Малосольные огурчики на минералке

Суббота, 22 Июня 2013 г. 01:37 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малосольные огурчики на минералке

За счет газированной воды огурцы получаются необычайно хрустящими.

1 кг огурцов
1 головка чеснока
1 пучок укропа
1 л минеральной газированной воды
2-4 ст.ложки соли (по вкусу)( 2 ложки -оптимально!)

Огурцы помыть, отрезать кончики, выложить в банку или другую подходящую емкость, на дно которой положить половину укропа. Сверху на огурцы положить оставшийся укроп. Чеснок очистить, нарезать ломтиками, выложить на огурцы. Соль растворить в минеральной газированной воде и залить водой огурцы. Закрыть крышкой и в холодильник на 1-2 суток.

Серия сообщений "готовим вкусно":
Часть 1 - Воскресный обед
Часть 2 - Малахитовый браслет
...
Часть 17 - Изысканные бутерброды
Часть 18 - АНГЛИЙСКИЙ ДЖЕМ К ЗАВТРАКУ
Часть 19 - Малосольные огурчики на минералке
Часть 20 - Вкуснейшая закусочка!
Часть 21 - «Армянское печенье»
...
Часть 37 - Скумбрия горячего копчения в духовке. Мини МК
Часть 38 - Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Часть 39 - меню для мультиварки