Óêðàèíñêàÿ êóõíÿ -Òâîðîæíî-êàðòîôåëüíûå ãàëóøêè |
Êòî-òî íàçûâàåò èõ ëåíèâûìè âàðåíèêàìè, êòî-òî ïàëþøêàìè, íüîêêàìè, à âåäü ýòî íàøè óêðàèíñêèå ãàëóøêè ñ òâîðîãîì è êàðòîôåëåì. È, êîíå÷íî, ñî ñìåòàíîé.
×òî íàäî ïðèãîòîâèòü:
Êàðòîôåëü âàðåíûé – 300ã
Òâîðîã – 300ã
ßéöà – 1 øò.
Ñîëü
Ìóêà – 250-300ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 3 ñò. ëîæêè
Êàðòîôåëü îòâàðèòü â «ìóíäèðå», îñòóäèòü è ïî÷èñòèòü. Ëó÷øå âñåãî ñîîòíîøåíèå êàðòîôåëÿ è òâîðîãà 1:1. Íî
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëèíû, ñûðíèêè. ïåëüìåíè Êóëèíàðèÿ/Èç òâîðîãà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |