Свинина с горчицей под шубой

Ингредиенты

Приготовление:

Читать далее...

Женские мысли

 

1.Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты…
2.Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?! Очень надо!!!
3.Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.
4.У женщин не бывает лишнего веса… Это дополнительные места для поцелуев…
5.Мне бы колечко… А то пальчики мерзнут…
6.Хотела стать самой лучшей — не дали… Хотела стать самой худшей — не смогла… Придется остаться неповторимой…
7.Сижу на трёх диетах — двумя не наедаюсь!
8.Он ест — я готовлю, он носит — я стираю, он разбрасывает — я убираю. И что бы я без него делала-то…
9.Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.
10.Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать…
11.Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят…
12.Если кто-то из мужчин звонит вам, когда он пьян — цените это. Вы очень дороги этому человеку.
13.Самый лучший секс с тем, с кем хорошо и без секса.
14.Женщина должна принадлежать тому мужчине, который решит все её проблемы, а не создаст новые.
15.В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.
16.Я как кабриолет, такая классная, а крыши нет!..
17.У меня муж гулять начал: каждый день по барам, по кабакам, по ресторанам. Меня ищет!
18.Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла украшать мир…
19.Я люблю апельсиновый сок, а мои подружки — персиковый… Но когда мы встречаемся — мы пьём водку…
20.Боже, дай мудрости, чтобы понять мужчину. Дай любви, чтобы прощать его. Терпенья — чтобы выдержать его характер. Только сил не давай, а то убью его нафиг!

источник

Если понравилось нажимаем кнопочку Нравится!

Филе" Пикантный смак."

 

Друзья! Сегодня я предлагаю попробовать Вам приготовить новое блюдо обладающие пикантным вкусом  филе " Пикантный смак". Итак для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:

Для маринада: 2 кг вырезки свиной Вырезки, кто не любит свинину, может взять молодую говядину, 2 луковицы, по 1 шт. моркови, сельдерея и петрушки, 2 лавровых листа, 10 горошков перца, 2 стакана воды, стакана уксуса, соль, сахар по вкусу.

Для гарнира: 250 г сухих белых грибов, 300 г морко­ви, 300 г репы, 500 г картофеля, 200 г кабачков, 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, 1 стакан сухарей, 3 яйца, 1 ст. ложка картофельной муки, 1 маленький кочешок цвет­ной капусты, 400 г капусты белокочанной, 150 г масла, 100 г белого хлеба, 2 ст. ложки сухарей толченых.

Для соуса: по 1 чайной ложке масла сливочного и муки, 2 стакана бульона, 100 г шампиньонов, 1 чайная лож­ка масла для шампиньонов, сок из '/г лимона.. Ну вот с ингредиентами определились, приступаем к приготовлению:

Готовый маринад необходимо  вскипятить,  после чего добавить в него по вкусу соль. Мясо положить в глубокую жаровню, залить горячим марина­дом, закрыть крышкой и поместить в духовку со средним жаром на 45 мин — 1 ч.

  Тем временем отвариваем сухие белые грибы  в небольшом количест­ве воды, мелко их рубим, отправляем на сковородку и тушим до готовности в масле на небольшом огне, понадобится где-то приблизительно 1- 2 чайных ложки масла. Морковь нарезаем небольшими кубиками, помещаем её в кастрюлю, добавляем 2 чайные ложки масла, соль и сахар по вкусу, '/г стакана молока и тушим до мягкости. Так же приготовить репу. Цветную капусту следует от­варить в соленом кипятке до мягкости, разобрать на мелкие соцветия,  обсушить, полить маслом, смешанным с поджаренными сухарями Белокочанную капусту и картофель варим по отдельности, после готовности процеживаем и также по отдельности пропускаем через мясорубку. В протертый картофель разбиваем 2 яйца, добовляем 1 ст. ложку карто­фельной муки, солим и замешиваем. Раскатываем из  полученной массы валик толщиной в палец и нарезаем на кусочки  длиной приблизительно3—4 см, скатываем  шарики, обваляв их в разболтанном яйце и панировочных сухарях, обжарить в раскаленном фритюре. Пропущенную через мясорубку отварную ка­пусту  следует отжать от сока, вбить в нее яйца, всыпать пол стакана сухарей, сформовать маленькие, величиной с пяти­копеечную монету, котлетки, обвалять их в сухарях и об­жарить в масле.

 Готовое мясо нарезать тонкими широкими ломтями, раскладываем «чешуей» на длинном блюде в один ряд, вокруг укладываем гарниры и  заливаем грибным соусом.

Да ,чуть не забыл!....

Приготовление соуса: Муку и масло прогреваем на ско­вороде, разводим стакан бульёна, доба­вляем сок из-под жареного мяса. Шампиньоны очищаем, режим и тушим в кастрюле до полной готовности с 1 чайной ложкой сливочного масла, лимонным соком и бульёном. Приятного аппетита!!!

