-Метки

"гран-при" 8 марта coolинария с еленой вайцеховской амаретти биатлон биатлон в антхольце блог будильник фтопку будни ж... будни жу будни жу... будни спортивного журналиста будни спортивного журналиста. кулинарный уик-энд ванкувер весна вячеслав быков гори огнем олимпиада дача день победы день рождения деревенские хроники допинг евгений плющенко евро-2008 загайнов информативное испания камила валиева картинки мимоходом киш-лорен корея кубок мира кулинария кулинарный week-end кулинарный уик-энд лондон-2012 мысли вслух новый год о профессии и не только оберхоф ои2022 олимпиада олимпийские игры ореховый торт отдых отпуск отпускное пекин плавание португалия правила блога право выбора прыжки в воду путевые заметки россия рупольдинг рыбинск сборная россии синхронное плавание сконы собеседники елены вайцеховской спорт спринт старый_львов такова спортивная ж такова спортивная ж... такова спортивная жизнь тбилиси тренеры трудовыебудни утиный паштет фигурное катание футбол хоккей хутор go цска чемпионат европы по футболу чемпионат мира чемпионат мира по водным видам спорта чемпионат мира по футболу этери тутберидзе

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vellena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 681080


НАШ ОТВЕТ КЕРЗОНУ

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Кадо   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:49 (ссылка)
Хорошо смотреть на пироженки на сытый желудок :)
Ответить С цитатой В цитатник
Кадо   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:51 (ссылка)
Хм, где же Боблин?
Ответить С цитатой В цитатник
Олег_Федотов   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:56 (ссылка)
у меня-то ощущение, что у нас вся рыба импортная...
умру без селедки, но не сдамся врагу! )
Ответить С цитатой В цитатник
vellena   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:57 (ссылка)
Да, я так и знала, что сейчас кто-то потребует рецепт.
Крем для начинки (два этапа). Первый этап: 400 мл молока нагреть с цедрой лимона и палочкой корицы. Когда начнет закипать, вмешать туда 60 г муки, предварительно тщательно (без комочков) разведенной в 100 мл холодного молока. Как закипело - снять и охладить. Получается консистенция сметаны.
Второй этап: 500 г сахара и 250 воды. Сварить сироп, соединить с молочной массой. Полностью охладить.
Третий этап: 7 желтков взбить, соединить с молочно-сахарной массой. Начинка готова.
Далее все просто: слоеное (можно готовое) тесто - в металлические формочки для кексов (бумага для выпечки там совершенно лишняя), распределить по стенкам, влить, чуть не доходя до краев, начинку. И в печку. 250 градусов, 15-20 минут.
Вынуть, охладить, посыпать сахарной пудрой. Не надо пытаться сожрать сразу - обожжете себе внутренности. В теплом виде - самое то. Но тарелку, пока будут остывать, носить с собой. Даже в туалет. Иначе сожрут чужие люди. Мне досталась одна штука из 18-ти, если что... Два мужика в доме, которые "не едят сладкого" - это катастрофа...
Ответить С цитатой В цитатник
Кадо   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 21:02 (ссылка)
Так, про тарелку носить с собой запомнила :)

А это начинка для 18 штук? Ой
А теста сколько?
Ответить С цитатой В цитатник
Lennuci   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 21:02 (ссылка)
гы гы гы
Ответить С цитатой В цитатник
vellena   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 21:07 (ссылка)
Исходное сообщение Кадо
Так, про тарелку носить с собой запомнила :)

А это начинка для 18 штук? Ой
А теста сколько?
Нет, это начинка штук на полсотни. У меня на 18 штук треть наверное ушла - если не меньше. Просто у меня форма кексовая на 6 штук всего. Это крайне опрометчивое упущение
Ответить С цитатой В цитатник
Кадо   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 21:09 (ссылка)
Понятно, спасибо )
Ответить С цитатой В цитатник
more_sd   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 21:23 (ссылка)
друзья, кто осилит все уровни квеста -пригласите в гости, пожалуйста))
Ответить С цитатой В цитатник
Myshkin   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 21:34 (ссылка)
Исходное сообщение Кадо
Хорошо смотреть на пироженки на сытый желудок :)

это точно)
Ответить С цитатой В цитатник
vellena   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 21:34 (ссылка)
Исходное сообщение more_sd
друзья, кто осилит все уровни квеста -пригласите в гости, пожалуйста))
Да там вообще все просто. Чесслово :) Начинку в банку, в холодильник - хоть на неделю вперед, и вопрос счастья сводится исключительно к наличию слоеного теста в том же холодильнике :)
Ответить С цитатой В цитатник
Олег_Федотов   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 22:02 (ссылка)

Ответ на комментарий more_sd

Исходное сообщение more_sd
друзья, кто осилит все уровни квеста -пригласите в гости, пожалуйста))
А сама? Слабо? )
Ответить С цитатой В цитатник
indi77   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 22:07 (ссылка)
В раздумьях.... мне это очень напоминает местный "сметанник"...
Ответить С цитатой В цитатник
Aireyeteazed   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 22:21 (ссылка)
Такое на завтрак хорошо (мне). Хе-хе. Но вот с утричка печь начинать - ой. Ладно, сохраню рецептик. Может кого из гостей подобью. Пусть пекут, а я дегустировать буду.
Ответить С цитатой В цитатник
more_sd   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 23:25 (ссылка)

Ответ на комментарий vellena

Исходное сообщение vellena
Да там вообще все просто. Чесслово :) Начинку в банку, в холодильник - хоть на неделю вперед, и вопрос счастья сводится исключительно к наличию слоеного теста в том же холодильнике :)

