ВСЫПТЕ МУКУ В КИПЯЩУЮ ВОДУ
ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! СЪЕДАЮТСЯ В ОДИН МИГ

https://dzen.ru/video/watch/64ed30de28e6611c0b3475c6?from_site=mail#video

ВЗБИВАЙТЕ СВЕКЛУ С ЯЙЦОМ.
Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР/
K чаю за 15 минут

свекла 200 г (запеченная или вареная)
яйцо 3 шт
сахар 100 г
растительное масло 80 мл
щепотка соли
какао 30 г (2 ст.л)
разрыхлитель 10 г
мука 200 г

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
шоколадная паста 2 ст.л
сметана, йогурт или белый шоколад

НАЛИСТНИКИ "Особенные"

https://www.youtube.com/watch?v=Ryx32RexL5U

***************************
Рецепт:

яйца -10шт.
молоко -1л
крахмал картофельный -10ст.л. (150г)
соль -1ч.л.
сахар -2ст.л
растительное масло -2ст.л.

Для начинки:

творог -1кг
сахар -3-4ст.л. (или по вкусу)
яйца -2шт.

сливочное масло -200г

Блины "ШЕСТЬСОТ" Я 1,5 ГОДА искала этот рецепт!
Теперь готовлю только к БОЛЬШИМ ПРАЗДНИКАМ!

https://www.youtube.com/watch?v=7fcIN__y9uU&t=13s

РЕЦЕПТ

ЯЙЦА 3 ШТУК
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
САХАР 1,5 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
МОЛОКО 500 МЛ
МУКА 250 ГРАММ
КИПЯТОК 150 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 3 СТ.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ

ТВОРОГ 400 ГРАММ (9% ЖИРНОСТИ)
ЯЙЦО 1 ШТУК
САХАР 90 ГРАММ ИЛИ ПО ВКУСУ
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 СТ.Л.
ИЗЮМ ПО ЖЕЛАНИЮ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 40 ГРАММ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25-30 МИН

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ЛЮБИМЫЕ!

Кефир и целая гора вкуснятина готов!
Идеально подходит на завтрак!

https://www.youtube.com/watch?v=WR2-vq-lv2Y


Без Муки! за 10 минут. 1стакан кефир и целая гора вкуснятина готов! Идеально подходит на завтрак!
______________________________________________

______________________________________________
Ингредиенты:

Яйца 2 шт
Сахар 2 ст.л
Соль щепотка
Манная крупа 250 гр
Кефир 250 мл
Сода пищевой 1ч.л
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Ingredients

Eggs 2 th
Sugar 2 tabl
A pinch of salt
Semolina 250 gr
Kefir 250 ml
Baking soda 1t.s
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

ЗНАМЕНИТЫЕ ОДЕССКИЕ НАЛИСТНИЧКИ !!!
Просто тают во рту!!!

https://www.youtube.com/watch?v=cyCNVGRqdwE

Эти налистнички очень нежные, тают во рту , так готовят только в нашей Одессе. Подают их со сметаной и сахарной пудрой. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится.)


Для теста:

1 литра молока
7 яиц
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
300 - 350 гр. муки
1 столовая ложка крахмала кукурузного
50 г рафинированного подсолнечного масла

Начинка:

1 кг. домашнего, жирного творога
100 г. изюма
180 - 230 г. сахара
2 - 3 яйца
ванильный сахар

для смазывания :
масло сливочное топленное 150 - 200гр.


For pancakes:

1 liter of milk
7 eggs
1 teaspoon salt
1 tablespoon sugar
300 - 350 gr. flour
1 tablespoon corn starch
50 g refined sunflower oil

Filling:

1 kg. homemade, fatty cottage cheese
100 g raisins
180 - 230 g sugar
2 - 3 eggs
vanilla sugar

for lubrication :
melted butter 150 - 200g.




Hалистники без муки на одном крахмале.
Налистники с творогом.
Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Ингредиенты:

Яйца — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Жарить блинчики для налистников только с одной стороны!

Начинка:
Творог — 300 грамм;
яйцо — 1 ;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Творог перетереть с сахаром и яйцом,
по желанию
добавить мак, изюм.
На готовые налистники выкладываем начинку из творога,
заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой.
Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом.
Отправляем на 10-15 минут в духовку.

