Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие постные гречневые тефтели с грибами в томатной подливке. Вкусные, сытные, ароматные, хотя готовятся без добавления мяса и жиров животного происхождения.

Ингредиенты

• Гречка – 200 гр.
• Грибы отварные – 150 гр.
• Лук – 2 шт.
• Мука – 4 ст.л.
• Томатный сок – 200-300 гр.
• Соль – по вкусу
• Сахар - щепотка
• Перец – по вкусу
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Растительное масло – для жарки