Рецепт рулета из баклажан с творожным сыром:

Модели с узорами из перехватов пользуются особенной популярностью и у рукодельниц, и у дизайнеров.  Нужно очень внимательно отнестись не только к расчету петель для вязания деталей моделей из узоров с перехватами, для них требуется большее количество петель, чем для деталей такой же ширины, но связанных  просто гладью. Особенностью таких узоров, как уже писалось, является то, что они сжимают деталь по ширине за счет не только перехватов, но и чередования полос лицевой и изнаночной глади, как в резинках.

В связи с этим  деталь по линии закрытия петель растягивается по ширине. Край такой детали идет волнами, если стараться привести его к той же ширине, что и сама деталь.