Ингредиенты:

Спагетти — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Пармиджано Реджано — 20 г
Пекорино — 20 г
Чёрный перец — 2 г
Панчетта — 40 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Пасту опустите в кипящую воду и варите 10 минут.
3. Яйца слегка взбейте с тёртым пекорино и пармезаном.
4. На раскалённой сковороде обжарьте панчету, нарезанную тонкой соломкой. Добавьте яйца.
5. В полученную массу добавьте отваренную пасту, доведите до нужной консистенции.
6. Тщательно перемешайте.
7. Декорируйте тёртым пармезаном и свежемолотым чёрным перцем.
8. Карбонара готова!

Приятного аппетита!

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Холодные летние супы: топ 5 рецептов В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы - лучшее средство от летней жары. 1. Окрошка на кефире и газированной воде. Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить. 2. Окрошка на квасе. Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу. Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.     3. Гаспачо. Ингредиенты: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса табаско, лед. Приготовление: промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом. 4. Свекольник на кефире. Ингредиенты: 350 г огурцов, 1 л кефира, 30 г зеленого лука, 350 г свеклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу. Приготовление: Натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью. 5. Холодный огуречный суп. Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, 1 долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль и молотый перец - по вкусу. Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке. Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.

 

Читать далее...

Свинина в пиве

Ингредиенты:

600г свинины
20мл растительного масла
100г лука
3 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
10г темно-коричневого сахара
200г помидор
250мл светлого пива

Приготовление

Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается не земной))))

Отличное видео, просто и понятно!

Предлагаю вам свою любимую маску для рук

Маска совершенно простая, но эффект вы ощутите уже после первого применения. Кожа рук будет мягкой, нежной, приятной и гладкой.

Для приготовления маски берем
1 чайную ложку меда
1 чайную ложку масла оливкового (растительного)
соду берем всего чуть-чуть, на кончике ножа
несколько капель лимонного сока
иногда я добавляю несколько капель любого эфирного масла.

Все это перемешиваем и наносим на кожу рук минут на 15-20. Не забываем массировать, пятиминутный массаж рук, поглаживание, разминание пальцев и кистей продлевают молодость кожи рук. Помним, что направление массажных движений от кончиков пальцев к запястьям. Поглаживать и разминать нужно как тыл кистей так и ладони. Затем смываем теплой водой и тщательно вытираем насухо. После маски можно нанести крем для рук.

И хочу напомнить несколько правил ухода за руками, особенно так необходимыми в нашем возрасте. Наши руки все время перед глазами и конечно за ними нужен такой же уход как и за лицом.

Серия сообщений " «Мантра/релакс...»":
Часть 1 - Утренняя Мантра - позитив и радость
Часть 2 - Медитация - внутренний свет
...
Часть 7 - КАК ПОЛЮБИТЬ СВОЙ НЕДОСТАТОК
Часть 8 - МАНТРА ДЛЯ ЖЕНЩИН - ЧИТАТЬ КАЖДОЕ УТРО!!
Часть 9 - МАНТРА ДЛЯ ЖЕНЩИН - ЧИТАТЬ КАЖДОЕ УТРО!!
Часть 10 - >Медитация активации третьего глаза"Шишка"

Тефтели в картофельных корзиночках

Ингредиенты:

4-5 картофелин
1-2 ст. ложки муки
300 г смешанного фарша
1 луковица
2 ст. ложки отварного риса
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш)
100 г тёртого сыра
соль, специи; петрушка
 

Приготовление:

Читать далее...

Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила

Ингредиенты:

0,5 л кефира
1 яйцо
1-1,5 ст.л. сахара
1\3 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
350 г муки
 

Читать далее...

Благодаря вашим вчерашним комментариям,особенно после разъяснений Vlada_mira -опять потянуло на поиски новой информации.Качественно новой.
Нечаянно набрела на сайт Центр Крайона в России,многие из вас знают этот сайт.
http://www.kryon-chelyabin.ru/
Много новой интересной информации!
И, как то нечаянно получилось,на автомате -утащила сеанс исцеления от доктора Кана.
Он доступен только для зарегистрированных пользователей.
Рекомендую!

http://www.kryon-chelyabin.ru/

ТИБЕТСКАЯ ГОРМОНАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА. ВИДЕО

 

Серия сообщений "Тибетская медицина":
Часть 1 - УПРАЖНЕНИЯ ОТ 66 БОЛЕЗНЕЙ
Часть 2 - УПРАЖНЕНИЯ ПРОТИВ ОСТЕОХОНДРОЗА
...
Часть 7 - ТИБЕТСКИЙ ВЗГЛЯД НА ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ.
Часть 8 - ЧАЙ ТИБЕТСКИХ ЛАМ
Часть 9 - ТИБЕТСКАЯ ГОРМОНАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 10 - Рецепт тибетских монахов: омоложение организма травами

Молитвы перед ритуалами....

Как сделать «помошника» для получения денег.

Покаянная молитва тем, кто делал аборт.

ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ!

Всем привет!Этот пост делаю для тех у кого очень большой поток писем приходит на почту.За огромным количеством ненужных на ваш взгляд писем,вы иногда можете пропустить важную информацию или нужный вам пост.А как освободить почтовый ящик совсем и быть в курсе событий своих лирушных друзей и наглядно просматривать все их посты,читать только то что вам хочется и не злиться на кучу ненужной и бесполезной на ваш взгляд информации?Это возможно так как нам предоставлен такой сервис Лиру,почему бы им не воспользоваться.Речь пойдет о "ленте друзей" и я расскажу как ее пользуюсь. Для тех кто не знает где она находится напомню что над своим аватаром нажимаете на "Друзья"

и попадаете в ленту где у вас присутствуют весь перечисленный ниже cписок:

Читать далее...