Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке! ...
Как легко почистить кухонную доску? - (0)Как легко почистить кухонную доску? Как легко почистить кухонную доску? С этим...
Хлебные батоны - (0)Хлебные батоны Хлебные батоны Очень вку...
Энциклопедия Лекарственных растений - (0)Энциклопедия Лекарственных растений
Заблудились в дизайнах маленькой кухни? Советы по планировке малогабаритной 6 м. кухни. - (0)Заблудились в дизайнах маленькой кухни? Советы по планировке малогабаритной 6 м. кухни. У мног...
Рецепты для мультиварки. |
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов
Часть 2 - Интетесные советы по мультиварке
...
Часть 20 - ГОТОВИМ в мультиварке.
Часть 21 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 22 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 23 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 24 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №3
...
Часть 27 - Нежная и ароматная буженина в мультиварке
Часть 28 - ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ
Часть 29 - Йогурт в любой мультиварке
Метки: Рецепты для мультиварки. |
Любимые соусы. |
Вот такие вот соусы у многих пользуются успехом в домашнем меню. Если кто- то ещё не знаком с этими рецептами, то обязательно возьмите их в свои кулинарные заметки. Они пригодятся и сделают Ваши блюда ещё вкуснее.

Метки: Любимые соусы. |
Тыквенное печенье с орехами и курагой |
Метки: Тыквенное печенье с орехами и курагой |
Хлебные валентинки |
Приближается праздник 14 февраля - День святого Валентина. Порадуйте своих любимых воздушными хлебными булочками.
Мука — 400 г
![]()
Метки: Хлебные валентинки |
Котлеты мясные с тыквой |
Девочки, оригинальный рецепт котлет из мясного фарша и тыквы!


Метки: Котлеты мясные с тыквой |
Тыква жареная |
Метки: Тыква жареная |
Владимир Путин и его собаки |
Владимир Путин и его собаки
Несмотря на то, что в России самым популярным домашним животным является кошка, российский президент Владимир Путин предпочитает собак, которых у него три: лабрадор Конни Полгрейв, болгарская овчарка Баффи и акита-ину Юмэ. |

Метки: Владимир Путин и его собаки |
Какие специи куда подходят и с чем сочетаются. |
Серия сообщений "Кулинарные нужности":
Часть 1 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Метки: Какие специи куда подходят и с чем сочетаются. |
Чтобы живот стал плоским и упругим |
Метки: Чтобы живот стал плоским и упругим |
Ленивый способ выращивания помидор |
"Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков.

Увиденное просто поразило: На огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами.
Я очень заинтересовался и решил познакомиться с хозяевами этого чуда. Они оказались добрыми и приветливыми людьми и без долгих уговоров рассказали мне свой секрет выращивания помидоров.
Немного доработав его, опираясь на свой многолетний опыт и опробовав его на практике, решил поделиться им с дачниками.
Метки: Ленивый способ выращивания помидор |
УМНЫЙ ОГОРОД:НАБИРАЕМСЯ ОПЫТА - МЕТОД "БЕЗ ПЕРЕКОПКИ" |

|
Подкармливаю томаты особым раствором |
Подкармливаю томаты особым раствором

Я давно заметила, что помидорам очень по вкусу пришлась подкормка домашнего приготовления – упрощенный аналог популярного средства Байкал-ЭМ-1. Применяю его на своем огороде уже пару лет и ни разу не разочаровалась. Теперь хочу поделиться им и с читателями газеты.
Рецепт более чем прост. В трехлитровую банку наливаю где-то 2,5 л отстоянной (обязательно!) теплой воды. В нее добавляю 100 г разведенных в теплой воде живых дрожжей и 0,5 стакана сахара. Накрываю марлей и ставлю банку в теплое место. Время от времени содержимое банки взбалтываю. Раствор (бражка) готова, когда закончится брожение. Один стакан «бражки» разбавляю на ведро воды и поливаю по 1 л под каждый куст.
В течение лета подкармливаю три раза таким раствором. Итог – отменный урожай! Томатные кусты выросли мощными, помидорки – красивыми и без ожогов. Растения хорошо перенесли прошлогодний зной и не страдали от непогоды.
Но что самое главное – томаты мы собирали даже в октябре, несмотря на дожди и холодные ночи. И – никакой фитофторы.
Конечно, дело было не только в работе дрожжей, мы и сами старались уберечь свои томатные посадки от болезней и вредителей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Метки: Подкармливаю томаты особым раствором |
Нецелевое использование зубной пасты. |
Полезное нецелевое применение зубной пасты. Ожоги, прыщи, ногти, запахи

