Комментарии (0)

Ореховый диетический тортик за 5 минут с шоколадным кремом

Среда, 14 Января 2015 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый диетический тортик за 5 минут с шоколадным кремом( полезно и диетически.)

Ингредиенты :
-5 яиц,
-1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
-чайная ложка разрыхлителя
-80 г меда
Крем: натуральный йогурт с какао( кто любит очень сладко можно добавить мед и в крем)

Приготовление:
1. Орехи, яйца, мед,разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать каплей олив.масла
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности.
4. Намазать кремом
5. Затем охладить примерно 3-5 минут.

Источник

Рубрики:

рецепты/Сладости

Комментарии (0)

Манник с лимоном и яблоком

Среда, 14 Января 2015 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с лимоном и яблоком

Манник с лимоном и яблоком

Манник – это и пирог, и торт одновременно, смотря как его приготовить. Однако как бы вы его ни сделали, неизменным остается одно – это вкусный, очень аппетитный десерт. Манник готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, и из названия этого блюда сразу становится понятно, из чего его готовят, это манная крупа. Манник с лимоном и яблоком потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Для того чтобы приготовить такой манник потребуются следующие продукты:

манка, мука, сахар – все по 1 стакану

кефир или любая другая кисломолочка 2 ст

3 средних яйца

разрыхлитель 1 пакетик

соль

лимон 2 шт (цедра и сок)

яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)

сливочное масло 60 гр

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:

рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Салат с морковью

Среда, 14 Января 2015 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью

Салат с морковью

Морковь — древнейшее растение, которое начало выращивать человечество. Древнему человеку надо было много смотреть вдаль, мамонта высматривать или спасаться от хищных зверей, а самым известным природным лекарством для зрения считается морковь. В ней в большом количестве содержатся особые пигменты, укрепляющие наше зрение. Вот например кто то видел хоть одного кролика или зайца в очках? Нет? А это потому что они кушают морковь... Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Салат с морковью – блюдо простое и в то же время очень витаминное. для его приготовления требуется самый простой набор продуктов, да и готовится он чрезвычайно быстро.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:

рецепты/Салаты

Комментарии (0)

Треска запеченная под соусом

Среда, 14 Января 2015 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска запеченная под соусом

Треска запеченная под соусом (МК от Елены)

Очень вкусный рецепт приготовления трески, да и в принципе любой рыбы. Треска запеченная под соусом - получается невероятно вкусной, нежной и ароматной. Приглашаю посмотреть мастер-класс, где мы будем готовить это замечательное рыбное блюдо.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Рыба

Комментарии (0)

Кролик в белом вине

Среда, 14 Января 2015 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик в белом вине

Этот рецепт нашел перед празднованием международного женского дня 8 Марта!
Выкладывал его в сеть в марте 2013 г., но хочу опубликовать и здесь. Текст оставляю без изменения.

Рубрики:

рецепты/Мясо

Комментарии (0)

Сметанный торт на сковороде

Среда, 14 Января 2015 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт на сковороде

сметана (25%) — 200 гр.
сахар — 180 гр.
мука — 380 гр.
масло оливковое — 3 ст. л.
рикотта — 350 гр.
молоко сгущенное — 150 гр.
лайм — 1 шт.
шоколад горький — 30 гр.
сода — 1 ч. л.
уксус — 1 ст. л.
ванилин — 1,5 гр.

Рубрики:

рецепты/Сладости

Комментарии (0)

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках

Среда, 14 Января 2015 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Овощи и мясо тушатся при невысокой температуре, равномерно прогреваются и все получается удивительно вкусным.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

"Шейка свинная ароматная" для самых близких друзей

Среда, 14 Января 2015 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шейка свинная ароматная" для самых близких друзей

Январь, согласитесь, самый праздничный месяц в году!
Позади празднование Нового Года, впереди – празднование Рождества, нашего парадоксального Старого Нового Года, дней рождений тех счастливчиков, которых угораздило родиться в эти январские дни и получать двойные подарки!
И если во время глобальных праздников столы ломятся от закусок, салатов, мясных и рыбных горячих блюд и всяческих деликатесов, то в остальные дни хочется немного облегчить меню...
Исходя из этого предлагаю вам наш семейный проверенный вариант легкого ужина для тесной, теплой дружеской компании и задушевной беседы за бокалом легкого вина!
Основа ужина – мясо и овощи!
В представленном варианте свиная шейка и салат «Вариации на тему Греческого».
Свиная шейка – идеальный вариант для запекания – сочное с жировыми прожилками мясо, нежной, маловолокнистой текстуры.
Вкус мяса при данном способе приготовления балансирует между острым и сладким, кислота и соль гармонизирую вкус. Аромат ярко выраженный сладко-фруктовый.
Салат должен получиться легким и свежим на вкус, с минимумом заправки – сливочную текстуру придаст мягкий сыр.
В данном варианте сочетания вкусов вино, как ни странно, гармонично и белое полусладкое охлажденное и красное полусладкое и сухое комнатной температуры. Но здесь все на любителя – как вам нравится, чем вам нравится – тем и дополняйте. Хорошее пиво тоже не повредит.
Можно и вообще без алкоголя! Однако замечу, что мне, как человеку очень мало пьющему, в данном сочетании вкусов красивое вино очень нравится – оно завершает композицию….!
Блюдо самодостаточное, в гарнире или каких-то дополнительных закусках или салатах не нуждается.

Рубрики:

рецепты/Мясо

Комментарии (0)

Пирог с тыквой

Среда, 14 Января 2015 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой

Блюда из тыквы очень полезны. Из тыквы можно приготовить салаты, кексы, пироги, запеканки, рулеты, печенье, оладьи, супы. Тыкву можно пожарить и потушить. Из ароматной тыквы можно испечь вкусный тыквенный пирог.

Для приготовления потребуются:

Тесто:

125 гр маргарина кусочками смешать с 3 ст.л. сметаны,

щепоткой соли и муки 1-1,5 стакана,

тесто вымесить и хотя бы на полчаса в холодильник. Кусочек отщипнуть, чтобы потом из него сделать листики.

Начинка: тыкву натереть на терке, у меня получилось почти 2 стакана,

добавить к ней 200 гр.творога (пачку),

2 яйца,

1 ст. ложку сахара,

сок и цедру половины лайма ,

1 ст.л. с горкой крахмала (лучше 2 ст.л. манки)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:

рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Ленивые беляши

Среда, 14 Января 2015 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши

Такой вариант быстрых беляшей подойдет для всех кто любит мясные пирожки, но не любит возиться с тестом, или просто не хватает времени.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Торт "Медовик"

Среда, 14 Января 2015 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик"

Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях.

Описание приготовления:
Торт "Медовик" - это классика отечественного кондитерского дела, один из наиболее популярных тортов в России. Ввиду своей огромной популярности, торт приобрел массу вариаций и интерпретаций, разные кулинары готовят его по-разному. Однако опубликованный мной весьма простой рецепт торта "Медовик" - это классический рецепт этого замечательного торта. Рецепт проверен временем, так что можете не сомневаться - будет вкусно!

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Сладости

Комментарии (0)

Торт "Муравейник" без выпечки

Среда, 14 Января 2015 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейник" без выпечки

Время приготовления: 30 мин

Не знаю, как у вас, а у нас рецепт приготовления торта "Муравейник" без выпечки знаком каждой хозяйке - во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, готовится просто до неприличия просто! Делюсь!

Описание приготовления:
Конечно же, я вам предложила более классический рецепт торта "Муравейник" без выпечки, но вообще, наши хозяйки горазды на выдумки. Я встречала вариации и с орешками, и с курагой ,и с фруктами... Надо сказать, получается очень вкусно. Поэтому и вам настоятельно рекомендую не полениться, а приготовить такой торт "Муравейник" без выпечки в домашних условиях!

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Сладости

Комментарии (0)

Торт «Киевский»

Среда, 14 Января 2015 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Киевский»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа:
200 г белков
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара

45 г муки
150 г орехов
185 г сахара

Для крема:
200 г сахара
1 яйцо
150 мл молока
250 г масла
10 г какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Сладости

Комментарии (0)

Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста

Среда, 14 Января 2015 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста

Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста

4059776_0_a41d6_62965317_XL (700x466, 256Kb)

Блины мы любим всегда и не только на Масленицу, поэтому приготовленные таким образом блины придутся всем по вкусу и любой хозяйке пригодится такой рецепт ажурных-дырчатых блинов. И даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины вкусные и необыкновенно красивые - все в дырочках.

Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 стакан молока
1 - 2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. л сахара
0,5 ч.л соли
1 ч.л. соды

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Вкусная запеканка с капустой

Среда, 14 Января 2015 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная запеканка с капустой

2 крупные вареные картофелины
0,5 кг тушеной квашеной капусты
1 ч. л. тмина
2 яйца
200 мл сливок, 4 ломтика сала (примерно 40 г), 0,5 луковицы, соль, перец – по вкусу

Рубрики:

рецепты/Вторые блюда

Комментарии (0)

Французский суп вишисуаз

Среда, 14 Января 2015 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский суп вишисуаз

Вишисуаз — это традиционный парижский суп из порея, картошки и сливок, превращенный в пюре и поданный холодным с гарниром из рубленого зеленого лука и прочим, что нашлось в доме. Вишисуаз был придуман совсем не во французском городе Виши, а в Нью-Йорке, поваром «Ритц-Карлтона» в начале прошлого века. Повар взял классический парижский суп из порея, который едят горячим, превратил его в пюре и подал ледяным, снабдив названием, отсылающим к известному французскому курорту.

