alex_toronto, а вот шишкибаб- это для нас как то странно звучит :) Это что ж за шишки такие? И- каких, извините, б..? :))

Исходное сообщение Alex_S_71
alex_toronto, не, шашлик- эта тока на кавказе :)))

Говорю же нет. В любом греческом ресторане делают шашлык. Это у них национальное.

Вон, даже по спорту показали- как наши хоккеисты кушают. Печенку, правда, не разглядел :))

Исходное сообщение Alex_S_71
alex_toronto, а вот шишкибаб- это для нас как то странно звучит :) Это что ж за шишки такие? И- каких, извините, б..? :))

Shish Kebob

Неплохой греческий ресторан, Астория называется.
http://www.astoriashishkebobhouse.com/

Исходное сообщение alex_toronto

Исходное сообщение SOMOSA1

Исходное сообщение alex_toronto
Например "китайская кухня" включает все подряд как жареную саранчу, размягченные коровьи ступни и маринованные куриные лапки. Это потому что исторически там жрать нечего было. Поэтому китайские крестьяне чтобы выжить ели все. Разумеется китайские мандарины и императоры ели только качественную пищу. Те же рассуждения можно отнести и к "русской кухне".

Осмелюсь спросить. В Торонто знают как качественно готовят французы паштет из гусиной печени? Одного француза из США выслали за это с мотивировкой "за жестокое обращение с животными"
ЗЫ Про лягушек из вежливости не спрашиваю

Гусиная печенка это вещь. Лягушек никогда сам не ел.

Здесь французских ресторанов полно. Полно и экзотики. Кстати "абиссинская кухня" тоже неплохая.

Так печень же по Вашему требуха, или лягушек французкие крестьяне применяли в качестве слабительного после того как обожрутся стейков американских?
А если серьезно грубовато Вы прокоментировали Елену Сергеевну, даже голодным китайцам до Вас далеко ИМХО

alex_toronto, а гусиная печенка это не требуха? Если да, то прихожу к выводу с Ваших слов, что требуха это экзотика, и Вы непротив ее поесть.. Тяжелое у Вас было детство)))))

Алекс-Торонто, я же шучу :) я это понимаю. Просто хочца перед матчем не спорить типа о китайской кухне, а хорошее настроение поднять (а вот вроде в блюдах из кузнечиков- большое количество протеина :) )

Исходное сообщение SOMOSA1
Так печень же по Вашему требуха, или лягушек французкие крестьяне применяли в качестве слабительного после того как обожрутся стейков американских?
А если серьезно грубовато Вы прокоментировали Елену Сергеевну, даже голодным китайцам до Вас далеко ИМХО

Я уже ей говорил про борщ. Она на меня не обижается. А гусиная печень это не побочный продукт (требуха), а основной продукт. Гусей специально орехами кормят, чтобы печень росла и была вкусная.

Ха! Пришёл домой, залезаю в блог - и что я вижу? Тут вовсю о кухне, рецептах, выпивке и ресторанах! Слава Богу, поел, а то слюной бы изошёлся :)))
Кстати, пузырь шампанского для радостного случая припасён :)))

Исходное сообщение alex_toronto
Я уже ей говорил про борщ. Она на меня не обижается. А гусиная печень это не побочный продукт (требуха), а основной продукт. Гусей специально орехами кормят, чтобы печень росла и была вкусная.

Ну тогда определитесь нам россиянам уже можно печонку кушать или продолжать избавляться от пережитков голодного детства. А то я в раздумье может отобрать у шарика ливерную колбасу

СОМОСА, дай и Шарику попировать сегодня!

Исходное сообщение SOMOSA1

Исходное сообщение alex_toronto
Я уже ей говорил про борщ. Она на меня не обижается. А гусиная печень это не побочный продукт (требуха), а основной продукт. Гусей специально орехами кормят, чтобы печень росла и была вкусная.

