Комментарии (0)

Профилактика тромбов

Вторник, 16 Июля 2019 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профилактика тромбов

4248238_7 (700x359, 37Kb)

1. Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 1,5-2 литра воды. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов.

. Продукты для разжижения крови:

- оливковое и льняное масло;
- чеснок и лук;
- лимоны;
- семечки подсолнуха;
- свекла;
- рыбий жир;
- томаты, томатный сок;
- овсяная каша;
- ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни;
- имбирь

Каждый день 2-3 продукта из этого списка должны быть в вашем рационе.

3. Продукты, сгущающие кровь:

- мясные бульоны;
- колбасы;
- копчености;
- студень;
- белый хлеб;
- сливки;
- многие травы (зверобой, валериана, крапива, тысячелистник, кукурузные рыльца, горец почечуйный) — травы нужно пить курсами и ни в коем случае не постоянно!

4. Значительно повышают вязкость крови:

- курение;
- алкоголь;
- большое количество соли;
- мочегонные, гормональные и противозачаточные препараты, а также «виагра»;

5. Больше двигайтесь, ходите пешком, занимайтесь физкультурой,и чаще быть на СВЕЖЕМ! воздухе

Рубрики:

Здоровье

Комментарии (0)

Нежный паштет из тунца, помидоров и зелени

Вторник, 16 Июля 2019 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный паштет из тунца, помидоров и зелени

4248238_9 (700x466, 57Kb)

Ингредиенты:

- Тунец консервированный в с/с 1 банка (~130 г)
- Яйцо 2шт
- Помидоры 100 г
- Оливковое масло 10 мл
- Зелень 15-20 г (у меня был укроп)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

1. Слить жидкость из консервированного тунца.
2. Яйцо отварить.
3. Сложить все ингредиенты в блендер. Измельчить все до однородной массы.
4. Паштет готов! Хранить в холодильнике.

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Комментарии (0)

Персиковый чизкейк без выпечки

Вторник, 16 Июля 2019 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый чизкейк без выпечки

https://takprosto.cc/pirog-s-chernikoy-v-duhovke

alt="Персиковый чизкейк без выпечки"

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ

200 г печенья

150 г сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

600 г ванильной творожной массы

400 мл греческого йогурта (жирность не менее 10 %)

200 мл сливок (жирность 20 %)

1 плитка белого шоколада

7 г желатина

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ

400 г желе

1 ст. кипятка

8 крупных персиков

ингредиенты для чизкейка

alt="Персиковый чизкейк без выпечки"

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Малосольные помидоры в пакете

Пятница, 12 Июля 2019 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные помидоры в пакете

https://travel-dom.ru/kulinariya/malosolnye-pomidory-v-pakete/

alt="Малосольные помидоры в пакете"/2835299_Malosolnie_pomidori_v_pakete (700x389, 53Kb)

Ингредиенты:

-Помидоры 1 кг

-горький перец 0,5 шт.

-соль 1 ст. л.

-чеснок 10 зубчиков

-укроп

-сахар 1 ч.л.

Приготовление:

Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез , крест — накрест, не дорезая до конца .

Мелко режем укроп и перец.

Чеснок чистим, мелко режем.

Выкладываем помидоры в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.

Хорошо завязываем, ставим во второй пакет, завязываем и усердно трясем.

Пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Маринад

Комментарии (0)

Блинчики нежнейшие - классика завтрака

Пятница, 12 Июля 2019 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики нежнейшие - классика завтрака!

Блинчики

Блинчики

Читать далее...

Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ - ПРЕВОСХОДНЫЙ ЗАВТРАК!
Часть 2 - ХОРОШАЯ ИДЕЯ - Быстрый кофе с молоком
...
Часть 34 - Банановые оладьи
Часть 35 - Рыбная закуска. (из консервированной горбуши)
Часть 36 - Блинчики нежнейшие - классика завтрака
Часть 37 - Сигары из бекона
Часть 38 - Рулетики из лаваша на сковороде
Часть 39 - Вкуснятина без грамма муки и выпечки

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Рыбный суп - разнообразие будничных обедов

Пятница, 12 Июля 2019 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный суп - разнообразие будничных обедов

Рыбный суп

Рыбный суп

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Рыбка

Комментарии (0)

сырная закуска "Апельсинчик"

Пятница, 12 Июля 2019 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая идея: сырная закуска к праздничному столу

Красивая идея: сырная закуска к праздничному столу

sirnaya_zakyska (700x525, 164Kb)

Ингредиенты:

Плавленый сыр — 200 Грамм

Чеснок — 2 Зубчика

Майонез — 2 Чайных ложки

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Комментарии (0)

Закуска, которая всех удивит (баклажан с котлетой)

Вторник, 09 Июля 2019 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметут за минуту! Закуска, которая всех удивит / Eggplant with meat balls

2835299_zakyska (700x524, 205Kb)

Такое блюдо можно подавать, как горячее, либо как закуску. Вкусно будет по любому! Рецепт простой, готовится интересно и получается оригинально. Пробуйте на здоровье, удивляйте всех за столом!
Приготовление условно разделим на две части. Начнем с начинки, то есть с котлет.

Рецепт:
баклажаны 4 шт
помидоры (не крупные) 5 шт
острый перец 1-2 шт
растительное масло
чеснок 2 зуб
зелень петрушки
уксус 1\2 ч.лож
начинка:
фарш 400 гр
лук 1 шт
сухари 2-3 ст.лож
соль, черный перец по вкусу
сметана 1 ст.лож
растительное масло для жарки

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Комментарии (0)

ТОРТ-СУФЛЕ - восхитительная нежность с вишней

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный ТОРТ-СУФЛЕ - восхитительная нежность с вишней

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ С ВИШНЯМИ — ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ

Ничего подобного Вы точно не ели! Класс!

Нет ничего проще, чем приготовить торт-суфле! Особенно эти торты хороши тем, что их не нужно выпекать. Вы можете взять готовый бисквит, разрезать его и залить творожным кремом, добавив нарезанные фрукты или ягоды. Настоятельно рекомендую использовать вишню, так как она дает приятную кислинку и выделяется в сладком суфле.

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Помидоры фаршированные баклажанами

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры фаршированные баклажанами

(500x375, 99Kb)

Угощаемся витаминно. Готовим картошку с баклажанами. Летнее блюдо универсально. Оно может быть преподнесено на праздник или в качестве повседневного кушанья. Приготовление не отнимает много времени. Компоненты можно заменять и дополнять теми, которые есть в наличии. Союз картофеля с баклажанами, морковью, луком и зеленью вкусный и полезный. Прекрасный повод разнообразить меню.

Рубрики:

Рецепты/Второе блюдо

Комментарии (0)

Творожный чизкейк с абрикосами (без выпечки)

Среда, 03 Июля 2019 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный чизкейк с абрикосами (без выпечки)

Творожный чизкейк с абрикосами (без выпечки)

Очень вкусно и просто в приготовлении.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Очень вкусная закуска из баклажанов на зиму

Среда, 03 Июля 2019 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закуска из баклажанов на зиму

http://www.saitkulinarii.info/ochen-vkusnaya-zakuska-iz-baklazhanov-na-zimu/

alt="Очень вкусная закуска из баклажанов на зиму"

Очень вкусная закуска из баклажанов на зиму готовится очень просто. Не стерилизую банки и не укутываю, и стоят всю зиму прекрасно! А зимой такая закуска просто улетает, все очень вкусно! Попробуйте мои хорошие, от всего сердца советую.

