700 г сладкой тыквы, 150 г нежирного йогурта, 3 яйца, 3-4 стол. ложки манки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, 6 черносливин.

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть натрите на крупной терке. Добавьте яйца. Перемешайте и влейте йогурт. Добавьте небольшими порциями манку, помешивая. Дайте массе постоять 3 минуты, чтобы манка разбухла.

Нарежьте чернослив кусочками, добавьте к тыквенной массе. Форму с бортиками смажьте растительным маслом.

Равномерно распределите тыквенную массу по форме. Сверху посыпьте панировочными сухарями. Отправьте на 35-40 минут в духовку при температуре 170-180 град. Достаньте, немного остудите, отделите края запеканки от блюда при помощи деревянной лопатки и переместите на тарелку.

Тыквенную запеканку можно также сделать с изюмом, курагой или бананами.

Источник http://litbook.lt/2012/12/pumpkin-pudding/

Предлагаю Вам приготовить дрожжевой наливной пирог. Воздушный, не черствеющий и очень вкусный.

 Закончились Новогодне-Рождественские праздники, пахнущие елкой и мандаринами. И осталась от них… кожура – от апельсинов, от мандаринов и прочих цитрусовых. И нахлынули воспоминания, как в детстве я с бабушкой ездила к ее сестрам в Москву и нас угощали вкуснейшим вареньем из апельсиновых корочек. Моя бабушка и мама такого варенья не варили. Ну что ж, я буду первая, не пропадать же добру!

И сварилось варенье и сделались вкуснейшие ароматнейшие цукаты.

А так как много времени тратить на это было жаль, варила экспресс-методом.

Делюсь с теми, кому интересно.

ИНОГДА ПРОСТО НЕ ЗНАЕШЬ, ЧТО БЫ В СЕБЯ "ВПИХНУТЬ" НА ЗАВТРАК.
Спасает рецепт, подсмотренный в Тель-Авивском кафе.
шаг1-й на сковородке для омлета растапливаем столовую ложку сливочного масла, но не даем ему гореть.
шаг2-й мелко шинкую треть средней морковки, маленький соленый огурчик и четвертушку синего репчатого лука (благо, в холодильнике всегда, от заготовок к ужину накануне, что-то, да найдется).
шаг3-й Пассирую все минуты 2-3
шаг4-й В холодильнике всегда держу томатный сок (люблю сильно). Пол стакана сока вливаю в сковороду, и как только "забулькало", разбиваю туда по очереди 3 куриных яйца. (Кто любит,может заменить перепелиными -6-7штук на порцию)
НЕ ПЕРЕМЕШИВАЮ! Яйца, как бы варятся в стиле пашот, в этой овощной смеси. А ВОТ ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ и БАЗИЛИЧКУ сухого чуток...Мда!
Снимать с огня по готовности, ориентируясь на консистенцию. Я люблю пожиже, чтобы лавашиком помакать...

Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат!
Поможет от выпадения, сухости и блеклости волос. Делать нужно хотя бы раз в неделю. При очень интенсивном выпадении (больше 100 волос в день) можно повторять 2-3 раза в неделю, пока результат от масок не станет заметен.
Выпадением нужно серьезно озадачиться только если ежедневная потеря составляет более 70-100 волос.В этом случае желательно (или даже обязательно) посетить врача дермато-трихолога!!! Выпадение так же может быть вызвано уменьшением женских половых гормоном и увеличением мужских (например, беременность, роды, кормление, климакс) а так же стрессом. Может быть, нужно будет сдать тест на гормоны.

Медитативное рисование

Конечно не все умеют рисовать, да еще так, чтобы заниматься этим когда кажется что все плохо, когда низкий тонус, ничего не хочется и т.д. Но медитативное рисование позволяет начать рисовать именно с простых элементов, которые доступны каждому, каждому кто может держать в руке ручку и оставлять линии на бумаге.



Очень хорошо для этого подходит техника "Мистическая графика гелевых ручек". Для ее реализации вам не потребуются краски, мольберты, холсты! Только плотная бумага или лист в клеточку в тетради и гелевая ручка. В своей основе эта техника разрабатывалась как черно-белая, поэтому хватит и одной черной ручки, а если нет гелевой, берите шариковую.

Процесс заключается в повторении элементарных форм, заполнении ими всего листа или обозначенного пространства этими элементарными формами. Начинайте рисовать из центра или от края, неважно, главное заполняйте лист и поменьше останавливайтесь. Можно включить музыку по настроению, а можно и не включать.

В процессе рисования концентрируйтесь на четкости линий, на их плавности. Понемногу ваш лист будет заполняется. Думать тут особенно не надо: хорошо или плохо, правильно или неправильно. Отпустим эти представления и просто рисуем шаг за шагом, листик за листиком, треугольник, спираль, квадрат, линии, объекты, повторяем, повторяем, повторяем. В процессе, наверное, в вашей картине появится композиция. Интересные графические решения. В любом случае нашей целью будет заполнить весь лист.

Повторение монотонной работы с концентрацией на своих ощущениях позволит Вам успокоить ум и эмоции. Старайтесь каждый элемент сделать четким, а линии без заусениц и разрывов. Конечно, если какой-то элемент получился не совсем ровным, то исправлять ничего не надо. Просто следующий сделайте лучше.



В, качестве, наиболее простого сюжета рисования могу Вам предложить мандалу "1000 листьев". Картинка перед этим абзацем. В качестве ограничивающей формы возьмите CD-диск и легко обведите его карандашом снаружи и внутри. Затем наводим маленький круг и от него начинаем заполнять большой круг лист линиями-ветками и листиками. Листьев там не 1000, но когда вы заполните весь лист, вы изменение настроени почувствуете. При желании листья потом можно будет раскрасить фломастерами или ручками.

Успешного Вам творчества!

Рисуйте и поднимайте настроение, а в процессе этого создавайте картины!

© Дмитрий Рыбин,
Ведущий занятий по медитативному творчеству
rybin-studio.narod.ru

Это блюдо до такой степени вкусное,что язык можно проглотить.

Выход - 1 л

60 г корня имбиря

0,7 л водки

250 г сахара 

4 шт. грецких ореха

ванилин, корица  - по щепотке

Свежий корень имбиря очистим, нарежем кружками и поместим в бутылку. Добавим половинки очищенных грецких орехов, сахар  и немного ванилина и корицы. Зальем водкой и оставим настаиваться на 2 недели. Периодически необходимо взбалтывать бутылку с ликером.

Напиток получается ароматным и вкусным. А еще полезным. Гурманы оценят!

Его можно добавлять в кофе, десерты, выпечку.

Удивительно! Банальные кульки превращаются в воздушную, легкую, нарядную массу, декорированную покореженными крышками от бутылок, сухими веточками и старыми лампочками.