Рубрики:

рецепты/Первые блюда

Комментарии (0)

Солянка с черносливом

Среда, 14 Января 2015 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с черносливом

средняя луковица
2 ст. л. растительного масла
2 соленых огурца
1 средний помидор (или 1 ст. л. томата-пюре)
1,2 л. говяжьего бульона
100 гр. куриного филе
8–12 шт. маслин и оливок
4 шт. чернослива
170 гр. вареного мяса и ветчины

Рубрики:

рецепты/Первые блюда

Комментарии (0)

Торт "Пьяная вишня"

Среда, 14 Января 2015 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня"

Ингредиенты:

Вишня без косточек (консервированная) 1,5 ст

Коньяк 0,5 ст

Сливочное масло (крем) 250 гр

Сгущенное молоко (крем) 380 гр

Яйца (охлажденные) 6 шт

Сахар 210 гр

Мука 130 гр

Какао 4 ст л

Шоколад (для украшения) 50 гр

Смородина (для украшения) по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Торт "Черный принц"

Среда, 14 Января 2015 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черный принц"

http://povar.ru/recipes/tort_chernyi_princ-7416.html

Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт "Черный принц" - объедение.

Описание приготовления:
Торт «Черный принц» не очень сложен в приготовлении и непременно украсит ваш праздничный стол.

Рубрики:

рецепты/Сладости

Комментарии (0)

Пирог клубничный со сливками из песочного теста

Среда, 14 Января 2015 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог клубничный со сливками из песочного теста

Пирог клубничный со сливками из песочного теста

Для домашнего чаепития вкусные десерты из клубники подходят больше всего. И клубничный пирог не исключение! Сладкий клубничный аромат свежевыпеченного пирога создает уют в доме и радость в желудке. Быстро и очень вкусно можно приготовить нежный клубничный пирог со сливками из песочного теста. Этот быстрый клубничный пирог не претендует на звание кондитерского шедевра: в нем нет сверхоригинальной идеи или хитрых секретов, это отличный вариант изысканного десерта, который очень просто приготовить своими руками.

Для приготовления потребуются следующие продукты

Ингредиенты для теста:

Твёрдое сливочное масло – 180 гр.;

Желтки яичные – 3 шт.;

Сахарная пудра – 1 стакан;

Ванилин – 1 гр.;

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

Сметана или йогурт – 2 ст. л.;

Цедра лимонная – от одного лимона;

Мука до необходимой консистенции теста.

Ингредиенты для начинки:

Клубника – 200-300 гр.;

Сливки – 200 гр.;

Сметана – 2 ст. л.;

Сахарная пудра – полстакана;

3 яичных белка.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:

рецепты/Выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись

манка, мука, сахар – все по 1 стакану

кефир или любая другая кисломолочка 2 ст

3 средних яйца

разрыхлитель 1 пакетик

соль

лимон 2 шт (цедра и сок)

яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)

сливочное масло 60 гр

Треска запеченная под соусом (МК от Елены)

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках

Для приготовления потребуются:

Тесто:

125 гр маргарина кусочками смешать с 3 ст.л. сметаны,

щепоткой соли и муки 1-1,5 стакана,

тесто вымесить и хотя бы на полчаса в холодильник. Кусочек отщипнуть, чтобы потом из него сделать листики.

Начинка: тыкву натереть на терке, у меня получилось почти 2 стакана,

добавить к ней 200 гр.творога (пачку),

2 яйца,

1 ст. ложку сахара,

сок и цедру половины лайма ,

1 ст.л. с горкой крахмала (лучше 2 ст.л. манки)

Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста

Ингредиенты:

Для приготовления потребуются следующие продукты

Ингредиенты для теста:

Твёрдое сливочное масло – 180 гр.;

Желтки яичные – 3 шт.;

Сахарная пудра – 1 стакан;

Ванилин – 1 гр.;

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

Сметана или йогурт – 2 ст. л.;

Цедра лимонная – от одного лимона;

Мука до необходимой консистенции теста.

Ингредиенты для начинки:

Клубника – 200-300 гр.;

Сливки – 200 гр.;

Сметана – 2 ст. л.;

Сахарная пудра – полстакана;

3 яичных белка.