аджапсандали с говядиной |
Итак, Аджапсандали! Это грузинское блюдо, которое представляет из себя своеобразное рагу. Сын так и сказал: "Нечего язык ломать, называй эту штуку рагу!" Ну что ж, ему виднее, однако всё-таки нужно отдать дань "кухне-производителю"!
В найденном мной рецепте рекомендовалось использовать свинину...Но хорошей свинины не нашлось,взял говядину.Теперь нужно предпринять какие-то действия для того, чтобы мясо не было очень жестким. Вопрос: какие? Я решил его предварительно замариновать. Есть и друге варианты: потушить предварительно или отварить, но я выбрал именно маринад. Да, это долго, к этому надо заранее готовится, но мне кажется, что при этом максимально сохранятся вкусовые особенности мяса.
Режем мясо на кубики
|
сочни |
Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и даже в последующие дни не черствеют, а становятся ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!
|
2 маринада для стейков |
|
соляночка Ноев ковчег |
Солянка "Ноев ковчег"
В кипящий бульон положить нарезанное мясо и коренья, через 7 мин - курицу, пассерованный с томатом лук, огурцы, капусту. Суп разлить по горшочкам и поставить на 2 ч в духовку. Затем в каждый горшочек выпустить по яйцу и запекать ещё 7 мин. В каждый горшочек положить чеснок, зелень, оливки, лимон.
150 г телятины, 150 г баранины, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 150 г курицы, 1 луковица, 2 ст.л.томата, 2 солёных огурца, 250-300 г квашеной капусты, 10 оливок, 1/2 лимона, 10 горошин перца, 1-2 лавровых листа, яйца, 1,5 л бульона, чеснок, зелень петрушки, укроп, соль.
|
буженина |
|
второе |
|
клубничные десерты |
Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные лакомства с клубникой
|
овсяный кекс с бананами |
|
насыпной яблочный пирог |
|
торт Лимонное удовольствие |
|
|
как правильно делать сырники |
Сырники или творожники - одно из немногих блюд исконной русской кухни, дожившее до наших дней, не претерпев значительных изменений в рецептуре и не растеряв своей популярности. Сегодня каждый, кто интересуется кулинарией, отлично знает, что сыра в сырниках нет и сырыми их не едят, что название сырников происходит от южнорусского названия творога – сыр (сiр), а для новгородского русского более характерно именовать сырники творожниками. Рецептура и способы приготовления сырников изучены вдоль и поперек. Сколько уже написано об этом, казалось бы, простом народном блюде, сколько рецептов объявлено единственно верными и разоблачено! А ведь правда в том, что сырники, как и многие другие по-настоящему народные блюда, каждый готовит по собственному вкусу и усмотрению, сохраняя лишь основу рецепта, его суть. РЕЦЕПТЫ
|
классный тортик |
|
упражнения для живота |
По результатам голосования, наиболее проблемной зоной у большинства является живот. Именно поэтому первый пост о мышцах живота.
|
занимаемся дома |
Для того, чтобы от домашник тренировок был какой-то эффект, тренировку дома нужно построить правильно.
А правильным будет:
При общей силовой тренировке:
- 10-15 минут разминка (аэробные шаги+предварительная растяжка)
- 30-35 минут силовой блок (прорабатывать нужно 4-5 мышечных групп, по 2 подхода на каждую, 1 подход на одну группу - 5 минут. Сюда же входят упражнения на длиннейшую мышцу спины (поясница))
- 5-10 минут упражения на мышцы живота
- 5-7 минут заминка (растяжка)
При тренировке на нижнюю/верхнюю часть тела:
- 10-15 минут разминка
- 20-25 минут силовой блок (по 3-4 подхода на кажду группу мышц, соответственно количество прорабатываемых мышечных групп сокращается)
- 10-15 минут мышцы живота
- 5 минут заминка
ВАЖНО
Что касается мышц живота. Обязательно необходимо прорабатывать мышцы спины, а именно длиннейшая мышцу, которая идет вдоль всего позвоночника, она является антогонистом прямой мышцы живота и, если вы будете оставлять ее без винимания, красивого подтянутого живота вам никогда не добиться. Тем более крепкие мышцы поясницы просто необходимы в повседнеевной жизни.
Мышцы живота необходимо прорабатывать снизу вверх - нижние пучки, затем косые мышцы живота/средние пучки, и, наконец, верхние пучки прямой мышцы живота.
|
маска для волос |
Месяц назад купила себе плойку и по неопытности практически сожгла волосы в ноль. Концы секлись, расчесать этот пук соломы было невозможно, от волос пахло паленым даже сквозь все шампуни и бальзамы.
Моя бабушка, видя мои страдания, предложила мне попробовать домашнюю маску для волос, которой она в свое время восстанавливала маме волосы после псориаза.
Ингредиенты:
1) яйцо - 2 штуки
2) коньяк - 1-1.5 столовых ложки
3) кофе молотый - 1 столовая ложка
Что же с этим делать и каков результат?
Метки: Маски |
салаты |
Цитата сообщения last_Alive
Салаты от pizzatula
Pizzatula.ru предлагает салаты, которые легко можно приготовить самому. На фото также хорошо видны инградиенты.
Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез
Из капусты
Богатый витаминами, сочный салат. Свежая капуста, морковь, лук, растительное масло, уксус
Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень
Морковь по-корейски
Острое блюдо корейской национальной кухни понравилось многим
Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез
Цезарь
Изысканное сочетание мяса, курицы, белого соуса, сыра "Пармезан", салатного листа, десертного чеснока и гренок
Цезарь с креветками
Листья салата, сыр пармезан, креветки, сухарики, соус белый чесночный
Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.
Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень
Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез
Флоренция
Курица, болгарский перец, кукуруза, рис
Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом
|
цветотипы |
Нашла на просторах интернета картинки с цветотипами составленные стилистами-колористами и кем-то-там-ещё. Очень удобно и сразу можно себя определить самостоятельно, сохранить картинку и придерживаться рекомендуемых цветов. Здесь все цветотипы. Пожалуйста.
|
Боннский супчмк |
Девочки, кто-нибудь хочет сесть на боннский суп с завтрашнего дня или с понедельника? Лет 5 назад я на нем за неделю потеряла 6 кг. Сейчас как раз мне до цели осталось 6 кг (56 кг, 172 см, хочу 50). Хотелось бы их скинуть побыстрее, а потом уже держать вес.
Также буду рада новым друзьям в моем дневнике.
|
Голубцы из пекинки |
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец
Укроп
Сыр
Способ приготовления:
Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть (см.на фото) Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.
Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла . Добавила специи, перемешала.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Японские ролы |
|
