ТОРТ "ЗВЕЗДНЫЙ".

 

Опять же - идея не моя (Мастер-класс из сборника рецептов "Кулинария с уверенностью" А. Макаревича, пошаговые фотки оттуда же), но исполнение, крем (в оригинале был мусс из сырых яиц...) и фотки готового тортика - мои :-)

Тесто (на 1 порцию):

Растительное масло для смазывания, 50 гр мелкозернистого сахара + на присыпку немного, 50 гр муки + на присыпку, 2 больших яйца, 3 капли ванильной эссенции, щепотка соли.

Приготовление: Разогреть духовку до 190 (электрическая) / 170 (газовая) град. Смазать противень раст. маслом и выстелить пекарской бумагой. Присыпать сахаром,  а затем мукой. Взбить на водяной бане яйца, сахар и ванильную эссенцию. Просеять муку с солью и всыпать в яичный крем. Перемешать, выложить тесто на противень и разровнять. Выпекать 12-15 мин.

Крем (баваруа):

500 гр абрикосов - выбрать косточки, измельчить в блендере, добавить 2 ст.л. сахарной пудры и 2 ст.л. лимонного сока, протереть через сито. Замочить в холодной воде 30-40 гр желатина, как набухнет - распустить на водяной бане. Взбить 200 гр сливок 35% с 200 гр сахара в крепкую пену, добавить 250 гр йогурта, пюре из абрикосов и желатин. Можно добавить в крем фрукты, нарезанные кусочками (например, консервированные персики).

Приготовить две порции теста (в одну порцию добавить 25 гр какао). Выпечь на отдельных противнях 10-12 мин. Если светлый корж начнет подгорать - накрыть фольгой. Достать бисквиты. Оставить в формах на 15 мин. Перевернуть и снять бумагу.

 

Читать далее...

Самый быстрый и вкусный торт.

.

Ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар - 1 ст., молоко – 1 ст., варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), соды – 2ч.л., 2 ст. муки.

Крем для торта: сметана – 2 ст., сахарная пудра – 1/2 ст.


Приготовление: Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного аппетита!

Винтажные открытки... 3

Читать далее...

Картинки с розами ...4 (много)

 

Читать далее...

картинки с розами..5..много!!

 

 

Читать далее...

Удлиненные картинки с розами ... Много

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Деды Морозы и елка. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Art girls

Читать далее

Бордюры и миниатюры. Детям. Вышивка крестом

Много небольших и несложных схемок для украшения детской одежды, белья, комнаты.

 

1.

Читать далее...

Детям...Вышивка крестом

Еще одна подборка небольших дизайнов и миниатюр.

 

 

 

1.

Читать далее...

Доброе, семейное кино! Смотрим «Ёлки 2» онлайн!

Что-то я хотел сказать про ёлки? Может быть не к месту, но лучше поздно, чем никогда. Конец января, но ещё до сих пор чувствуется запах Нового 2012 года. Такое ощущение, что только что праздновали, гуляли, отдыхали. А к чему я всё это? А вспомнил. Вспомнил как герой очередного фильма. Вот так помню, а вот так не помню. Они добрались и до меня! Кто? Герои восхитительного российского фильма Ёлки 2. Я не побоюсь этого слова, мне очень понравилась эта комедийная лента! Очень! На душе после просмотра этого фильма стало так хорошо и светло. Даже плохие люди после этого становятся лучше. Нет не в жизни, а для меня, мне хочется, чтобы все люди были счастливы, как и я. А что для этого нужно? Может быть, хотя бы посмотреть этот фильм? Фильм, в котором так хитроумно и тонко переплетаются зелёный горошек и Земляникин Григорий. Сочно, красиво, по-доброму, ярко, просто позитивно. Пусть поздно, но с Новым 2012 годом вас мои дорогие читатели! А что? Возьмём бутылку шампанского, разольём по фужерам и приступим? Что-что? Конечно, смотреть кино! Доброе, семейное кино!



Далее >>>

CладкоПарочное..

Richard Geiger
ранее картины были здесь
***

***

+1

СольноСладкоПарочное..

Amédée Paul Greux

Помещичьи усадьбы в живописи



Жуковский С.Ю. Усадьба летом 1936



Читать далее...

Декупаж. МК.

 Отличный МК по созданию фактурной поверхности методом накладывания и приклеивания шнура + декупаж, очень интересные идеи... При всей кажущейся простоте результат просто потрясающий!

Декупаж шкатулки. МК.

Продолжение темы предыдущего МК и новые интересные идеи...  Очень понравилось!!!

Живопись - *Простая женщина Востока – Цветок небесной красоты*

klassika




Простая женщина Востока –
Цветок небесной красоты –
Дай мне напиться из истока
Твоей нетленной чистоты,
Дай мне лишь час с тобой свиданья,
Чтоб утонуть в твоих глазах,
Чтоб разрешить свои страданья
И побороть свинцовый страх,
Который я ношу повсюду,
Который дан был мне судьбой,
Ведь я ни с кем, поверь, не буду,
А быть мне только лишь с тобой!
И ощущать твоё дыханье,
Вкушая губ твоих нектар.
Позволь, моё очарованье,
Зажечь любви святой пожар.
Дмитрий Шкодкин



Fabio Fabbi

ОБЪЁМНЫЙ ДЕКУПАЖ!(красотень)

Papertole, арте-франчез или 3d декупаж, также известный как объёмный декупаж, — это искусство ручной резки и создания трёхмерных изображений из плоской печати.



Существует много версий о происхождении техники papertole, в таком виде как она известна нам сегодня. Но корни её явно следует искать в Японии. На протяжении многих веков японцы практиковали создание изысканных вещиц из бумаги, складывая и украшая её таким образом, чтобы из двухмерного листа получить трёхмерное, объёмное изображение.

далее

МОИ ЛЮБИМЫЕ МАКИ. ФОТО И КАРТИНЫ.

смотри полностью

Fabbio Fabbi (1861-1946)

 

Fabbi_Alberto_A_Musical_Interlude_In_The_Harem.jpg  Читать далее