Ингредиенты:

2,5 кг. баклажанов;

2,5 кг. лука;

500 грамм моркови;

15 штук сладкого перца;

2,5 кг. помидоров;

чеснок — 1,5-2 головки;

по вкусу зелень петрушки и базилика.

Для маринада:

2 стакана подсолнечного масла;

вода — 0,5 стакана;

уксус 9% — 2-3 ст.л.;

соль — 2 ст.л.;

сахар — 6 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Маринад

Комментарии (0)

Кабачковые рулеты с курицей и сыром

Среда, 03 Июля 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулеты с курицей и сыром

https://takprosto.cc/salat-iz-svezhih-kabachkov

alt="Кабачковые рулеты с курицей и сыром"

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 молодых длинных кабачка

300 г куриного филе

50 г сыра

1 помидор

50 г творога

2 ст. л. сметаны

1 зубчик чеснока

1 ст. л. растительного масла

соль, перец по вкусу

свежая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Второе блюдо

Комментарии (0)

Баклажаны "по-аджарски"

Вторник, 02 Июля 2019 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "по-аджарски"

Баклажаны "по-аджарски"

Всем любителям баклажан предлагаю приготовить "по-аджарски" именно их. Получается необычно, вкусно и сытно.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Второе блюдо
Рецепты/Постные блюда

Комментарии (0)

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

Вторник, 02 Июля 2019 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

4248238_7 (604x454, 69Kb)

Вам потребуется:

Картофель отварной в мундире - 750 гр.,

Мука - 150 гр.,

Яйцо - 1 шт.,

Сыр творожный - 100 гр..

Сыр твердый - 80 гр.,

Соль - по вкусу.

*************************************************

Начинка:

Мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)

Сыр творожный - 100 гр.,

Сыр твердый - 80 гр.,

Яйцо - 1 шт.,

Соль - по вкусу.

***********************************************

Для подачи:

Масло сливочное растопленное,

Зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)

Как готовить:

1. Картофель отварить в мундире, мясо отварить в подсоленной воде. (всё это можно сделать, за ранее, с вечера, а на следующий день уже приготовить ньокки)

2. Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.

3. К картофелю добавить муку, яйцо, оба вида сыра, соль по вкусу. Замесить однородное тесто, и убрать в холодильник, на время приготовления начинки.

4. В фуд-процессор положить вареное мясо (нарезанное кусочками), оба вида сыра, разбить яйцо, посолить, и взбить до однородной пастообразной массы.

5. Теперь займёмся лепкой ньокк.

Оторвать от теста кусочек, размером с грецкий орех. Скатать из него шарик, размять в лепешку, в середину положить немного начинки, собрать края лепешки вверх и защимить. Скатать обратно в шарик и положить на доску, присыпанную мукой. Таким образом налепить ньокки.

В кастрюлю с кипящей водой, отпускаем ньокки небольшими партиями, даём закипеть и всплыть ньоккам вверх. Варим 3-5 минут. Шумовкой вынуть готовые ньокки на блюдо, полить растопленным сливочным маслом, присыпать зеленью и подавать.

Рубрики:

Рецепты/Второе блюдо
Рецепты/Национальная кухня

Комментарии (0)

Позитивные фразочки в картинках

Вторник, 02 Июля 2019 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1 (604x191, 77Kb)

2 (604x211, 96Kb)

3 (604x227, 83Kb)

4 (604x208, 80Kb)

Серия сообщений "Картинки":
Часть 1 - ЗИМНЕ И НОВОГОДНИЕ ЗАСТАВКИ НА РАБ. СТОЛ.
Часть 2 - 9 советов как сделать идеальное селфи
...
Часть 11 - Прикольные фразочки в картинках
Часть 12 - Прикольные фразочки в картинках
Часть 13 - Позитивные фразочки в картинках

Комментарии (0)

Салат из кабачков по-корейски

Вторник, 02 Июля 2019 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски

Вкуснейшая заготовка на зиму - салат из кабачков по-корейски

салат из кабачков по-корейски

Ингредиенты:
2,5 кг кабачков
0,5 кг моркови
0,5 кг лука

Далее

Рубрики:

Рецепты/Маринад

Комментарии (0)

Шьем простынь на резинке

Пятница, 28 Июня 2019 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем простынь на резинке

Идеи и выкройки
Чтобы сшить своими руками простыню на резинке, понадобится немного больше времени и умения.

Рубрики:

Рукоделие/Шитье

Комментарии (0)

Блюда из фасоли с мясом

Пятница, 28 Июня 2019 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль с мясом, только лучшие рецепты!

Мясо с фасолью

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Второе блюдо

Комментарии (0)

Фасоль со шпинатом в томатном соусе

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль со шпинатом в томатном соусе

5d3d78a9591e186e08f867e9be3a808e_l (466x700, 72Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
стручковая фасоль 200 г
консервированная фасоль 200 г (400 граммовая банка)
шпинат свежий 150-200 г (или замороженный - 100 г)
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зубчик
томаты в собственном соку 500 г (800 граммовая банка)
вода 250 мл
кориандр (семена) 0,5-1 ч.л.
сахар (по вкусу) 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец
https://gotovim-doma.ru/recipe/1022-fasol-so-shpinatom-v-tomatnom-souse

Рубрики:

Рецепты/Второе блюдо
Рецепты/Постные блюда

Комментарии (0)

Клубничный творожный торт "Омбре"

Среда, 05 Июня 2019 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный творожный торт Омбре

2835299_Klybnichnii_tvorojnii_tort_Ombre1 (700x466, 99Kb)

2835299_Klybnichnii_tvorojnii_tort_Ombre2 (700x466, 87Kb)

Предлагаю попробовать вкуснейший тортик без выпечки, нежнейший и ароматнейший girl_claping Готовится легко и быстро, вкус замечательный friends
Рецепт взят у cook With Kseniya.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Вторник, 04 Июня 2019 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой

LORANSKII_PIROG_S_KYRICEI_I_GRIBAMI (690x400, 209Kb)

Лоранский пирог нравится всем своим необычным вкусом (немного напоминающим пиццу) и хрустящей корочкой

Ингредиенты:

тесто

50 г сливочного масла размягченного

1 яйцо

3 ст.л. холодной воды

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

РАСТВОР, КОТОРЫЙ ВЫТЯНЕТ ИЗ НОГ ВСЮ БОЛЬ

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСТВОР, КОТОРЫЙ ВЫТЯНЕТ ИЗ НОГ ВСЮ БОЛЬ!

			Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.

			В тазик или ведро наливала 2-3 л теплой воды, 

			распускала хозяйственное мыло (туалетное не годится!), чтобы вода стала белой, как молоко. 

			Добавляла по горсти пищевой соды и морской соли (подойдет любая), перемешивала до растворения, добавляла горячей воды из чайника, какую могла терпеть, еще раз размешивала, добавляла 10 капель йода. 

Читать далее...

Рубрики:

Здоровье

Комментарии (0)

Нежный Торт «Манный» без выпечки

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку

Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку

3925311_Tort_Mannii (700x392, 113Kb)

Очаровательный, вкусный, основанный только на простых, натуральных ингредиентах, торт «Манный» из манной каши.

Думаю, что он многим придётся и по вкусу, и по карману.