 

Один из вариантов курника.

 Нам понадобится. Для блинов:

1 яйцо
350 мл молока
5 ст.л. с верхом муки
соль и сахар по вкусу

Для теста:

400 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана молока
3 ст.л. сметаны
щепотка соды

Для начинки:

1 курица (примерно 1,4-1,5 кг)
400 г грибов (в идеале лесных, но шампиньоны тоже хорошо пошли )
1 средняя луковица
200 г отварного риса
пучок зелени (петрушка и уроп)
2 вареных яйца
соль и перец по вкусу

Для начала ставим варить курицу - это лучше всего сделать заранее. Варим в подсоленной воде около часа. Затем вынимаем и остужаем. Бульон используем по своему усмотрению.

Готовим тесто. Смешиваем размягченное масло, сметану, молоко и взбитое яйцо. Постепенно добавляем соду и муку (смотрите по консистенции - муки может уйти немного меньше), замешиваем мягкое тесто.

Накрываем его и ставим минут на 40 в холодильник.

Далее печем блины. Нам понадобится 8-9 штук.

Снимаем с курицы мясо и разрываем его руками на волокна.

Рис смешиваем с мелко нарубленным яйцом и зеленью. Подсаливаем по вкусу.

Грибы нарезаем небольшими кусочками и вместе с мелко нарезанным луком обжариваем на растительном масле до готовности.

Начинаем собирать курник. Для начала достаем из холодильника тесто, отделяем чуть больше четверти и раскатываем лепешку, диаметром чуть больше, чем наши блины. Кладем на противень. Сверху кладем треть рисовой начинки.

Накрываем блином, сверху кладем треть курятины.

Снова накрываем блином, кладем треть грибов с луком.

Чередуем блины и начинку, пока эта самая начинка не закончится.

От оставшегося теста отделяем небольшой кусок на украшения, остальное раскатываем в большую лепешку и накрываем начинку будущего пирога. Посередине делаем отверстие для выхода пара.

Украшаем на свой вкус остатками теста, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

Подавать курник можно и как основное блюдо, и как пирог.

Приятного аппетита!

Курица тушеная

Курятина тушеная с авокадо

Ингредиенты:

300 г куриного филе
1 красная паприка
1 луковица
1 авокадо
Лимонный сок
3 ст. ложки раст. масла
1/2 стакана куриного бульона
50 мл соевого соуса
1 ст. ложка виноградного уксуса
1 ч. ложка сахара
Пучок петрушки (вместо неё можно перья зеленого лука)
1 зубчик чеснока
300 г  риса (лучше, если есть возможность достать - дикого*)
600 мл воды (отварить рис или по описанию на упаковке)

Способ приготовления:

Куриное мясо и паприку нарезать соломкой, лук - кольцами.
Авокадо очистить, нарезать кубиками и полить лимонным соком. На разогретой сковороде обжарить в растительном масле куриное мясо, добавить лук, паприку, вылить бульон и тушить, пока бульон не испарится.
Добавить соевый соус, уксус и сахар, затем авокадо, петрушку, чеснок и еще несколько минут выдержать на огне.
Отварить рис (на фото этого рецепта рис простой).
На рис сверху поместить тушеную курятину и еще немного погреть.
Осталось только подать к столу



Дикая диковинка. Дикий рис также известен как Канадский рис, Индейский рис, Водяной овёс

* Вопреки расхожему заблуждению, дикий рис не имеет прямого отношения к традиционному рису - его продолговатые чёрные зёрна в действительности являются семенами влаголюбивой травы Zizania aquatica, произрастающей в Северной Америке. (Отсюда и другие названия этого злака - канадский рис, индейский рис, водяной овёс и даже сумасшедший овёс!) На протяжении веков дикий рис составлял важную часть рациона индейцев, в особенности зимой, когда и реки покрывались льдом, и охотиться было не на кого. Порой даже доходило до настоящих войн за поля дикого риса... И это не случайно.

Начнём с того, что дикий рис обладает неповторимым, сладковато-экзотическим вкусом с нежным ореховым ароматом. Что же касается пищевой ценности, здесь дикий рис с отрывом лидирует среди остальных злаков: он содержит существенное количество белка (15 г из 100, причём в очень богатом раскладе по аминокислотам), витамины группы В и особенно ценен содержанием фолиевой кислоты (её здесь в пять раз больше, чем в коричневом рисе). В стакане дикого риса содержится дневная норма фолиевой кислоты для взрослого человека. Что касается минералов, дикий рис содержит значительные количества магния (177 мг), фосфора (433 мг), цинка (6 мг) и марганца (1,3 мг - это 2/3 дневной нормы для взрослого человека).

Маринады для курицы

Привычное куриное мясо по иному

Не изобретая велосипеда, можно просто купить курицу, выбрать из этих двух наиболее понравившийся маринад и успех гарантирован. В результате получаем чуть ли не запеченный "крутой" стейк.

