, и чтобы ее убрать, нанесите на поверхность пасту из равного количество соды и воды. Оставьте на 30 минут, затем смойте, прополощите и дайте полностью высохнуть, желательно на солнце.



ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Доставайте горшочек за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки он будет продолжать готовить. Дайте ему постоять 5-10 минут просто так перед тем как подавать.

Для получения более постного результата, срезайте жир с мяса, чтобы соус не был жирным.

Если нужно долить жидкости, доливайте бульон или вино (алкоголь выпарится, но придаст соусу приятный вкус)

Если добавляете жидкость, добавляйте ее умеренно. Помните, что продукты также выделяют сок, и мы не хотим, чтобы из горшочка "убегало".

Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.

Масло использовать не обязательно, но если используете, не увлекайтесь.

Иногда при приготовлении очень ароматной еды горшок предлагают прокладывать пергаментом. Пергамент не даст запаху впитаться в глину.

Для сгущения соусов и подливок предлагают использовать аррорут.

Никогда не ставьте горячий горшок на холодную или влажную поверхность, иначе он треснет. Используйте для этого деревянную дощечку.

Не ставьте горшок слишком высоко в духовке, он не должен касаться нагревающихся контактов.

Никогда не ставьте горшочек в посудомоечную машину.







1.Жаркое из курицы по-русски



Ингредиенты:

Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.

Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.

Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.



Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Читать далее...

Скачать новый WinRAR

Серия сообщений "Работа программ":
Часть 1 - Программа XARA 3D6
Часть 2 - Программа Nature IllusionStudio 3.41
...
Часть 53 - КАК ОТКРЫТЬ ФАЙЛ RAR
Часть 54 - Windows 8 - скачать бесплатно!
Часть 55 - Скачать новый WinRAR
Часть 56 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 57 - Энциклопедия бесплатных программ.
...
Часть 62 - Подробная установка Corel PSP
Часть 63 - Установочные файлы для установки фильтров в ФШ и PSP
Часть 64 - Как чистить систему от мусора

Как вырастить ананас в домашних условиях.

 

Невероятный способ надеть резинку))))))

Что только не придумают)))))))))))

 

Несколько интересных фактов из жизни Сергея Есенина и сериал "Есенин: история убийства."

 

Выкройка леггинсов женских (3 размера)

Европейский размер Охват талии Охват бедер
размер 34                      64                       90 
размер 38                      70                       96 
размер 42                      72                     102

Выкройки скачать здесь: http://materials.tell4all.ru/vykrojka-legginsov-zhenskix/

Доллар. Как отличить подделку?

Продолжаем серию полезных и практичных постов. Сегодня поговорим о валюте. Хотя в основном мы пользуемся национальной валютой, будь-то гривна в Украине, или рубль в России. Однако довольно часто используется доллар. Именно в этой валюте привыкли проводить крупные покупки, машины, квартиры, иная недвижимость. В этой валюте многие хранят свои сбережения. Именно ее часто подделывают. Несколько практичных советов. Всегда сохраняйте чеки из обменных пунктов, благодаря ним у вас будут основания хоть что-то сделать. Никогда не меняйте с рук, в таком случая вы абсолютно не защищены. И обменники лучше выбирать по солиднее. И напоследок полезная картинка, которая пригодится всегда, в случае использования доллара. Очень наглядно показано все тонкости.

 

Серия сообщений "Общество":
Часть 1 - Дети без присмотра
Часть 2 - Англичане смотрят ТВ больше всех!
...
Часть 31 - Молодежь обречена
Часть 32 - Один переезд равен двум пожарам
Часть 33 - Доллар. Как отличить подделку?
Часть 34 - Мягкие игрушки для детей.
Часть 35 - Наше будущее

Уровень пенсии в разных странах

Эффекты с ссылками

Ссылка на веб-страницу:

На главную страницу

<a href="АДРЕС СТРАНИЦЫ"> Ваш текст </a>

---

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже на оборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.



Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник

особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом

Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь...Те, кто любят голубцы, обязательно оценят этот рецепт. Голубцы приготовленные этим способом невероятно вкусные.

Особенность приготовления голубцов по этому рецепту состоит в том, что для тушения используется молоко, что делает и капусту, и начинку особенно нежными.

Голубцы в молоке! Попробуйте обязательно,рекомендую! Вы будете в восторге от такой вкуснотищи!!!

Как выбрать хорошую антивирусную программу?

 

 

Что делать, если болит горло?

Один из самых распространенных недугов в зимний период времени – это безусловно боли в горле, а кашель, першение и трудности при глотании доводят человека до изнеможения. К тому же повышенная температура (которая как правило держится на отметках от 37.1 до 38.5) и вялость вообще добивает любого позитивно настроенного человека, забирая силы бороться с болезнь. Однако не стоит отчаиваться, так как сегодня мы Вам расскажем, что делать если болит горло, то есть как лечится и какие процедуры проходить, чтобы побороть этот недуг.

далее

Ватрушки с творогом



Ингредиенты:
500 г творога
200 г сахара
пакетик ванильного сахара
1 яйцо

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 гр
2. Творог растереть с сахаром,ванильным сахаром, добавить яйцо.
3. Тесто раскатать толщиной 1 см.
4. Большой чашкой вырезать кружки, меньшей (нижней) стороной надавить на средину, место для начинки.
5. Придать круглую форму, так когда делаете сырники.
6. Противень выстелить пергаментом. Переложить на него ватрушки. Начинить ватрушки по 2 ч.л. творога.
7. Поставить возле открытой духовки противень на 5-10 мин. Отправить в духовку, выпекать 15-20 мин ( должны стать золотистыми). Вынуть в духовки, переложить на полотенце/пергамент, взбрызнуть холодной водой.Накрыть полотенцем. Приятного всем аппетита!

самые лёгкие и вкусные котлетки в духовке

Котлетки любят все, но вот как подумаешь все это жарить, да потом отмывать, сколько раз сама так думала, и нашла решение - чисто, вкусно, быстро и просто замечательно. Выход есть всегда - это котлеты приготовленные в духовке, она жарит, а вы отдыхаете...

Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.