Ингредиенты на 12 порций торта «Манный»:

250 г сливочного масла

1 л молока

1 чашка сахара (200 г)

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут

Четверг, 23 Мая 2019 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут!

Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.

5996040_image (700x525, 269Kb)

Ингредиенты:

Клубника – 200-250 г

Печенье (типа шахматного) – 200 г

Сахарная пудра – 80 г

Масло сливочное – 50 г

Творог – 150 г

Кокосовая стружка – 2-3 ст. л.

Все подробности в коротеньком видео ниже!

Процесс приготовления:

Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на обсыпку.
В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.
Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.
Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.
Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - ЗАМОРОЖЕННЫЕ БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ
Часть 2 - ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ
...
Часть 36 - Рецепты советских сладостей, которые готовили почти в каждой семь
Часть 37 - 11 рецептов вкусных молочных коктейлей
Часть 38 - Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут
Часть 39 - Творожные сырки «Картошка»

Комментарии (0)

Как устранить слизь и мокроту из горла и груди

Среда, 22 Мая 2019 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как устранить слизь и мокроту из горла и груди

4248238_22 (700x367, 24Kb)

Мoкpoтa в гopлe или зaлoжeннocть нoca являютcя нaибoлee pacпpocтpaнeннoй пpичинoй кaшля и зaтpуднeния дыхaния. мoкpoтa, нaкoплeннaя в лeгких, cпocoбcтвуeт этим пpoблeмaм co здopoвьeм. oтя этa пpoблeмa нe угpoжaeт жизни, oнa влияeт нa кaчecтвo жизни.
Чтo тaкoe мoкpoтa, нa caмoм дeлe?
Этo липкoe вeщecтвo ceкpeтиpуeтcя мeмбpaнaми cлизи, и eгo poль зaключaeтcя в функции лoвушки для вceй пыли и виpуcoв.
ocнoвнoм oнa зaщищaeт нac oт хoлoдa, и мы нaчинaeм кaшлять, кoгдa cлизь нaкaпливaeтcя в гopлe и гpуди. Этo чacтo coпpoвoждaeтcя лихopaдкoй, кaшлeм, ocлaблeнным тeлoм, нacмopкoм и зaтpуднeнным дыхaниeм. Бpoнхиaльныe тpубы мoгут быть зaблoкиpoвaны, ecли мы нe удaлим мoкpoту из лeгких, увeличивaя pиcк бoлee cepьeзных пpoблeм co здopoвьeм.
Нeт нeoбхoдимocти бecпoкoитьcя, тaк кaк ecть нecкoлькo нaтуpaльных cpeдcтв, кoтopыe пoмoгaют уcтpaнить мoкpoту из лeгких ecтecтвeнным oбpaзoм.

Мeд и лимoн
Этa мoщнaя кoмбинaция вecьмa эффeктивнa пpи лeчeнии пpoблeм c дыхaниeм, из-зa их пpoтивoгpибкoвых и aнтибaктepиaльных cвoйcтв.
Сocтaв пpoдуктa:
1 cтoлoвaя лoжкa opгaничecкoгo мeдa
2 cтoлoвыe лoжки лимoннoгo coкa
Пpигoтoвлeниe:
Смeшaйтe двa ингpeдиeнтa в миcкe и упoтpeбляйтe cмecь тpи paзa в дeнь.

Имбиpь
Имбиpь, нecoмнeннo, являeтcя caмым мoщным oтхapкивaющим, aнтибaктepиaльным и пpoтивoвиpуcным cpeдcтвoм.
Сocтaв пpoдуктa:
2 cтaкaнa вoды
1 чaйнaя лoжкa пepцa
6 или 7 лoмтикoв имбиpя
1 чaйнaя лoжкa мeдa

Пpигoтoвлeниe:
aгpeйтe вoду и дoбaвьтe пepeц и имбиpь, кoгдa oнa зaкипит. aкpoйтe кacтpюлю кpышкoй нa пapу минут. Снимитe c oгня и дaйтe cмecи ocтыть. пocлe этoгo дoбaвьтe мeд. ить пo 2-3 чaшки чaя eжeднeвнo.

Куpкумa
Куpкумa coдepжит куpкумин, кoмпoнeнт c мoщными aнтибaктepиaльными и aнтиceптичecкими cвoйcтвaми. opeнь куpкумы oчeнь эффeктивeн в уcтpaнeнии cлизи, бaктepий и мoкpoты.
Сocтaв пpoдуктa:
1 cтaкaн тeплoй вoды
1/2 чaйнoй лoжки coли
1 чaйнaя лoжкa куpкумы
Пpигoтoвлeниe:
Смeшaйтe вce ингpeдиeнты и пoлoщитe гopлo нecкoлькo paз в дeнь, в тeчeниe нecкoльких минут. Этoт пpocтoй мeтoд быcтpo удaлит мoкpoту и вылeчит любую pecпиpaтopную инфeкцию.

Пapoвaя ингaляция
Сocтaв пpoдуктa:
4 дo 5 cтaкaнaми кипящeй вoды
1/2 чaйнoй лoжки тимьянa
1/2 чaйнoй лoжки cухoгo poзмapинa

Рубрики:

Здоровье

Комментарии (0)

5 низкокалорийных рецептов с лавашом

Среда, 22 Мая 2019 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 низкокалорийных рецептов с лавашом

1038 (700x700, 184Kb)

1. Яблочно-медовый десерт из лаваша без выпечки: максимум пользы и вкуса!
на 100грамм - 96.12 ккалБ/Ж/У - 1.5/0.46/20.85

Ингредиенты:
1 тонкий лаваш без дрожжей
6 сезонных яблок среднего размера
100г меда без горчинки
Корица по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Всякое разное

Комментарии (0)

Потрясающая заготовка на зиму-болгарский перец с чесноком

Среда, 22 Мая 2019 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая заготовка на зиму-болгарский перец с чесноком

Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Его можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!

Продукты:

На 1 литр воды:

1. Болгарский перец
2. Зелень — 1 пучок
3. Чеснок — 10 зубков или примерно 1 головка
4. Подсолнечное масло — 250 мл
5. Сахар — 1 стакан
6. Уксус 9% — 250 мл
7. Соль — 3 ст. ложки
8. Черный перец (горошком) — 5 шт
9. Лавровый лист — 2 шт (необязательно)

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Маринад

Комментарии (0)

Чaнахи

Среда, 22 Мая 2019 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чaнахи

Ингрeдиенты:
молодaя бaранина (можно на кости) или говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) 800 г
бaклажаны 3 шт
кaртофель 4 шт
лук репчатый 4-5 шт
помидоры 4-5 шт
перец болгарский 3 шт
острый зеленый стручковый перец (по желанию) 1 шт

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Национальная кухня

Комментарии (0)

10 ВКУCНЕЙШИХ ПEРВЫХ БЛЮД

Среда, 22 Мая 2019 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУCНЕЙШИХ ПEРВЫХ БЛЮД!

1. Aроматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингрeдиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки

Читать далее...

Серия сообщений "Первое блюдо":
Часть 1 - Соляночка
Часть 2 - 10 ПРОСТО ШИКАРНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД
...
Часть 28 - Вкусный обед: суп с фасолью и курицей
Часть 29 - Зимний минестроне с кукурузой и фасолью
Часть 30 - 10 ВКУCНЕЙШИХ ПEРВЫХ БЛЮД
Часть 31 - Кукурузный суп: 5 рецептов

Комментарии (0)

Запеченный балык из филе индейки

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный балык из филе индейки

Филе индейки,приготовленное по этому рецепту,отлично подойдет в качестве холодной мясной закуски или для бутербродов и сендвичей.Балык получается сочным,нежным и очень вкусным.К тому же особенных усилий для его приготовления совершенно не нужно.

