Варенье "Шоколадная слива с лесными орешками"



Это мой дебют в консервации, но как же вкусно получилось девочки, бархатный вкус, совершенно не приторное. Когда муж попробовал, даже сначала не поверил, что оно из слив.


Ингредиенты для "Варенье "Шоколадная слива с лесными орешками""
Слива — 1 кг
Сахар — 800 кг
Какао — 5 ст. л.
Орехи лесные — 150 г
Корица (палочка)
Рецепт "Варенье "Шоколадная слива с лесными орешками""
Сливу разделяем, косточку удаляем и засыпаем сливу половиной сахара, на 7 часов.

Ставим сливу на огонь, добавляем оставшийся сахар и палочку корицы и доводим до кипения, варим на маленьком огне 20 минут.

Добавляем какао, перемешиваем и варим 1 час. Иногда помешивая.

За 15 минут до конца добавляем орешки и удаляем корицу.

Разливаем горячим по банкам.

Рецепт взят с сайта  Povarenok.ru , за что большое спасибо пользователю  жонушка.