Влияние каррагинана на организм млекопитающих

The Food and Agriculture Organization of the United Nations и ВОЗ, на основании имеющихся данных, не рекомендуют использовать каррагинан–содержащие продукты в детском питании!!!!ошарашен! , поскольку опыты на крысах, морских свинках и обезьянах показали, что использование полигинана (частично распавшаяся молекула Каррагинана) ассоциировано к язвам и раку желудочно–кишечного тракта, причём у морских свинок употребление каррагинана ассоциировано с язвами желудочно–кишечного тракта, а у крыс — с раком желудочно–кишечного тракта. Употребление каррагинана может также быть причиной воспалительных заболеваний кишечника.

Серия сообщений "Пищевых добавок Е":
Часть 1 - Тихий убийца Е621- глутамат натрия
Часть 2 - Консервант Е211 – Бензоат натрия
...
Часть 4 - Генетически модифицированные пищевые добавки и ароматизаторы
Часть 5 - Е-1442
Часть 6 - E-407
Часть 7 - Е-415
Часть 8 - Е-120
Часть 9 - E-331
Часть 10 - Е-330