Рецепт приготовления балыка из индейки:
Ингредиенты:

1 филе индейки (примерно 1,1-1,3 кг)
2 ст.л. соли
1 литр молока
1 ч.л. соли
3 зубчика чеснока
1/4 ч.л. красного молотого перца чили
1 ч.л. паприки
10 горошин черного перца
1 ст.л. оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Рецепты/Мясные деликатесы

Комментарии (0)

Яблочный пирог - вариант для воскресного чаепития

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог - вариант для воскресного чаепития

Яблочные пироги

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (1)

ЗАКУСКИ К ШАШЛЫКу

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКИ К ШАШЛЫКУ

Выезд на шашлыки — это не просто вылазка, чтобы поесть на природе. Это особый вид нашего досуга с конца апреля по сентябрь. Шашлык — вкусное, простое в приготовлении блюдо, которое скрепляет дружбу и объединяет сердца.

1 (700x476, 489Kb)

Но опять же, трапеза на природе не ограничивается одним шашлыком. Пока на углях жарится ароматное мясо, позаботьтесь о наличии разнобразных закусок, чтобы скрасить народу ожидание главного блюда. Мы сделали подборку незатейливых в приготовлении закусок, которые удовлетворят вкусы и взыскательных гурманов, и любителей простых домашних блюд. Вегетарианцам также будет чем поживиться.

Итак, рецепты быстрых закусок к шашлыку:

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Блюдо простейшее, а результат превосходит все ожидания! Ароматная закуска не просто уходит, а молниеносно исчезает.

2 (700x366, 276Kb)

Ингредиенты

*Помидор 2 кг
*Болгарский перец 2 шт.
*Чеснок 2 шт.
*Перец чили 1 шт.
*Уксус 100 мл
*Зелень 1 пуч.
*Подсолнечное масло 100 мл
*Сахар 80–100 г
*Соль 2 ст. л.

Приготовление

1. Болгарский перец измельчите в блендере или мясорубке. То же сделайте с острым перцем и чесноком.
2. Полученную массу выложите в миску, добавьте соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень.
3. Нарежьте томаты на 2–4 части.
4. В трехлитровую банку слоями выложите томаты и заправку. Оставшуюся заправку вылейте в банку и закройте ее крышкой.
5. Уберите банки на ночь в холодильник. Чтобы верхний слой томатов промариновался быстрее, поставьте банку дном вверх. Утром можно перевернуть ее в нормальное положение.

Такая сочная и пикантная закуска может храниться в холодильнике не больше недели, но, уверяю вас, она и на несколько дней не задержится.

ПОМИДОРЫ В ПАКЕТЕ

Этот способ соления идеальный для тех, кто ценит свое время. Не нужно стерилизовать банки и закатывать их. Вам понадобятся только помидоры, пару специй и обычный пакет. До чего гениально!

3 (700x366, 324Kb)

Ингредиенты

*Помидор 1 кг
*Соль 1 ст. л.
*Сахар 1 ч. л.
*Чеснок 8 зуб.
*Укроп по вкусу

Приготовление

1. Выберите помидоры приблизительно одинакового размера. Вымойте их и положите в пакет.
2. Очистите чеснок, измельчите и добавьте в пакет с помидорами.
3. Измельчите укроп, свежий или сушеный, добавьте в пакет.
4. Всыпьте соль и сахар. Завяжите пакет и хорошо, но аккуратно потрясите его.
5. Поместите пакет с помидорами еще в один пакет и храните в теплом месте. Не забывайте периодически встряхивать.

Если помидоры спелые, они будут готовы уже через сутки. Тем, кто засаливает зеленые, нужно будет подождать около 4 дней. Кстати, съедать помидоры нужно быстро, так как долго они не хранятся.

ПОМИДОРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Всего за полчаса и без лишних усилий вы приготовите невероятно аппетитное блюдо. Те, кто готовили, не пожалели!

4 (700x366, 287Kb)

Ингредиенты

*Помидор 3 шт.
*Чеснок 1 зуб.
*Зелень 1 ст. л.
*Соль 2 щеп.
*Сахар 2 щеп.
*Дижонская горчица 0,5 ч. л.
*Оливковое масло 2 ст. л.
*Уксус 0,5 ст. л.
*Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте помидоры кружочками. Выложите их в кастрюлю.
2. В отдельной миске смешайте все компоненты для маринада. Полейте смесью помидоры.
3. Накройте кастрюлю крышкой и отправьте на полчаса в холодильник.
4. Подавая блюдо к столу, посыпьте сверху зеленью.

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Такие огурчики будут отличаться от привычных нам остротой и экзотическими нотками вкуса. В оригинале используют рыбный соус, но и с соевым получается очень вкусно!

5 (700x525, 422Kb)

Ингредиенты

*Огурцы 4–5 шт.
*Соль по вкусу
*Зеленый лук 100–150 г
*Зелень 1 пуч.
*Чеснок 3–4 зуб.
*Сахар 1 ст. л.
*Перец чили 1–2 шт.
*Соевый соус 3 ст. л.
*Кунжутное масло 2 ст. л.

Приготовление

1. Срежьте хвостики огурцов и надрежьте начетверо, не прорезая до конца. Хорошенько посолите их снаружи и внутри, оставьте на полчаса для просолки. Вымойте и обсушите.
2. Разрежьте стручок чили вдоль на две части, удалите семена и мелко нарежьте. Наденьте для этого перчатки. Измельчите чеснок и зеленый лук, мелко нарубите зелень.
3. Смешайте лук, зелень, чеснок и сахар, залейте соевым соусом и кунжутным маслом (можете использовать оливковое). Перемешайте и натрите этой смесью огурцы, смажьте их снаружи. Выдержите при комнатной температуре около получаса.
4. Переложите огурцы в миску, контейнер или кастрюлю, закройте крышкой. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, в идеале — на сутки.

Подавайте готовые огурцы к рису, картофельному пюре и мясным блюдам. Наслаждайтесь необычной закуской!

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ

Если у вас есть достаточно времени, можете дать огурцам пропитаться, оставив их в кастрюле на полчаса. Если же времени совсем нет — подавайте их сразу к столу. Огурцы получаются ароматными и хрустящими.

6 (700x366, 330Kb)

Ингредиенты

*Огурцы 1 кг
*Соль 1,5–2 ст. л.
*Чеснок 10 зуб.
*Укроп 1 пуч.

Приготовление

1. Вымойте огурцы, срежьте кончики и разделите каждый огурец на 4 части.
2. Вымойте укроп и очистите чеснок. Измельчите их.
3. Огурцы выложите в глубокую кастрюлю, добавьте укроп и чеснок, посолите, накройте кастрюлю крышкой. Потрусите содержимое кастрюли в течение нескольких минут.

КИСЛО-СЛАДКИЕ ОГУРЦЫ

На пикнике у каждого в тарелке должен красоваться кусочек мягкого шашлыка и такой пряный огурец: большего ничего и не захочется. Берите этот рецепт себе на заметку!

