Булочки на Пасху я пеку сама💯 , сахарные и вкусные😍

     

Читать далее

Связала и вышила пасхальное яйцо🙂 Ключевое слово, вышила, уж как получилось) Мой подарочек племянницам на Пасху, одно на двоих. Яичко большое, 8 см высотой, наполнено синтепухом, вышито со старанием

ALOVAK

Творческий привет, друзья! Этим советом вы воспользуетесь наверняка уже в следующем году, но о том, как добиться такого цвета яиц без химических красителей узнали чисто случайно только сегодня  Невозможно молчать Фото #безфільтров! И это правда, просто чудеса. Эти яйца сперва были окрашены крепким раствором каркаде, и стали ненасыщенного фиолетового цвета. Рядом в кастрюле заваривалась традиционная луковая шелуха - добавили пару ложек ее отвара в настой каркаде (не вынимая яиц). Подержали полчаса..... и оказалось, красно-коричневый + фиолетовый = насыщенный темно-зеленый  А потертости сделаны намерено - потерли губкой только вынутые из кастрюли яйца. 

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - Вывеска
Часть 2 - Кашпо подвесное
...
Часть 42 - Как сделать цветную клейкую ленту
Часть 43 - Розы
Часть 44 - Окрашивание пасхальных яиц

Серия сообщений "оформление":
Часть 1 - Вывеска
Часть 2 - Фоторамка
...
Часть 32 - Гитара из картона
Часть 33 - Органайзер для пластиковых карт
Часть 34 - Окрашивание пасхальных яиц

Вчера напекла булочек, получилась 41 штука.
Завела дрожжевое тесто:
1,5 литра молока, 3 пакетика сухих быстрых дрожжей, 3 яйца, 3/4 стакана растительного масла, 2 стакана сахара, 3 кг муки. Замесила тесто, треть отдала сестре. Из оставшегося теста получилась 41 булочка (3 булочки на другом листе пекла, не поместились)) На посыпку булочек ушло еще 2 стакана сахара +мак, и булочки без мака, с сахаром))
Булочки расстояла 30 минут, потом в духовку на 20 минут))

Решила сплести к Пасхе, тетям и бабуле, корзинки для яиц. Дно из гофрокартона, от коробок, изделия пропитаны ПВА+вода (1х1), покрашены акриловой краской. Высота емкостей 6-7 см, размеры дна 28х13 см и 29х15 см, высота с ручками 18-20 см.


И немного процесса))
 

Готовлюсь к Пасхе. Напекла булочек, с сахаром и маком, себе и родственникам. Всего получилось 60 булочек, на двух больших листах по 20, два маленьких листа фотать не стала. Некогда уже было.
Тесто заводила на 1,5 литра молока, 2 пачки сухих дрожжей (по 10 гр.), 2 пачки маргарина (одна пачка 150 гр., другая 180 гр.), 4 яйцу, 1,5 стакана сахара в тесто (и на "посыпку" около 1,5 стакана уходит). Муки вмешиваю, сколько тесто возьмет, не очень круто, вымешиваю деревянным веселком в большой кастрюле. Выстаиваю булочки минут 40, пекутся минут 15.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 2 - Омлет
...
Часть 5 - Финский овсяный хлеб (вариация)
Часть 6 - Булочки к праздникам
Часть 7 - Подготовка к Пасхе

Такое яйцо склеила бабуле ко дню рождения. Чтобы до пасхи насмотреться успела)) Обклеивала пластиковое яйцо, типа киндера, не помню, что там было, племянница оставила. Яйцо обтянула пищевой пленкой, обклеила верхнюю и нижнюю часть. Затем сняла обе половинки с основы, склеила их между собой. Пыталась сохранять узор. Когда яйцо просохло, склеила треногу-подставку. Высота яйца 10 см, диаметр около 7 см, высота яйца на треноге 12 см.

Со вспышкой:

Вот такой цветочек сверху:

Булочки готовы)) Уже попробовали, завтра родственникам часть раздадим))
______________
Напекла булочек к праздникам всего получилось 55 штук, 15 на другом листе, уже не стала снимать. Тесто:
1 литр молока,
3 яйца,
1 пачка масла/маргарина (в этот раз положила залежалый майонез, примерно 300 мл),
20 гр сухих дрожжей (я использую 2 пачки "приправыча"),
1,5-2 стакана сахара,
2 кг муки (примерно, сколько тесто "возьмет").
Замешиваю не очень крутое тесто, раскладываю в два больших пакета. Несколько лет я пользуюсь большой емкостью фирмы Tupperware, специально для теста, с плотной крышкой, на 9 литров. Когда выкладываю половину теста, поднимается до верха. Другая половина доходит в пакете. Когда поднимется тесто, часа через два, формирую булочки,выстаиваю минут 40, и в духовку. Пекутся минут 15, термометр в духовке сломан, поэтому, не знаю при какой температуре. Поднимаются вдвое, от выстоянных))
А это выстоянные булочки:

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 2 - Омлет
...
Часть 4 - Финский овсяный хлеб
Часть 5 - Финский овсяный хлеб (вариация)
Часть 6 - Булочки к праздникам
Часть 7 - Подготовка к Пасхе