Исходное сообщение vellena
...я понятия не имею, что такое водяные каштаны.

Бумс!

Елена, как вы считаете, насколько важна для спортивного репортажа доля лирики в стиле "Верхушки сосен пронзают небо"? Когда это допустимо, а когда неуместно?

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение vellena
...я понятия не имею, что такое водяные каштаны.

Бумс!

Ой, про это чудо только что Ширвиндт-мл. в программе "Хочу знать" толковал :)

Ответ на комментарий Олег_Федотов

Исходное сообщение Олег_Федотов
Елена, как вы считаете, насколько важна для спортивного репортажа доля лирики в стиле "Верхушки сосен пронзают небо"?

Для Игоря Рабинера это жизненно важное условие.

Добрый день,Елена.
Недавно перечитал еще раз у Вас на сайте Ваши работы по ОИ.
Написано по высшему разряду,читалось все на одном дыхании,как будто это худ.роман,как будто книгу читаю (хотя мож это уже книга просто я этого не понял))).В некоторых моментах,в некоторых эпизодах ком к горлу подкатывал,причем ( к сожалению) не только от радости..Мне,родившемуся и еще заставшему такую страну как СССР,человеку,который (пусть и не добившемуся значимых достижений) занимался греко-римской борьбой, почитать и вновь окунуться в знакомые и почти забытые эмоции тех лет было очень приятно.Хоть и ГРУСТНО.Но такие репортажи(статьи),написанные Профессиональным и в тоже время легкочитающимся языком,вызывают во мне чувство гордости за свою страну(пусь это и удивительно для кого то сегодня может звучать) за своих сограждан,чувства радости от победы тех за кого ты болел и переживал до слез, и боли в сжатых кулаках.
СПАСИБО Вам,Елена.Спасибо за Вашу работу,видно,что Вы вкладываете всю душу в нее,и за это Вам огромное СПАСИБО.
Давно уже хотел это написать,а здесь как раз повод подвернулся)))
А теперь вопрос,не совсм уверен,что он по теме но все же надеюсь на Ваш ответ,хотя бы в 2ух словах.
Как Вам,человеку вышедшему из професионального спорта,человеку который наверняка пропускает все эмоции ОИ через себя,человеку пишушему зачастую о своих друзьях/знакомых и просто как человеку,который болеет и переживает (я говорю именно про ОИ,где концентрация человеческих эмоций и переживаний высока как ни на других соревенованиях), как Вам удается себя контролировать,контролировать свои переживания,работать и одновременно "болеть" за своих,как Вы "отходите" после самих ОИ,либо например,после неудач наших спортсменов(ну или "ваших" ))) в отдельно взятых видах?Что Вы делаете,чтобы не "сгореть" на работе?Как быстро Вы перестраиваетесь после ОИ на "текучку" и т.д.

P.S. Извините,что много букафф..и надеюсь я более менее внятно и понятно изложил свои мысли)))

Лена, мне кажется было бы интересным узнать, как вам удается (и почему не удается и как с этим бороться) проникнуть за кулисы итогового события? Особенно, когда это событие не предусматривает скорой пресс-конференции, а материал нужен здесь и сейчас. Скажем, кто-то неожиданно выиграл или занял непредсказуемо высокое (низкое) место. Случилась сенсация, предусмотреть которую было трудно. Подробностей читатель ждет и т.д.

Исходное сообщение vellena
Сырые крупные креветки нужно очистить от чешуи, оставив хвосты, хорошенько обвалять их в кукурузном крахмале и обжарить в раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Выложить шумовкой на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. 
........

А это не "темпура" случайно?

НЕОТВРАТИМЫЙ ЗОЙЧ

Еще у Брайана в рецепте фигурировали какие-то водяные каштаны (water chestnuts), которые кладутся в соус одновременно с брокколи, но я понятия не имею, что такое водяные каштаны. Ну их... [/more]

Чили́м, или Рогу́льник пла́вающий, или Водяной орех плавающий, или Чёртов орех, или Водяной каштан (лат. Trápa nátans) — однолетнее водное растение; вид рода Рогульник семейства Дербенниковые, происходящий из южных районов Евразии и Африки.

vellena, кстати, удачи в раскрытии секретов!!!

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение Олег_Федотов
Елена, как вы считаете, насколько важна для спортивного репортажа доля лирики в стиле "Верхушки сосен пронзают небо"?

Для Игоря Рабинера это жизненно важное условие.

Смотрю на сосны и на небо. Вижу Рабинера... журналистика, черт побери!!!)))

О! Елена, удачи. Мне журналистика любопытна, потому что непонятна:) Немного дилетантских вопросов:
1. Существует ли такое понятие как журналистский долг? Если да, то в чем он заключается/выражается? В частности, в области спортивной журналистики (типа как у врачей - клятва Гиппократа).
2. Темы. Всегда интересовали критерии выбора темы. Нужно написать заметку про водное поло - как журналист начинает рассуждать?
3. Как впихивается текст в нужный объем? Нужно, к примеру 10 тысяч знаков. Вы раскрыли тему в 2 тысячи знаков. Добивать объем общими размытыми фразами - получится скучный материал, имхо. Как поступают в таком случае. Приемы может какие есть? (для неопытных журналистов)

Эх, жаль заранее не знал о возможности задать вопросы. Сформулировал бы по-четче. Увы, тоже убегаю уже. А до скольких можно позадовать вопросы?
PS Спасибо, и если чо, сорь за банальщину :)

Жутко люблю креветки. Есть живой свидетель. Попытался представить обжаренные креветки в капусте брокколи по-бойтановски. Понял, что даже до салфетки, чтобы ушел лишний масло, креветки не доживут. Дошло, почему у меня нет кулинарной книги...)))

вопрос по теме:
как найти баланс между пройдошливостью и деликатностью? ))

ksan_prolivin, ты их живьем ешь? :)

Ответ на комментарий Михаил_Балакшин

Исходное сообщение Михаил_Балакшин
вопрос по теме:
как найти баланс между пройдошливостью и деликатностью? ))

Между Гиляровским и Папарацци? :)

Ответ на комментарий ksan_prolivin

Исходное сообщение ksan_prolivin

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение Олег_Федотов
Елена, как вы считаете, насколько важна для спортивного репортажа доля лирики в стиле "Верхушки сосен пронзают небо"?

Для Игоря Рабинера это жизненно важное условие.

Смотрю на сосны и на небо. Вижу Рабинера... журналистика, черт побери!!!)))

Видения Рабинера при виде поднебесных сосен? Тут-с не тока журналистика...тут скорее - Черт подери!

а причем здесь Лужков Рабинер?

Исходное сообщение vellena
Ну, вот. В аэропорту. Ем мороженое.

При этом позавчера:

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение vagabonda7
ЕС, а сейчас как ваш тонзиллит? или вы его побороли? какими способами

Да никак. Не сижу на сквозняках, не ем мороженого, не пью холодного... Это уже все автоматически делается

Ответ на комментарий ksan_prolivin

Исходное сообщение ksan_prolivin
Жутко люблю креветки. Есть живой свидетель.

хм ... а свидетелей ты тоже любишь? вместе с креветками? ... один пока еще живой ... ))

навскидку, что сразу пришло в голову:
- ситуация "Платон мне друг, но истина дороже" в журналистике.
- есть ли особая этика журналиста, выходящая за рамки обычной человеческой этики?
- ответственность журналиста за последствия газетного материала (не в уголовном разрезе, а в смысле, что материал привел к последующему негативному развитию событий).

Ответ на комментарий Олег_Федотов

Исходное сообщение Олег_Федотов
ksan_prolivin, ты их живьем ешь? :)

Нет. Вареные или жареные. Приправы есть для варки, а жареные обычно (редко) в чесночном соусе. Но с капустой??? Вкус у меня вконец испорчен, увы...)))

Ответ на комментарий Михаил_Балакшин

Исходное сообщение Михаил_Балакшин

Исходное сообщение ksan_prolivin
Жутко люблю креветки. Есть живой свидетель.

хм ... а свидетелей ты тоже любишь? вместе с креветками? ... один пока еще живой ... ))

Этого - да! Но без рецептов)))

Имеет ли право журналист ( "выполняя репортёрский долг") нанести удар по команде своей страны ( история в Нагано с хоккеистом Самуэльссоном) на Олимпиаде
http://www.sport-express.ru/newspaper/1998-02-18/1_2/

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н
Слили ЗОЙЧа...

Медведь хорошо подходит. И с винтовкой, и на горных лыжах, и с трамплина, и в керлинг... не говоря уж о фигурке)))