Помогает ли при ожогах зубная паста?
° При ожогах ЛУЧШЕ всего помогает спиртовая настойка садовой лилии. Круче НИЧЕГО нет. Или ПАНТЕНОЛ. Но, это, если данные средства имеются в доме или в том месте, где случился ожог... А, если их нет под рукой?
° Помогает и коричневое хозяйственное мыло, если сразу смазать место ожога - помогает
° Странное средство от ожога - зубная паста, но помогает!
Если вы обожглись, нанесите на место ожога немного зубной пасты и не смывайте ее пару часов.
При бытовом ожоге I-II-IIIА степени через поврежденный эпидермис происходит интенсивная потеря жидкости. Лишенные межклеточной жидкости, клетки эпидермиса быстро (в течение нескольких часов) погибают, на их месте формируется везикула или булла с серозным содержимым (II-IIIA степень). В качестве основы в современных зубных пастах применяются нерастворимые в воде соединения — алюмосиликаты, которые образуют на поверхности кожи защитную пленку, не давая межклеточной жидкости испариться. Совет неоднократно проверен на себе.
Конечно, лучше нанести на кожу спрей Пантенол, но не всегда он есть под рукой.
Если же площадь ожога больше ладони или кожа потеряла чувствительность — стоит обратиться к врачу.
Метки: Нецелевое использование зубной пасты. |
ХРЕН — ПРИПРАВА ИЛИ ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ? |
ХРЕН — ПРИПРАВА ИЛИ ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ?
Все знают хрен как непревзойденную приправу к пище, возбуждающую аппетит и улучшающую пищеварение. А вот биологические особенности растения, дающего эту приправу, мало кому известны.
Корневища хрена и гулявникового, и деревенского употребляются в пищу в качестве приправы.
В корнях и корневищах хрена много минеральных солей, содержащих натрий, калий, кальций, магний, железо, фосфор и другие элементы.
Богат хрен и витамином С — в 100 граммах свежей массы корневищ содержится от 155 до 260 миллиграммов аскорбиновой кислоты. Это приблизительно в пять раз больше, чем в лимонах и апельсинах. Есть в хрене и другие витамины — В,, В2, В6, РР, фоли-евая кислота, много каротина (до 115 миллиграммов в 100 граммах массы листьев). Присутствуют углеводы (до 10% сухой массы), в частности сахара (до 6%), а также белки (2,6%).
Хозяйки любят использовать хрен при консервировании и мариновании огурцов, кабачков, томатов... Это не случайно, растение содержит много фитонцидов — веществ, губительно влияющих на болезнетворные микроорганизмы. Огурцам приправа придает особую хрусткость. Если продукты хранить вместе с тертым хреном в закрытой посуде, то свежее мясо и рыба не портятся в течение многих дней, а плоды и ягоды — 6—7 месяцев. В Болгарии ягоды винограда перекладывают слоями мелко нарезанного хрена в соотношении 10:1 и хранят в закрытом сосуде в темном прохладном помещении при температуре 10—12°С. Таким же образом можно хранить груши и другие фрукты, ягоды и овощи. Хрен не только предохраняет продукты от бактерий, но и придает им острый пикантный вкус. А это уже обусловлено содержанием в нем эфирного масла и гликозида синигрина, того самого, который имеется в семенах горчицы черной.
Под действием ферментов, содержащихся в хрене и семенах горчицы, синигрин расщепляется, образуется эфирно-горчичное масло, придающее и горчице, и хрену специфический жгучий вкус и аромат.
Особо следует сказать о лизоциме, которым богат хрен. Это вещество белковой природы, обладающее свойствами фермента и антибиотика. Оно содержится в яичном белке, слюне, слезной жидкости, в некоторых микроорганизмах и растениях. Фермент этот разрушает каркас клеточных стенок бактерий, образует барьер на пути микробов в человеческий или животный организм, способствует повышению сопротивляемости к инфекции. Препараты лизоцима применяются в медицине для лечения хронических гнойных заболеваний, ожогов, обморожений, конъюнктивитов, эрозии роговицы глаза, некоторых стоматитов и других инфекционных болезней.
Метки: ХРЕН — ПРИПРАВА ИЛИ ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ? |
В автошколах этому не учат. Бесценные советы |
1. Трасса, поворот налево. Вы стоите и пропускаете встречные авто. НЕ выкручивайте заранее руль влево. Удар сзади и вы труп под фурой. Держать руль только прямо.
2. Вы схватили обочину или снежный брустер слева (например, возле разделительной на проспекте) или справа (обочина). Убейте в себе инстинкт дёрнуть руль в обратную сторону. МЁРТВОЙ хваткой руля, не меняя положения ноги на педали газа, компенсируйте увод в сторону. Авто будет терять скорость и вернётся на дорогу. Не нужно пытаться, во что бы то ни стало, стремиться на дорогу, вас резко бросит в обратную сторону.
3. Будьте внимательны при прохождении затяжных поворотов по ВНУТРЕННЕМУ радиусу (для вас внутренний, для встречных внешний). Если встречный автомобиль, проезжающий по внешнему радиусу начнёт заносить, то он поедет не в кювет, а в 90% случаях, после судорожных движений встречного водителя, он полетит вам в лоб. Ошибочно больше бояться встречных машин проезжающих по внутреннему радиусу, как правило, их занос кончается на обочине.(в конце поясняющее видео) Хотя всякое бывает. Внимательно нужно на затяжных. Если вам в лоб летит авто, то лучшее решение это кювет.
Метки: В автошколах этому не учат. Бесценные советы |
Жара - как спасаться от жары гипертоникам |
Жара — 18 эффективных способов как спастись от жары
Ггипертония - очень серьезное заболевание. Для организма все равно, давление 300 или 150, это одинаково тяжело и для сердца, и для сосудов. И у кого-то резерв прочности и 300 вынесет, а у кого-то и 150 это может оказаться фатальным.
Жара в жизни гипертоника.
- Жара напрягает все жизненные ресурсы организма. Почему? Это удар по сосудам. У людей с повышенным давлением сосуды становятся уязвимыми.
Если говорить о соли, то надо недосаливать пищу. Вдумайтесь, снижение в рационе соли только на 1 грамм приведёт к снижению верхнего давления на 5,6 мм рт. ст., нижнего на 6,4 мм. рт. ст. А сколько мы съедаем этой соли с огурцами, с колбасками?
Метки: Жара - как спасаться от жары гипертоникам |
Садоводам-любителям: СЕКРЕТЫ ХОРОШЕЙ МОРКОВИ |
Садоводам-любителям: СЕКРЕТЫ ХОРОШЕЙ МОРКОВИ
|
Морковь сажают многие садоводы-любители, и это вполне объяснимо. Общеизвестно, что морковь – это один из самых полезных и лучших продуктов для печени, почек и пищеварительного тракта. Морковь способствует здоровому обмену веществ, помогает от диареи и других проблем пищеварительной системы, убивая вредные бактерии. Благодаря богатому содержанию витамина А, который подпитывает иммунную систему и помогает защититься от инфекции, морковь особенна полезна для глаз и зрения. Оранжевый цвет прямо пропорционален пользе - чем ярче морковь, тем больше в ней каротина, а значит, витамина А. Но не у всех вырастает такая морковь, на которую и посмотреть приятно, и есть вкусно. А то и вообще урожай такой, что не оправдывает затраченных усилий. Какие же секреты красивой и вкусной моркови? Перед началом посевной прислушайтесь к советам опытных дачников и постарайтесь не совершать прошлых ошибок.
|
Метки: Садоводам-любителям: СЕКРЕТЫ ХОРОШЕЙ МОРКОВИ |
Диагностика по глазам |
Если внимательно заглянуть в наше «зеркало души», можно безошибочно распознать не только настроение и истинные намерения, но и признаки разных неполадок в организме.
Желтоватые склеры (белки) глаз «сигналят» о проблемах с печенью. Если это возникло внезапно, сочетается с общей желтушностью кожи, температурой и мочой бурого цвета, это почти на 100% гепатит A (желтуха). Срочно в больницу!
Если же глаза желтые постоянно, значит, печень не справляется с нагрузкой. Это бывает при хронических воспалениях печени и желчного пузыря, циррозе. Нужно сдать анализы крови - общий и биохимию, а также сделать печеночные пробы.
Слезятся глаза при воспалительных заболеваниях век (блефарит, конъюнктивит), при инфекции придаточных пазух носа (гайморит). Слезотечение из одного глаза и припухание области вокруг него может быть признаком запущенного пульпита (воспаление мягких тканей зуба).
Тугие мешки на нижних веках - признак сердечной недостаточности или проблем с почками.
Большие и дряблые мешки с синеватыми прожилками выдают заядлого выпивоху.
Набрякшие верхние веки могут быть одним из внешних симптомов склероза сосудов головного мозга.
Глаза навыкате (двусторонний экзофтальм) - яркий знак проблем с щитовидкой, в том числе и проявление базедовой болезни.
Если глазное яблоко выпячивается с одной стороны, речь может идти о гайморокисте или образовании опухоли.
Узкие зрачки при нормальном освещении сигналят о том, что человек страдает от какой-то сильной боли.
Также суженные зрачки характерны для наркоманов, употребляющих производные опиума.
Разноцветные глаза (например, один голубой, другой карий) - врожденное нарушение пигментации. Это просто пикантная особенность, которая на зрение не влияет.
Оба зрачка бывают равномерно широкими при некоторых формах близорукости. Такая ее реакция возможна при гипертоническом кризе.
Очень широкие зрачки, почти не реагирующие на свет, типичны при употреблении наркотиков на основе атропина.
Подергивание глаз - нервный тик - признак развивающегося невроза.
Также это может говорить о невралгии лицевых нервов.
Односторонний тик часто бывает при мигренях.
Кое-что о здоровье могут поведать ресницы. Например, очень длинные и пушистые говорят о врожденной склонности к бронхолегочным заболеваниям, в том числе туберкулезу и бронхиальной астме.
Выпадение ресниц сигналит об общем снижении иммунитета и нехватке витаминов группы В.
Если глаза краснеют и слезы начинают литься в три ручья, как только человек понюхает цветочек или погладит кошку, то смело можно говорить об аллергической реакции.
Опущенные уголки глаз - знак затяжной депрессии.
Частое мигание - симптом невроза (особенно часто это встречается у детей).
Немигающий взгляд, направленный как бы сквозь собеседника, - отличительная черта серьезного нервно-психического расстройства, связанного с апатией и «уходом в себя».
Покраснение глазных яблок вкупе с воспаленными веками выдают человека, страдающего хронической бессонницей.
Сосудики в глазах лопаются при перенапряжении глазных мышц, а также при перепадах внутричерепного давления.
Метки: Диагностика по глазам |
Орехи — для крови, сердца и ума/ Тайна ореха |

