Цитата сообщения Бражук Картофельные зразы


Картофельные зразы с сыром и курицей – очень вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.

Ингредиенты

куриное филе500 г
сыр150 г
соль, перецпо вкусу
картофель5-6 шт.
мукадля панировки
укропмаленький пучок
яйца2 шт.
растительное маслодля обжаривания
60 мин 6 порции


Картофельные зразы с курицей и сыром
16 января, 11:51Комментариев:0
Картофельные зразы с сыром и курицей – очень вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.
Ингредиенты
куриное филе 500 г
сыр 150 г
соль, перец по вкусу
картофель 5-6 шт.
мука для панировки
укроп маленький пучок
яйца 2 шт.
растительное масло для обжаривания


1. Куриное филе нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле, приправив солью и перцем.

2. Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на терке. Добавить тертый сыр и мелко нарезанный укроп; хорошо перемешать.

3. Сформировать зразы: ложку картошки размять на ладони, положить начинку и слепить круглую лепешку.

4. Каждую лепешку окунуть в яйцо, потом обвалять в муке.

5. Обжарить зразы до хрустящей золотистой корочки с двух сторон

http://ivona.bigmir.net/cooking/405913-Kartofel-nye-zrazy-s-kuricej-i-syrom