Для этих двух маринадов советуют купить небольшого цыпленка, замариновать мясо и (как раз самый сезон) запечь на решетке, на природе, сверху прижав цыпленка обвернутым в фольгу кирпичем. Кожица получается хрустящей.

Но также можно прекрасно приготовить и дома, даже обычное куриное филе. По желанию можно запечь в духовке, поместив туда керамические плитки, предварительно хорошо разогрев её, запекать 20-30 минут. Но если у вас нет желания ждать, пока духовка с керамикой нагреется, можно приготовить на обычной сковороде, разумеется во всех двух случаях предварительно куриное мясо замариновать.

МАРИНАД ИЗ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА И ЧАБРЕЦА

1/2 стакана апельстнового сока
1/3 стакана оливкового масла
2 ч. ложки измельченного чеснока
1,5 ч ложки сушеного чабреца
1 ч ложка соли
1/2 ч ложки перца

Любителям чабреца этот рецепт придется по вкусу.



МАРИНАД ЛИМОННЫЙ С РОЗМАРИНОМ:

1/3 стакана оливкового масла
3 ст. ложки лимонного сока
2 ч ложки измельченного чеснока
2 ч ложки свежего или сушеного розмарина
1,5 ч ложки сушеного базилика
1 ч ложка молотого черного перца
1 ч ложка соли
   

Усталость ног. Рецепты средств для снятия усталости ног


Наши ноги несут большую нагрузку и поэтому нуждаются в регулярном уходе для хорошего самочувствия. Неухоженные ножки приводят к быстрому утомлению, физическим страданиям из-за возникающих при движении болей. Усталым ножкам с отеками и припухлостями можно помочь следующим образом:

- придя домой, уделите себе 30 минут — на это время лягте на диван или кровать, положите прямые ноги на стенку повыше;

- перед сном в течение нескольких минут сидя делайте круговые движения стопами в одну и. в другую сторону;

- на ночь для улучшения кровообращения положите ноги на жесткую подушку или свернутое валиком одеяло.

Для снятия усталости и нормализации кровообращения в ногах помогают настои и отвары лекарственных растений. Также полезно использовать различные масла или их смесь: миндальное масло или масло ростков пшеницы; масляные экстракты — ромашки или корня лопуха; эфирные масла — можжевельника или чайного дерева.
Ванночки для снятия усталости ног

Успокаивающая контрастная ванночка (закаляет кожу, стимулирует кровообращение, снимает общую усталость).
При усталости ног хорошо помогают контрастные ванночки попеременно горячей (5 минут) и холодной водой (10 секунд) по 5-6 раз. Общая продолжительность процедуры — 10 минут. Повторять можно неограниченное число раз.

Очищающе-тонизирующая ванночка.
Горсть поваренной соли, 1 столовая ложка питьевой соды, 3 л воды.
Вскипятите (или просто подогрейте) воду до комфортной температуры. Тщательно растворите в ней соду и соль и сделайте ножную ванночку в течение 20—30 минут.

Сегодня для меня, как никогда актуально.

Серия сообщений "Красивые ножки":

Часть 1 - Усталость ног. Рецепты средств для снятия усталости ног
Часть 2 - Крем для ног от усталости
Часть 3 - Крем для ног от трещин
Часть 4 - Компрессы для избавления от трещин на пятках

Компрессы для избавления от трещин на пятках


Компрессы для избавления от трещин на пятках

Трещины на пятках появляются из-за излишней сухости и доставляют достаточно неудобств, если трещины стали глубокими, они приносят неприятные ощущения и боль. При появлении мелких насечек, немедленно начинайте лечение. Мы приводим несколько способов эффективного ухода за пятками.

Луковый компресс

Очистите одну луковицу и измельчите ее до образования кашицы. Нанесите ее на стопы и оберните их полиэтиленом или компрессорной бумагой, наденьте плотные полотняные носки и оставьте на ночь. Утром смойте и кожу смажьте питательным или заживляющим кремом.

Картинки для комментариев.

Картинки для комментариев. Источник Еще картинки для комментариев с кодами можно найти ЗДЕСЬ

Спасибо автору!

Дядя "Цезарь"

Существует много вариантов знаменитого салата "Цезарь" - это сочетание слоёв (снизу): лук, чеснок, селёдка, сухарики черного хлеба, слой майонеза и обязательно сыр. Салат безусловно вкусный, только проблема в том, что  после этого салата разит луком наповал...

Предлагаю еще один вариант этого салата, более освежающий и намного вкуснее.



Ингредиенты:

200 гр листьев различного салата
2 яйца
50 гр батона
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки куриного мяса
2 ст. ложки сыра пармезана

Для заливки:

3 ст. ложки не жирного майонеза
2 ч. ложки лимонного сока
1/2 ч. ложки горчицы
щепотка сахара



Листья салата нарвать кусками, яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать дольками.

Батон нарезать кубиками и немного обжарить. Чеснок раздавить.