Вкусная и презентабельная сладость из обычных и простых ингредиентов

https://www.youtube.com/watch?v=-01EmTpJDj0

Xворост




РЕЦЕПТ
молоко 120мл
яйцо 1шт
слив.масло 20мл
щепотка соли
сахар 40г
ванилин 5г
мука 350г
разрыхлитель 10г

склеивать
яичным белком



RECIPE
Milk 120ml
Egg 1pc
Drain. Maslo 20ml
a pinch of salt
Sugar 40g
Vanillin 5g
Flour 350g
Bustyer 10g

glue
Egg protein



وصفة
الحليب 120 مل
البيض 1 قطعة.
استنزاف. ماسلو 20 مل
قليل من الملح
السكر 40G.
الفانيلين 5G.
دقيق 350g.
مدمج 10G.

صمغ
بروتين البيض


ΣΥΝΤΑΓΗ
Γάλα 120ml
Αυγό 1pc
Αποστραγγίζεται. Maslo 20ml
μια πρέζα αλάτι
Ζάχαρη 40g
Vanillin 5g
Αλεύρι 350g
Bustyer 10g

κόλλα
Πρωτεΐνη αυγού



RECETA
Leche 120ml
Huevo 1pc
Drenar. Maslo 20ml
una pizca de sal
Azúcar 40 g
Vanillin 5g
Harina 350G
Bustyer 10g

pegamento
Proteína de huevo



RICETTA
Latte 120ml.
Uovo 1pc.
Drain. Maslo 20ml
un pizzico di sale
Zucchero 40g.
Vanillin 5G.
Farina 350g.
BUSTYER 10G.

colla
Proteina dell'uovo



레시피
우유 120ml.
계란 1pc.
배수구. maslo 20ml.
소금 한 스푼
설탕 40g.
바닐린 5g.
가루 350g.
Bustyer 10g.

접착제
계란 단백질



REZEPT
Milch 120ml.
Ei 1PC
Abfluss. Maslo 20ml
eine Prise Salz
Zucker 40g.
Vanillin 5g.
Mehl 350g.
Bustyer 10g.

kleben
Ei-Protein



YEMEK TARİFİ
Süt 120ml
Yumurta 1 adet
Boşaltın. Maslo 20ml
bir tutam tuz
Şeker 40g
Vanilin 5g
Un 350g
Bustyer 10g

tutkal
Yumurta proteini



RECETTE
Lait 120ml
Œuf 1pc
Drain. Maslo 20ml
une pincée de sel
Sucre 40g
Vanilline 5g
Farine 350g
Bustyer 10g

la colle
Protéine d'œufs

Goto

ОЛАДЬИ как в детском саду.
Никогда не опадают. Пушистые ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ на завтрак.

Рецепт для тех, кто с ностальгией вспоминает детсадовские оладушки.
Пышные, пористые и вкусные дрожжевые оладьи готовятся, безусловно дольше, чем оладьи на кефире. Но они того стоят!
Есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать, чтобы оладьи получились безупречные и не опали, стоит их снять со сковороды. Тесто не должно быть жидким. Не нужно спешить с тестом, оно должно хорошо подойти. Выпекать оладьи необходимо на медленном огне под закрытой крышкой, иначе они не успеют пропечься внутри. Выкладываются горячие оладьи в один слой (после остывания можно сверху положить другие оладьи).
Подаются эти волшебные и совсем не жирные оладушки с джемом, повидлом, вареньем, сгущенным молоком, медом, сметаной. А так же с другими сладкими и несладкими соусами или сиропами. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
*************
Мой второй канал

/ @olgaobovsem
*************
РЕЦЕПТ:
мука в/с ± 240 г
молоко - 150 мл
вода - 100 мл
сахар - 15-20 г
соль - 1/4 ч.л.
дрожжи сухие - 3 г
масло растительное рафинированное - по потребности.

РЕЦЕПТ

МУКА 320 ГРАММ + ЕЩЁ 60 ГРАММ
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
САХАР 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
ВОДА 650 МЛ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 30 МЛ

ДЛЯ НАЧИНКИ

300 ГРАММ ФАРША
ЛУКОВИЦА 3 ШТУК
СОЛЬ,ЧЁР.ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
НЕМНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

ЖАРИМ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ

Блины "ШЕСТЬСОТ" Я 1,5 ГОДА искала этот рецепт!
Теперь готовлю только к БОЛЬШИМ ПРАЗДНИКАМ!ГЕНИАЛЬНО
https://www.youtube.com/watch?v=7fcIN__y9uU

РЕЦЕПТ

ЯЙЦА 3 ШТУК
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
САХАР 1,5 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
МОЛОКО 500 МЛ
МУКА 250 ГРАММ
КИПЯТОК 150 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 3 СТ.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ

ТВОРОГ 400 ГРАММ (9% ЖИРНОСТИ)
ЯЙЦО 1 ШТУК
САХАР 90 ГРАММ ИЛИ ПО ВКУСУ
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 СТ.Л.
ИЗЮМ ПО ЖЕЛАНИЮ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 40 ГРАММ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25-30 МИН

Тонкий прозрачный лаваш.

