Ëàçàíüÿ ñ ñîóñîì Áîëîíüåçå |
Ëàçàíüÿ ñ ñîóñîì Áîëîíüåçå.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ áîëîíüåçå:
600-700 ã ôàðøà (ÿ èñïîëüçîâàëà ñàìîäåëüíûé ñìåøàííûé ñ+ã)
2 êðóïíûõ ïîìèäîðà + 2 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû (âìåñòî ýòîãî ÿ èñïîëüçóþ ñîáñòâåííîðó÷íî ñäåëàííûé ñîóñ)
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
îëèâêîâîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ëàçàíüþ äåëàåì òàêæå, êàê òóò, òîëüêî íà êàæäûé ïëàñò êëàäåì Áîëîíüåçå.
Òîëüêî îáæàðèâàåì ôàðø íà îëèâêîâîì ìàñëå, äîáàâëÿåì â íåãî ñîëü, ïåðåö è òîìàòíóþ ìàññó (ïîìèäîðû î÷èñòèòü îò êîæèöû è ñìîëîòü â áëåíäåðå ñ äîáàâëåíèåì òîìàòíîé ïàñòû). Äàåì ïðîêèïåòü äî çàãóñòåíèÿ ñîóñà.
Ñîóñ Áåøàìåëü òîæå èñïîëüçóåì.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Ðåöåïò áûñòðîãî ïèðîãà.
×àñòü 2 - Ïîí÷èêè ñ òâîðîãîì. Áûñòðî è âêóñíî.
×àñòü 3 - Ñëîåíûé ïèðîã ñ ñûðîì
×àñòü 4 - Ëàçàíüÿ ñ ñîóñîì Áåøàìåëü.
×àñòü 5 - Ëàçàíüÿ ñ ñîóñîì Áîëîíüåçå
×àñòü 6 - Ïàñõàëüíûé êóëè÷ áåç äðîææåé
×àñòü 7 - Òîðò èç êðåêåðîâ.
×àñòü 8 - Òâîðîæíûé òîðò
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |