-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ValdayEA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2014
Записей: 559
Комментариев: 1
Написано: 560





Быстрые пирожки с курицей из слоёного теста

Среда, 14 Января 2015 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с курицей из слоёного теста

Быстрые пирожки  с курицей из слоёного теста

У меня дома всегда в морозильнике есть слоеное тесто, которое, как палочка-выручалочка на все случаи, когда нужно что-то испечь и очень быстро. Вот и сейчас за несколько минут приготовились быстрые пирожки с курицей. Вы можете использовать фарш, тушеную капусту, сладкую начинку, что захочется и с чем захочется!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпечка

ЦИ-ГУН. Рецепты лечебных настоек

Среда, 14 Января 2015 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИ-ГУН. Рецепты лечебных настоек

Водка или спирт является лучшей основой для настоек целебных трав, так как спирт усиливает целебные качества трав, и водочные настойки следовательно лучше по эффективности чем отвары и настои. В настоящее время медицина широко использует богатейший арсенал спиртовых настоек, призванных приносить облегчение самым разным категориям больных. Приготовить лечебные настойки можно и в домашних условиях, тем более что процесс их приготовления не требует больших материальных затрат и дорогостоящего оборудования.



Растительное сырье — травы, цветки, корни, ягоды, листья и т. д. — может быть как в свежем, так и в сушеном виде. Как правило, его измельчают с помощью острого ножа, мясорубки или ступки и помещают в стеклянную посуду.
Заливают растения 70% спиртом или водкой и настаивают в теплом (20-24° С) и темном месте от нескольких часов до месяца, а затем процеживают. Но некоторые виды настоек не процеживают, так как чем дольше целебное сырье находится в спирту, тем выше его лечебные качества. Хранят настойки в темном месте при комнатной температуре и только некоторые из них помещают на хранение в холодильник.
Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Напитки

Настойки для поправки здоровья

Среда, 14 Января 2015 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки для поправки здоровья

Рецепты приготовления и применения лечебных настоек

Многие настойки из растений обладают широким диапазоном действия и могут применяться против самых разнообразных заболеваний. Обычно весь спектр действия целебной настойки из определенного растения дается в литературе, посвященной лечебным свойствам растений. 

На этой странице рассмотрено использование в лечебных целях настоек и экстрактов из растений применительно к некоторым широко распространенным заболеваниям. Свойство спирта удерживать и сохранять различные целебные вещества из растений, плодов и ягод, овощей и т. д. позволяет широко использовать его для приготовления целебных настоек. 

Настойки в домашних условиях обычно готовят на 40—70%-ном спирте. Измельченное сырье заливают водкой или спиртом в отношении 1:10, 2:10, 3:10 в стеклянной темной посуде, закрывают пробкой и выдерживают в темном месте от 3—21 суток при периодическом перемешивании. Затем настойку фильтруют через марлю или вату и выливают в темную склянку. Срок хранения настоек 1— 3 года. 

Настойки (тонизирующие средства) принимают обычно в холодное время года (осень, зима, весна), так как они вызывают прилив крови к голове и сердцу, особенно в теплое время. Это делают в тех случаях, когда настойку (тонизирующую) принимают для профилактики. Но иногда в любое время года, например после перенесенных тяжелых операций, при длительных, изнурительных заболеваниях, при работе, связанной с большими физическими нагрузками. 

Кроме настоек в лечебной практике широко применяются и экстракты, которые обычно готовятся по технологии настоек, но соотношение растительного сырья и спирта берется 1:1.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Напитки

Рецепты домашних настоек на спирту

Среда, 14 Января 2015 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашних настоек на спирту

Настойкой называют целебный напиток, который получается при настаивании различных лекарственных трав, ягод, плодов, пряностей и специй на спиртовом растворе или водке. Данная статья позволит поближе познакомиться с пользой этих лекарственных средств и приведет наиболее полезные рецепты домашних настоек на дому.

Общие сведения о спиртовых настойках

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Напитки

Тушёные куриные голени

Среда, 14 Января 2015 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёные куриные голени



Попробуйте приготовить курочку по этому рецепту! Мясо получается нежнейшим! Сочное, мягкое и очень вкусное, ваши домочадцы будут в восторге!
Рубрики:  рецепты/Курица

Кулебяка с рыбой

Среда, 14 Января 2015 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с рыбой

clip_image001

Чем отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки. Такое тесто требовало особых усилий – его нужно было хорошенько мять, тереть, месить или, как говаривали раньше, кулебячить. Возможно, отсюда и название… Крутое тесто хорошо сохраняет форму при выпечке и поэтому кулебякам частенько придавали различную форму, зависящую от вида начинки. Мы предлагаем приготовить кулебяку с рыбной начинкой.
Кулебяка, прекрасное блюдо, которое внесет разнообразие в повседневную трапезу…

