тушёная капуста

Капуста тушеная как в детстве!

Картофель «Буланжер» - ФРАНЦУЗСКИЙ РЕЦЕПТ, ПОКОРИВШИЙ МИР СВОЕЙ ПРОСТОТОЙ И НЕОБЫЧАЙНЫМ ВКУСОМ

Картофель буланжер — блюдо французской кухни, традиционно запекаемое в печи булочника. Сейчас блюдо просто приготовить дома: в духовке или мультиварке.

далее

Картошка жареная в мультиварке в разы полезнее и вкуснее!

 

 

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Растительное масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 10 грамм
Лук — 100 грамм
Соль, перец, специи

Приготовление:

Очищенный картофель моем и нарезаем крупными кусочками (не слишком тонко).

Наливаем растительное масло в чашу мультиварки, выкладываем туда же картофель, солим, перчим и добавляем специи.

Включаем режим «Выпечка» или «Жарка/овощи», устанавливаем таймер на 20 минут.

После завершения программы, перемешиваем картофель и добавляем нарезанный полукольцами лук.

Включаем таймер еще на 20 минут на том же режиме.

Затем добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем картофель.

Подаем посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита! 

 

источникhttp://coocook.me/62428

Картофель в соевом соусе — так вкусно, что хочется готовить каждый день

Для хозяйки новый рецепт – это маленький испытание. А вдруг не получится? Все ли ингредиенты на месте?

Да и в телефон приходится все время заглядывать, чтобы не нарушить указания автора. Но ведь душа требует чего-то нового, вкусного и простого. Мы нашли и испытали на себе новый способ приготовить картошку. Несомненно, у вас тоже получится!

Этот рецепт легко запомнить. Но все равно забирайте его себе на страничку, чтобы ваши друзья тоже разнообразили меню.

Читать далее...

САМЫЙ ПРОСТОЙ И НЕДОРОГОЙ СПОСОБ НАКОРМИТЬ ГОСТЕЙ ОБАЛДЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ!

Даже мясо не нужно, так вкусно!

далее

Маринуем овощи для приготовления на гриле

• Цукини ……………….1 шт.
• Баклажан…………….1 шт.
• Перец болгарский (разных цветов)………..3 шт.
• Лук репчатый …………………..2 шт.
• Масло оливковое ………………….3 ст.л.
• Бальзамический уксус …………….1,5 ст.л.
• Вустерский соус ……………1 ст.л.
• Соль и перец ………………..по вкусу
• Орегано …………………0,5 ч.л.
• Сушеный чеснок ………….0,5 ч.л.
• Тимьян …………………….0,5 ч.л.

Вкуснейший картофель с помидорами и сыром, приготовленный слоями в мультиварке!

Думаю, многие из вас знают рецепт картофеля по-французки: слои овощей и мяса с соусом и сыром. Что может быть вкуснее? Поэтому попробуем одну из вариаций на эту тему. Она будет ещё легче оригинала.

далее

Чудо капуста в пакете! Все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить!
 

Запеченная капуста в духовке. Готовить ее одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жаренную или тушенную капусту. Подойдет в качестве гарнира, а если добавить в уже готовую такую капусту, например, обжаренные колбаски или мясо, то получится полноценное второе блюдо. В холодном виде можно подать как закуска, и для пирожков просто незаменима.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 600гр.

Соль – 1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

Морковь - 1 шт.

Растительное масло – 4 ст.л.

Луковица – 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

600 гр капусты нашинкуем соломкой. Луковицу порежем кубиком, небольшую морковь натрем на крупной терке. Добавляем соль половину ч.л., немного черного перца, 4 ст.л. растительного масла и перемешиваем. Берем рукав для запекания. Перекладываем капусту, закрепляем края, ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 30-40 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!!!

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом.

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

далее

Баклажаны в сметане - изумительно вкусно

Этот удивительно простой
рецепт из баклажанов необычайно вкусен! Съедается моментально! Вряд ли
найдется такой человек, который не любит эту овощную культуру. А если и
найдется, то это, как правило, исключение из правил.

Баклажаны
тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда?
Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет.
Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за
баклажанами и сметаной!

А вот и сам рецепт.

Понадобится:

5 баклажанов,
2 репчатые луковицы,
3 столовые ложки сметаны (можно больше),
1
кубик грибной приправы или непосредственно сами грибы, если они у вас
есть в сушеном, замороженном или свежем виде. Сушеные грибы нужно
предварительно замочить и затем обжарить на растительном масле.
Замороженные вареные или свежие шампиньоны просто обжарить.

Добавляем
по вкусу соль и перец, любимые приправы, специи сушеные травы. Но можно
и без них. Блюдо и так получается самодостаточным в плане аромата и
вкуса.

Баклажаны вымоем и нарежем кубиками, посолим и оставим на
10 минут. После такой манипуляции горечь должна уйти. Я лично пропускаю
этот этап. Мне нравится пикантность баклажана и небольшая горчинка. Она
лишь подчеркивает достоинство баклажана.

Обжариваем на небольшом
огне, а через 10 минут добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и
оставляем тушиться на слабеньком огне еще минут 10. Лук должен стать
прозрачным. Добавляем грибы или приправу со вкусом грибов. Солим,
перчим. Добавляем сметану, перемешиваем и томим 15 минут. Украшаем
свежим укропом. Баклажаны готовы!