7 (700x350, 371Kb)

Ингредиенты

*Огурцы 1 кг
*Кунжут 2 ст. л.
*Паприка 1 ст. л.
*Соевый соус 60 мл
*Чеснок 3 зуб.
*Подсолнечное масло 3 ст. л.
*Соль 4 ст. л.
*Вода 1 л
*Уксус 3 ст. л.
*Острый соус 2 ст. л.
*Сахар 3 ч. л.

Приготовление

1. Огурцы вымойте, обрежьте кончики. Надрежьте наискось каждый огурец, не дорезая до конца. Удобно для этого воспользоваться палочками для еды.
2. Выложите огурцы в глубокую кастрюлю, посыпьте 2 ст. л. соли и накройте крышкой. Встряхните кастрюлю, чтобы огурцы равномерно перемешались с солью.
3. Кунжут обжарьте на сковороде, затем растолките в ступе, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, паприкой и острым соусом (можно использовать соус чили или даже домашнюю аджику).
4. На сковороде разогрейте масло, выключите огонь и добавьте смесь специй из п. 3.
5. Из огурцов отожмите сок, полейте приправой. Вскипятите воду, добавьте в кипяток остальную соль, сахар, соевый соус и уксус (желательно рисовый). Залейте огурцы получившимся маринадом.
6. Подождите, пока рассол остынет, — и готово, можете наслаждаться хрустящими кисло-сладкими огурчиками.

БАКЛАЖАНЫ В МАСЛЕ С ЧЕСНОКОМ

Баклажаны с чесноком — такая вкуснятина! А для любителей остренького советуем добавить в каждую баночку немного красного перца.

8 (700x366, 281Kb)

Ингредиенты

*Баклажан 800 г
*Чеснок 3 шт.
*Уксус 400 мл
*Подсолнечное масло 600 мл

Приготовление

1. Помойте и почистите баклажаны. Нарежьте их соломкой или кружочками толщиной в 1 см.
2. Смешайте воду с уксусом, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте баклажаны и варите в течение 4 минут. Выложите ломтики на бумажное полотенце, дайте им остыть и посыпьте орегано. Затем положите в миску и приправьте нарезанным на тонкие ломтики чесноком, дайте немного постоять.
3. Разложите баклажаны по стерилизованным банкам (примерно 5 штук по 0,5) и залейте их маслом. Перемешайте вилкой, чтобы лишние пузырьки воздуха вышли, и оставьте их на несколько часов для той же цели.
4. Теперь можно закручивать. Закройте банки и погрузите их в кипящую воду на 30 минут. Ваши баклажаны готовы!

Поскольку этот рецепт родом из Италии, такие баклажаны на зиму подойдут и для брускетты, и даже для пиццы. Маленький секрет для тех, кому уже не терпится попробовать: используйте белый винный уксус, и тогда овощи совсем не потемнеют.

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ГРУЗИНСКИ

Это вкуснейшее грузинское блюдо вызовет у вас бурю эмоций, ведь на удивление удачное сочетание продуктов делает закуску необычайно изысканной и вкусной.

9 (700x366, 299Kb)

Ингредиенты

*Баклажан 2 шт.
*Грецкие орехи 150 г
*Чеснок 3 зуб.
*Кинза по вкусу
*Петрушка по вкусу
*Лимонный сок по вкусу
*Базилик 0,5 ч. л.
*Хмели-сунели по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Соль по вкусу
*Зерна граната по вкусу
*Сахар 1 щеп.

Приготовление

1. Промойте овощи, промокните их полотенцем и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
2. Остудите баклажаны, снимите с них кожицу и измельчите мякоть.
3. Измельчите лук, раздавите чеснок, порубите орехи и влейте в них сок лимона, добавьте измельченную зелень. Смешайте все ингредиенты с баклажанами, перемешайте и поставьте закуску в холодное место на 8–10 часов, чтобы она пропиталась.
4. Перед подачей посыпьте блюдо гранатовыми зернами.

БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ

Чудесный вариант приготовления синеньких, который пользуется невероятным успехом в Поднебесной. Вся изюминка этого блюда — в соусе. Попробуйте!

10 (700x366, 320Kb)

Ингредиенты

*Баклажан 3 шт.
*Подсолнечное масло 5 ст. л.
*Чеснок 3 зуб.
*Имбирь 15 г
*Перец чили 1 шт.
*Лук 1 пуч.
*Соевый соус 1 ст. л.
*Бальзамический уксус 1 ст. л.
*Сахар 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Не очищая баклажаны от кожуры, нарежьте их брусочками толщиной 1 сантиметр. Посыпьте баклажаны солью, чтобы убрать горечь, оставьте на полчаса, потом промойте водой и начинайте их готовить.
2. Нарубите мелко перец чили. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Нарежьте зеленый лук.
3. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и выложите на дно в один слой баклажаны. Обжарьте их быстро до румяной корочки со всех сторон. Затем добавьте еще порцию баклажанов для обжарки. В случае необходимости долейте масло. Выложите обжаренные баклажаны в отдельное блюдо.
4. Влейте в сковороду 1 ст. л. подсолнечного масла, положите чеснок, имбирь, зеленый лук, перец чили. Обжарьте быстро до появления аромата, добавьте снова баклажаны, перемешайте. Готовьте все продукты приблизительно 1 минуту, затем влейте соевый соус, бальзамический уксус и всыпьте сахар.
5. Перемешайте всё еще раз и снимите блюдо с огня.

Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Будет вкусно, обещаем!

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА С СЫРОМ

Отличный рецепт закуски из баклажанов, блюдо впишется даже в праздничное застолье, а о трапезе на природе и говорить не придется!

11 (700x366, 239Kb)

Ингредиенты

*Баклажан 1 шт.
*Помидор 1 шт.
*Плавленый сыр 50 г
*Зерна граната 1–2 ст. л.
*Укроп 1 пуч.
*Оливковое масло 3 ст. л.
*Соевый соус 3 ст. л.
*Чеснок 1 зуб.
*Соль по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Сливочный сыр 50 г

Приготовление

1. Вымойте баклажаны и нарежьте их кружочками.
2. В глубокую посуду влейте оливковое масло и соевый соус. Добавьте пропущенный через чеснокодавку чеснок и перец. Хорошенько всё перемешайте.
3. Обваляйте баклажаны с обеих сторон в соусе и оставьте на 15 минут мариноваться.
4. Обжарьте баклажаны на разогретой сковроде или решетке для барбекю с обеих сторон.
5. Вымойте помидоры и нарежьте их мелкими кубиками. Выложите их на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
6. Нарежьте плавленый сыр мелкими кубиками.
7. В отдельной посуде смешайте помидоры, плавленый сыр, зерна граната и измельченный укроп. Добавьте соль и перец.
8. Смажьте баклажаны сливочным сыром.
9. Аккуратно выложите сверху помидоры с сыром и зеленью.

Поздравляем, великолепная закуска из баклажанов готова! Можете полить ее оставшимся маринадом, налить себе бокальчик красного сухого вина и наслаждаться.

БАБАГАНУШ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Бабагануш — это популярная восточная закуска-соус, нежный паштет из печеных баклажанов. Блюдо готовится очень просто, но впечатление производит неизменно самое лучшее. Готовят бабагануш в Турции, Израиле, Сирии, Индии, на Кавказе и еще нескольких десятках стран.