Рубрики:  рецепты/Выпечка

Ароматный плов из свинины - 25 рецептов

Среда, 14 Января 2015 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный плов из свинины - 25 рецептов

Плов из свинины

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Кексы из тыквы

Среда, 14 Января 2015 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы из тыквы

Кексы из тыквы

Что можно приготовить из тыквы, кроме каши? Из тыквы делают отменные десерты. Самыми вкусными являются кексы с тыквой, особенно, если они поделены и испечены маленькими порциями. Попробуйте приготовить такой кекс ! Аппетитный тыквенный кекс к чаю – отличная домашняя выпечка, которую легко приготовить и приятно съесть, кроме того тыква - источник красоты и здоровья. Она содержит множество витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Натертая тыква 400 гр

Яйца 2

Мука 2 ст

Разрыхлитель 1 пак

Сахар 1 стакан

Подсолнечное масло 2 – 3 ст. л.

Молотый кардамон

Ваниль

Соль

Манка

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  рецепты/Выпечка

Сельдь по-русски

Среда, 14 Января 2015 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь по-русски

Сельдь по-русски

 

Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!

Описание приготовления:
Сельдь по-русски лучше готовить из селедки, которую вы купили на рынке, прямо из бочки, неочищенную. Чистим ее дома, нарезаем кусочками, а затем маринуем. Добавляем лук, перец, лаврушку, заливаем уксусом с маслом. Я часто выкладываю селедку в банку. Так удобнее - и хранить хорошо, и маринуется прекрасно. А подают сельдь традиционно с вареной картошечкой. Приятного! 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Рыба

Пирог со скумбрией

Среда, 14 Января 2015 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией - еще одно мое фирменное блюдо. Люди, попробовав его у меня в гостях, на некоторое время превращаются в самых счастливых людей на планете :) 


Описание приготовления:
Где-то на этом сайте я уже писала о том, что рыбные пироги - это моя страсть. Так вот, пирог со скумбрией - это, вне всяких сомнений, самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить. Мясо скумбрии довольно плотное, поэтому для пирога подходит великолепно. 

Подавать такой пирог, разумеется, лучше всего горячим. Однако, в принципе, и холодным он идет очень даже неплохо. 

Надеюсь, рецепт вам понравится :) Удачи! 

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 7 Грамм
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Скумбрия — 1 Килограмм
  • Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар-песок — 30 Грамм
  • Мука пшеничная — 430 Грамм
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Яичный желток — 1 Штука


Количество порций: 8-10

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Мясной пирог за 15 минут

Среда, 14 Января 2015 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог за 15 минут

Мясной пирог за 15 минут

 мясной пирог рецепт

Пирог с мясной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное дополнение и к горячему чаю, и к супу. Да и как обычная закуска он сойдет.

Конечно, 15 минут - это только время на приготовление пирога, время его пребывания в духовке учитывается отдельно.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Сгущенка в домашних условиях за 10 минут

Среда, 14 Января 2015 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка в домашних условиях за 10 минут

Очень-очень вкусно, натурально и быстро! Сгущенка в домашних условиях за 10 минут - каждая хозяйка должна знать этот рецептик!

2749438_sgyshenka_v_domashnih_ysloviyah (700x503, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Сладости

Рецепт глинтвейна из красного вина

Среда, 14 Января 2015 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт глинтвейна из красного вина

http://womanadvice.ru/recept-glintveyna-iz-krasnogo-vina

 рецепт глинтвейна из красного вина

Только представьте себе, как замечательно подать друзьям, сидящим у камина в морозный зимний день, горячий глинтвейн. Для приготовления этого напитка можно использовать совершенно любое вино, ведь если добавить в него палочку корицы, немного имбиря и других пряностей, оно станет очень вкусным! Давайте и мы с вами рассмотрим сегодня рецепты глинтвейна из красного вина.

Рецепт глинтвейна с красным вином

Ингредиенты:

  • сухое красное вино – 750 мл;
  • лимон – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • корица – 1 палочка;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • гвоздика – 5 шт.;
  • вода – 100 мл.

Приготовление

В подготовленную посуду наливаем необходимое количество воды, ставим на плиту, нагреваем, добавляем ломтики лимона и апельсина, бросаем корицу и гвоздику. Доводим все до кипения и ждем ровно 2-3 минутки. Затем осторожно вливаем в данный отвар красное сухое вино, нагреваем снова до оптимальной температуры и снимаем напиток с огня. Добавляем по вкусу мед, даем красному глинтвейну настояться минут 10 и разливаем напиток по высоким бокалам, украшая их лимонной долькой.