Ну тогда определитесь нам россиянам уже можно печонку кушать или продолжать избавляться от пережитков голодного детства. А то я в раздумье может отобрать у шарика ливерную колбасу

Лучше не надо. В печени откладываются всякие гадости при очистке крови. Она фильтром работает в организме, зачем есть грязный фильтр?

alex_toronto, а гуси только орехи едят?)) Вот это жизнь (люблю я уж больно орехи) ))) Только конец печален..(((

ПС. А у гусей печень работает как-то по-другому?

Исходное сообщение Essentuki
alex_toronto, а гуси только орехи едят?)) Вот это жизнь (люблю я уж больно орехи) ))) Только конец печален..(((

Откуда я знаю? Я что их развожу по-вашему? Говорят кормят грецкими орехами, а едят ли они что еще я без малейшего понятия.

ПС. А у гусей печень работает как-то по-другому?

Никто ж вам не предлагает есть гусиную печенку большими ложками. Это деликатес.

(при этом в печени, вроде, больше ещё каких то витаминов и микроэленентов, чем в- просто мясе :) ) А ещё очень важно чем животное кормят. Если орехами- одно дело, а если коров пичкают гормонами, то нафиг такой стейк.

Исходное сообщение Alex_S_71
(при этом в печени, вроде, больше ещё каких то витаминов и микроэленентов, чем в- просто мясе :) ) А ещё очень важно чем животное кормят. Если орехами- одно дело, а если коров пичкают гормонами, то нафиг такой стейк.

Во-во, я и посоветовал Елене Сергеевне не кушать говяжью печенку.

Исходное сообщение alex_toronto

Лучше не надо. В печени откладываются всякие гадости при очистке крови. Она фильтром работает в организме, зачем есть грязный фильтр?

Ужас просто! Но как тогда гусиная печень может быть "вешью" и "основным продуктом"?
Непонятки какие-то, "толи рубаха длинная, толи йух короткий"

В какой блог все убежали? Мне то в обществе "пылесосной" демократии уютно. Не большой я фанат футбола, чтоб с ними там общаться (это ж не хоккей) но- скучно без людей :)

Alex_S_71, Да на футбольный, наверное. Игра уж больно важна

Исходное сообщение alex_toronto

Исходное сообщение Alex_S_71
(при этом в печени, вроде, больше ещё каких то витаминов и микроэленентов, чем в- просто мясе :) ) А ещё очень важно чем животное кормят. Если орехами- одно дело, а если коров пичкают гормонами, то нафиг такой стейк.

Во-во, я и посоветовал Елене Сергеевне не кушать говяжью печенку.

У Елены Сергевны на столе говядина элитная, на лучших чистых кормах))) Сам не кормил, но так говорят...)))

Исходное сообщение SOMOSA1

Исходное сообщение alex_toronto
Лучше не надо. В печени откладываются всякие гадости при очистке крови. Она фильтром работает в организме, зачем есть грязный фильтр?

Ужас просто! Но как тогда гусиная печень может быть "вешью" и "основным продуктом"?
Непонятки какие-то, "толи рубаха длинная, толи йух короткий"

В икре говорят солей тяжелых металлов тоже до хрена. Но от бутербродика много не наберешь. Так и с гусиной печенкой. К тому же гуси в стерильных условиях живут, едят натуральные орехи.

А говяжью печень россияне кусками едят как основное блюдо. Я бы лично воздержался.

Исходное сообщение alex_toronto

Во-во, я и посоветовал Елене Сергеевне не кушать говяжью печенку.

Если не дай Бог завтра Елена Сергеевна не появится в блоге, то получится что не посоветовал, а накаркал ;-)

Alex_S_71, вечер финала идет по Спорту..)) Обсуждают)))

П-ля, не понял: спортивный форум или кулинарный? :))

Я в шоке!
Вместо чехов со шведами - разглагольствование троицы о том: а что же может произойти, если вдруг наши ногомячисты сумеют закатить кругляш в противоположные ворота.
Меня интрересует: неужели это кому-то интересно, кроме тех, в студии (возмущенно)

Алекс-Торонто, иногда и стейк вреден от анаболических коров. А печенку- думаю, Елена Сергеевна хорошую взяла! И не много она её съест то на ночь. Так, вкусом насладится, и- хорошо :) Приятного ей аппетита лучше!