12 (700x366, 259Kb)

Ингредиенты

*Баклажан 4 шт.
*Кунжут 120–150 г
*Оливковое масло 4 ст. л.
*Лимонный сок 2 ст. л.
*Чеснок 1–2 зуб.
*Соль по вкусу
*Кинза 0,5 пуч.
*Красный перец 1 щеп.

Приготовление

1. Баклажаны вымойте, наколите вилкой, выложите на противень и запеките в течение 40 минут при температуре 175 градусов. Мягкие баклажаны достаньте из духовки, разрежьте вдоль и остудите.
2. Поместите семена кунжута в чашу блендера и смелите в пасту. Добавьте чеснок, лимонный сок, красный перец, соль, оливковое масло, перемешайте до однородности.
3. Мякоть баклажанов выскоблите вилкой, Если семена крупные, удалите. Пюрируйте мякоть, смешайте с кунжутной заправкой. Скорректируйте вкус, добавив еще соли, перца или лимонного сока.
4. Подавайте соус в глубокой пиале, сбрызнув оливковым маслом и посыпав измельченной кинзой.
27 (700x231, 264Kb)
Подать бабагануш можно по-разному. Можно так, как описано в рецепте, а можно сразу намазать на свежий лаваш, свернуть рулетом и наслаждаться восточной закуской в таком виде.

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Любимая классика, уместная на любом застолье!

13 (700x366, 313Kb)

Ингредиенты

*Баклажан 2 шт.
*Помидор 2 шт.
*Оливковое масло 2 ст. л.
*Грецкие орехи 70 г
*Сыр фета 200 г
*Петрушка 1 пуч.

Приготовление

1. Баклажаны вымойте, удалите плодоножку. Нарежьте их продольными ломтиками толщиной около 5 см.
2. Обжарьте слайсы по 3 минуты с каждой стороны на сковороде с 1 ст. л. оливкового масла. Выложите на бумажное полотенце.
3. Помидоры нарежьте брусками. В блендере измельчите зелень и сыр, добавив оставшееся масло.
4. На каждый кусочек баклажана выложите 1–2 ч. л. сырной массы, брусок томата и половину ядра ореха. Заверните в рулет.

КАБАЧКИ СО ВКУСОМ ГРИБОВ

Если вы любите заготовки из лесных грибов, но побаиваетесь (по известным причинам) их делать, спешим поделиться с вами рецептом потрясающих кабачков. Да, всё правильно! Кабачки получаются очень вкусными и напоминают соленые лесные грибы. Совершенно удивительные метаморфозы…

14 (700x366, 356Kb)

Ингредиенты

*Кабачок 3 кг
*Морковь 3 шт.
*Подсолнечное масло 0,5 стак.
*Чеснок 15 зуб.
*Черный перец (молотый) 1 ст. л.
*Уксус 0,5 стак.
*Соль 2 ст. л.
*Сахар 0,5 стак.
*Укроп 1 пуч.

Приготовление

1. Кабачки вымойте, нарежьте кубиками 1 х 1 сантиметр. Сложите в таз или объемную кастрюлю. Морковь нарежьте небольшими кружочками и добавьте к кабачкам.
2. Добавьте измельченную зелень и чеснок, соль, сахар, перец, уксус, подсолнечное масло. Перемешайте и оставьте на 3 часа мариноваться.
3. Разложите кабачки по чистым банкам (удобнее брать по 0,5 литра), выделившийся сок также разлейте. Прикройте банки крышками и стерилизуйте 15–20 минут. После этого заготовку закатайте, переверните и укутайте. Оставьте до полного остывания.

Такие кабачки можно заготовить на зиму, в период дефицита летних овощей, ваши близкие будут очень рады таким кабачкам. Ароматные, упругие, хрустящие...

КАБАЧКИ В ПАНИРОВКЕ

Мы не устаем радовать вас новыми способами приготовления этого вкуснейшего овоща. Это легкое блюдо понравится всем без исключения. Приготовьте и убедитесь лично!

15 (700x366, 325Kb)

Ингредиенты

*Кабачок 1 шт.
*Сметана 1 стак.
*Горчица 1 ст. л.
*Лук 1 шт.
*Уксус 2 ч. л.
*Мёд 2 ч. л.
*Панировочные сухари 0,5 стак.
*Твердый сыр 100 г
*Соль по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Помойте кабачок и обрежьте его края.
2. Поделите кабачок пополам и каждую половинку нарежьте длинными вертикальными брусочками.
3. Измельчите лук и обжарьте его на сковородке до появления золотистой корочки.
4. В блендере смешайте лук, мед, уксус, горчицу, соль и перец. Взбивайте ингредиенты до образования однородной массы.
5. Добавьте в смесь сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
6. В отдельной посуде смешайте сухари, тертый сыр и перец.
7. Кусочки кабачка окуните в сметанную смесь, а затем обваляйте в панировке.
8. Выложите брусочки на застеленный пергаментом для запекания противень.
9. Отправьте противень в разогретую до 170 градусов духовку на 15–20 минут. Кабачки приготовятся, когда панировка станет румяной.

Подавайте кабачки в панировке с любимым соусом, попробуйте со сметанным, который использовали во время приготовления блюда.

МАРИНОВАННЫЕ БЫСТРЫЕ КАБАЧКИ

Рецепт быстрой закуски из молодых кабачков. Поверьте, это блюдо мгновенного поедания!

16 (700x366, 278Kb)

Ингредиенты

*Кабачок 3 шт.
*Чеснок 2 зуб.
*Черный перец (горошком) 3 шт.
*Соль 1 ч. л.
*Сахар 1 ст. л.
*Яблочный уксус 3 ст. л.
*Вода 1,5 стак.
*Подсолнечное масло 2 ст. л.
*Тыквенные семечки 2 ст. л.

Приготовление

1. Кабачки нарежьте тонкими пластинами и поместите в глубокую миску. Тыквенные семечки поджарьте на сухой сковороде.
2. Приготовьте маринад. Воду налейте в кастрюлю, добавьте измельченный чеснок, горошины перца, соль, сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите с плиты, влейте уксус.
3. Горячим маринадом залейте кабачки и оставьте остывать.
4. С кабачков слейте маринад, заправьте маслом и посыпьте тыквенными семечками. Закуска готова!

Маринованные кабачки отлично дополнят любой гарнир, станут фишкой летнего застолья. Плюсы этой пикантной закуски очевидны: быстрое приготовление, освежающий вкус, оригинальный внешний вид. Тыквенные семечки — изюминка угощения.

КАБАЧКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Закуска из кабачков с грецкими орехами — удачный вариант скрасить летний ужин или семейный праздник.

17 (700x366, 316Kb)

Ингредиенты

*Кабачок 3 шт.
*Грецкие орехи 0,5 стак.
*Петрушка 0,5 пуч.
*Чеснок 3 зуб.
*Оливковое масло 2 ст. л.

Приготовление

1. Молодые кабачки нарежьте крупными кубиками, посолите и дайте выделиться соку. Сок слейте. Выложите кабачки одним слоем в разогретую сковороду с 1 ст. л. масла, обжарьте со всех сторон.
2. Грецкие орехи измельчите с помощью скалки или в блендере. Добавьте мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок и оставшееся масло. Хорошо перемешайте, соедините с кабачками.

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК

Мало кто знает, что маринованный лук можно использовать даже как самостоятельную закуску, подходящую к мясу, отварным овощам и просто к хлебу. Ароматный, хрустящий и сладковатый лучок изменит ваше отношение к этому овощу.

18 (700x366, 296Kb)

Ингредиенты

*Лук 3 шт.
*Вода 1 стак.
*Уксус 4 ст. л.
*Сахар 1 ст. л.
*Соль 1 ч. л.

Приготовление

1. Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
2. Смешайте воду, уксус, соль и сахар.
3. Залейте лук маринадом и оставьте на 20 минут.
4. Слейте маринад — лук готов к употреблению.

Попробуйте добавить маринованный лук в винегрет. Вы удивитесь, насколько изменится вкус привычного салата.

СЛАДКИЙ ЛУК

Замаринуйте лучок дома, а на месте уже приступите к приготовлению.

19 (700x366, 320Kb)

Ингредиенты

*Лук 400 г
*Вода 50 мл
*Винный уксус 2 ст. л.
*Сахар 3 ст. л.
*Оливковое масло 2 ст. л.
*Морская соль по вкусу

Приготовление

1. Очистите лук, нарежьте его на четвертинки, поместите в миску с водой на несколько минут. Воду слейте.
2. В глубокой посуде смешайте 50 мл воды, сахар и винный уксус.
3. Обжаривайте лук в сковороде на большом огне с оливковым маслом до золотистого цвета.
4. Затем влейте в сковороду смесь с винным уксусом, добавьте соль по вкусу и, постоянно помешивая, готовьте лук на маленьком огне в течение 30 минут.
5. Когда лук будет готов, снимите со сковороды крышку и на несколько секунд включите большой огонь, чтобы дать лишней жидкости испариться.

Поздравляем, сладкий лук готов. Советуем пробовать блюдо перед подачей, чтобы не прогадать с солью. Если нужно, досолите лук после приготовления. Храниться это блюдо может в течение трех дней в холодильнике. Если вам попался кислый лук, вместо сахара можете использовать мёд.

ШАМПИНЬОНЫ С ЧЕСНОКОМ

Есть такие универсальные закуски, которые хоть к картофельному пюре добавляй, хоть на фуршетный стол подавай. Жареные шампиньоны аl Аjillo как раз из такого разряда. Загадочный термин рядом с грибами означает «с чесноком». Приготовление предельно простое, но результат вы отметите, обещаем!

20 (700x366, 335Kb)

Ингредиенты

*Шампиньоны 0.5 кг
*Соль по вкусу
*Петрушка 1 пуч.
*Чеснок 4 зуб.
*Оливковое масло 75 мл

Приготовление

1. Шампиньоны промойте, крупно нарежьте. Небольшие грибочки оставьте целыми. Петрушку и чеснок максимально измельчите.
2. На хорошо разогретом оливковом масле обжарьте шампиньоны, не накрывая сковороду крышкой. Добавьте чеснок с петрушкой, посолите. Перемешайте.
3. Обжаривайте грибы с петрушкой еще в течение минуты. Снимите с огня.

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный. Просто замаринуйте грибы на полчаса, нанизайте на шпажки и запеките в духовке. Остается просто взять угощение с собой!

21 (700x366, 262Kb)

Ингредиенты

*Шампиньоны 600 г
*Лимонный сок 2 ч. л.
*Соевый соус 4 ст. л.
*Укроп 1 пуч.
*Паприка 1 ч. л.
*Подсолнечное масло 4 ст. л.
*Соль по вкусу

Приготовление

1. Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.
2. Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.
3. Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут.
4. Смочите шпажки водой. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки.
5. Разогрейте духовку до 200 °С. Перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут.

Эта идея не просто овощное дополнение к мясным шашлыкам. Если в вашей компании есть те, кто по каким-то своим причинам отказался от употребления мяса, они с удовольствием угостятся таким шашлыком.

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Шампиньоны сейчас можно купить круглый год, а за пару минут из них готовится потрясающая закуска.

22 (700x366, 229Kb)

Ингредиенты

*Шампиньоны 500 г
*Уксус 60 мл
*Подсолнечное масло 120 мл
*Чеснок 3 зуб.
*Черный перец (горошком) 10 шт.
*Сахар 2 ч. л.
*Соль 1 ч. л.
*Лавровый лист 4 шт.

Приготовление

1. Вымойте шампиньоны. Нарежьте пополам большие грибы.
2. Готовим маринад: смешайте столовый уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист в кастрюльке.
3. Выложите в маринад шампиньоны. Сверху — пропущенный через пресс чеснок.
4. Поставьте кастрюльку на огонь. Дайте закипеть и проварите грибы 5 минут. Не переживайте, если жидкости мало, грибы очень быстро выделят много сока.
5. Уложите шампиньоны в банку, остудите и поставьте в холодильник на 4 часа. Готово!

С этой закуской отлично сочетаются крепкие алкогольные напитки. Да и с обычным отварным картофелем маринованные грибы идут на ура.

КАПУСТА "ПРОВАНСАЛЬ"

Эту капусту достаточно легко приготовить — вам не нужно ее шинковать часами, достаточно нарезать крупными кусками. Зато результат… Сочная хрустящая капусточка с морковкой — замечательное дополнение к любому блюду!

23 (700x366, 266Kb)

Ингредиенты

*Капуста белокочанная 3 кг
*Морковь 0,5 кг
*Чеснок 5 зуб.
*Сахар 175 г
*Соль 2 ст. л.
*Черный перец (молотый) 1 ч. л.
*Черный перец (горошком) 10 шт.
*Вода 750 мл
*Подсолнечное масло 250 мл
*Уксус 250 мл

Приготовление

1. Натрите морковь на крупной терке.
2. Удалите из капусты кочерыжку. Проще всего это можно сделать, разрезав вилок на 4 части и срезав в каждой кочерыжку по диагонали. Порежьте капусту крупными кубиками.
3. Измельчите чеснок.
4. Соедините в большой кастрюле все овощи, чеснок и молотый перец, выкладывая их слоями, а лучше перемешайте.
5. Доведите воду до кипения. Добавьте соль, сахар и растительное масло. Помешивайте, пока сахар не растворится полностью. Добавьте горошины перца, а когда снова закипит — влейте уксус. Доведите до кипения и выключите огонь.
6. Залейте маринадом овощную смесь и перемешайте. Придавите гнетом. Например, накройте тарелкой или крышкой подходящего диаметра и поставьте на нее трехлитровую банку, наполненную водой.
7. Выдержите капусту под гнетом 1–2 дня, чтобы она пустила сок. Разложите по банкам, залейте оставшимся рассолом и поставьте в холодильник.

Подавайте готовую капусту к любым гарнирам и мясным блюдам. Наслаждайтесь этой вкусной витаминной бомбой

КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ

Перед тем как подавать, полейте мжаве комбосто (грузинское название блюда) растительным маслом. Получается необычайно вкусное угощение с кавказским колоритом!

24 (700x366, 351Kb)

Ингредиенты

*Капуста белокочанная 3 кг
*Свекла 1,5 кг
*Перец чили 1 шт.
*Чеснок 2 шт.
*Сельдерей 2 пуч.
*Вода 2 л
*Соль 3 ст. л.
*Черный перец (горошком) 10 шт.
*Гвоздика 3 шт.
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Лавровый лист 3 шт.

Приготовление

1. Приготовьте рассол. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите воду до кипения. Всыпьте соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Дайте рассолу остыть.
2. Нарежьте небольшой кочан капусты дольками вместе с кочерыжкой. Свеклу — тонкими кружочками.
3. Очистите чеснок и разрежьте зубчики пополам. Перец и сельдерей нарежьте колечками.
4. Выложите подготовленные ингредиенты в кастрюлю. Сначала положите свеклу, затем капусту, снова свеклу, добавьте чеснок, перец и сельдерей. Сверху выложите свеклу.
5. Залейте всё рассолом. Накройте крышкой, положите гнет и отставьте капусту на 3 дня. На 2-й день попробуйте капусту, возможно, вам потребуется ее досолить.
6. По истечении времени поставьте капусту в холодильник. Через 2 дня блюдо будет готово к употреблению.

Перед тем как подавать, полейте мжаве комбосто растительным маслом. Получается необычайно вкусное блюдо с грузинским колоритом!

ЭСКАЛИВАДА ИЗ ПЕРЦЕВ

Отлично хранится в холодильнике с неделю, но продержаться столько и не съесть эту вкуснятину — что-то нереальное.

25 (700x344, 320Kb)

Ингредиенты

*Болгарский перец 6 шт.
*Чеснок 6 зуб.
*Тимьян по вкусу
*Соль по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Оливковое масло 3 ст. л.

Приготовление

1. Перцы выложите на противень, застланный пергаментом, смажьте оливковым маслом и запеките при температуре 180 градусов до мягкости (примерно 30 минут).
2. Переложите перцы в миску, накройте крышкой и оставьте так на 10 минут. После этого снимите с овощей кожицу и удалите сердцевину. Сок, который будет выделяться при этом, нужно сохранить.
3. Мякоть перцев нарежьте полосками и сложите в миску с соком. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный тимьян. Приправьте солью, перцем, полейте оставшимся маслом и перемешайте. Поместите блюдо в холодильник минимум на 2 часа.

Подавайте как закуску к хлебу или как гарнир практически ко всем блюдам. Отлично хранится в холодильнике с неделю, но продержаться столько и не съесть эту вкуснятину — что-то нереальное.

СОУС БАЖЕ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Приготовьте и возьмите с собой на пикник. Гости не просто удивятся, они онемеют от восторга.

26 (700x364, 277Kb)

Ингредиенты

*Грецкие орехи 100 г
*Вода 150 мл
*Соль по вкусу
*Хмели-сунели 1 ч. л.
*Кориандр 0,25 ч. л.
*Черный перец (молотый) 0,2 ч. л.
*Паприка 1 ч. л.
*Чеснок 4 зуб.
*Кинза по вкусу

Приготовление

1. Грецкие орехи пропустите через мясорубку или измельчите в крошку при помощи блендера. Любители свежей зелени кинзы на этом этапе могут добавить и ее.
2. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и все специи, корректируя их количество по своему вкусу.
3. Влейте 50 мл кипяченой охлажденной воды и разомните массу вилкой. Не переставая размешивать массу, влейте оставшуюся часть воды. Консистенция соуса должна быть как у нежирной сметаны.

Баже можно приготовить и на курином бульоне, а также влить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус. С курицей, рыбой, индейкой, а также любыми овощами — пальчики оближешь!

Выбирайте рецепты по душе, готовьте в удовольствие, наслаждайтесь вкусной едой в веселой компании!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ПИКНИК":
Часть 1 - 10 НЕБАНАЛЬНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ САМЫХ ВКУСНЫХ ШАШЛЫКОВ
Часть 2 - ШАШЛЫК ИЗ КАРТОШКИ/ РЕЦЕПТ БОМБА /КАРТОШКА С САЛОМ НА МАНГАЛЕ!
...
Часть 9 - РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Часть 10 - КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С КАБАЧКАМИ
Часть 11 - ЗАКУСКИ К ШАШЛЫКУ
Часть 12 - ЗАПЕЧЁННАЯ НА МАНГАЛЕ СКУМБРИЯ
Часть 13 - ЛУКОВЫЙ ШАШЛЫК
Часть 14 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ К ШАШЛЫКУ
Часть 15 - ЗАКУСКА ИЗ РЕДИСКИ: к мясу, особенно шашлыкам

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Комментарии (0)

Курочка в соевом маринаде

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в соевом маринаде

Курочка в соевом маринаде

Быстрые блюда, это просто находка. Утром перед работой или другими делами мясо можно замариновать, а уже после и приготовить его. Чем больше мясо будет находится в маринаде, тем вкуснее.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Мясные деликатесы

Комментарии (0)

"СЫРНОЕ" МАСЛО

Среда, 24 Апреля 2019 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "СЫРНОЕ" МАСЛО

Рецепт предельно прост: многогранность применения очень велика

- трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных)
- трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла
- мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом)
- добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Комментарии (0)

АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА

image (43) (600x400, 48Kb)

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь - 200 гр;
лук репчатый - 500гр;
перец болгарский - 500 гр;
томаты - 1 кг;
баклажаны - 750 гр;
кабачки - 750 гр;
чеснок - 125 гр;
петрушка - 2 пучка;
перец горький - 2 штуки;
масло растительное - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.;
сахар песок - 4 ст.л.;
соль - 2,5 ст.л.

Рубрики:

Рецепты/Маринад

Комментарии (0)

Рис «Ризи бизи» — самое популярное блюдо Венеции

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис «Ризи бизи» — самое популярное блюдо Венеции

(500x375, 99Kb)

Это самое популярное блюдо Венеции готовится легко и просто, а результат всегда замечательный. По традиции региона Венето ризотто подаются аль-ондо, буквально «на волне», то есть в них довольно много жидкости, чтобы оно свободно колыхалось в тарелке.

Рубрики:

Рецепты/Салаты

Комментарии (0)

Посадите болезнь в горшок

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадите болезнь в горшок

Посадите болезнь в горшок

3925311_Posadite_bolezn_v_gorshok (700x420, 145Kb)

Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.

Читать далее...

Рубрики:

Здоровье

Комментарии (0)

5 лёгких и вкусных салатов

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лёгких и вкусных салатов до 100 ккал (на 100 г)

Screenshot-86 (700x526, 1011Kb)

1. Супер-лёгкий салатик для позднего ужина
на 100грамм - 33.95 ккалБ/Ж/У - 1.17/0.44/6.21

Ингредиенты:
2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 г зеленого салата
1/2 стакана натурального йогурта
1/4 лимона
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
Все это перемешать и заправить йогуртом, добавив лимонный сок, соль и т.д. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Салаты
Рецепты/Постные блюда

Комментарии (0)

Рагу шведских крестьянок

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу шведских крестьянок: готовится 2 часа, но потом от него оторваться трудно

Вкусное мясное рагу из национальной шведской кухни. Готовится 2 часа, но потом от него оторваться трудно.

Даже комментарии к этому блюду излишни - его необходимо приготовить, главное - не сойти с ума от запаха во время приготовления и подачи ко столу. Готовлю рагу уже который раз - со смородиной получается лучше, причём лучше с чёрной с добавлением белой (5-6 к 1)

big_16326 (673x504, 265Kb)

Рубрики:

Рецепты/Мясные деликатесы

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись

Красивая идея: сырная закуска к праздничному столу

Творожный чизкейк с абрикосами (без выпечки)

Баклажаны "по-аджарски"

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой

Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку

Курочка в соевом маринаде

Посадите болезнь в горшок