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  рецепты/Напитки

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

Среда, 14 Января 2015 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

С давних времен имбирь пользовался славой природного омолаживающего средства. а так же использовался в качестве пряности, которую добавляют для вкуса и аромата в самые разные блюда. Имбирь является довольно популярной восточной пряностью, которая с давних времен известна не только как приправа к еде, но и как лечебное средство от многих заболеваний. Любители этого корня знают множество способов приготовления имбиря и огромное количество рецептов. Имбирный кекс с мандариновым сиропом - блюдо, которое вам стоит попробовать. Кекс получается вкусным, подойдет к любому праздничному столу и совершенно неожиданно может пополнить копилку ваших удачных блюд.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

двести граммов муки

одна чайная ложка разрыхлителя

сто пятьдесят граммов сахара

сто пятьдесят граммов сливочного масла (комнатной температуры)

пятьдесят или сто граммов имбирных цукатов

полторы чайных ложки имибря в порошке

два яйца

для сиропа:

сок от одного или двух мандарин

от пяти до десяти ложек сахарной пудры

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  рецепты/Сладости

Нежные банановые оладьи

Среда, 14 Января 2015 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные банановые оладьи - 10 рецептов

Банановые оладьи

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Выпечка

Без заголовка

Среда, 14 Января 2015 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с овощами



Куриная печень — это легкий в приготовлении, очень вкусный и крайне полезный продукт. В печени много белка и фолевой кислоты. Кушайте на здоровье!
Рубрики:  рецепты/Вторые блюда

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Среда, 14 Января 2015 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке


Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке.

Ингредиенты для тефтелей:

600 г говяжьего фарша,
600 г свиного фарша,
1 стакан риса,
2 луковицы,
1 яйцо,
½ стакана воды (или жидких сливок),
3 чайные ложки соли,
2 зубчика чеснока,
1 чайная ложка молотого черного перца.
Сливочная подливка:
3-4 столовые ложки сливочного масла,
3 больших моркови,
2-3 луковицы,
5 столовых ложек томатной пасты,
3 столовые ложки муки,
5 чашек куриного бульона,
½ стакана жирных сливок,
соль и перец.

Рецепт приготовления тефтелей:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Мясо

Как связать забавного слоника крючком

Среда, 14 Января 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать забавного слоника крючком

Как связать забавного слоника крючком/1783336_150110091456 (494x700, 161Kb)

Хочу представить мастер-класс по вязанию такого слоняша. Росточком он у меня получился 18 см. Сразу оговорюсь, что на некоторых этапах работы не буду вдаваться в подробности, а дам ссылки на другие мастер-классы, потому что не хочу повторяться  и тем более изобретать велосипед : )

Вам понадобятся следующие материалы.

Пряжа: любая фактурная, можно Лотос травка стрейч;

Крючок №2;

Наполнитель: синтепон/ холлофайбер/ синтепух;

Глазки: в моём случае черные стеклянные глянцевые;

Нитки для пришивания деталей в тон пряжи;

Фетр белый;

Хлопковая ткань  для оформления ушек;

Шерсть для валяния;

Игла для валяния;

Утяжелитель: гранулят / галька;

Шплинты : 4 т-образных и 2 о-образных (если нужно, чтобы голова качалась) или 5 т-образных, и тогда голова будет плотненько прилегать к телу и поворачиваться, но не наклоняться;

Диски 10 шт.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  Рукоделие/Крючком

Салат "Мужественный грибник"

Среда, 14 Января 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мужественный грибник"

Салат "Мужественный грибник"

salat-muzhestvennyj-gribnik-11 салат с грибами (600x397, 172Kb)

Замечательный салат с шампиньонами, свининой, яйцами и картофелем.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Салаты

Вяжем крючком красивые прихватки

Вторник, 13 Января 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком красивые прихватки

Вяжем крючком красивые прихватки/1783336_25604x420 (604x420, 95Kb)

Вязаные крючком прихватки пригодятся на любой кухне! Ими нужно пользоваться, чтобы не обжечься об сковороду, чайник или кастрюлю. Лучше всего сделать прихват не только помощником, но и ярким элементом в интерьере кухни. Для этих функций отлично подходят вязаные прихваты, которые я предлагаю Вам сделать своими руками.

Понадобится разноцветная пряжа и вязальный крючок. Подробный мастер-класс Вы увидите ниже.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги
...
Часть 37 - Как сделать плоскую розочку для декора
Часть 38 - Как перенести изображение на ткань на примере изготовления текстильного магнитика
Часть 39 - Вяжем крючком красивые прихватки
Часть 40 - Мастерим жалюзи из бумаги
Рубрики:  Рукоделие/Крючком


Поиск сообщений в ValdayEA
Страницы: 21 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь