Консервированные огурцы, которые никогда не взрываются!


источник

Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! Закрученные таким способом никогда не взрываются... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Читать далее

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя тушенка
Часть 2 - Домашний кетчуп
...
Часть 6 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 7 - Баклажаны на зиму) быстрый рецепт
Часть 8 - Консервированные огурцы
Часть 9 - Помидорчики в загадочном маринаде
Часть 10 - Салат из кабачков на зиму по-корейски
...
Часть 12 - Время солить капусту. 9 видеорецептов
Часть 13 - Баклажаны на зиму - 48 проверенных рецептов!
Часть 14 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Лосось, глазированный с имбирем и лаймом

Очень вкусное и простое в приготовлении рыбное блюдо из духовки на обед, ужин или праздничный стол.

Смешать натертый имбирь, соевый соус, чеснок, коричневый сахар. Полить маринадом лосось, несколько раз перевернуть, чтобы покрыть его полностью. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Достаньте рыбу из маринада и жарьте в разогретой до 220*С духовке в режиме "гриль". Периодически поливайте маринадом. Подавайте рыбу с дольками лайма.

• Лосось 320 г.
• Корень имбиря 1 ч.л.
• Лайм 1/2 шт.
• Соевый соус 30 мл.
• Чеснок 1 зуб.
• Коричневый сахар 1 ч.л.
• Масло оливковое 15 мл.

Лосось запекался 20 минут.                                        источник

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - запечёная рыба
Часть 2 - Секрет жарки рыбы без костей
...
Часть 35 - Скумбрия "типа копчёная"
Часть 36 - Запеченная рыба в фольге
Часть 37 - Лосось, глазированный с имбирём и лаймом
Часть 38 - Как засолить красную рыбу?
Часть 39 - Вкусные рецепты от подруг. Солим рыбу,куриная колбаса и ветчина.
...
Часть 46 - Потрясающая закуска из сельди
Часть 47 - Скумбрия в пакете "Улёт" за 1 час!
Часть 48 - 2 рецепта скумбрии

запеченная рыба в фольге - легко и просто, без особых затрат и усилий

Если вы долго и упорно искали рецепт запеченной рыбы в фольге, то можете больше не искать. Сегодняшний рецепт о том, как из нескольких вкусных ингредиентов сделать замечательное блюдо.

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - запечёная рыба
Часть 2 - Секрет жарки рыбы без костей
...
Часть 34 - "Копчёная" рыбка без дыма
Часть 35 - Скумбрия "типа копчёная"
Часть 36 - Запеченная рыба в фольге
Часть 37 - Лосось, глазированный с имбирём и лаймом
Часть 38 - Как засолить красную рыбу?
...
Часть 46 - Потрясающая закуска из сельди
Часть 47 - Скумбрия в пакете "Улёт" за 1 час!
Часть 48 - 2 рецепта скумбрии

Баклажаны консервированные. Быстрый рецепт

Приветствую вас, хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие, чтобы несложно, быстро, полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт, и это снова мои любимые баклажаны.

Я заготовила 5 банок всего за полчаса. Правда, боюсь, этого будет мало, ведь все наши друзья, собираясь к нам в гости, обязательно просят сделать салат из таких синих.

http://alimero.ru/blog/recepti/baklazhani-konservirovannie-bistriy-retsept.20122.html

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя тушенка
Часть 2 - Домашний кетчуп
...
Часть 5 - Заготовки из овощей на зиму) подборка
Часть 6 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 7 - Баклажаны на зиму) быстрый рецепт
Часть 8 - Консервированные огурцы
Часть 9 - Помидорчики в загадочном маринаде
...
Часть 12 - Время солить капусту. 9 видеорецептов
Часть 13 - Баклажаны на зиму - 48 проверенных рецептов!
Часть 14 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя тушенка
Часть 2 - Домашний кетчуп
...
Часть 4 - Баклажаны на зиму) подборка
Часть 5 - Заготовки из овощей на зиму) подборка
Часть 6 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 7 - Баклажаны на зиму) быстрый рецепт
Часть 8 - Консервированные огурцы
...
Часть 12 - Время солить капусту. 9 видеорецептов
Часть 13 - Баклажаны на зиму - 48 проверенных рецептов!
Часть 14 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

скумбрия "ТИПА КОПЧЁНАЯ" по экологически чистому рецепту

Скумбрия получается, как будто вы ее слегка подкоптили, очень вкусной. Именно такая пропорция ингредиентов дает очень определенный вкус скумбрии – она получается в меру соленой и очень нежной.

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - запечёная рыба
Часть 2 - Секрет жарки рыбы без костей
...
Часть 33 - Селёдочка по-голландски
Часть 34 - "Копчёная" рыбка без дыма
Часть 35 - Скумбрия "типа копчёная"
Часть 36 - Запеченная рыба в фольге
Часть 37 - Лосось, глазированный с имбирём и лаймом
...
Часть 46 - Потрясающая закуска из сельди
Часть 47 - Скумбрия в пакете "Улёт" за 1 час!
Часть 48 - 2 рецепта скумбрии

Соус из огурцов и сельдерея по-американски

Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным ... вот как - бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то на несколько месяцев точно!

Серия сообщений "Остренько":
Часть 1 - сельдь по-корейски
Часть 2 - Острая приправа "Лазижан" - на зиму
...
Часть 27 - Помидоры по-корейски
Часть 28 - Ох и вкусное салко
Часть 29 - Соус из огурцов и сельдерея по-американски
Часть 30 - 5 рецептов соусов, которые заменят майонез
Часть 31 - Аджика на зиму - 15 рецептов
Часть 32 - "Горлодёр" из зелёных помидоров
Часть 33 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Обалденная подборка домашних заготовок из овощей

 

источник

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя тушенка
Часть 2 - Домашний кетчуп
Часть 3 - Острые баклажаны на зиму
Часть 4 - Баклажаны на зиму) подборка
Часть 5 - Заготовки из овощей на зиму) подборка
Часть 6 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 7 - Баклажаны на зиму) быстрый рецепт
...
Часть 12 - Время солить капусту. 9 видеорецептов
Часть 13 - Баклажаны на зиму - 48 проверенных рецептов!
Часть 14 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя тушенка
Часть 2 - Домашний кетчуп
Часть 3 - Острые баклажаны на зиму
Часть 4 - Баклажаны на зиму) подборка
Часть 5 - Заготовки из овощей на зиму) подборка
Часть 6 - Морковь по-корейски на зиму
...
Часть 12 - Время солить капусту. 9 видеорецептов
Часть 13 - Баклажаны на зиму - 48 проверенных рецептов!
Часть 14 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Фаршированные сыром шампиньоны


Ингредиенты:

зеленый лук 1 шт.
сливочный сыр Филадельфия 250 г
сметана, сальса, петрушка (для сервировки)
соль и перец по вкусу
специи для тако (или ваш любимый микс специй) 1 ч. л.
сыр Пармезан (натертый на терку) 1/4 стакана
сыр чеддер (примерно 200 г натертого на терку сыра) 1 стакан
томатный соус 1 стакан
шампиньоны (крупные) 20 шт.

Приготовление:
Для этого блюда лучше брать крупные шампиньоны. А фаршировать мы их будем соусом из смеси сыров - сливочного, чеддера и пармезана. Немного зеленого лучка для пикантности.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Слегка смажьте маслом форму для выпечки и пока отставьте в сторону. Удалите ножки шампиньонов, а шляпки аккуратно протрите мокрой тканью, чтобы удалить грязь, и выложите шляпки в форму для выпечки.
В небольшой посуде размешайте сливочный сыр, чтобы он размягчился.
Добавьте специи и натертый на терку пармезан, зеленый лук, натертый на терку чеддер.
Посолите, поперчите...
И тщательно перемешайте. Наполните "фаршем" шляпки шампиньонов. Полейте соусом на ваш вкус.
Сверху можно посыпать дополнительным сыром.
Поместите грибы в духовку на 20 минут.
Подавайте со сметаной, петрушкой или сальсой. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Шампиньоны по-корейски
Часть 2 - Шампиньоны в панировке
...
Часть 15 - Суточные шампиньоны
Часть 16 - Шампиньоны.Рецепты
Часть 17 - Фаршированные сыром шампиньоны

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя тушенка
Часть 2 - Домашний кетчуп
Часть 3 - Острые баклажаны на зиму
Часть 4 - Баклажаны на зиму) подборка
Часть 5 - Заготовки из овощей на зиму) подборка
...
Часть 12 - Время солить капусту. 9 видеорецептов
Часть 13 - Баклажаны на зиму - 48 проверенных рецептов!
Часть 14 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Домашний кетчуп. Простой и вкусный рецепт

Ингредиенты:

3 кг хорошо дозрелых помидоров,
200 г сахара,
250 мл. белого винного уксуса,
0,5 ст.л соли,
1 стручок красного перца чили,
3-5 зубчиков чеснока,
3 см корня имбиря,
Молотые пряности по 0,5 чайных ложек - гвоздика, кориандр и мускатный орех.,
Порошок карри - 1 ч.л, и 2 ч.л. молотой паприки.

Приготовление:

 

 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя тушенка
Часть 2 - Домашний кетчуп
Часть 3 - Острые баклажаны на зиму
Часть 4 - Баклажаны на зиму) подборка
...
Часть 12 - Время солить капусту. 9 видеорецептов
Часть 13 - Баклажаны на зиму - 48 проверенных рецептов!
Часть 14 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Печенка с орехами и чесноком. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:
карри – чайн. л.
печенка (говяжья) – 700 г.
соль, специи.
мука – 3 стол. л.
маргарин – 120 г
сметана – 180 г.
зелень укропа и петрушки.
грецкие орехи – 120 г.
чеснок – 5 зубчиков.

Приготовление:

 

 

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - маринование рыбы и мяса
Часть 2 - свиные рулеты запечёные
...
Часть 30 - Мясные оладьи на скорую руку
Часть 31 - Мягкое мясо на шашлык за 30 минут (3 способа)
Часть 32 - Печенка с орехами и чесноком

Серия сообщений "Остренько":
Часть 1 - сельдь по-корейски
Часть 2 - Острая приправа "Лазижан" - на зиму
...
Часть 26 - Сало мятное - настоящий деликатес
Часть 27 - Помидоры по-корейски
Часть 28 - Ох и вкусное салко
Часть 29 - Соус из огурцов и сельдерея по-американски
Часть 30 - 5 рецептов соусов, которые заменят майонез
Часть 31 - Аджика на зиму - 15 рецептов
Часть 32 - "Горлодёр" из зелёных помидоров
Часть 33 - Аджика: 10 редких рецептов на зиму.

Пирожки на скорую руку из постного теста

Читать далее...

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Котлетки в пост
Часть 2 - Постные, свекольные котлеты
Часть 3 - Гречневые тефтели с грибами)постно
Часть 4 - Котлетки постные
Часть 5 - Пирожки на скорую руку из постного теста

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - маринование рыбы и мяса
Часть 2 - свиные рулеты запечёные
...
Часть 29 - Самые вкусные блюда из фарша, подборка
Часть 30 - Мясные оладьи на скорую руку
Часть 31 - Мягкое мясо на шашлык за 30 минут (3 способа)
Часть 32 - Печенка с орехами и чесноком