Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Äîìàøíèé ìàðìåëàä
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòèõ ïðîñòûõ äîìàøíèõ ñëàäîñòåé, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñîâåðøåííî ëþáîé ôðóêòîâûé èëè ÿãîäíûé ñîê...
Èíãðåäèåíòû:
àïåëüñèíîâàÿ èëè ëèìîííàÿ ãàçèðîâêà - 1 ñòàêàí
àïåëüñèíîâûé ñîê - 1 ñòàêàí
æåëàòèí - 50 ã
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ëèìîííàÿ êèñëîòà ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
 êàñòðþëþ âñûïàòü æåëàòèí è çàëèòü åãî ãàçèðîâêîé, îñòàâèòü íà 10-15 ìèí. (äî íàáóõàíèÿ). Çàòåì äîáàâèòü àïåëüñèíîâûé ñîê, ñàõàð è ëèìîííóþ êèñëîòó. Ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü è âàðèòü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, îêîëî 20 ìèí.
Ñíÿòü ñ îãíÿ, ðàçëèòü ïî ñèëèêîíîâûì ôîðìî÷êàì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äî çàñòûâàíèÿ.