Картофель получается хрустящим снаружи, нежным внутри, очень вкусным и ароматным. Готовится быстро и просто, и к тому же из доступных продуктов, которые имеются всегда в доме.

Ингредиенты:

Картошка (отварная) - 500 грамм

Масло сливочное (растопленное) - 50 грамм

Сыр твердых сортов - 80 грамм

Куриные желтки – 2 шт.

Прованские травы - 0.5 ч.л.

Соль - по вкусу.

Приготовление:

Итак, толчем теплый картофель до однородности.

Взбиваем желтки, вливаем к картофелю, перемешиваем, солим по вкусу, вливаем сливочное масло, и еще раз хорошо перемешиваем.

Перекладываем картофель в плотный пакет или кондитерский мешок, выдавливаем из него кружки на противень застеленный пергаментом.

Режем твердый сыр на кусочки, и помещаем его, немного вдавливая в середину каждого кружка.

Присыпаем сыр щепоткой прованских трав.

Оставшимся картофелем, закрываем сыр, формируя башенки.

Отправляем картофель в духовку разогретую до 220 градусов на 15-20 минут.

Готовый запеченный картофель с сыром подаем горячим
http://skatertsamobranka.ru/blog/43074876897/Neveroyatnaya-vkusnyatina-iz-kartoshki-i-syira.-Takogo-Vyi-tochn?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_4&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1