Кабачки "Как грузди"

Вторник, 14 Августа 2012 г. 14:54 + в цитатник

Цитата сообщения ASPIDISTRA1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кабачки "Как грузди"

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Продукты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).

Приготовление:

Кабачки, достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой, порезать на ломтики 1 см толщиной. Ломтики внешне должны напоминать порезанные грибы. Смешать их со всеми ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа, затем разложить массу в стерилизованные банки. Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

кулинария

Метки: рецепт кабачки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valentinaw/post231748066/">РљР°Р±Р°С‡РєРё &quot;РљР°Рє РіСЂСѓР·РґРё&quot;</a><br/>РљР°Р±Р°С‡РєРё "РљР°Рє РіСЂСѓР·РґРё"

Р—Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. РћСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІ РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё. РљРѕРіРґР° РЅРµСѓСЂРѕР¶Р°Р№ РіСЂРёР±РѕРІ РёР»Рё РЅРµС‚ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚Рё РїРѕР№С‚Рё РІ Р»РµСЃ вЂ“ РјРѕР¶РЅРѕ СѓРґРёРІРёС‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№ С‚Р°РєРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРѕР№. РЈРІРµСЂСЏСЋ РІР°СЃ, РµСЃР»Рё РЅРµ СЂР°СЃРєСЂС‹РІР°С‚СЊ СЃРµРєСЂРµС‚, РЅРµРјРЅРѕРіРёРµ РїРѕР№РјСѓС‚, С‡С‚Рѕ РµРґСЏС‚ РќР• РіСЂСѓР·РґРё.

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
    
3 РєРі РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ (РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С…)
2 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё
1 СЃС‚.Р». С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
6 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
1 СЃС‚. РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
РїСѓС‡РѕРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
РїСѓС‡РѕРє СѓРєСЂРѕРїР°
1 СЃС‚. 9%-РіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°
1 РёР»Рё 2 СЃС‚.Р». РІС‹РґР°РІР»РµРЅРЅРѕРіРѕ С‡РµСЃРЅРѕРєР°(РЅР° РІР°С€ РІРєСѓСЃ).

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РљР°Р±Р°С‡РєРё,  РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р·СЂРµР»С‹Рµ, С‡С‚РѕР±С‹ РјСЏРєРѕС‚СЊ Р±С‹Р»Р° С‚РІРµСЂРґРѕР№, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° Р»РѕРјС‚РёРєРё 1 СЃРј С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valentinaw/post231748066/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Фотоальбом

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Кабачки "Как грузди"