Румяная курочка в тайной глазури

Среда, 24 Апреля 2013 г. 12:22 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Румяная курочка в тайной глазури

Эта курочка получается очень красивая, вкусная с такой аппетитной и загорелой корочкой. Готовить её на раз, два! А весь секрет чудесного вкуса, сочного мяса и очень аппетитной и румяной корочки в глазури которой мы намазываем нашу курочку.

Ингредиенты для курочки:

2 куриных голени
2 куриных бедра
4 маленьких яблочка
2 маленьких луковицы
пара зубчиков чеснока
соль, чёрный молотый перец

Яблоко разрезать на 4 дольки. Лук также порезать на не большие кусочки. Чеснок очистить, разрезать на 2 части - вынуть маленький зелёный росточек.
Посолить, поперчить - по вкусу.
Запекать при 200С примерно 40-50 минут, смотрите по своей духовке.

Для глазури:

1ч.л. жидкого мёда ( можно даже чуть меньше )
2 ч.л. острой горчицы
2 ч.л. кетчупа
1 ст.л. соевого соуса
немного молотой паприки

Размешать все ингредиенты до однородности и намазать этой глазурью нашу курочку за 10 минут до готовности.
2 (700x525, 138Kb)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "готовим вкусно":
Часть 1 - Воскресный обед
Часть 2 - Малахитовый браслет
...
Часть 7 - Яблоки в карамели.Это очень вкусно!!!
Часть 8 - Изумительно вкусные куриные окорочка с куркумой
Часть 9 - Румяная курочка в тайной глазури
Часть 10 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 11 - Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат
...
Часть 37 - Скумбрия горячего копчения в духовке. Мини МК
Часть 38 - Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Часть 39 - меню для мультиварки