Все продукты предназначенные для заливки перемешать до однообразной массы.

На тарелке разместить листья салата, яйца и батон, кусочки куриного мяса, посыпать чесноком, пармезаном и залить приготовленной заливкой.

Девочка и лиса

 

РАМОЧКИ от мастера: klavdia-France

РАМОЧКИ 10 штук ДЛЯ ВАШИХ ПОСТОВ, БЛОГОВ, ДНЕВНИКОВ!!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ, РАЗБИРАЙТЕ!!!! АВТОРСКУЮ ПОДПИСЬ НЕ УБИРАТЬ!!!!! Все мои рамочки РАМОЧКА "ЗЕЛЕНАЯ АНИМАЦИОННАЯ" 513 ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА ДВОЙНАЯ "ЛЮБОВЬ" 512 ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА "СЕРАЯ" 511 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА "СИРЕНЕВАЯ НЕЖНОСТЬ" 510 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА ДВОЙНАЯ "ЗОЛОТИСТАЯ АЖУРНАЯ" 509 ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА ДВОЙНАЯ "ГОРНЫЕ ЛУГА" 508 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА ДВОЙНАЯ "ЖЕЛТЫЕ ЦВЕТЫ" 507 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА ДВОЙНАЯ "ЛУГОВЫЕ ЦВЕТЫ" 506 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА ДВОЙНАЯ "ПРИРОДА" 505 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France РАМОЧКА "ЦВЕТОЧНАЯ" 504 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France klavdia-France

Комментики с пёсиками+КОД

Комментики + код

















Из инета

Больше 100 прикольных гифок с котями!

Читать далее...

Котлеты-"Елисеевские"

 

Ленивое мясо по-французски с грибами и помидорами




Состав рецепта блюда

Фарш мясной любой (у меня говядина+свинина) - 500гр
Яйцо - 1шт
Шампиньоны свежие - 300гр
Лук - 1шт
Помидоры - 2шт
Майонез - по вкусу
Сыр твердый - 100гр
Соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления блюда: как приготовить Ленивое мясо по-французски.

Всё думала. как объяснить, почему "ленивое" это блюдо. Ну во-первых, не нужно возиться с мясом, достаточно купить готовый проверенный фарш. Во-вторых, не нужно возиться с общепринятым в этом блюде картофеле (резать и чистить). В-третьих, блюдо сытное за счёт грибов и сыра получается - не надо париться о гарнире. В общем, плюсов много. Давайте же скорей его приготовим.
В фарш добавить 1 яйцо, соль, перец и специи по вкусу, хорошо перемешать.
Грибы обжарить с луком в небольшом количестве масла. Помидоры нарезать кружками. Сыр потереть.
На противень, выстеленный бумагой и смазанный маслом (у меня как всегда антипригарный коврик!!! всем советую!! масло не требуется) выложить фарш в виде колобков. Затем эти колобки приплюснуть, чтобы получились этакие лепёшки из фарша. сверху на каждую выложить грибы с луком, затем помидоры+помазать майонезом и тёртый сыр.
Отправить в духовку, разогретую до 200гр. на 30-40 минут до зарумянивания сыра.
на мой вкус. блюдо можно подавать самостоятельно, ну уж если не можете без гарнира - подойдут отварные овощи, типа стручковой фасоли, либо отварной рис.

Быстрый и вкусный завтрак ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ.


Вкуснятинка на завтрак! Готовить легко и просто.
Берем:
пласт слоеного бездрожжевого теста (250 г);
300 г ваших любимых сосисок;
два яйца;
150 г густой сметаны;
ст.л. муки;
соль; специи по вкусу;
масло для смазки, небольшую прямоугольную форму.
Тесто размораживаем, выкладываем в смазанную форму и пальчиками аккуратно разминаем, делая бортики и тонкую серединку.
Сосиски разрезаем вдоль на четыре части, укладываем на тесто поперек формы, чередуя лесенкой.
Сметану взбиваем с яйцами, солью и специями, добавляем муку и перемешиваем.
Заливаем смесью сосиски, ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20 минут до румяности. Слегка остужаем (хотя хочется слопать немедленно!) и с удовольствием съедаем.

спасибо за рецепт:АрникА Шамиссо,

ПИТАЕМСЯ ПОЛЕЗНО, ВКУСНО, ЭКОНОМНО

Обогатить рацион питания, подарить Вам молодость, сбросить несколько лишних килограммов, восполнить свой организм полезными веществами всегда готовы помочь зерновые хлопья – овсяные, перловые, гороховые, пшеничные, гречневые.

Правильный подход к своему рациону питания, экономия времени простаивания у плиты, употребление натуральных продуктов – зерновых хлопьев, оказывающих благотворное влияние на организм, в совокупности существенно изменят Вашу жизнь к лучшему.

Хочу Вам посоветовать несколько очень вкусных блюд из зерновых хлопьев, которые помогут изменить Ваше мнение о питании и продуктах. Не теряйте время и беритесь за дело!

Салат «Молодость и красота».

Поджарьте на сухой сковороде 50 г овсяных (ячменных) хлопьев, добавьте 300 г яблок, предварительно очищены и натертых. Смешайте эту массу с медом, измельченными орехами и изюмом.

Сбрызните салат лимонным соком, посыпьте сахаром и подавайте к столу со сливками и сметаной.

Суп из перловых хлопьев и сушеных грибов.

Грибы замочите на один час. Помойте и нарежьте их, затем опустите в кипящую воду. Положите туда картофель и посолите. За три минуты до готовности добавьте хлопья и заправьте суп луком и морковью, поджаренными с мукой.

Готовое блюдо посыпьте зеленью. Грибы можно заменить грибным бульоном-концентратом.

Завиванцы с кашей.

Нарежьте мясо, как на битки, отбейте и посолите. Приготовьте фарш из хлопьев, вареных яиц и поджаренного лука. На каждый кусочек мяса положите начинку, заверните и перевяжите ниткой. Подрумяньте на сковороде.

Растопите в кастрюле немного масла, подлейте воды или бульона, поместите туда завиванцы и поставьте в духовку.

Готовое блюдо полейте соусом. На гарнир можно подать кашу из хлопьев.

Торт «Клубничка».

75 г сахара разотрите с тремя желтками, добавьте 3 столовые ложки кипятка и взбейте в густую пену. С таким же количеством сахара отдельно взбейте белки. Смешайте их с желтками, всыпьте 80 г поджаренных овсяных хлопьев и 70 г муки.

Тесто вымесите, раскатайте в пласт. Выпекайте в негорячей духовке в течение 30-40 минут. Остывший корж смажьте любым кремом.

Торт «Подсолнух».

3 яйца взбейте со стаканом сахара, добавьте 2 стакана овсяных хлопьев и пачку маргарина. Все тщательно перемешайте. Полученное тесто разделите на две части.

Испеките коржи. После того, как они остынут, смажьте каждый любым кремом. Поместите в середину «подсолнуха» фисташки.

Пудинг с повидлом.

100 г овсяных хлопьев сварите в 0,5 литра молока. Добавьте в кашу одно яйцо, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухарей, по 1 столовой ложке изюма и растительного масла. Все перемешайте. Поместите полученную массу в форму и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.

Пудинг охладите, выложите на блюдо и полейте абрикосовым повидлом.

Лимонный кисель.

Сначала приготовьте основу для киселя. Для этого овсяные хлопья залейте холодной кипяченой водой в соотношении один к одному, добавьте немного дрожжей (или кусочек ржаного хлеба). Смесь оставьте бродить на 12 часов в теплом месте. Затем жидкость слейте, а гущу протрите через сито.

Лимон опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, очистите и выдавите сок. Всыпьте в него сахар и перемешайте. Сок соедините с 1 стаканом основы для киселя и доведите до кипения. Чтобы получился насыщенный цвет, можно добавить немного пищевого красителя.

Печенье.

500 г хлопьев просейте, поджарьте в 125 г сливочного масла и остудите. Соедините с таким же количеством не растопленного масла, взбитого с 200 г сахара. К этой массе добавьте цедру одного лимона, 3 яйца и муку, оставшуюся после просеивания хлопьев. Тщательно перемешайте.

Полученное тесто выкладывайте чайной ложкой на противень и выпекайте до золотистого цвета.

Коктейль «Здоровье».

3 столовые ложки овсяных хлопьев залейте стаканом теплой воды. Настаивайте 16 часов. Выпейте воду на следующий день в восемь часов утра. А гущу смешайте с 3 измельченными грецкими орехами, 1 столовой ложкой распаренного изюма или кураги, 3 чайными ложками кислого молока и съешьте. Второй завтрак должен быть не раньше чем  через два часа.

Это едят в Норвегии:Треска от шеф-повара Ханса Рёмто

Это очень простой рецепт и я  пользуюсь им довольно часто: и в праздники, и в будни. Он также хорошо подходит для тех, кто использует протеиновую ("Кремлевскую") диету.

Для 3-4 порций Вам понадобиться 400 гр. филе трески (можно использовать и другую нежирную рыбу: хек, сайду, минтай и речную типа судака);

Сливки -30% жирности 200 гр.;

Шампиньоны свежие (500 гр.) или консервированные;

Лук -1-2 шт. (каковы Ваши вкусовые  пристрастия);

Твердый сыр -250 гр.;

Соль, белый (или черный) перец, тмин.

Читать далее

Хачапури имеретинские домашние

 

  Начинка: можно  натереть сыр на крупной терке, либо прокрутить его через мясорубку.Сыр лучше всего подходит сулгуни или имеретинский не солёный.Если сыр очень солёный надо замочить его предварительно в воде.

Читать далее...

