Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирог с капустой

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 15:04 + в цитатник

Масло сливочное (тесто) — 100 г
Сметана (тесто) — 400 мл
Яйцо куриное (тесто 3 шт + 1 шт начинка) — 4 шт
Молоко (тесто) — 1/2 стак.
Сахар (тесто) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Капуста белокочанная / Капустa (начинка) — 500 г
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Мясо (копченое, начинка) — 150 г
Зелень (начинка)
Специи
Соль

Рецепт "Пирог с капустой":

Для того, чтобы приготовить тесто для пирога, нужно растопить сливочное масло.

А пока смешиваем остальные ингредиенты: сметану,

Яйца,

Одну ложку сахара,

Чайную ложку разрыхлителя,

Растопленное сливочное масло, немного соли

И муку.

Нарезаем капусту, солим и приправляем специями.

Немного лука.

Зелень.

Режем копченое мясо кубиками.

Смазываем маслом форму и посыпаем мукой.

Половину теста выливаем на дно формы,

Кладем начинку: капусту и мясо.

Сверху выливаем вторую половину теста. Теперь запекаем в духовке при темепературе 200 градусов. Пирог подрумянивается около 30 минут. Готовность теста проверяем палочкой. Очень вкусно получается!

Приятного аппетита!

PS. Начинку делала без мяса и яйца, только капуста и лук, а в тесте половину масла (делала с растительным) заменила сметаной.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/50190/

Рубрики:

Приготовим и съедим/выпечка несладкая
Приготовим и съедим/мясо рыба птица

Метки: пирог капуста мясо

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте