Яблочный пирог с овсяным штрейзелем.

Вам потребуется:

Всё ингредиенты комнатной температуры.

тесто для крошки:
- 60 г сливочного масла размягченного
- 30 г сахара
- 30 г овсянки
- 30 г муки

тесто:
- 115 г сливочного масла размягченного
- 175 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара или немного ванильной эссенции
- 2 яйца
- 1 желток
- 0,5 ст.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 205 г муки
- 120 мл молока

яблочный слой:
- 1,5-2 яблока
- 25 г сахара
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. муки
- немного лимонного сока

на форму д.20 см. 

Как готовить:

1. Для получения теста для крошки тщательно перемешать все ингредиенты со сливочным маслом. Получается плотная сливочная масса. Оставить заготовку в холодильнике.
2. Для теста размягченное сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром или ванильной эссенцией до побеления массы. Добавить по одному яйца и желток, всякий раз перемешивая.
3. В массу добавить половину муки, разрыхлитель, щепотку соли. Перемешать. Влить половину молока, вновь перемешать. Затем опять муку, перемешав массу, и, молоко. Получить однородное в меру густое тесто.
4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом или застелить пекарской бумагой. Влить тесто в форму.
5. У яблок удалить сердцевину. Нарезать яблоки на небольшие кусочки. Поместить кусочки яблок в миску, сбрызнуть лимонным соком. Добавить корицу, сахар и муку. Смешать, чтобы ингредиенты равномерно обволакивали все кусочки.
6. Яблоки распределить по поверхности теста. Затем равномерно кусочками выложить тесто для крошки.
7. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 60-70 минут. Проверить на готовность зубочисткой или деревянной палочкой, она должна выходить сухой.
8. Пирог остудить при комнатной температуре, посыпать сахарной пудрой.

Пирог с ежевикой и имбирем

Пеку пирог с ежевикой и имбирем и подаю с нежнейшим кремом из орешков кешью.

 

Открытый пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром и творогом Предлагаю рецепт простого и вкусного пирога, который будет идеален утром к чашечке кофе или стакану молока. Ингредиенты Начинка творог 9% 200 г сыр российский 200 г яйцо 2 шт. чеснок 3 зубчика укроп 1 пучок Тесто масло сливочное 100 г мука 200 г яйцо 2 шт. разрыхлитель 1 ч. л. соль 1 ч. л. Приготовление Готовим начинку. Укроп мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. К сыру добавить яйца, перемешать. Творог протереть через сито, смешать с сырно-яичной массой. Добавить чеснок, зелень, посолить. Все хорошо перемешать. Готовим тесто. Яйца смешать с размягченным маслом. Добавить муку, соль, разрыхлитель. Замесить тесто. Тесто распределить по смазанной маслом форме (у меня диаметром 23 см), сформировать бортики. Выложить начинку. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 мин.

 

Время печь пироги. ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ

Читать рецепты яблочных пирогов

Мой любимый сметанный пирог с тёртыми яблоками

Яблочный пирог по немецкому рецепту

Немецкие булочки с секретом(Laugenbrötchen)

Рецепт

Тыквенный пирог – Очень Вкусный Насыпной Пирог – 3 стакана

Прекрасный рецепт: Пирог с картофелем

Пирог с картофелем

Читать далее...

Простой тертый пирог

Простейший рецепт вкусной выпечки к чаю. Можно использовать джем или повидло из любых ягод или фруктов, но желательно с кислинкой.

видео

Потрясающий Яблочный пирог

Невероятно вкусный и бюджетный пирог:

Вкусный, ароматный пирог с любимыми фруктами станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Приготовить такой пирог совсем несложно, ведь простое тесто на кефире можно замесить буквально за пять минут. Если у вас в холодильнике часто остается недопитый кефир - этот рецепт то, что вам нужно.

Получается всегда!

Знаменитый тёртый пирог: меняем начинки

Тертый пирог. Тот самый рецепт. Простой и очень вкусный!

Рецепт и другие начинки

Пирог тает во рту. Немецкий "Масляный пирог". Butterkuchen.

Пирог тает во рту. Немецкий "Масляный пирог". Butterkuchen.

Шикарная выпечка к чаю

Читать далее...

Кулинария>Я Просто Влюбилась В этот Пирог! Его Вкус Божественный!

 

Быстрый слоеный пирог с картофелем и фаршем (мясом)

Читать далее...

Очень вкусный яблочный пирог «Мечта» — не раздумывайте, возьмите и приготовьте свою «Мечту»!

Закрытый хрустящий пирог с начинкой из яблок

Закрытый хрустящий пирог с начинкой из яблок

Закрытый хрустящий пирог с начинкой из яблок

Этот закрытый пирог очень похож на знаменитый American Pie. Его несладкая хрустящая основа невероятно удачно сочетается с нежными запеченными яблоками.

Читать далее...

ПИРОГИ С ФРУКТАМИ.


ПИРОГ "ДЕНЬ И НОЧЬ"
Для шоколадного коржа
500 г шоколадного песочного печенья, 200 г сливочного масла
Для творожного бисквита
4 груши, 300 г творога, 3 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, пакетик разрыхлителя, 4 ст.л. муки
Для глазури
1 плитка черного шоколада
Шоколадное печенье раскрошить. Треть оставить на украшения. Остальное смешать вместе с маслом. Этой массой покрыть дно формы для торта. Груши очистить, порезать на дольки и отварить в течение 10 минут в сладкой воде. Вытащить их шумовкой на слой из печенья. Взбить творог, сливочное масло, яйцо, сахар, разрыхлитель и муку. Залить тестом груши и выпекать пирог в раскаленной духовке примерно 20 -30 минут. Остывший пирог залить растопленным шоколадом и посыпать печеньем.




ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ.
Для теста: 1 пачка маргарина – Пышка, 4 яйца, 1 ст сахара, 1 ч/л соды, мука примерно 3ст.
Отделяем желтки от белков, желтки перемешиваем с сахаром, добавляем соду и размягченный маргарин, затем муку. Должно получится мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Белки взбить с пол стакана сахара в пену. Тесто выложить на противень и разровнять что бы были бортики. Затем берем консервированные персики или из домашнего компота, тонкими кусочками выкладываем на тесто, далее поверх персиков выложить взбитые белки. Все это в разогретую духовку 180 гр на 30–40 мин





ЛИМОННЫЙ ПИРОГ.
500 гр муки
250 мл кефира или простокваши
200 гр маргарина
щепотка разрыхлителя
2 лимона
300 гр сахарного песка
Охлажденный маргарин натереть на крупной терке в просеянную муку, все порубить большим ножом в мелкую крошку. Переложить в большую посудину, добавить разрыхлитель и кефир, все хорошо перемешать и вымесить эластичное тесто. Разделить на 2 равные части и положить на 30 минут в холодильник.
Лимоны натереть на терке или промолоть на мясорубке и добавить сахарный песок, оставить на 10 минут.
Раскатать 1 часть теста, выложить в форму для выпечки смазанную маргарином, сделать бортики, выложить начинку, сверху накрыть второй частью раскатанного теста. Хорошо защипить края. Проткнуть вилкой в нескольких местах, смазать чаем (для цвета). Выпекать 40 минут на среднем огне.
Вместо лимона можно использовать апельсин (уменьшить количество сахара), варенье, фрукты.


На правах рекламы.
Я никогда в жизни не могла бы поверить, что можно так вышивать! Это очень уникальные картины. Они считаются самыми лучшими в мире! Загляните и посмотрите. Вам будет очень интересно.