Домашний шашлычок

Настроение сейчас - Деловое


Нам понадобится:
- маринованный шашлык-800 гр
- картофель-500 гр
- помидоры черри (по желанию)
- деревянные шпажки
- фольга Читать далее

БАБОЧКИ

Далее...

День Святого Духа 4 июня (дата для 2012 года)


В следующий за Пятидесятницей понедельник совершается праздник в честь Святого Духа. Этот праздник был установлен Церковью «ради величия Пресвятаго и Животворящего Духа, яко един есть (от) Святыя и Живоначальныя Троицы», в противодействие учению еретиков, отвергавших Божество Святого Духа и единосущность Его с Богом Отцом и Сыном Божиим.

Святой Дух — Третье Лицо (Ипостась) Святой Троицы, истинный Бог, единосущный и равнославный Отцу и Сыну.

Как и все Лица (Ипостаси) Святой Троицы, Святой Дух обладает свойствами присущими только Богу. Как и все Лица Святой Троицы, Святой Дух равночестен в Своем Божественном достоинстве Отцу и Сыну. Как и все Лица Святой Троицы Святой Дух единосущен Им, обладает единой Божественной сущностью (природой) с Отцом и Сыном.

Как и всем Лицам Святой Троицы, Святому Духу воздается единое и нераздельное поклонение, то есть поклоняясь Святому Духу, христиане поклоняются вместе с Ним Отцу и Сыну, постоянно имея в виду Их общее Божество, единую Божественную сущность.

От Двух Других Лиц Святой Троицы Святого Духа отличает личное (ипостасное) свойство, которое заключается в том, что Он предвечно исходит от Отца. Исхождение Святого Духа не имеет ни начала ни конца, оно вполне вневременно, поскольку вне времени существует Сам Бог.

В силу Своего Божественного вездеприсутствия Святой Дух может пребывать и в уверовавшем во Христа человеке, сообщая ему доселе неведомое познание Бога, приобщая его к полноте всеблаженой Божественной жизни. Божественные действия в человеке часто именуются благодатью Святого Духа, поскольку Святой Дух непостижимо вселяется в человека, обитает и пребывает в нем.

Вместе с тем, благодатные Божественные действия общи всем Лицам Святой Троицы и пребывание Святого Духа в человеке означает и сопребывание с Ним Отца и Сына — Божественного Ума и Божественного Слова, то есть всей Святой Троицы — «Ума, Слова и Духа — единой соприродности и божественности» (святой Григорий Богослов).

Серия сообщений "Православие":

Часть 1 - Православные праздники
Часть 2 - Онлайн-часовня Николая Чудотворца
...
Часть 26 - Вознесение Господне 24 мая
Часть 27 - День святой Троицы. Всех поздравляю с Праздником Троицы
Часть 28 - День Святого Духа 4 июня (дата для 2012 года)

Рулетики с фаршем
 

Мясные рулетики в соусе

На 12 рулетиков

Ингредиенты:

12 кусочков тонко нарезанного варёного окорока
350-400 гр фарша (лучше индюшиный)
1 большая луковица
1 небольшая красная паприка
2 дольки батона
1 яйцо
Соль, перец, специи для мяса

Для соуса:

150 мл сливок
150 гр сметаны
150 гр томатной пасты (можно соус или кетчуп)
Соль, перец

Способ приготовления:

Батон размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Паприку мелко нарезать. Добавляем в фарш отжатый батон, паприку, лук, вбиваем яйцо, сдабриваем перцем, солью и специями для мяса. Можно добавить рубленую зелень.  Всё хорошо перемешиваем, на один край размещаем сформированную из фарша "котлету" и аккуратно заворачиваем её внутрь, (если дольки окорока получились небольшие, просто обогните фарш, чтобы края окорока совпали, силь сворачивать не обязательно).  
Распределяем все подготовленные рулетики на противне, швом вниз. . Смешиваем все ингредиенты для соуса, заливаем соусом рядом распределенные рулетики и запекаем в разогретой духовке при 200 °C около 50 минут. 
.


P.S. Рулетики получаются очень вкусными и сочными. Паприка в фарше придает дополнительный оригинальный вкус. Это блюдо придаст разнообразие любителям традиционных котлет.

День святой Троицы. Всех поздравляю с Праздником Троицы


День святой Троицы отмечается на 50-й день после Пасхи.

После вознесения Иисуса Христа наступил десятый день: это был пятидесятый день после Воскресения Христова. У евреев был великий праздник Пятидесятницы в память Синайского законодательства. Все апостолы вместе с Божией Матерью и с другими учениками Христовыми и прочими верующими единодушно находились в одной горнице в Иерусалиме.

«Был третий час дня, по еврейскому счету часов, то есть, по-нашему — девятый час утра. Вдруг сделался шум с неба, как бы от несущегося сильного ветра, и наполнил весь дом, где находились ученики Христовы. И явились огненные языки и почили (остановились) по одному на каждом из них. Все исполнились Духа Святого и стали славить Бога на разных языках, которых прежде не знали».

Так Дух Святой, по обетованию Спасителя, сошел на апостолов в виде огненных языков, в знак того, что Он дал апостолам способность и силу для проповеди Христова учения всем народам; сошел же в виде огня в знак того, что имеет силу опалять грехи и очищать, освящать и согревать души.

В Иерусалиме в это время было много евреев, пришедших из разных стран на праздник. Апостолы вышли к ним и стали проповедовать на их родных языках воскресшего Христа. Проповедь так подействовала на слушавших ее, что многие уверовали и стали спрашивать: «Что же нам делать?». Петр ответил им: «Покайтесь и креститесь во имя Иисуса Христа для прощения грехов, тогда и вы получите дар Святого Духа».

Уверовавшие во Христа охотно приняли крещение, таких оказалось в этот день около трех тысяч человек. Таким образом, начало устраиваться на земле Царство Божие, то есть Церковь Христова.
Божественной литургии, совершается вечерня в воспоминание сошествия на святых апостолов Духа Утешителя. Во время этого богослужения читаются коленопреклоненные молитвы, о ниспослании и нам Духа Святого, Духа премудрости, Духа разума и страха Божия (молитва коленопреклоненная после сугубой ектении).

Святая Церковь молится о даровании благодати Духа Святого всем присутствующим, а также прежде усопшим отцам и братиям нашим и прочим сродникам по плоти, чтобы и они устроились быть участниками Царства Славы в стране живых... «зане ни един есть чист пред Богом от скверн, ниже аще един день живота его есть» (молитва коленопреклоненная после «Сподоби, Господи, в вечер сей»).

Православные христиане в этот день украшают дома и храмы зелеными веточками, цветами.

Обычай этот идет еще от Ветхозаветной Церкви, когда дома и синагоги украшались зеленью в Пятидесятницу в память того, как при Синайской горе все цвело и зеленело в день, когда Моисей получал скрижали закона. Сионская горница, где на апостолов сошел Святой Дух, в то время, по общему обычаю, тоже была украшена ветвями деревьев и цветами.

В праздник Троицы вспоминают и явление Аврааму Троицы в Мамврийской дубраве, поэтому украшенный зеленью храм напоминает и ту дубраву.

А еще цветущие ветви напоминают нам о том, что под действием благодати Божией человеческие души расцветают плодами добродетелей.

Серия сообщений "Православие":

Часть 1 - Православные праздники
Часть 2 - Онлайн-часовня Николая Чудотворца
...
Часть 25 - День святого Георгия Победоносца 6 мая
Часть 26 - Вознесение Господне 24 мая
Часть 27 - День святой Троицы. Всех поздравляю с Праздником Троицы

Как очистить чайник от накипи

Всем знакомо душераздирающее зрелище, когда вы в очередной раз заглядываете внутрь любимого чайника, чтобы побаловаться чайком и...
вместо того чтобы порадоваться предстоящему чаепитию, просто приходите в ужас. Все стенки "домашнего любимца" покрыты несколькими слоями накипи. Многие хозяйки кидаются за железной щеткой-скребком, однако все усилия заканчиваются ничем: накипь не счищается, хоть плачь. Что такое накипь и с чем ее едят.. пьют?

далее

Мясные "Стожки"

Ингредиенты:

фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез

Способ приготовления:

Читать далее...

Слава и Стас Пьеха - Я и Ты

Серия сообщений "Видеоролики, клипы":

Часть 1 - Шакира - Хитана (Shakira - Gitana)
Часть 2 - Слава - Крик души моей
...
Часть 32 - Enigma - Page of Cups (видео ролик)
Часть 33 - Ани Лорак - Солнце
Часть 34 - Слава и Стас Пьеха - Я и Ты
Часть 35 - Сойти с ума...

Сойти с ума...

Ирина М.

Серия сообщений "Видеоролики, клипы":

Часть 1 - Шакира - Хитана (Shakira - Gitana)
Часть 2 - Слава - Крик души моей
...
Часть 33 - Ани Лорак - Солнце
Часть 34 - Слава и Стас Пьеха - Я и Ты
Часть 35 - Сойти с ума...

Рамка без напряга

Комментарии с картиночками и кодами


<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/571/78571931_1gifaaaaa.gif" width="350" height="350" alt="1.gifааааа (350x350, 187Kb)" />

Читать далее...

С Днём рождения!!!

Самого наилучшего!!!

1.


2.

С днем рождения

С Днем рождения !

Закуска "Тюльпанчики"

Этот рецепт нашла в Интернете. Решила тоже сделать и сфотографировать и вот что получилось…


""


ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Бесплатные телефонные справочники-онлайн

БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ Хотите узнать номер домашнего телефона по адресу или фамилии? Или наоборот по номеру телефона узнать адрес? Вам надо уточнить почтовый индекс? Проверить какому оператору принадлежит известный номер мобильного телефона? Тогда вам поможет сайт, где всё это можно найти бесплатно. Представлены телефонные справочники по многим городам России, Украины, Белоруси, Казахстана, Латвии, Молдовы.Сведения конечно могут быть устаревшие, но тем не менее этот сайтик не следует терять. Читать далее из блога Егоровой Татьяны

Код поста для Ya.ru <table style="border:10px ridge #9d9d9d;background-image:url('//s019.radikal.ru/i609/1205/dc/f0229d517e99.png')" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table width="600" style="border:5px ridge #9d9d9d;background-color:#ffffff" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px;text-align:left"><span style="font-family:Verdana;color:#000000;font-size:17px"><b><center> БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ</center><br /><br /><img src="//s019.radikal.ru/i620/1205/78/29ecd0692e82.jpg" align="right" border="0" />Хотите узнать номер домашнего телефона по адресу или фамилии? Или наоборот по номеру телефона узнать адрес? Вам надо уточнить почтовый индекс? Проверить какому оператору принадлежит известный номер мобильного телефона? Тогда вам поможет сайт, где всё это можно найти бесплатно. Представлены телефонные справочники по многим городам России, Украины, Белоруси, Казахстана, Латвии, Молдовы.Сведения конечно могут быть устаревшие, но тем не менее этот сайтик не следует терять.<br /><br /><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/ulia123/post222517347/"><b>Читать далее</b></a></center></b></span></td></tr><tr><td height="1%" style="text-align:right"><span style="font-family:Verdana;color:#000000;font-size:10px"><b><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.egorovatatiana.ru/">из блога Егоровой Татьяны</a></b></span></td></tr></table></td></tr></table>для Mail.ruздесь

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!! ВСЕХ БЛАГ.ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЛИВОГО ДНЯ РОЖДЕНИЯ!!!!

Музыкальная открытка
 

Вкусные и полезные супы с морской капустой

Морская капуста вкусная и полезная закуска. А какой из нее вкусный суп!
Этот суп готовлю очень часто и мои мужчины, которые не любят морскую капусту, этот супец наворачивают с удовольствием!
1. Суп с сайта http://forum.say7.info/topic3351.html

Ингредиенты: 1,5л. бульона или воды (можно варить постный суп,но вкуснее всего на курином бульоне), 3 крупные картофелины, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1б.консервированной морской капусты (на баночке написано "Салат Дальневосточный"),1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка, 1 яйцо,сваренное вкрутую, зелень,соль,перец по вкусу, сметана,растительное масло.

В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на растительном масле спассеровать репчатый лук и морковь.Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5мин. Пробуем на соль-перец,если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью и добавляем сметану.
2. Рецептик с сайта http://www.povarenok.ru/recipes/show/56014/
Рыбный суп с морской капустой

Вода — 1,5-2 л, Рис — 3 ст. л.,Картофель (крупный; нарезанный) — 1 шт,Лук репчатый (среднего размера; мелко нарезанный) — 1 шт,Морковь (небольшая; мелко порезанная или потертая) — 1 шт,Консервы рыбныe (горбуша в собственном соку, 245 г; или сырая рыба) — 1 бан.,Капуста морская (220 г) — 1 бан.,Соль (по вкусу),Перец черный (по вкусу),Масло растительное (по вкусу
Воду доведите до кипения. Положите в нее рис и картофель. Пока они варятся, спассеруйте морковь и лук на растительном масле.Добавьте в суп, когда картофель и рис будут готовы. Также добавьте лосось, размятый вилкой и морскую капусту. Посолите и поперчите. Доведите суп до кипения и снимите с огня.Если вы решите варить суп со свежей рыбой, то сначала нужно отварить ее. Вытащите готовую рыбу из бульона и варите суп с первого шага. Снимите мясо с костей и добавьте его в суп в самом конце
3. Суп с сайта http://eva.ru/recipes/channelitem-3-1355.htm

Для супа нужно.
Бульон,Картошка,Морковь и лук пассеровать.,Морская капуста (салат витаминный)
лимон,
Бросаем картошку, когда свариться добавить морскую капусту, поварить пару минут, потом обжаренную морковь и лук и сок четвертинки лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Как убрать бока и живот с помощью гречки? Минус 20 кг за месяц!

Гречка способна сжечь 9 кг жира в неделю!

Прочтите, как её употреблять...

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Захотелось лёгкого печеньица, я испекла....сын овсянку не нет, а в сочерании с мёдом и какао даже не заметил-ну я естествонно промолчала :)

Я взяла 1 ст.сахара, 150г.мягкого масла, 1 яйцо, пол стакана мацони(кефир)+соду, ваниль, 2 ч.л.какао, 1 ст.л.мёда, 1 ст.овсянки и муки приблизительно 3 стакана, да ещё добавила горсточку поджаренного и промолотого фундука .Всё перемешала и пекла в горячей духовке на среднем огне.Угощайтесь, правда вкусно!))