Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Быстрый капустный пирог

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 00:08 + в цитатник

Рецепт: Быстрый капустный пирог

Масло сливочное — 150 г
Кефир (можно заменить сметаной) — 1 стак.
Сахар — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное (1 в тесто, 3 для начинки) — 4 шт
Сода — 0.5 ч. л.
Соль - 0,5 чл
Капуста белокочанная / Капустa
Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.

Рецепт "Быстрый капустный пирог":

Масло растопить.

В стакане кефира погасить 0,5 ч. л. соды, вылить в масло, добавить сахар, соль и размешать.

Яйцо взбить, добавить в тесто.

Добавить муку. Тесто должно получится как густая сметана.

На дно формы выложить 1/2 теста.

У меня тесто получилось густым.Я его выкладывала ложкой,а потом разравнивала.Сверху та же история.Можно было сделать чуть реже тесто,но вкус от этого не изменился.

Сверху нашинкованную капусту+укроп (солим перчим)+яйца отварные порезанные кубиками. Капусту можно слегка потушить до мягкости с молоком или потушить с луком на растит. масле.

Заливаем оставшейся половиной теста.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 гр 30-40 мин.
Вот такой красавчик у нас получился:)

Пирог просто ЧУДЕСНЫЙ!!! Очень вкусный и нежный, рассыпчатый! Тесто нежнейшее, но у меня почему-то

получилось совсем не жидкое, скорее песочное, наверное из-за сметаны, вместо кефира.

Сделала с творогом + красная смородина = очень вкусненько получилось!

Т.к. сезон,то сделала с яблочками.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/27314/

Рубрики:

Приготовим и съедим/выпечка сладкая
Приготовим и съедим/выпечка несладкая
Приготовим и съедим/ сыр, творог, йогурт

Метки: пирог капуста яблоко творог

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте