Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Перловка со свининой в горшочках

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:03 + в цитатник

Рецепт: Перловка со свининой в горшочках

Свинина — 300 г
Лук репчатый — 120 г
Морковь — 120 г
Огурец маринованный (Корнишоны хрустящие ТМ "6 соток") — 100 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Крупа перловая (сухая) — 300 г
Вода (примерно) — 750 мл
Соль
Лист лавровый — 2 шт

Рецепт "Перловка со свининой в горшочках":

Расчет продуктов на 2 горшочка по 800 мл каждый

Свинину нарежьте на небольшие кусочки

Хрустящие корнишоны ТМ "6 соток" мелко нарежьте

Разогрейте в сковороде масло, обжарьте мясо с нарезанным луком, натертой морковью и нарезанными корнишонами. Доводить до готовности не нужно, кусочки мяса должны лишь слегка поджариться

Перловую крупу промойте хорошо и замочите в воде на полчаса

В горшочки разложите мясо с овощами и корнишонами

С перловки слейте воду и разложите её в горшочки, добавьте соль по вкусу, лавровый лист

Влейте воду до "плечиков"

Поместите горшочки в холодную духовку. Готовьте примерно 1,5 часа. Сначала при температуре 200 градусов, а через полчаса, убавьте до 150 градусов.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145753/

Рубрики:

Приготовим и съедим/супы вторые блюда

Метки: каша мясо

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте