яйцо - 1 шт.

сахар - 1 стакан

сливочное масло - 100-150 гр.

творог - 250 гр

сода - 1 ч.ложка без верха, вместо соды можно разрыхлитель

крупа манная - 1 стакан

сок лимона - чуть-чуть для того, чтобы сбрызнуть им яблоки, тогда они не потемнеют

  яблоки -  6 шт  (можно заменить грушами, можно, думаю, изюм и другие фрукты, какие душа пожелает

 Последнее яблоко нарезала и выкладывала на дно формы красиво : По-моему, неплохо получилось

Приготовление:

Яблоки нарезать тоненькими дольками,

сбрызнуть соком лимона и посыпать сверху немного сахаром, чтобы яблочки дали сок.

А в это время взбиваем яйцо взбиваем с сахаром,

затем в эту массу добавляем растопленное на плите сливочное масло, всё хорошо перемешиваем.

Затем добавить творог, опять перемешиваем и в конце и манку.

Манку лучше добавлять постепенно, чтобы не было комков.

Тесто получается жидким, ну, как на обычную шарлотку.

Добавляем в тесто наши нарезанные яблоки, еще раз перемешиваем.

На дно смазанной маслом формы по кругу укладываем яблоки (для красоты, не обязательно это делать), сверху по желанию можно посыпать сахаром и корицей :) и заливаем всё нашим тестом с яблоками.

Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, и при этой темепературе выпекаем 5 минут, после этого убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем до образования румяной корочки. У меня получилось где-то 45-50 минут. Приятного аппетита!!! Надеюсь, вы тоже приготовите и этот пирог вам полюбится! :) А я поскакала пить чай :) Себе сверху еще мороженного положила :) а-ля штрудель :)

Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/440988 © BabyBlog.ru