не, я, конечно, когда-нибудь попробую, чесслово)))
Ответить С цитатой В цитатник
more_sd   обратиться по имени Четверг, 07 Августа 2014 г. 23:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Олег_Федотов

Исходное сообщение Олег_Федотов
А сама? Слабо? )

пока да))
Ответить С цитатой В цитатник
Венера01   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 05:21 (ссылка)

Ответ на комментарий vellena

Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
komen   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:01 (ссылка)
Всем доброе утро!!! Пойду на завтрак...))))))
Ответить С цитатой В цитатник
indi77   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 09:11 (ссылка)
В раздумьях- а если тесто сдобно-дрожжевое?
Ответить С цитатой В цитатник
vellena   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 10:03 (ссылка)
Исходное сообщение indi77
В раздумьях- а если тесто сдобно-дрожжевое?
Весь смысл этих пирожков, которых на ладони три штуки умещается - в легкости. Минимум слоеного теста и пара столовых ложек начинки. Как семечки. А дрожжевое - две штуки съел и уже тяжесть в животе )
Ответить С цитатой В цитатник
vellena   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 10:05 (ссылка)
Исходное сообщение Ritz
Такое на завтрак хорошо (мне). Хе-хе. Но вот с утричка печь начинать - ой.
У нас такая дикая жара, что вообще ничего не хочется есть. Вчера гроза была - вот под грозу и напекла )))
Ответить С цитатой В цитатник
veselo   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 11:15 (ссылка)
Здорово! Может вы первая, кто после известного заявления предложил рецепт из полностью отечественных продуктов?
Ответить С цитатой В цитатник
Таля   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 12:22 (ссылка)
А у нас молока, из которого можно сделать творог в городе не найти. Нужно ехать в пригород, а там я видела только козье.
Колбаску люблю, рыбу обожаю. Без рыбы не представляю как жить(
Мне сладкое нельзя из за болезни, не сможет рыбку и овощи заменить Ваше очень аппетитное блюдо.
Ответить С цитатой В цитатник
Kokonbo   обратиться по имени А про яблоки Пятница, 08 Августа 2014 г. 12:36 (ссылка)
Исходное сообщение vellena

Пришла к выводу, что я - совершенно счастливый человек: импортное мясо и рыбу не покупаю уже много лет, творог делаю сама из вполне себе качественного отечественного молока, а пармиджано, копченую колбасу, тыквенное и оливковое масло и всякие прочие вкусности давно привожу оттуда, где они гораздо свежее и дешевле. Как и лекарства, кстати.

А вот это типа ужин. Исключительно из отечественных продуктов. Pasteis de Belem. Кто бывал в Португалии, в курсе, о чем я...
------------------
Мы с самого начала игнорировали польские пластмассовые яблоки. А ездить за границу за вкусной едой - это что-то, такого счастья нам не надо.

Ответить С цитатой В цитатник
vellena   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 13:28 (ссылка)
Исходное сообщение Kokonbo
Мы с самого начала игнорировали польские пластмассовые яблоки. А ездить за границу за вкусной едой - это что-то, такого счастья нам не надо.
Так никто ж не заставляет?
Ответить С цитатой В цитатник
Aireyeteazed   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 13:52 (ссылка)
Исходное сообщение vellena
У нас такая дикая жара, что вообще ничего не хочется есть. Вчера гроза была - вот под грозу и напекла )))
Ага, туристы уже рассказали. Но у нас то не луше было дней 10 назад. +38. Сами плавились. Одни салатики ела. Зато стройная стала.

О, интервью новое! Хаааа! Спасибо большое. Побежала читать. Кто еще не видел:
Евгений Кузнецов: "Оставаться в спорте до старости в мои планы не входит"
Ответить С цитатой В цитатник
vellena   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 14:01 (ссылка)
Исходное сообщение Ritz
О, интервью новое! Хаааа! Спасибо большое. Побежала читать. Кто еще не видел:
Евгений Кузнецов: "Оставаться в спорте до старости в мои планы не входит"
Да это так, минималистичные формы - дежурное, к чемпионату. В собеседниках у меня Захаров следующий.
... Это ощущение, кстати, было после Игр едва ли не самым сильным. Вроде шел к цели всю свою жизнь, а тут вдруг раз - и никакой цели нет. Вообще не осталось к чему стремиться. Вот я и не понимал, что делать дальше. Очень много тогда думал о жизни в целом. Все-таки в жизни бывает проще: чем бы ты ни занимался, всегда есть за счет чего подниматься выше. В спорте же максимальная цель жестко ограничена Олимпиадой. Поэтому, наверное, после победы и возникает чувство, что жизнь потеряла смысл.
Ответить С цитатой В цитатник
Aireyeteazed   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 14:04 (ссылка)
Исходное сообщение vellena
Да это так, минималистичные формы - дежурное, к чемпионату.
Ну и что. Мне лично понравилось. Почти нет общих вопросов. Много детальных/специализированных. Интересно же!
Ответить С цитатой В цитатник
Dambass   обратиться по имени Пятница, 08 Августа 2014 г. 14:15 (ссылка)
а что делать тем 90% населения, которые не выезжают за границу? И вообще Что производит россия, кроме нефти и газа? или вы будете из них продукты делать? ведь поздновато уже что то садить или сеять)) ну бразильское мясо я как то по дури купила...настоящая блевотина, а вам ведь будут ее поставлять
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку