Сардельки и сосиски это зло смотря где и сколько. В Германии это не зло, колбасу, сардельки и сосиски здесь делают очень вкусными и в них нет, к примеру, соевых добавок. В России колбаса может быть злом, если она сделана с нарушением технологии и состава. Так и обувь может быть злом, если она сделана неправильно. Но это вовсе не значит, что любую обувь вредно носить.
Даже самый полезный продукт, если его употреблять несколько раз в день, превращается в яд.
На самом деле самое большее зло это избыток углеводов в пище. "Обмен углеводов связан с обменом жиров. Если энергозатраты высоки и не компенсируются углеводами пищи, в организме начинается образование сахара из жира. В то же время ограниченная способность углеводов запасаться в организме влечет за собой относительно легкое превращение их избыточного количества в жир, который накапливается в жировых депо. В современных условиях в связи с повсеместным сокращением объема мышечной работы снизились энергозатраты, соответственно снизилась и средняя потребность в углеводах. Наиболее низкую потребность в углеводах испытывают люди умственного труда, ведущие малоподвижный образ жизни.
Норма потребления углеводов, считавшаяся ранее вполне нормальной, сегодня становится избыточной, что, естественно, приводит к повышенному жирообразованию, то есть к избыточной массе тела." (http://www.medvrach.ru/43/430008.htm) Так что 3/4 тарелки углеводной пищи хороши только для лесоруба и спортсмена марафонца, а не для офисного работника.