Теперь сковорода осталась в прошлом, я нашла вариант получше и попроще.
Тонкий прозрачный лаваш.

https://www.youtube.com/watch?v=x6p3wFjbZNM

Ингредиенты!

Мука 500 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Холодная вода 240 мл л
Замесите эластичное тесто так, чтобы оно не липло к рукам, и оставьте постоять на 15 минут
После сделайте 16 колобков и раскатайте. Каждый колобок весом 49 г.
Растопите 40 граммов сливочного масла вилкой, чтобы оно не нагрелось.
Раскатайте друг из друга сложенные коржи толщиной 28 см и отправьте на паровую баню на 30 минут. Получаются очень мягкий и нежнейший лаваш. Такой лаваш подойдет ко всему, а когда его разогреют, он становится еще нежнее. Это очень вкусно. Всем приятного аппетита!
Ссылка на видео - Мой канал в Яндекс Дзене - https://dzen.ru/id/622b561fa5b41152f4...
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
Ingredients!
Flour 500 grams
Salt - 1 teaspoon
Cold water 240 ml l
Knead the elastic dough so that it does not stick to your hands, and leave to stand for 15 minutes
After that, make 16 koloboks and roll them out. Each bun weighs 49 g.
Melt 40 grams of butter with a fork so that it does not heat up.
Roll out the folded cakes 28 cm thick from each other and send them to a steam bath for 30 minutes. It turns out very soft and tender pita bread. This lavash is suitable for everything, and when it is warmed up, it becomes even more tender. It's very tasty. Bon appetit to everyone!
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
المكونات!
دقيق 500 جرام
ملح-1 ملعقة صغيرة
ماء بارد 240 مل لتر
اعجن العجينة المرنة حتى لا تلتصق بيديك ، واتركها لمدة 15 دقيقة
بعد ذلك ، وجعل 16 كولوبوكس ولفة بها. تزن كل كعكة 49 جم.
تذوب 40 غراما من الزبدة مع شوكة بحيث لا تسخن.
افردي الكعك المطوي بسمك 28 سم من بعضهما البعض وأرسلهما إلى حمام بخار لمدة 30 دقيقة. اتضح خبز بيتا لينة جدا والعطاء. هذا اللافاش مناسب لكل شيء ، وعندما يتم تسخينه ، يصبح أكثر رقة. إنه لذيذ جدا. شهية طيبة للجميع!
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
Malzemeler!
Un 500 gram
Tuz - 1 çay kaşığı
Soğuk su 240 ml L
Elastik hamuru ellerinize yapışmayacak şekilde yoğurun ve 15 dakika bekletin
Bundan sonra 16 kolobok yapın ve yuvarlayın. Her topuz 49 g ağırlığındadır.
40 gram tereyağını çatalla eritin, böylece ısınmaz.
Katlanmış kekleri 28 cm kalınlığında birbirinden ayırın ve 30 dakika boyunca buhar banyosuna gönderin. Çok yumuşak ve en yumuşak pide ekmeğine dönüşüyor. Bu pide ekmeği her şeye uyuyor ve ısındığında daha da hassaslaşıyor. Bu çok lezzetli. Herkese afiyet olsun!
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
Bahan-bahannya!
Tepung terigu 500 gram
Garam-1 sendok teh
Air dingin 240 ml l
Uleni adonan elastis agar tidak menempel di tangan Anda, dan diamkan selama 15 menit
Setelah itu, buat 16 kolobok dan gulung. Setiap roti memiliki berat 49 g.
Lelehkan 40 gram mentega dengan garpu agar tidak panas.
Gilas kue yang terlipat setebal 28 cm dari satu sama lain dan kirim ke penangas uap selama 30 menit. Ternyata roti pita sangat lembut dan empuk. Lavash ini cocok untuk segala hal, dan saat dihangatkan menjadi lebih empuk. Ini sangat enak. Selamat makan untuk semua orang!

Уникальные, сверхтонкие, эластичные блинчики на кипятке.

https://www.youtube.com/watch?v=Oj4TNs6J2VU

4 яйца
1-2 ст/л сахара
1 полная ч/л соли (если начинка быдет не сладкая, можно, как я, и 1 неполную ст/л)
1 л теплого молока (около 25 градусов)
500 г муки
400 мл кипятка
100 мл раст. масла
Нужно следить за плотностью теста. В видео можно увидеть какая должна быть консистенция для таких тонких блинчиков.

ещё
100-120 мл горячей воды ( не крутого кипятка ) по мере необходимости добавляем перед тем, как начать печь блинчики

Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!

https://www.youtube.com/watch?v=3_qUOd3fE58

Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!
Воздушное тесто для блинчиков. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.

