Пирог наливной с рыбными консервами

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:57 + в цитатник

Цитата сообщения len-OK65

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог наливной с рыбными консервами

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43001314058/Pirog-n...001314058&bpid=43001314058

Для теста нужно:
3 яйца
1 стакан кефира
250 гр. нежирного майонеза
0.5 чайной ложки соли
0.5 чайной ложки гашеной соды
1.5 ст.муки
Замесить тесто - оно по консистенции напоминает густую сметану, выложить в форму, предварительно смазанную маслом и застеленную бумагой для выпечки (третью часть оставить чтобы залить ею начинку).

Для начинки:
1 банка рыбных консервов(у меня скумбрия в масле), смешать с обжаренным луком и 2-мя вареными вкрутую яйцами.

Выложить на тесто и залить оставшимся тестом, разровнять, чтобы начинка была не видна.
Печь в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
Пирог получается очень нежным - просто тает во рту!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Заливные пироги":
Часть 1 - Быстрый пирог с разными начинками
Часть 2 - Рыбный заливной пирог с картошкой
...
Часть 12 - Экспресс-пирог с любой начинкой!
Часть 13 - Пирог с мясом
Часть 14 - Пирог наливной с рыбными консервами
Часть 15 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ C РЫБКОЙ- 5 МИНУТ И НИКАКИХ ЗАБОТ!!
Часть 16 - Быстрый рыбный пирог из консервов
...
Часть 30 - Рыбный пирог.
Часть 31 - Пирог «Мясо в кляре».
Часть 32 - Хачапури к завтраку