Свинина 400 г
Сметана жирная 200 мл
Перец сладкий болгарский 2 шт.
Томатная паста 5 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Горчица 1 ст.л.
Корень хрена по вкусу

Свинину обжарить на сильном огне в течение нескольких минут, мясо лучше нарезать полосками.Добавить полукольца сладкого болгарского перца без семян.Продукты посолить, добавить свежий или гранулированный сушеный чеснок.Ломтики перца должны стать мягкими.Приготовить соус из сметаны, томатной пасты и горчицы.Ингредиенты потушить вместе 15 минут.За пять минут до готовности кушанья в него нужно добавить хрен. Количество – по вкусу и желанию.