Цитата сообщения Бусильда50 Творожный крем.


Приготовьте творожный крем по этому вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для творожного крема:

4 апельсина,
400 г творога,
2 яйца,
150 г сахара,
1 столовая ложка молока,
150 г сливочного масла,
50 г рубленых грецких орехов,
листочки мелиссы,
ядра орехов для украшения.

Для приготовления творожного крема
- каждый апельсин разрежьте пополам, выньте мякоть и порежьте ее маленькими кусочками. Края получившихся «чашечек» порежьте зубчиками.
- Для крема яйца взбейте с сахаром, добавьте молоко и доведите до кипения, охладите.
- Масло соедините с яичной массой и творогом, добавьте кусочки апельсина и орехи, хорошо перемешайте.
- Приготовленным кремом наполните «чашечки» из кожуры апельсинов и поставьте в холодильник на 1 час.

При подаче к столу творожный крем украсьте листиками мелиссы и орехами.

Приятного аппетита!

http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2011-01-18-452079.html