Есть много разновидностей лещины. Самая известная у нас — лещина обыкновенная или лесной орех. Среди ее многочисленной «родни» особенно ценится лещина крупная, точнее, ее культурные сорта, объединенные названием «фундук». Также в культуре с давних времен — лещина древовидная или медвежий орех. В Украине это высокое дерево встречается в основном в коллекциях ботанических садов. В Полтаве несколько таких деревьев есть на территории Полтавской государственной аграрной академии. Кстати, именно плод лещины — образец настоящего ореха. Ведь, с точки зрения науки ботаники, орех — это сухой односемянный невскрывающийся плод с деревянистым околоплодником. Большинство же плодов, которые кулинары называют орехами, на самом деле таковыми не являются.
Самая доступная разновидность лещины, сейчас, пожалуй, фундук, который легко найти в магазинах и на рынке. Его плоды характеризуются высоким содержанием жира (60% и выше), белка (до 20%), витамина Е, калия, железа, кобальта. Его энергетическая ценность — 679 ккал в 100 граммах. Фундук превосходит по калорийности рыбу и мясо. 400 граммов ядер фундука удовлетворяют суточную потребность взрослого человека в калориях.
Как продукт диетического питания, фундук используется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и малокровии, увеличении предстательной железы, при варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени и капиллярных геморрагиях. При малокровии принимают очищенные от кожуры, растёртые в муку орехи с изюмом.

