Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Куриные котлеты

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 21:09 + в цитатник

Филе куриное — 1 кг
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Яйцо куриное — 4-5 шт
Крупа манная (можно по желанию взять крахмал или муку) — 7 ст. л.
Сметана (или майонез, можно пополам ) — 6 ст. л.
Приправа (для курицы, по вкусу)
Соль (по вкусу)
По желанию можно добавить 2-3 зубчика чеснока, но вкусно и без него.
Масло растительное (для жарки)

Куриные котлеты ингредиенты

Вот такие продукты нам понадобятся.

Куриные котлеты ингредиенты

Куриное филе режем меленькими кусочками.

Куриные котлеты ингредиенты

Лук тоже мелко режем.

Куриные котлеты ингредиенты

Филе и лука должно быть приблизительно поровну.

Куриные котлеты ингредиенты

Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану),
опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль.

Куриные котлеты ингредиенты

Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут.
Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.

Куриные котлеты ингредиенты

Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и жарим другую.
Жарятся очень быстро.

Куриные котлеты ингредиенты

Котлет получается много.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/51414/

Рубрики:

Приготовим и съедим/мясо рыба птица

Метки: курица котлеты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте