Курятина на «тарелке»

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 10:09 + в цитатник

Фото

Нам понадобится : Куриные части( у меня были крылышки окорочка),лука резанного на полукольца,приправу для курятины или по вкусу соль и перец,Тесто по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic3315.html
Для смазывания сковороды( противня) подсолнечного масла.

Фото

Я купила сковороду, открутили ручки,на фото на заднем плане, нужно такое блюдо для выпечки , которое вы должны будете перевернуть на поднос или большое блюдо, после выпечки!
И так смазываем сковородку маслом, кладём слой лука,посыпаем приправой,

На лук укладываем плотно друг к другу куриные части( я уложила кусочки неправильно) нужно " верхней-лицевой частью вниз и посыпаем приправой

Раскатываем тесто, больше по размеру нашего блюда для выпечки

Накрываем тестом блюдо, немного примять тесто вовнутрь, лишнее тесто обрезать, НО оставить "бортики " из теста

Затем " бортики " завернуть вовнутрь

Вот так должно получиться

Выпекать при 180С 40-45 минут.
Дать отдохнуть-постоять минут 10, после выпечки.
Аккуратно слить в чашечки сурпу, но не выливать!

Накрыть нашу " тарелку" подходящим блюдом, на чём он будет подаваться на стол.

Перевернуть всё вместе

Сурпой полить мясо и наше блюдо готово !!!

Подавать как самостоятельное блюдо или к картошке.
Кусочки мяса и теста " обрезаются " ложкой вокруг и подаётся вместе.
PS Тесто по-рецепту очень много, я делаю в большой сковородке. У кого маленькая форма, то теста надо только половину порции !!!

Только я немного изменила начинку из курицы убрала кости и филе замариновала на ночь а утром в пирожок !и еще добавила немного картошки!

http://forum.say7.info/topic3318.html

Рубрики:

Приготовим и съедим/выпечка несладкая
Приготовим и съедим/мясо рыба птица

Метки: курица пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_k_e_n_t_i_a/post359609516/">РљСѓСЂСЏС‚РёРЅР° РЅР° В«С‚Р°СЂРµР»РєРµВ»</a><br/>
РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ : РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё( Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рё РєСЂС‹Р»С‹С€РєРё РѕРєРѕСЂРѕС‡РєР°),Р»СѓРєР°  СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РЅР° РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°,РїСЂРёРїСЂР°РІСѓ РґР»СЏ РєСѓСЂСЏС‚РёРЅС‹ РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРѕР»СЊ Рё  РїРµСЂРµС†,РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ 
http://forum.say7.info/topic3315.html 
Р”Р»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґС‹( РїСЂРѕС‚РёРІРЅСЏ) РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.

РЇ РєСѓРїРёР»Р° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ, РѕС‚РєСЂСѓС‚РёР»Рё СЂСѓС‡РєРё,РЅР° С„РѕС‚Рѕ РЅР° Р·Р°РґРЅРµРј РїР»Р°РЅРµ, РЅСѓР¶РЅРѕ С‚Р°РєРѕРµ  Р±Р»СЋРґРѕ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё , РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІС‹ РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РїРµСЂРµРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РЅР° РїРѕРґРЅРѕСЃ РёР»Рё  Р±РѕР»СЊС€РѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РїРѕСЃР»Рµ РІС‹РїРµС‡РєРё! 
Р С‚Р°Рє СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ РјР°СЃР»РѕРј, РєР»Р°РґС‘Рј СЃР»РѕР№ Р»СѓРєР°,РїРѕСЃС‹РїР°РµРј РїСЂРёРїСЂР°РІРѕР№,

РќР° Р»СѓРє СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РїР»РѕС‚РЅРѕ РґСЂСѓРі Рє РґСЂСѓРіСѓ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё( СЏ СѓР»РѕР¶РёР»Р° РєСѓСЃРѕС‡РєРё  ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/v_i_k_e_n_t_i_a/post359609516/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Статистика

Курятина на «тарелке»