Потрясающая закуска из сельди |
Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу.
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Для приготовления
1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом , смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - запечёная рыба
Часть 2 - Секрет жарки рыбы без костей
...
Часть 44 - Селёдка по-голландски) маринованная.
Часть 45 - Вкусная скумбрия в фольге
Часть 46 - Потрясающая закуска из сельди
Часть 47 - Скумбрия в пакете "Улёт" за 1 час!
Часть 48 - 2 рецепта скумбрии
Рубрики: | Еда/Салаты/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |