О, спасибо большое!!!
Как раз печенка в холодильнике лежит:)
Выздоравливайте!!

А где Вы такие красивые тарелочки с подсолнухами брали?))

Ответ на комментарий

Исходное сообщение Podsolnuch
А где Вы такие красивые тарелочки с подсолнухами брали?))

В Америке ))) У меня в то время на подсолнухи был бзик , вот и не смогла пройти мимо )

Абсолютно верно. Печёнку терпеть ненавижу. А вот в таком и только таком виде с удовольствием.

Конечно, лучше мясорубка...
Особенно если есть кого послать крутить и мыть... :0))

Однако, замечу, что продукт поедается в предложенном варианте - не прожаренным. Что чревато...

На саморм деле оладушки (после обжарки) следует сложить в кострюльку, и залив соусом (например, разведённая водой томатная паста со сметаной) покипятить.... Лук туда же кольцами порезанный...


ПС Сам-то я уже не лакомлюсь... Подагра-с... Нельзя ни печень, ни поджаристую кожу... :(
:0)))

Эх....в Америке...далекооо(((
А у меня сейчас бзик, по-другому точно не скажешь)). Стоит только увидеть что - не могу пройти мимо:)

Нужно обязательно попробовать, мои дети тоже печенку на дух не переносят, может прокатит...
Сижу вот полный рот слюны:))

покушаем!

vellena, большое спасибо! обязательно в ближайшее время попробую! а Вы, пожалуйста выздоравливайте!

О еде.

Анфица Резцова интересно о икре написала.

А я тоже кручу печенку на мясорубке, только очень крупной, все равно быстрей, даже с помывкой, чем ножом. Добавляю чуток муки и - самое главное - манку. Она в процессе жарки, находясь на поверхности оладушка, приобретает состояние хруста, что весьма приятно. Только вредное это блюдо, даже очень, - слишком много сьедаешь, пока сообразишь остановиться.
Кстати, всех женщин с 8 марта!

Классный рецепт! Спасибо!
Попробую с куриной сделать - она обычно нежная очень бывает.
Кстати, что если муку на крахмал заменить?
А если все таки добавить яйцо - оно хуже будет?

Добрый день! Спасибо! Как раз печенка в холодильнике лежит. Вечером попробую приготовить.

Не хотелось бы начинать все снова, но Мутко в своем репертуаре
http://www.lifenews.ru/news/15950

Ответ на комментарий

Исходное сообщение prosto_ded
Не хотелось бы начинать все снова, но Мутко в своем репертуаре
http://www.lifenews.ru/news/15950

Я начинаю уважать Тягачева.

Исходное сообщение vellena
Вообще-то я планировала выздороветь и как раз сегодня заменить треснувшее лобовое стекло на машине. Выздороветь не получилось. И поскольку состояние позволяет только лежать, проливая горькие слезы над сожженной горчичниками спиной, расскажу очередную кулинарную историю.

Елена, горькие слезы проливать не надо. Полезней будет флюорографию сделать. На всякий случай.
Я серьезно.

Добрый день!
А я не могу есть печенку, не люблю, раздражает запах, думаю что это из-за детсадовских котлет;)))) не идет и молоко с пенкой и манная каша. А мои друзья кто не был в детском саду, иногда чуть ли не готовы подраться за молочную пенку))))))
Елена Сергеевна, спасибо за рецепт борща, уже полтора года он один из хитов нашей домашней кухни, на днях его попробовала свекровь (когда была у нас в гостях) и сказала, что борщ обалденный, а ее похвала дорого стоит, ведь она повар;)))))) и обычно только советы дает на кухне;))))))))))

Исходное сообщение vellena
...И поскольку состояние позволяет только лежать, проливая горькие слезы над сожженной горчичниками спиной, расскажу очередную кулинарную историю.

1. Проливать слёзы над спиной - кхе, кхе... это где же в это время находятся глаза??
2. Не верю (с). Не верю, что можно лёжа набивать текст на ноутбуке, даже если это Мак.

Итого: Лена, по-моему, Вы практически здоровы :).

Наши хиты борщ и Мутко - хочется съесть.

Ответ на комментарий КРИВОЙ_РОГ

Исходное сообщение КРИВОЙ_РОГ

2. Не верю (с). Не верю, что можно лёжа набивать текст на ноутбуке, даже если это Мак.

??? Я вообще лежа в основном работаю, когда дома

Ответ на комментарий indi77

Исходное сообщение Individualka77

Кстати, что если муку на крахмал заменить?
А если все таки добавить яйцо - оно хуже будет?

На крахмал - запросто. Яйцо я вообще никогда в котлеты/оладьи не кладу. Оно делает фарш чуть более жестким за счет затвердевающего белка

Ответ на комментарий КРИВОЙ_РОГ

Исходное сообщение КРИВОЙ_РОГ
2. Не верю (с). Не верю, что можно лёжа набивать текст на ноутбуке, даже если это Мак.

Это менее вредно чем длительное сидение за столом. Купите такой дивайс:

Ответ на комментарий vellena

Исходное сообщение vellena
??? Я вообще лежа в основном работаю, когда дома

???? У меня нет слов... Книжку читать лежа - это еще куда ни шло. Но на компе...
Попробовать самому, штоле?

Исходное сообщение femidav
Купите такой дивайс:

Если это не шутка... Поищу, конечно... Только в Кривом Роге такую штуку по-любому не найти...

Ответ на комментарий Scallagrim

Исходное сообщение Scallagrim

Полезней будет флюорографию сделать. На всякий случай.
Я серьезно.

Я знаю. Но идти в районную поликлинику у меня сил нет (там всегда дикие очереди и очень недружелюбные врачи), а больше некуда как-то. Страховок в "СЭ" нет.

Ответ на комментарий vellena

Исходное сообщение vellena
Страховок в "СЭ" нет.

Воздушные гимнасты в цирке - и те со страховкой работают.

Ответ на комментарий КРИВОЙ_РОГ

Исходное сообщение КРИВОЙ_РОГ
Если это не шутка... Поищу, конечно... Только в Кривом Роге такую штуку по-любому не найти...

Да не, какая шутка, я сам подобным столиком пользуюсь - очень удобно. Насчёт украины не знаю, польские я видел в инете. Но в принципе можно и просто умельцу какому-нибудь заказать, сложного там ничего нет.

Ответ на комментарий vellena

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение Scallagrim

Полезней будет флюорографию сделать. На всякий случай.
Я серьезно.

Я знаю. Но идти в районную поликлинику у меня сил нет (там всегда дикие очереди и очень недружелюбные врачи), а больше некуда как-то. Страховок в "СЭ" нет.

вроде в районных поликлиниках есть платные услуги, тогда и без очереди можно сделать флюорографию (у нас пропускают сами врачи, когда им оплаченный счет показываешь), расценки меньше, чем в платных медицинских центрах.