Грецкий орех — одно из самых любимых и распространенных плодовых деревьев в украинских садах. Грецкий орех называют пищей для ума. Жрецы Древнего Вавилона запрещали простым людям есть грецкие орехи, так как считалось, что они благотворно влияют на умственную деятельность, а это простолюдинам ни к чему.
В ядрах этих орехов содержится много жира, белковых веществ, более 20 свободных незаменимых аминокислот, а также витамины B1, B2, C, PP, каротин, эфирное масло, железо, кобальт, йод, дубильные вещества и очень ценное фитонцидное вещество — юглон. Употребление грецких орехов способствует нормализации желудочной секреции, как пониженной, так и повышенной. С их помощью можно предупредить и даже излечить атеросклероз. Они способны снять сильное нервное напряжение, для чего необходимо съедать по несколько ядер в день. Грецкие орехи полезны при железодефицитной анемии. Их рекомендуют при сахарном диабете. Кроме того, они богаты различными веществами, способными задерживать ожирение печени.
Метки: Орехи — для крови сердца и ума/ Тайна ореха |
Мини-огород в цветочных горшках |
Мини-огород в цветочных горшках

Ароматно, вкусно и красиво: томаты и зелень в комнатных условиях
Выяснила, что наиболее подходящие для подоконного огородика низкорослые сорта, мне понравилась Флорида Петит.
Итак, первая стадия - проращивание семян. Вооружившись советом моей бабушка - опытного огородника, поступила следующим образом, для обеззараживания семена завернула в хлопчатобумажную ткань и поместила на полчаса в слабый раствор марганца. После чего промыла их в проточной воде, поместила на хорошо увлажнённой тряпочке в стеклянную ёмкость с крышкой.
Вот как они выглядят сейчас:

А вот чего я хочу достичь:

Надеюсь, что продолжение следует!
tipsplants.ru
Метки: Мини-огород в цветочных горшках |