Этот пирог из песочного теста не только очень вкусный, но и еще и очень красивый!

На 1 порцию пирога приходится

470 ккал
24,5 г жира (12,9 г насыщенного)
6,7 г белка
6,7 г углеводов
54,5 г сахара

Продукты на 10 порций

• 200 г сливочного масла (мягкого) + кусочек для смазки формы
  4 ст.л. коричневого сахара
  2 небольших апельсина, нарезанных очень тонкими кружочками
  200 г сахара
  6 ст.л. с горкой апельсинового мармеладе – без кусочков, при необходимости перетереть через сито
  4 крупных яйца
  200 г блинной муки (для нормальной муки добавить разрыхлитель)
  50 г молотого миндаля
  мелко натертая цедра и сок 2 апельсинов

Мастер-класс Апельсиновый пирог из песочного теста

Преимущества этого пирога несомненны – несложно готовить, это раз!
Продукты доступны - это два!
И получается очень вкусный и красивый пирог - это три!

Пирог готовится легко и быстро – но можно еще больше облегчить себе труд, прибегнув к помощи мультиварки!
Это чудо бытовой техники не может не восхищать! Мультиварка Редмонд готовит все!

1. Нагреть печку до 180°C.
2. Смазать форму маслом (форма диаметром 23 см).

3. Посыпать дно коричневым сахаром.

4. Выложить кружочки апельсинов в виде “черепицы”.
5. Масло и сахар взбить до белой пышной массы.
6. Вмешать 3 ст.л. мармелада, по одному яйца и просеять на массу муку и миндаль.
7. Добавить соль, цедру и сок апельсина.

8. Тесто вылить в форму.

9. Выпекать 50 минут.
10. Пирог вынуть и оставить на несколько минут в форме.
11. Еще теплым выложить на блюдо, перевернув апельсиновым слоем кверху.
12. Деревянной шпажкой проколоть пирог.
13. Нагреть мармелад с небольшим количеством воды и нанести его на пирог.

Подать апельсиновый пирог из песочного теста с йогуртом, мороженым или сливками.

Вкуснее всего он в теплом виде.