Рецепт:

Мука - 1 стакан (180 гр),
Вода кипяток - 1 стакан (250 мл),
Молоко холодное - 1 стакан (250 мл),
Яйцо 1 с - 2 шт,
Масло растительное - 2 ст. ложки,
Сахар - 1 ч. ложка,
Соль - 1 ч. ложка.
Приятного аппетита!Воздушное тесто для блинчиков.

Главный СЕКРЕТ Идеальных Французских Блинов это правильно смешать все ингредиенты!

https://www.youtube.com/watch?v=lGf6CfyB8XY

☑️ Рецепт блинов:

🔸Молоко - 500 мл
🔸Мука - 225 г
🔸Яйца - 3 шт.
🔸Сахар - 40 г
🔸Сливочное масло - 40 г
🔸Соль - щепотка
🔸Экстракт ванили

Hалистники

https://www.youtube.com/watch?v=4EqHdoKE50g

Добрый день, уважаемые подписчики и гости канала! Так готовят блинчики на разнообразные праздники, для гостей, для себя у нас в Одесской области. Эти налистники очень нежные, тают во рту.

Предлагаю рецепт на полторы порции. Налистников получается достаточно много

Для теста:

1,5 литра холодного молока
10 яиц
500 г. муки
50 г рафинированного подсолнечного масла
1 столовая ложка крахмала кукурузного или картофельного
1 чайная ложка соли и одна чайная ложка сахара

Начинка:

1 кг. домашнего, жирного творога/или, какой у вас есть
100 г. изюма
230 г. сахара
3 яйца
цедра 1 лимона

ЗНАМЕНИТЫЕ ОДЕССКИЕ НАЛИСТНИЧКИ !!!
Просто тают во рту!!!

https://www.youtube.com/watch?v=cyCNVGRqdwE

Эти налистнички очень нежные, тают во рту , так готовят только в нашей Одессе. Подают их со сметаной и сахарной пудрой. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится.)


Для теста:

1 литра молока
7 яиц
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
300 - 350 гр. муки
1 столовая ложка крахмала кукурузного
50 г рафинированного подсолнечного масла

Начинка:

1 кг. домашнего, жирного творога
100 г. изюма
180 - 230 г. сахара
2 - 3 яйца
ванильный сахар

для смазывания :
масло сливочное топленное 150 - 200гр.

Так вы еще не гoтовили! Блины, как трубочки.

https://ok.ru/poleznostidlyavseh/topic/156187192614257

Нам понадобится:

- Яйцо 1шт.
- Молоко 100мл.
- Мука 7 ст/л
- Сахар 4 ст/л
- Крахмал 4 ст/л
- Сливочное масло 20гр.
- Разрыхлитель 1 ч/л
- Щепотка соли

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты - тесто переливаем в кондитерский мешок или пакет
и обжариваем на сухой сковороде до готовности с одной стороны, сворачиваем трубочкой.

Приятного аппетита.

Идеальные чебуреки

https://ok.ru/video/5605462772306

Новый десерт

https://www.youtube.com/watch?v=5WGfWJCFz4U

Новый десерт за 5 минут! Этот десерт вы будете делать каждый день! Десерт за 5 минут! Десерт настолько вкусный, что готовлю его почти каждый день! Быстрый десерт за 10 минут! Секрет в рецепте! Невероятно вкусно, могу есть каждый день. Вкусный простой рецепт десерта! Десерт очень легкий! Мы едим уже неделю и до сих пор хотим! Вкусный десерт. Сосед дал рецепт десерта. Легкий и очень вкусный десерт!

3 яйца.
2 столовые ложки сахара.
3 яичных белка и 60 г сахара (1/4 стакана).
сок 1/2 лимона.
Взбивайте, пока не получите такую текстуру, 6-7 минут.
Аккуратно смешать яичный белок с желтком.
170 г муки (1 стакан + 1 столовая ложка).
Аккуратно перемешайте.

Форма для выпечки размером 10 х 7 дюймов (27 х 18 см), застеленная пергаментной бумагой.
Выпекать при 180 С (356 F) 25 минут.

3 яблока.
50 г сливочного масла (2 столовые ложки).
3 ложки сахара.
Варить 10 минут на медленном огне, периодически помешивая.
2 яйца.
1/3 стакана сахара.

Помните, что 1 чашка = 240 мл 😉
1 чайная ложка ванильного сахара.
3 столовые ложки кукурузного крахмала.
600 мл молока (2,5 стакана).

Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания.
Хорошо перемешать.
Хранить в холодильнике 30 минут.
Яблочное варенье.
Кокос.